Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
2. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
3. Как думаете, такая планировка студии удобна или нет?
4. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
5. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
6. Мама - рукодельница - счастье в семье.
7. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
8. Проект для совместной комнаты двух детей.
9. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
10. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
11. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
12. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
13. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
14. А у вас была своя комната в доме родителей?
15. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
16. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
17. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
18. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
19. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
20. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
21. Происходит бабулинг ремонта.
22. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
23. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
24. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
25. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
26. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
27. Окупанты обалдели в Испании совсем.
28. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
29. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
30. Когда попытался убраться на даче у деда.
31. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
32. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
33. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
34. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
35. Основные требования к вентиляции газовой котельной
36. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
37. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
38. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
39. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
40. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
41. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
42. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
43. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
44. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
45. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
46. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
47. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
48. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
49. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
50. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом