Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Оказывается бабушкин шик в интерьере может быть модным!
2. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
3. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
4. Ну давайте вместе подумаем, что дешевле: купить квартиру или построить дом?
5. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
6. Семейную ипотеку распространят на вторичку.
7. Поделитесь своей болью.
8. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
9. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
10. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
11. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
12. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
13. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
14. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
15. А какой цвет вам нравится?
16. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
17. Рискованное решение, но довольно стильное.
18. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
19. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
20. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
21. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
22. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
23. А может и в России такую практику ввести?
24. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
25. Окупанты обалдели в Испании совсем.
26. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
27. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
28. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
29. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
30. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
31. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
32. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
33. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
34. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
35. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
36. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
37. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
38. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
39. Сколько людей проживает в Москве
40. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
41. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
42. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
43. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
44. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
45. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
46. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
47. Какие скрытые места в Уфе
48. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
50. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками