Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Сейчас все строительные материалы подорожали.
2. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
3. Можете использовать Т 9 или свою фантазию.
4. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
5. Мы начинаем готовиться к новому году!
6. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
7. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
8. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
9. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
10. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
11. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
12. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
13. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
14. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
15. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
16. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
17. Забудьте об уродливых москитных сетках!
18. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
19. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
20. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
21. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
22. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
23. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
24. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
25. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
26. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
27. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
28. Почему пленка для стен необходима при ремонте
29. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
30. Headlines:
31. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
32. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
33. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
34. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
35. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
36. Какие скрытые места в Уфе
37. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
38. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
39. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
40. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
41. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
42. Меламиновое покрытие: что это значит и как оно применяется
43. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
44. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
45. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
46. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
47. Создание осеннего уюта в вашем доме: простые советы и идеи
48. Осень в вашем доме: 10 креативных идей для украшения интерьера
49. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
50. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли