Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. А какой стиль интерьера нравится вам?
2. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
3. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
4. Интересные решения для ванной комнаты.
5. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
6. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
7. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
8. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
9. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
10. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
11. 10 лет брака - и земля в подарок.
12. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
13. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
14. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
15. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
16. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
17. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
18. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
19. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
20. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
21. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
22. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
23. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
24. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
25. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
26. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
27. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
28. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
29. 6 соток или меньше: как обустроить участок
30. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
31. Какие события проводятся на набережной
32. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
33. Меламин покрытие для мебели: что это такое
34. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего интерьера
35. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
36. Топ-10 электрических встраиваемых варочных панелей: рейтинг и обзор
37. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
38. Идеальный ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
39. Кухонный гарнитур на ламинате: возможность или миф
40. Ламинат на кухню: плюсы и минусы
41. Выбор кирпича для кладки печи: основные факторы
42. Отличный ремонт ванной комнаты под ключ в Москве: как это делается
43. Все, что нужно знать о стоимости ремонта ванной комнаты
44. Почему профилированный брус может быть не лучшим выбором для дома
45. Устройство для напыления ППУ: как выбрать подходящее
46. Профессиональный подход к выбору строительных материалов: клееный брус против обычного
47. Строительство дома из клеёного бруса: плюсы и минусы
48. Различия между тремя основными видами бруса: деревянный, металлический и пластиковый
49. Умная уборка: 15 проверенных способов сэкономить время и усилий
50. Ремонт под ключ: как экономно и качественно отремонтировать новостройку