Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
2. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
3. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
4. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
5. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
6. Мама - рукодельница - счастье в семье.
7. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
8. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
9. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
10. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
11. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
12. Интерьер - это зеркало поколений!
13. Пора квартиру на новый год готовить!
14. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
15. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
16. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
17. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
18. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
19. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
20. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
21. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
22. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
23. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
24. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
25. Гении среди нас.
26. Должно быть весело!
27. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
28. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
29. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
30. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
31. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
32. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
33. Основные требования к вентиляции газовой котельной
34. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
35. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
36. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
37. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
38. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
39. Одиночество даёт о себе знать.
40. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
41. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
42. Какие легенды связаны с московскими подземельями
43. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
44. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
45. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
46. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
47. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
48. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
49. Меламиновая пленка: вред или безопасность
50. Меламин: что это за материал для столов