Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. А надолго хватит этого дома?
2. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
3. Он выбрал быть счастливым.
4. А что вы о такой планировки думаете?
5. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
6. Внимание! Только в том случае, если вы хотите делать ремонт в 2026 году - ловите памятку грядущих трендов.
7. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
8. Делитесь своими недоделками!
9. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
10. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
11. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
12. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
13. А может и в России такую практику ввести?
14. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
15. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
16. Здравствуйте, это Москва.
17. Очередная поделка из шин на дачу.
18. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
19. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
20. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
21. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
22. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
23. Кажется, такого никто ещё не видел.
24. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
25. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
26. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
27. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
28. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
29. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
30. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
31. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
32. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
33. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
34. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
35. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
36. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
37. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
38. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
39. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
40. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
41. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
42. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
43. Какие исторические личности связаны с Ижевском
44. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
45. Переиграла и уничтожила.
46. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
47. Лучшие фирмы варочных панелей: Топ производителей
48. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
49. Осенние идеи декора: 50 простых и красивых вариантов для вашего дома
50. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме