Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Минус 35 кг - и ангарскую не узнать.
2. Данилу козловского обвинили в невыплате алиментов на шестилетнюю дочь.
3. А вот это - распространённая ошибка.
4. В случае если вам попалось это видео, то это значит, что вам пора поменять своё рабочее место.
5. Красиво, но очень сложно.
6. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
7. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
8. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
9. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
10. Как думаете, почему государство так стремиться отнять землю у владельцев?
11. За несколько решений мы делаем из скучной спальни - модную.
12. Согласились бы спать в такой комнате?
13. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
14. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
15. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
16. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
17. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
18. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
19. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
20. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
21. У корейцев даже холодильники умный.
22. У китайцев вообще квартиры есть?
23. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
24. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
25. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
26. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
27. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
28. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
29. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
30. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
31. Дизайн - код? Нет не слышали.
32. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
33. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
34. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
35. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
36. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
37. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
38. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
39. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
40. Сколько людей проживает в Москве
41. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
42. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
43. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
44. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
45. Мамочки, общий сбор!
46. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
47. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
48. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
49. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
50. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне