Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
2. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
3. Ну разве это не мечта любой девочки?
4. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
5. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
6. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
7. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
8. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
9. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
10. У родителей, обычно, вкус специфичный.
11. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
12. Что происходит в Японии с недвижимостью?
13. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
14. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
15. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
16. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
17. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
18. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
19. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
20. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
21. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
22. Полное руководство: как построить сруб своими руками
23. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
24. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
25. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
26. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
27. Страх любого владельца квартиры.
28. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
29. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
30. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
31. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
32. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
33. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
34. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
35. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
36. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
37. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды
38. Какую культурную роль играет Краснодар
39. Полное руководство: как выбрать газовую варочную панель для вашей кухни
40. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
41. Ламинат для кухни: как выбрать наилучший вариант
42. Размеры красного печного кирпича: все, что нужно знать о стандартных и нестандартных размерах
43. Выбор кирпича для печи: основные советы и рекомендации
44. Выбор оптимального кирпича для строительства эффективной печи
45. Ванная комната под ключ: как сделать ремонт максимально эффективным
46. Как оценить стоимость ремонта ванной и туалета: основные факторы и расценки
47. Выбираем лучший стройматериал для дома: проверенные советы и рекомендации
48. Дом из бруса или каркасник: какой выбор лучше для вас
49. Без труда и задержек: простой способ косметического ремонта потолка
50. Осень в гостиной: 5 простых идей для украшения интерьера