Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Как интересно оформить чулан в кухне.
2. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
3. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
4. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
5. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
6. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
7. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
8. Громоздкие сушилки бесят?
9. Увы, соседей не всегда выбирают.
10. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
11. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
12. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
13. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
14. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
15. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
16. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
17. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
18. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
19. Когда попытался убраться на даче у деда.
20. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
21. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
22. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
23. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
24. Важность вентиляции в котельной частного дома
25. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
26. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
27. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
28. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
29. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
30. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
31. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
32. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
33. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
34. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
35. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
36. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
37. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
38. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
39. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
40. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
41. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
42. Газовая варочная панель: как выбрать идеальную для вашей кухни
43. Лучшие газовые варочные панели 2025 года: обзор моделей и их особенностей
44. Сколько конфорок выбрать для варочной панели: как не ошибиться
45. ТОП-15 лучших электрических варочных панелей 2023: Рейтинг и обзор
46. Сделать украшения для дома своими руками: осенние идеи
47. Потрясающее решение для ванной комнаты!
48. Отзывы о ламинате на кухне: что говорят реальные пользователи
49. Ламинат на кухне: возможность или миф
50. Оркестр CAGMO Екатеринбург: история и достижения