Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
2. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
3. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
4. Какова история Троицкого собора в Уфе
5. Сколько людей проживает в Москве
6. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
7. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
8. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
9. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
10. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
11. Мамочки, общий сбор!
12. История Орска: от основания до современности
13. Да что вы об уюте знаете.
14. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
15. 6 соток или меньше: как обустроить участок
16. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
17. Меламин: что это за материал для столов
18. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
20. Осень в вашем доме: 10 идей для оформления интерьера
21. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
22. Осень в доме: DIY-идеи для украшения интерьера
23. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
24. Ламинат на кухне: кто это предпочитает и почему
25. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
26. Как оценить стоимость ремонта ванной комнаты: основные факторы и стоимость услуг
27. Профессиональный подход к выбору строительных материалов: клееный брус против обычного
28. Почему строить дом из бруса – ошибка
29. Встраиваемая бытовая техника для кухни: как сделать правильный выбор
30. Оцилиндрованное бревно или клеёный брус. Что лучше – клееный брус или оцилиндрованное бревно
31. Дома из калиброванного бруса. Сруб дома 8х12
32. Оцилиндрованное бревно все, что необходимо знать. Выбор материала для строительства
33. Ускорить процесс строительства с помощью технологии сборки дома из клеёного бруса
34. Как сделать установку для напыления ППУ своими руками: простой способ
35. ПОЛЕЗНЫЕ лайфхаки для уборки. Лайфхаки для дома на все случаи жизни
36. Сделайте свой балкон комфортным и уютным с помощью утепления
37. Утепление пола пеноплексом на балконе и лоджии: простой способ создать комфортную зону отдыха
38. Утепление пола на балконе: основные принципы и методы
39. Утепление балконного пола под доски: лучшие решения
40. Сделаем из балкона или лоджии комфортную зону отдыха
41. Расшифровка маркировки кабелей и проводов. Расшифровка (маркировка)Кабели и провода российского производства
42. Расшифровка аббревиатур кабелей и проводов. Аббревиатура маркировки силового кабеля и провода
43. Как построить деревянный дом своими руками.. Основание деревянного дома
44. Двускатная крыша гаража с разными скатами. Плюсы и минусы
45. Двускатная крыша своими руками. Разновидности
46. Создание пенополиуретана ППУ с нуля: простой способ напыления
47. Внутреннее утепление потолка: подбор материалов и технологии
48. Ванные комнаты без унитазов в хрущевках. Дизайн ванной комнаты в хрущевке
49. Как заштукатурить фасад из Пеноплэкса. Штукатурка по пеноплексу (6 шагов): чем закрыть на фасаде дома, как штукатурить снаружи и внутри помещения
50. Уборка стала проще: 38 умных лайфхаков для дома