Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
2. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
3. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
4. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
5. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
6. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
7. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
8. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
9. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
10. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
11. Громоздкие сушилки бесят?
12. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
13. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
14. Условие одно: без мата.
15. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
16. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
17. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
18. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
19. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
20. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
21. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
22. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
23. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
24. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
25. Сколько людей проживает в Москве
26. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
27. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
28. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
29. Какие современные художественные галереи популярны в столице
30. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
31. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
32. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
33. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
34. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
35. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
36. Меламиновая пленка: вред или безопасность
37. Какую культурную роль играет Краснодар
38. Как выбрать газовую варочную панель для кухни: полное руководство для начинающих
39. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
40. ТОП-15 лучших электрических варочных панелей 2023: Рейтинг и обзор
41. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
42. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
43. Осенние оттенки в вашем доме: 7 способов создать уютный интерьер
44. Осенний декор: советы и идеи для создания уютной атмосферы в доме
45. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
46. Осень в вашем доме: 10 идей для декор из природных материалов
47. Размер печного кирпича стандарт: все, что нужно знать о метрических и иных стандартах
48. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
49. Как клапан воздушный улучшает работу канализационной системы
50. Американская пара доказала, что настоящие чувства сильнее амнезии.