Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
2. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
3. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
4. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
5. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
6. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
7. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
8. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
9. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
10. Когда подростки - это котики.
11. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
12. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
13. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
14. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
15. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
16. Очередная поделка из шин на дачу.
17. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
18. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
19. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
20. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
21. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
22. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
23. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
24. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
25. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
26. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
27. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
28. Какие секретные места Москвы знают только горожане
29. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
30. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
31. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
32. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
33. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
34. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
35. Какие исторические личности связаны с Ижевском
36. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
37. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
38. Меламин: что это такое и где применяется
39. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
40. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
41. Преимущества ДСП с меламиновым покрытием: почему это идеальный выбор для вашего интерьера
42. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
43. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
44. Лучшие электрические варочные панели: рейтинг и обзор моделей
45. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
46. Осень в вашей квартире: 7 идей для создания уютной атмосферы
47. Страшный сон всех владельцев квартир.
48. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
49. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
50. Билеты Дидюли в Санкт-Петербурге: история и современность