Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
2. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
3. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
4. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
5. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
6. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
7. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
8. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
9. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
10. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
11. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
12. Здравствуйте, это Москва.
13. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
14. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
15. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
16. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
17. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
18. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
19. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
20. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
21. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
22. Важность вентиляции в котельной частного дома
23. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
24. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
25. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
26. Сколько людей проживает в Москве
27. Легкие и Надежные Способы Закрыть Мебель На Время Ремонта
28. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
29. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
30. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
31. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
32. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
33. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
34. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
35. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
36. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
37. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
38. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
39. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
40. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
41. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
42. 6 соток или меньше: как обустроить участок
43. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
44. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
45. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
46. Домашний осенний ремонт: как создать уютную обстановку
47. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
48. Нестандартное архитектурное решение.
49. Ванная комната под ключ: как сделать ремонт максимально эффективным
50. Флис или плюш: какой материал лучше для пледа