Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
2. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
3. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
4. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
5. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
6. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
7. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
8. 10 лет брака - и земля в подарок.
9. Вот такие развлечения у детей раньше были!
10. Как выглядит детская бежевой мамы.
11. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
12. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
13. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
14. Не показывайте это видео Собяниным.
15. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
16. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
17. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
18. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
19. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
20. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
21. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
22. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
23. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
24. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
25. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
26. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
27. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
28. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
29. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
30. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
31. Какие скрытые места в Уфе
32. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
33. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
34. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
35. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
36. 6 соток или меньше: как обустроить участок
37. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
38. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
39. Топ-20 электрических варочных панелей для вашей кухни
40. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
41. Полное руководство по выбору встраиваемой электрической панели
42. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
43. Осенние оттенки в вашем доме: 7 способов создать уютный интерьер
44. Домашний осенний ремонт: как создать уютную обстановку
45. Выбор кирпича для каминов и печей: основные соображения
46. Выбираем идеальный кирпич для домашней печи: проверим популярные варианты
47. Создание печной трубы из кирпича: руководство для начинающих
48. От А до Я: как провести ремонт ванной комнаты с нуля
49. Какую технику выбрать для кухни: советы и рекомендации
50. Выбираем лучший стройматериал для дома: проверенные советы и рекомендации