Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Данилу козловского обвинили в невыплате алиментов на шестилетнюю дочь.
2. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
3. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
4. Нет, ну а что?
5. Как сделать эстетичный ремонт в квартире.
6. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
7. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
8. Вы уже знаете много трендов в современном интерьера, благодаря нашей группе!
9. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
10. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
11. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
12. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
13. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
14. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
15. Что вы о доме вашего детства помните?
16. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
17. Почему бы не сделать дом в доме?
18. Делитесь своими недоделками!
19. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
20. Игра только для девочек.
21. Обзор на уютный дом.
22. Рискованное решение, но довольно стильное.
23. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
24. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
25. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
26. Вот они и перестали прятаться.
27. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
28. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
29. Мозги в честь первого сентября разомнём.
30. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
31. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
32. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
33. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
34. Забудьте об уродливых москитных сетках!
35. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
36. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
37. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
38. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
39. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
40. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
41. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
42. Какие легенды связаны с московскими подземельями
43. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
44. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
45. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
46. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
47. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
48. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
49. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
50. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками