Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
2. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
3. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
4. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
5. Какой тип потолка нравится вам?
6. Ну разве это не мечта любой девочки?
7. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
8. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
9. Россияне массово скупают домашние сауны.
10. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
11. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
12. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
13. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
14. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
15. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
16. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
17. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
18. Забудьте об уродливых москитных сетках!
19. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
20. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
21. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
22. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
23. Основные требования к вентиляции газовой котельной
24. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
25. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
26. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
27. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
28. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
29. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
30. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
31. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
32. 6 соток или меньше: как обустроить участок
33. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
34. Что такое меламиновая пленка для мебели: полное руководство
35. Меламин покрытие для мебели: что это такое
36. Меламин или ламинат: как выбрать подходящий материал
37. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
38. Как выбрать электрическую варочную панель: советы и рекомендации
39. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
40. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
41. Осенние идеи декора: 50 простых и красивых вариантов для вашего дома
42. Сделать украшения для дома своими руками: осенние идеи
43. Умелые руки на всё способны!
44. Осенние цвета и текстуры: как украсить гостиную в стиле осени
45. Нестандартное архитектурное решение.
46. Кухонный гарнитур на ламинате: возможность или миф
47. Как выбрать идеальный ламинат для вашей кухни: проверенные советы и рекомендации
48. Простое решение: установка ламината под кухонный гарнитур
49. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
50. Цены на ремонт ванной с плиткой: все, что нужно знать