Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
2. Смогли бы вы жить в таком домике?
3. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
4. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
5. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
6. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
7. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
8. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
9. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
10. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
11. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
12. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
13. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
14. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
15. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
16. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
17. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
18. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
19. С социализмом нас?
20. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
21. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
22. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
23. Как говорится, угадай регион по видео.
24. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
25. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
26. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
27. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
28. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
29. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
30. Какие интересные факты о метро вы знаете
31. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
32. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
33. Где можно посмотреть современные театральные постановки
34. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
35. Полное руководство: как построить дом за один час
36. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
37. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
38. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
39. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
40. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
41. What is Rыbinsk's role in Russian aviation history
42. Чиж & Co: Влияние на музыкальную сцену России
43. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
44. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
45. Осенний декор на копейки: как сделать дом уютным и красивым
46. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
47. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
48. Преимущества ламинатного покрытия для кухни
49. Понимание стандартных размеров печного кирпича: все, что нужно знать
50. Выбор кирпича для домашней печи: проверенные советы