Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Великолепные котлеты

Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам рецепт котлеты для гамбургера. Ее приготовление не займет много времени, а вкус - просто потрясающий. описание приготовления: приготовить вкусную котлету для гамбургера, как оказалось, сложнее всего. предлагаю вашему вниманию рецепт, после приготовления которого вы уже не захотите есть гамбургеры вне дома. Как приготовить "Котлета для гамбургера"

Рецепт фарша для бургеров. Котлета для гамбургера

Делаем котлеты для бургеров из говядины и свинины по рецепту без использования муки и яиц. Масло не используем также. В этот фарш возможно порезать мелко репчатый лук и всыпать любимые приправы. Однако, в классическом рецепте только мясо и специи.

Фарш должен быть без заморочки, иначе он будет плохо слепливаться. Чтобы котлетки получились плотные и одинаковой формы, рекомендуется их спрессовать кольцом формовки. Так, они станут хорошо «держаться» на огне.

Фарш можно замешать и дома, пропустив через мясорубку говядину и свинину. Котлетки только из говядины получатся часто суховатыми, а только из свинины очень жирными. В отношении же 3 к 1 достигается баланс.

Способ приготовления:

Котлеты для бургера из фарша. Котлета для бургера без масла и яиц