Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
2. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
3. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
4. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
5. Спасибо Долиной за это!
6. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
7. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
8. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
9. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
10. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
11. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
12. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
13. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
14. Громоздкие сушилки бесят?
15. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
16. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
17. Обман зрения: вам может показаться, что это квартира студия, но на самом деле это авто - дом.
18. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
19. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
20. Любители чая, объединяйтесь!
21. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
22. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
23. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
24. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
25. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
26. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
27. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
28. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
29. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
30. Какие современные проекты реализуются в городе
31. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
32. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
33. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
34. Рейтинг лучших варочных панелей: где цена встречается с качеством
35. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
36. Пол, который больше похож на дрова.
37. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!
38. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги
39. Выбираем оптимальный размер кирпича для печи
40. Выбор кирпича для кладки печи: основные факторы
41. Выбор оптимального кирпича для строительства эффективной печи
42. Выбираем кирпич для печи: основные характеристики и свойства
43. Как построить дом из бруса: простые инструкции для начинающих
44. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
45. Цены на отделку ванных комнат в Москве: как не переплатить
46. Профессиональный ремонт ванной комнаты в Москве: от идеи до реализации
47. Как выбрать профессионального мастера для ремонта ванной в Москве
48. Калиброванное и оцилиндрованное бревно: что это такое и как они используются
49. Создай свой уникальный интерьер: 30 оригинальных предметов, которые можно сделать своими руками
50. Раздельный санузел в хрущевке. ПОСЛЕ ремонта