Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
2. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
3. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
4. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
5. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
6. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
7. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
8. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
9. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
10. Давайте мы поиграем!
11. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
12. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
13. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
14. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
15. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
16. Основные требования к вентиляции газовой котельной
17. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
18. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
19. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
22. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
23. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
25. Полное руководство: как построить сруб своими руками
26. Полное руководство: как построить дом своими руками
27. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
28. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
29. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
30. Какие современные проекты реализуются в городе
31. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
32. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
33. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
34. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
35. Меламин покрытие для мебели: что это такое
36. Меламин или ламинат: как выбрать подходящий материал
37. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
38. Осенний декор своими руками: 10 простых идей для вашего дома
39. Осень в вашей квартире: 7 идей для создания уютной атмосферы
40. Какую роль сыграл Волгодонск в Великой Отечественной войне
41. С этими лайфхаками вы забудете про грязные оконные рамы и не только!
42. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
43. Ламинат на кухне: кто это предпочитает и почему
44. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
45. Размеры печного кирпича красного и шамотного: основные характеристики и отличия
46. Мастер-класс: как правильно приклеить плитку из пенопласта по диагонали
47. Сборка дома из бруса: основные этапы и рекомендации
48. Стройте свой ППУ с помощью портативных комплектов: простые инструкции для начинающих
49. Мой опыт ремонта совмещенного санузла в. Камни преткновения
50. Стройте теплый пол на балконе и лоджии своими руками: простой и эффективный способ