Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Дима Билан неожиданно заявил, что у него появились внуки.
2. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
3. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
4. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
5. Можете описать интерьер или ощущения в вашей квартире.
6. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
7. Каждый увидет то, что позволит степень его испорченности.
8. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
9. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
10. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
11. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
12. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
13. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
14. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
15. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
16. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
17. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
18. Китайцы не перестают удивлять.
19. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
20. Что вы о доме вашего детства помните?
21. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
22. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
23. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
24. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
25. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
26. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
27. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
28. Вот они и перестали прятаться.
29. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
30. Что происходит в Японии с недвижимостью?
31. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
32. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
33. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
34. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
35. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
36. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
37. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
38. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
39. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
40. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
41. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
42. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
43. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
44. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
45. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
46. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
47. Мамочки, общий сбор!
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
49. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
50. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка