Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
2. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
3. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
4. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
5. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
6. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
7. Такого дома вы точно никогда не видели.
8. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
9. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
10. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
11. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
12. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
13. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
14. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
15. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
16. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
17. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
18. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
19. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
20. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
21. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
22. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
23. Одиночество даёт о себе знать.
24. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
25. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
26. Сколько людей проживает в Москве
27. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
28. История Орска: от основания до современности
29. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
30. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
31. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
32. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
33. Полное руководство: как выбрать газовую варочную панель для вашей кухни
34. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
35. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
36. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
37. Напольное покрытие для кухни: лучшие варианты и советы
38. Выбор идеального пола для вашей кухни: проверим все варианты
39. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
40. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера
41. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
42. Выбор оптимального кирпича для строительства эффективной печи
43. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
44. Ванная ремонт: стоимость и особенности
45. Ремонт ванной комнаты: стоимость и факторы, влияющие на нее
46. Как выполнить капитальный ремонт ванной комнаты под ключ: шаги и рекомендации
47. От А до Я: как провести ремонт ванной комнаты с нуля
48. Три главных минуса домов из бруса: что стоит знать перед покупкой
49. Нижний Новгород и его знаменитый сын: Стас Пьеха
50. Мастер-класс: как правильно приклеить плитку из пенопласта по диагонали