Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Финляндия тысячи убежищ на случай подготовила ЧС.
2. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
3. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
4. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
5. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
6. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
7. В Японии бесплатно раздают дома самураев - звучит как план на новую жизнь.
8. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
9. Как думаете, зачем делать такую огромную ванную комнату?
10. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
11. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
12. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
13. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
14. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
15. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
16. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
17. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
18. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
19. Ну разве это не мечта любой девочки?
20. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
21. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
22. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
23. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
24. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
25. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
26. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
27. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
28. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
29. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
30. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
31. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
32. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
33. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
34. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
35. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
36. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
37. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
38. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
39. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
40. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
41. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
42. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
43. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
44. История Орска: от основания до современности
45. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
46. Какие исторические личности связаны с городом
47. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
48. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
49. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
50. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи