Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
2. Штукатурка - всё, конец эпохи.
3. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
4. Россияне массово скупают домашние сауны.
5. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
6. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
7. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
8. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
9. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
10. С социализмом нас?
11. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
12. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
13. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
14. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
15. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
16. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
17. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
18. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
19. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
20. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
21. Какие современные художественные галереи популярны в столице
22. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
23. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
24. Как сделать маленький участок красивым: идеи и вдохновение
25. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
26. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
27. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
28. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
29. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
30. Меламин покрытие для мебели: что это такое
31. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
32. Как выбрать электрическую варочную панель: Простое руководство
33. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
34. Headlines:
35. Осенний декор своими руками: 10 простых идей для вашего дома
36. Сделаем свой дом уникальным с помощью природного материала
37. Осень в вашем доме: идеи для осеннего декора
38. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!
39. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
40. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
41. Как выбрать подходящий ремонт ванной под ключ в Москве
42. Ванная комната и санузел под ключ: все, что нужно знать о ремонте
43. Профессиональный ремонт ванной и туалета: все под ключ
44. Флис или плюш: какой материал лучше для пледа
45. Дом из бруса или каркасник: какой выбор лучше для вас
46. Ремонт санузла в хрущевке. ПОСЛЕ ремонта
47. Улучшите интерьер спальни: создание изголовья кровати своими руками
48. Узнай секреты бабушки и сделай свою уборку быстрой и эффективной
49. Из пластиковой бутылки в пчелы: как это работает
50. Новогодние чудеса: как украсить свой дом для праздника