Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
2. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
3. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
4. Штукатурка - всё, конец эпохи.
5. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
6. Интересные решения для ванной комнаты.
7. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
8. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
9. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
10. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
11. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
12. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
13. 10 лет брака - и земля в подарок.
14. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
15. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
16. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
17. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
18. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
19. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
20. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
21. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
22. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
23. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
24. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
25. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
26. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
27. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
28. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
29. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
30. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
31. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
32. What is Rыbinsk's role in Russian aviation history
33. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
34. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
35. Сколько конфорок выбрать для варочной панели: как не ошибиться
36. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
37. Сделаем своим домом осенний: идеи для домашнего декора
38. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.
39. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
40. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
41. Осень в доме: DIY-идеи для украшения интерьера
42. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
43. Как выбрать идеальный ламинат для вашей кухни: проверенные советы и рекомендации
44. Почему ламинат не является идеальным решением для пола в кухне
45. Билеты на концерт группы Анимация в Йошкаре-Оле: что ждет зрителей
46. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
47. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
48. Создание печной трубы из кирпича: руководство для начинающих
49. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
50. Как выполнить капитальный ремонт ванной комнаты под ключ: шаги и рекомендации