Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
2. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
3. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
4. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
5. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
6. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
7. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
8. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
9. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
10. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
11. У корейцев даже холодильники умный.
12. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
13. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
14. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
15. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
16. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
17. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
18. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
19. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
20. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
21. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
22. Легкие и Надежные Способы Закрыть Мебель На Время Ремонта
23. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
24. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
25. Какие легенды связаны с московскими подземельями
26. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
27. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
28. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
29. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
30. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
31. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
32. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
33. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
34. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
35. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
36. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
37. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
38. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
39. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
40. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
41. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
42. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
43. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
44. Газовая варочная панель: как выбрать идеальную для вашей кухни
45. Осенний декор на копейки: как сделать дом уютным и красивым
46. Выбор идеального пола для вашей кухни: проверим все варианты
47. Выбор кирпича для каминов и печей: основные типы и их характеристики
48. Как выбрать оптимальный размер печи для отопления дома
49. Как выбрать идеальный кирпич для вашей печи: подбор и советы
50. Выбор кирпича для домашней печи: проверенные советы