Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
2. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
3. А какое сочетание вам понравилось?
4. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
5. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
6. Игра только для девочек.
7. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
8. Такого дома вы точно никогда не видели.
9. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
10. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
11. Увы, соседей не всегда выбирают.
12. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
13. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
14. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
15. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
16. Гении среди нас.
17. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
18. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
19. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
20. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
21. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
22. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
23. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
24. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
25. Одиночество даёт о себе знать.
26. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
27. Полное руководство: как построить сруб своими руками
28. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
29. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
30. Садовая мебель своими руками: пошаговая инструкция
31. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
32. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
33. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
34. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
35. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
36. Какие события проводятся на набережной
37. Что такое стол из меламина
38. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
39. Как выбрать газовую варочную панель для кухни: полное руководство для начинающих
40. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
41. Создание осеннего уюта в вашем доме: простые советы и идеи
42. Осень в вашем доме: 10 идей уютного декора своими руками
43. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
44. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
45. А Европа точно загнивающая?
46. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
47. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
48. Преимущества ламинатного покрытия для кухни
49. Выбираем кирпич для печи: основные характеристики и свойства
50. Ванная комната под ключ: как сделать ремонт максимально эффективным