Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
2. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
3. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
4. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
5. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
6. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
7. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
8. Такого дома вы точно никогда не видели.
9. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
10. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
11. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
12. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
13. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
14. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
15. Окупанты обалдели в Испании совсем.
16. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
17. Своего ребёнка в шкаф переселила.
18. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
19. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
20. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
21. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
22. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
23. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
24. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
25. Какие легенды связаны с московскими подземельями
26. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
27. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
28. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
29. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
30. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
31. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
32. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
33. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
34. Какие легенды связаны с московским метро
35. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
36. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
37. 6 соток или меньше: как обустроить участок
38. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
39. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
40. Как выбрать варочную панель: полное руководство
41. Как выбрать идеальную варочную панель для вашей кухни: советы и рекомендации
42. Топ-11 электрических варочных панелей для дома: выбор идеальной модели
43. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
44. Ламинат на кухне: возможность или миф
45. Выбор печного кирпича: основные правила и советы
46. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
47. Ванная комната и санузел под ключ: все, что нужно знать о ремонте
48. Мини-гардероб: 15 практичных и стильных решений для удобной жизни
49. Дом из бруса или каркасник: какой выбор лучше для вас
50. Размер санузла в хрущевке. Расстояния между сантехникой