Бытовая техника для кухни: основные виды и их применение

Бытовая техника для кухни: основные виды и их применение

Благодаря техническому прогрессу процесс приготовления пищи стал намного быстрее и легче. Разнообразные бытовые приборы заметно упрощают подготовку ингредиентов. Измельчение, вымешивание теста и взбивание давно уже не вызывают ни малейших затруднений. А автоматические режимы приготовления разнообразных блюд и выпечки освобождают кулинара от непрерывного контроля. Достаточно загрузить продукты в мультиварку, выставить нужный режим, и через определенное время ароматное рагу или вкуснейший бисквит будут готовы.

Однако, оборудуя собственную кухню различными видами, можно запутаться в огромном ассортименте, который предлагают российские и зарубежные бренды. Не разбираясь в особенностях продукции, легко купить суперсовременный агрегат, большинство функций которого останутся невостребованными. То есть – существенно переплатить, выбросив деньги на ветер.

Довольно часто возникает печальная ситуация, когда хозяева, соблазнившись яркой рекламой, приобретают совершенно ненужное им устройство. И оно пылится на полке годами, после чего выбрасывается или отдается знакомым.

Кроме того, кухни в современных квартирах и вторичном жилье не могут похвастаться большими размерами. А это значит, что подбирать технику следует с умом, так, чтобы она органично вписалась в кухонный гарнитур и не занимала зря драгоценное пространство.

Незаменимая кухонная бытовая техника

Трудно представить современную, комфортабельную кухню, в которой бы не было холодильника или плиты. И, если газовую или электроплиту можно заменить другими устройствами, то без холодильника в летний период обойтись невозможно.

Недаром данные агрегаты входят в понятие «рабочий треугольник» и считаются основой, на которой строится вся работа на кухне. Именно поэтому к их выбору подходят со всем тщанием.

Холодильник

В первую очередь, необходимо определиться с местом установкиСогласно инструкции, между стенками агрегата и другими объектами должно оставаться небольшое пространство, которое обеспечивает циркуляцию воздуха. Кроме того, расстояние до розетки не должно превышать 1 метра, а дверца должна открываться со стороны плиты и рабочей столешницы – так удобнее.

Свободное место тщательно замеряется по вертикали, ширине и глубине. Добавляются сантиметры на зазоры, после чего можно определяться с конкретной моделью. Для малогабаритных кухонь рекомендуются высокие, двухкамерные модели. При большом объеме они занимают минимальную площадь. Однако, для небольших семей или одиноких людей можно выбрать мини-модели, которые устанавливаются под столешницы.

Двухкамерные холодильники делятся на два основных типа:

• сверху охлаждающее отделение, внизу – морозильная камера;
• изделия французского и американского производства с рядом расположенными одинаковыми камерами.

Сегодня набирают популярность модели с «зоной свежести», которая позволяет долго сохранять свежую зелень, овощи и фрукты, а охлажденные продукты хранятся при оптимальной температуре.

Если замороженные продукты не пользуются спросом в семье, то отлично подойдет однокамерный холодильник с небольшой встроенной морозилкой в верхней части. Ну, а для семьи, предпочитающей замораживать продукты вместо консервации, производители предлагают отдельные морозильные камеры и лари с различными объемами.

Рассчитать минимально необходимый для семьи объем достаточно просто. Необходимо воспользоваться формулой: 120 литров – базовый объем на одного человека, к которому плюсуется по 60 литров на каждого следующего члена семьи. То есть, для четырех домочадцев достаточно модели объемом 300 литров.

Интересны модели, снабженные электронным управлением и Wi-Fi. Ими можно управлять дистанционно, находясь в отъезде, через приложение для смартфона. Однако, перед покупкой стоит подумать: нужны ли такие функции в реальной жизни?

Связанные вопросы и ответы:

Что такое бытовая техника для кухни

Благодаря техническому прогрессу процесс приготовления пищи стал намного быстрее и легче. Разнообразные бытовые приборы заметно упрощают подготовку ингредиентов. Измельчение, вымешивание теста и взбивание давно уже не вызывают ни малейших затруднений. А автоматические режимы приготовления разнообразных блюд и выпечки освобождают кулинара от непрерывного контроля. Достаточно загрузить продукты в мультиварку, выставить нужный режим, и через определенное время ароматное рагу или вкуснейший бисквит будут готовы.

Однако, оборудуя собственную кухню различными видами, можно запутаться в огромном ассортименте, который предлагают российские и зарубежные бренды. Не разбираясь в особенностях продукции, легко купить суперсовременный агрегат, большинство функций которого останутся невостребованными. То есть – существенно переплатить, выбросив деньги на ветер.

Довольно часто возникает печальная ситуация, когда хозяева, соблазнившись яркой рекламой, приобретают совершенно ненужное им устройство. И оно пылится на полке годами, после чего выбрасывается или отдается знакомым.

Кроме того, кухни в современных квартирах и вторичном жилье не могут похвастаться большими размерами. А это значит, что подбирать технику следует с умом, так, чтобы она органично вписалась в кухонный гарнитур и не занимала зря драгоценное пространство.

Незаменимая кухонная бытовая техника

Трудно представить современную, комфортабельную кухню, в которой бы не было холодильника или плиты. И, если газовую или электроплиту можно заменить другими устройствами, то без холодильника в летний период обойтись невозможно.

Недаром данные агрегаты входят в понятие «рабочий треугольник» и считаются основой, на которой строится вся работа на кухне. Именно поэтому к их выбору подходят со всем тщанием.

Холодильник

В первую очередь, необходимо определиться с местом установкиСогласно инструкции, между стенками агрегата и другими объектами должно оставаться небольшое пространство, которое обеспечивает циркуляцию воздуха. Кроме того, расстояние до розетки не должно превышать 1 метра, а дверца должна открываться со стороны плиты и рабочей столешницы – так удобнее.

Свободное место тщательно замеряется по вертикали, ширине и глубине. Добавляются сантиметры на зазоры, после чего можно определяться с конкретной моделью. Для малогабаритных кухонь рекомендуются высокие, двухкамерные модели. При большом объеме они занимают минимальную площадь. Однако, для небольших семей или одиноких людей можно выбрать мини-модели, которые устанавливаются под столешницы.

Двухкамерные холодильники делятся на два основных типа:

• сверху охлаждающее отделение, внизу – морозильная камера;
• изделия французского и американского производства с рядом расположенными одинаковыми камерами.

Сегодня набирают популярность модели с «зоной свежести», которая позволяет долго сохранять свежую зелень, овощи и фрукты, а охлажденные продукты хранятся при оптимальной температуре.

Если замороженные продукты не пользуются спросом в семье, то отлично подойдет однокамерный холодильник с небольшой встроенной морозилкой в верхней части. Ну, а для семьи, предпочитающей замораживать продукты вместо консервации, производители предлагают отдельные морозильные камеры и лари с различными объемами.

Рассчитать минимально необходимый для семьи объем достаточно просто. Необходимо воспользоваться формулой: 120 литров – базовый объем на одного человека, к которому плюсуется по 60 литров на каждого следующего члена семьи. То есть, для четырех домочадцев достаточно модели объемом 300 литров.

Интересны модели, снабженные электронным управлением и Wi-Fi. Ими можно управлять дистанционно, находясь в отъезде, через приложение для смартфона. Однако, перед покупкой стоит подумать: нужны ли такие функции в реальной жизни?

Какие основные виды бытовой техники для кухни существуют

В кухне современной хозяйки обязательно есть какая-либо бытовая техника. Она условно делится на две группы – большая и мелкая. В первую категорию входят:, духовка, варочная поверхность, стиральная и посудомоечная машина. Без них не организоваться нормально свой быт.

В категориювходят устройства, приспособления и аппаратура, которые не менее важны, поскольку они облегчают труд. К их выбору нужно отнестись не менее ответственно, чем к крупной бытовой технике и тогда электрические помощники прослужат долго и не раз выручат своего владельца.

Мелкая бытовая техника для дома: список самых популярных приборов

Итак, без чего же не обойтись современному человеку:

• Чайник
• Тостер
• Блендер

• Миксер
• Мясорубка
• Соковыжималка
• Кофеварка
• Утюг

• Мультиварка
• Вафельница
• Хлебопечка

Критерии выбора мелкой бытовой техники для дома

1. Чайник

Может быть электрический и обычный. С его помощью нагревается вода до кипения для заварки чая или для ускорения процесса готовки, что удобно при приготовлении пельменей или макарон.

Основной критерий выбора чайника – его вид.

• Если в доме газ, то рациональнее купить обычный чайник. Он подойдет и для дома, в котором только электричество.
• Однако намного быстрее вскипятить воду получится электрическим чайником, особенно если выбрать мощную модель. Лучше обратить внимание на чайник, нагреватель в котором выполнен в виде диска, поскольку в нем вода будет закипать быстрее, чем в спиральных моделях.

Наличие фильтра предупредит попадание в чашку фракций накипи. Для любителей пить теплую воду, а также для семей, в которых есть маленькие дети, подойдет чайник с функцией автоподогрева, который поддерживает заданную температуру. Активировав ее, можно не тратить время на подогрев и всегда иметь под рукой воду нужной температуры.

2. Мясорубка

Является незаменимой техникой в каждом доме. Ее функционал позволяет измельчать куски мяса, фруктов или овощей до однообразной массы. Она обычно используется для приготовления котлет, икры или других блюд, в которых требуется тщательное измельчение ингредиентов.

Современные модели техники оснащены функцией автореверса. Она ориентирована на содействие хозяйкам в быстрой очистке лезвия мясорубки от накрутившихся на нее мясных или овощных волокон.

Какие факторы следует учитывать при выборе бытовой техники для кухни

Выбирая бытовую технику для своей кухни, важно определить её минимальный набор – комплект, который позволит выполнять все повседневные обязанности, решать задачи приготовления домашних блюд, хранения продуктов, очистки воздуха, ухода за посудой.

В список полезной кухонной техники входят следующие устройства:

• Холодильник. Его покупка обязательна: без данного прибора невозможно хранение продуктов питания. Самые популярные модели – двухкамерные с морозильником. Холодильник должен иметь размеры и объём, достаточные для размещения еды для всех жителей квартиры или дома.
• Варочная панель и духовой шкаф. Два этих прибора за последние годы стали оптимальной альтернативой обычных плит с духовками. Их можно размещать как автономно (отдельно и в разных зонах), так и вместе. В первом случае следует купить независимые модели. Во втором же подойдут зависимые, имеющие единую панель управления и работающие от одного источника питания.
• Вытяжка. Этот прибор не только удаляет возникающие во время готовки запахи, но и очищает кухню от вредных загрязнений – продуктов сгорания газа, копоти, различных испарений. А ещё вытяжка защищает мебель и другую технику от грязи в виде нагара, налёта жира.
• Посудомоечная машина. Посудомойка – не самый необходимый, но очень полезный, упрощающий жизнь и избавляющий от рутинной обязанности прибор. С ним мойка посуды становится проще, проходит быстро, с уменьшенным расходом воды.
• Вспомогательные приборы. К ним относятся микроволновка, кофемашина, пароварка, морозильная камера, шкаф для подогрева посуды и прочие.

Как правильно использовать бытовую технику для кухни

В соответствии со ст. 25 Закона, покупатель вправе в течение 14 календарных дней с даты приобретения обменять, а при отсутствии аналогичного товара вернуть вещь, если она не имеет дефектов, но не устроила потребителя по цвету, фасону, стилю и другим критериям.

Однако из этого правила есть исключения, установленные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 №55. Нельзя обменять или вернуть в магазин качественные бытовые приборы, относящиеся к технически сложным товарам, на которые установлены гарантийные сроки .

Перечень технически сложных устройств можно посмотреть в Постановлении РФ от 10.11.2011 №924. К ним относятся холодильники, посудомоечные машины, кофемашины, плиты и духовые шкафы (электрические и комбинированные), стиральные машины, кондиционеры и электроводонагреватели, телевизоры, проекторы, игровые приставки и системы спутникового телевидения. Если бытовой прибор входит в этот список, то вернуть его в надлежащем состоянии не удастся.

Если же устройство не является технически сложным товаром (например, фен), либо на него не установлен гарантийный срок, то согласно п. 1 ст. 25 Закона, покупатель может вернуть его в течение двух недель при условии, что:

• товар не использовался ;
• он выглядит так же, как и при покупке ;
• его упаковка сохранена ;
• потребительские свойства товара не нарушены .

По правилам ст. 25 Закона возврат возможен, только если у продавца отсутствует схожий товар, подходящий покупателю. Поэтому для возврата покупки недостаточно того, что потребителю не подошел приобретенный бытовой прибор. Нужно, чтобы у продавца отсутствовал аналог, который устроит покупателя.

Для возврата покупки потребитель должен:

1. Обратиться в магазин .
2. Заполнить заявление о возврате , предлагаемое продавцом. К заявлению необходимо приложить чек, предварительно сделать копию для себя. При отсутствии чека потребителю следует привести с собой свидетелей покупки или иметь другие доказательства приобретения техники в конкретном магазине (упаковку со штрих-кодом или заполненный гарантийный талон).
3. Передать приобретенную бытовую технику продавцу .
4. Получить стоимость устройства в течение 3 дней с момента его возврата (п. 2 ст. 25 Закона).

Если форма заявления отсутствует в магазине, можно воспользоваться следующим образцом .

Как часто нужно менять фильтры в бытовой технике для кухни

Искрит микроволновка при включении и издаёт страшные звуки? Скорее всего требуется замена слюдяной пластины, со временем на ней накапливается жир и грязь, если вовремя не уследить за этим, то она начнёт искрить и прогорать. Перед заменой требуется очистить от сажи и копоти СВЧ. Стоит пластина для самостоятельной резки под нужный размер около 80 руб. Ссылка на пластину

2) Предохранитель

Высоковольтный универсальный предохранитель для СВЧ печей 0,65А, 5 кВ. Стоит такой около 118 руб. Ссылка

3) Термопредохранитель 155°С. 10A

Термопредохранители служат для защиты различных электрических и электронных цепей от перегрузки по току и перегрева. Принцип их действия аналогичен работе плавких предохранителей. Классифицируются термопредохранители по току срабатывания и максимальной температуре. При превышении одного из этих параметров цепь обесточивается. Стоит такой 79 руб. Ссылка

4) Смазка для пластиковых шестеренок (пищевой допуск)

Специальная смазка для кухонной техники. По требованиям стандарта допускается непосредственный контакт смазки с пишей! диапазон температур -40°C+160°C
Используется для мясорубок хлебопечек, кофемашин и тд. Стоит такая около 349 руб . Ссылка

5) Высоковольтный диод для СВЧ 13 кВ, 0,35 А

Высоковольтный диод - это полупроводниковый прибор, который используется для выпрямления переменного тока в цепях с высоким напряжением. Он обладает высокой прочностью и надежностью, что делает его идеальным выбором для использования в различных электрических системах. Стоит такой 180 руб . Ссылка

6) Набор термоусадочных трубок

Набор огнестойких термоусадок разных диаметров для быстрого ремонта. Стоит набор 400 руб. Ссылка

7) Набор сантехника

Предназначен для смесителя и бытовой сантехники. В комплект входит более 200 прокладок и прочих необходимых в ремонте вещей. Набор упакован в специальный прозрачный пластиковый кейс с разделителями, благодаря чему прокладки удобной переносить и хранить. – лён сантехнический (15 г.). Стоит набор 518 руб . Ссылка

8) Холодная сварка

«Быстрая сталь» надежно и быстро склеивает различные материалы - металл, фарфор, стекло, керамику, дерево, пластик. Применяется для ремонта и восстановления большого числа изделий: радиатора, глушителя, аккумулятора, картера, корпусных и кузовных деталей. Также может применяться в быту для ремонта: мебели, сантехники, труб горячей и холодной воды, инструментов, аквариумов, зеркал и многого другого. Возможен ремонт под водой. RUNWAY «Быструю сталь» легко использовать для изготовления отломанных или потерянных деталей методом лепки. Стоит такая 250 руб . Ссылка

9) Лента сверхлипкая

Универсальная лента нового поколения, мгновенно устраняет трещины, пробоины, разрывы любого материала прямо на месте аварии. Подходит для стекла, метала, резины, пластика и древесины. Не боится влаги, высоких и низких температур. По возможности место склеивания должно быть чистое и обезжиренное. Стоит такая 197 руб. Ссылка

10) Конденсаторы

Конденсатор электролитический алюминиевый 1000uF 10V для ремонта различной электроники. Стоит набор из 10 штук. - 120 руб. Ссылка

11) Радиальный подшипник

Подшипник шариковый радиальный однорядный с двумя защитными шайбами. Подходит для дрелей, перфораторов, генераторов, стиральных машин и так далее. Номер 608-ZZ 80018
Внутренний диаметр d= 8мм.
Внешний диаметр D= 22мм.

Как проводить профилактический ремонт бытовой техники для кухни

Хотите рационально разместить всю мелкую технику на кухне? Мечтаете устроить удобный уголок для завтрака с кофеваркой и тостером? Испытываете неудобства от того, что кухонная техника на каждый день стоит прямо на столешнице, а потому требует постоянной чистки?

В этой коллекции идей вы найдете ответы на все вопросы о хранении этих предметов.

Новости СМИ2

А если ваш кухонный арсенал только начинает формироваться, — узнаете, как найти правильное место для всех приспособлений.

Почему мы считаем это важным? Давайте разберемся.

На каждой кухне есть крупная техника — плита, холодильник, иногда — посудомоечная машина. Ее мы покупаем сразу после переезда. Но есть и другие мелкие, но важные предметы, которые незаметно наполняют кухню. Тостер, кофеварка, миксер, кухонный комбайн, вафельница, йогуртница, хлебопечка… В процессе покупки вся эта техника кажется настолько маленькой, будто бы она вообще не занимает места.

Но это, как мы вскоре понимаем, совсем не так. И вот уже перед нами — кухня, до краев наполненная всякими кулинарными гаджетами, которые тихо и незаметно оккупировали почти всю площадь.

Что же делать с приспособлениями, которые необходимы каждый день (или даже несколько раз в сутки)? Где хранить мелкую кухонную технику, когда она не используется? Как разместить то, что требуется редко? Как не занимать ценное пространство нижних и верхних шкафов, если кухня — маленькая?

Если вы часто задаетесь этими вопросами, это руководство — для вас.

Для начала предлагаем оценить рациональность и компактность подобных идей. Перед вами — 5 примеров хранения мелкой кухонной техники с фотографиями по принципу «открыто» и «закрыто». На фото слева — момент, когда приспособления используются, на фото справа — в остальное время (исключение на примере-3, но это — особый случай).

Вы обнаружите очень интересную особенность таких способов хранения — технику можно использовать

• там же, где она хранится,
• либо — рядом с местом хранения.

Согласитесь, это гораздо удобнее, чем переносить приборы из дальних шкафов или двигать все приспособления в ежедневной попытке навести на столешнице порядок.

Итак,…

пример №1.

Дополнительный отсек под шкафом с посудой (шириной 60 см) + задвижные двери. Отличное решение для создания уголка «техника для завтрака».

пример №2.

Выдвижная полка + распашная дверка. Удобно для отдельных небольших приборов вроде тостера.

пример №3.

Выдвижная полка в высоком кухонном шкафу + задвижные дверцы. Можно использовать как уголок «техника для завтрака» (дополнив отсек полочкой для посуды). Американские мебельщики называют это «гараж для кухонной техники», подробности — ниже.

пример №4.

Длинный отсек между столешницей и парой верхних шкафов (по 40 см каждый) + складные дверцы. Позволяет разместить довольно большой комплект техники или несколько компактных приборов + один крупный.

пример №5.

Шкафчик, встроенный в перегородку между кухней и гостиной + дверца-роллета (мебельные жалюзи). Можно полностью занять разной мелкой кухонной техникой или, если ее немного, сочетать с хранением других предметов.

1. Используем встроенные секции в углах.

Для мелкой техники вроде кофеварки, тостера или миксера можно устроить специальный небольшой шкафчик на угловом стыке столешницы под навесными шкафами.

Если вы не решились на угловую мойку, обычно это место никак не используется. Теперь там может храниться кое-что из вашей мелкой кухонной техники. Лучше всего -то, что часто используется.

Хотите максимального удобства — сделайте полку выдвижной, а дверцу — подъемной. Если высота позволяет, можно устроить внутри полочки. Например, для аксессуаров или для чашек.

Что делать, если бытовая техника для кухни перестала работать

У разных приборов разная потребность в электроэнергии. Как учесть их «характер», чтобы снизить коммунальные платежи?

«Самые высокие энергозатраты у холодильника. Он работает круглые сутки, а остальные устройства – периодически», – говорит представитель Ассоциации торговых компаний и товаропроизводителей электробытовой и компьютерной техники Антон Гуськов . Однако холодильник в доме обычно один, а электрических лампочек в разных комнатах много. Если каждая горит по 1,5–2 часа в день (летом – меньше, зимой – больше), то, по грубым прикидкам, именно лампы накаливания съедают больше всего электроэнергии и денег в семейном бюджете – 30%.

В рейтинге, составленном «АиФ» для условной россий­ской семьи и квартиры, расходы на освещение занимают первое место. На втором – варочная панель, а холодильник – только на третьем. На эти электроприборы стоит обратить главное внимание, чтобы заметно сэкономить на электроэнергии.

«Пять традиционных ламп накаливания в 60 Вт можно заменить двумя-тремя люминесцентными, которые светят ярче, – советует инженер-энергетик Сергей Молодкин . – Ещё более эффективны светодиоды. У них минимальная мощность среди всех осветительных приборов, их яркость можно уменьшать/увеличивать с помощью пульта-диммера, а срок службы по сравнению с накалом в 10–20 раз больше».

«Многое зависит от класса энергоэффективности бытовой техники, – обращает внимание Гуськов. – Самые эффективные модели относятся к классу «А++». Советую покупать в магазине именно их. Скажем, устаревший холодильник класса С потребляет за год 550 кВт ч, а модель наивысшего класса с подобным объёмом камеры – только 260 кВт ч». При постоянном тарифе 4 кВт ч годовая разница в платеже за энергию составляет 1160 руб.

А самый простой способ понизить расходы на самую прожорливую технику – готовить и стирать по ночам. Если в квартире установлен двухтарифный счётчик электроэнергии, её хозяева платят в 2,5–3 раза меньше за киловатт, потреблённый с 23.00 вечера до 7.00 утра. Жаль только, что подходит этот способ лишь убеждённым «совам». Или нужна «стиралка» с таймером, включающим её в запланированное время.