Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
2. Почему бы не сделать дом в доме?
3. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
4. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
5. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
6. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
7. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
8. Чем отличаются русские дома и американские.
9. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
10. Увы, соседей не всегда выбирают.
11. Очередная поделка из шин на дачу.
12. Условие одно: без мата.
13. Как из старого фонда сделать конфетку!
14. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
15. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
16. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
17. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
18. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
19. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
20. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
21. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
22. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
23. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
24. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
25. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
26. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
27. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
28. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
29. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
30. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
31. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
33. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
34. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
35. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
36. Как создать красивый сад на небольшом пространстве
37. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
38. Что такое меламиновая пленка для мебели: полное руководство
39. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
40. Какие необычные факты о Братске известны
41. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!
42. Выбираем оптимальный размер кирпича для печи
43. Как выбрать правильный размер кирпича для печи из шамотного кирпича
44. Размер печного кирпича стандарт: все, что нужно знать о метрических и иных стандартах
45. Экономия на ремонте ванной комнаты в Москве: подбор недорогих материалов и ремонт под ключ
46. Сэкономьте на ремонте ванны и туалета с помощью экономных решений
47. Стройте свой дом из бруса: пошаговый процесс
48. Различия между тремя основными видами бруса: деревянный, металлический и пластиковый
49. Размер санузла в хрущевке. Расстояния между сантехникой
50. Дизайн санузла в хрущевке. Обустройство санузла в хрущевке: важные моменты