Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
2. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
3. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
4. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
5. В Японии бесплатно раздают дома самураев - звучит как план на новую жизнь.
6. А какой интерьер для вас премиальным кажется?
7. Как некоторые представляют свой дом мечты.
8. Сауна, которая прячется в диване - новый уровень уюта дома.
9. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
10. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
11. Невежды скажут, что это недострой.
12. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
13. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
14. А у вас был такой друг?
15. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
16. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
17. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
18. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
19. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
20. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
21. Задача не из простых.
22. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
23. Обзор на необычный интерьер в квартире.
24. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
25. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
26. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
27. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
28. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
29. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
30. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
31. Забудьте об уродливых москитных сетках!
32. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
33. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
34. Основные требования к вентиляции газовой котельной
35. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
36. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
37. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
38. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
39. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
40. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
41. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
42. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
43. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
44. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
45. Какие исторические личности связаны с городом
46. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
47. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
48. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
49. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
50. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками