Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
2. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
3. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
4. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
5. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
6. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
7. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
8. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
9. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
10. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
11. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
12. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
13. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
14. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
15. Страх любого владельца квартиры.
16. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
17. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
18. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
19. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
20. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
21. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
22. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность
23. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
24. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
25. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
26. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
27. Осень в вашем доме: идеи для осеннего декора
28. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
29. Устойчивость ламината на кухне: реальность или миф
30. Всё о свойствах и размерах печного кирпича
31. Как выбрать подходящий размер шамотного кирпича для своей печи
32. Профессиональный ремонт ванной санузла под ключ: как это работает
33. Как выбрать профессионального мастера для ремонта ванной в Москве
34. Сборка стен дома из строительного бруса: простые и быстрые технологии
35. Ремонт раздельного санузла с душевой кабиной.. Не выбиваться из стиля
36. Узнай секреты бабушки и сделай свою уборку быстрой и эффективной
37. Новогодние чудеса: как украсить свой дом для праздника
38. Пчела из пластиковой бутылки. Вариант 1
39. Осень в доме: простые способы обновить интерьер
40. Бытовая техника для кухни: основные виды и их применение
41. О теневых натяжных потолках. Зачем нужен теневой профиль
42. Как собрать деревянный дом из бруса и бревна: основные правила
43. Укладка плитки на потолок: основные принципы и приемы
44. Как оценить стоимость ремонта: основные факторы и расчеты
45. Создайте своё мягкое изголовье для кровати: руководство для начинающих
46. Бесшовная плитка на потолке: проверенные методы клейки
47. 15 практичных советов по уборке дома - сохраните себе, чтобы не забыть:
48. Улучшите свою уборку дома с помощью этих 25 лучших лайфхаков
49. 11 лайфхаков для тех. 15 гениальных лайфхаков из разряда «А, что так можно было?»
50. 11 лайфхаков для уборки. Как сделать генеральную уборку в доме