Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
2. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
3. А вы часто забираете вещи с мусорок, если они в хорошем состоянии?
4. Подборка необычных решений в интерьере, которые можно реализовать в своей квартире.
5. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
6. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
7. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
8. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
9. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
10. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
11. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
12. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
13. А какое сочетание вам понравилось?
14. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
15. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
16. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
17. Делитесь своими недоделками!
18. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
19. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
20. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
21. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
22. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
23. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
24. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
25. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
26. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
27. Не показывайте это видео Собяниным.
28. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
29. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
30. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
31. Основные требования к вентиляции газовой котельной
32. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
33. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Одиночество даёт о себе знать.
36. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
37. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
38. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
39. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
40. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
41. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
42. Какие современные художественные галереи популярны в столице
43. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
44. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
45. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
46. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
47. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
48. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
49. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
50. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад