Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
2. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
3. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
4. Россияне массово скупают домашние сауны.
5. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
6. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
7. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
8. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
9. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
10. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
11. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
12. Забудьте об уродливых москитных сетках!
13. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
14. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
15. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
16. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
17. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
18. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
19. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
20. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
21. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
22. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
23. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
24. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
25. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
26. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
27. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
28. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
29. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
30. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
31. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
32. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
33. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
34. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
35. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
36. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
37. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
38. Как создать красивый сад на небольшом пространстве
39. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
40. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
41. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего интерьера
42. Топ-12 электрических варочных панелей 2025 года: какие выбрать для современной кухни
43. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
44. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
45. Почему ламинат не является идеальным решением для пола в кухне
46. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
47. Как выбрать оптимальный размер печи для отопления дома
48. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
49. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
50. Создай свой уникальный интерьер: 30 оригинальных предметов, которые можно сделать своими руками