Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
2. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
3. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
4. Россияне массово скупают домашние сауны.
5. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
6. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
7. Происходит бабулинг ремонта.
8. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
9. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
10. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
11. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
12. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
13. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
14. Вот такие развлечения у детей раньше были!
15. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
16. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
17. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
18. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
19. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
20. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
21. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
22. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
23. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
24. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
25. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Полное руководство: как построить сруб своими руками
27. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
28. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
29. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
30. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
31. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
32. Билеты на Линду в Новосибирске: цены, даты и места продаж
33. Меламиновое покрытие мебели: что это такое и из чего оно состоит
34. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
35. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
36. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
37. Идеальный ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
38. Все, что нужно знать о водостойких ламинатных покрытиях для кухни
39. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
40. Размеры печного кирпича красного и шамотного: основные характеристики и отличия
41. Как построить дом из бруса: простые инструкции для начинающих
42. Сделать ремонт ванной в Москве под ключ: как это делается
43. Сэкономьте на ремонте ванны и туалета с помощью экономных решений
44. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
45. Как выполнить капитальный ремонт ванной комнаты под ключ: шаги и рекомендации
46. Строительство деревянного дома своими руками: основные материалы и инструменты
47. Брус или газобетон: какой материал лучше для строительства дома
48. Устойчивость и экологичность: почему дома из клееного бруса становятся популярными
49. Ремонт ванной в хрущевке своими руками. Кафель или керамическая плитка?
50. Размер санузла в хрущевке. Расстояния между сантехникой