Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
2. Как интересно оформить чулан в кухне.
3. Такого дома вы точно никогда не видели.
4. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
5. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
6. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
7. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
8. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
9. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
10. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
11. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
12. Когда подростки - это котики.
13. Такого дома вы точно никогда не видели.
14. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
15. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
16. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
17. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
18. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
19. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
20. Как из старого фонда сделать конфетку!
21. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
22. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
23. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
24. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
25. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
26. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
27. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
28. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
29. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
30. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
31. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
32. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
33. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
34. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
35. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
36. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
37. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
38. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
39. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
40. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
41. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
42. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
43. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
44. Меламиновая пленка: вред или безопасность
45. Осенний декор на копейки: как сделать дом уютным и красивым
46. Осенние идеи декора: 50 простых и красивых вариантов для вашего дома
47. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
48. Осень в доме: DIY-идеи для украшения интерьера
49. Ламинат на кухню: плюсы и минусы
50. Как выбрать подходящий кирпич для камина и печи