Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
2. Какой вариант отделки стены вам нравится больше всего?
3. А вот это - распространённая ошибка.
4. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
5. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
6. Вот какую красоту делают своими руками!
7. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
8. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
9. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
10. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
11. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
12. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
13. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
14. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
15. Такого дома вы точно никогда не видели.
16. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
17. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
18. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
19. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
20. Что вы о доме вашего детства помните?
21. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
22. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
23. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
24. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
25. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
26. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
27. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
28. Как из старого фонда сделать конфетку!
29. У родителей, обычно, вкус специфичный.
30. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
31. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
32. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
33. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
34. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
35. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
36. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
38. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
39. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
40. Какие театры работают в Орехово-Зуево
41. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
42. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
43. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
44. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
45. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
46. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
47. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
48. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
49. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
50. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками