Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Минус 35 кг - и ангарскую не узнать.
2. Настя каменских рассказала о четырёх ЭКО и пяти попытках инсеминации.
3. Парижская квартира размером с кладовку интернет взорвала.
4. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
5. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
6. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
7. Оцените классный балкон, который себе сделала молодая семья.
8. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
9. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
10. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
11. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
12. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
13. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
14. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
15. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
16. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
17. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
18. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
19. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
20. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
21. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
22. Штукатурка - всё, конец эпохи.
23. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
24. Рискованное решение, но довольно стильное.
25. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
26. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
27. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
28. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
29. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
30. Вот они, минусы жить на берегу моря.
31. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
32. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
33. Кажется, такого никто ещё не видел.
34. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
35. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
36. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
37. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
38. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
39. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
40. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
41. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
42. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
43. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
44. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
45. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
46. Полное руководство: как построить сруб своими руками
47. Как мы построили свой деревянный дом мечты
48. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
49. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
50. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство