Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Финляндия тысячи убежищ на случай подготовила ЧС.
2. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
3. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
4. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
5. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
6. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
7. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
8. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
9. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
10. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
11. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
12. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
13. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
14. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
15. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
16. Почему бы не сделать дом в доме?
17. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
18. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
19. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
20. Происходит бабулинг ремонта.
21. Как просто сделать средство для чистки мебели.
22. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
23. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
24. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
25. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
26. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
27. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
28. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
29. 10 лет брака - и земля в подарок.
30. Когда попытался убраться на даче у деда.
31. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
32. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
33. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
34. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
35. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
36. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
37. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
38. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
39. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
40. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
41. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
42. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
43. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
44. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
45. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
46. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
47. Какие исторические личности связаны с городом
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
49. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
50. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция