Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайнеру сказали: "Уместите всё" - и он воспринял это слишком буквально.
2. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
3. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
4. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
5. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
6. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
7. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
8. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
9. Мама - рукодельница - счастье в семье.
10. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
11. Поделитесь своей болью.
12. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
13. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
14. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
15. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
16. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
17. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
18. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
19. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
20. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
21. Штукатурка - всё, конец эпохи.
22. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
23. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
24. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
25. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
26. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
27. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
28. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
29. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
30. Мозги в честь первого сентября разомнём.
31. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
32. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
33. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
34. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
35. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
36. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
37. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
38. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
39. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
40. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
41. Дизайнер на славу постарался.
42. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
43. Полное руководство: как построить сруб своими руками
44. Полное руководство: как построить дом своими руками
45. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
46. Мамочки, общий сбор!
47. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
48. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
49. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
50. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству