Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
2. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
3. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
4. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
5. Что вы о доме вашего детства помните?
6. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
7. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
8. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
9. Чем отличаются русские дома и американские.
10. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
11. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
12. Мозги в честь первого сентября разомнём.
13. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
14. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
15. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
16. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
17. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
18. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
19. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
20. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
21. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
22. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
23. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
24. Есть ли особенные места для романтических встреч
25. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
26. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
27. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
28. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
29. Какие секретные места Москвы знают только горожане
30. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
31. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
32. Какие исторические личности связаны с городом
33. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
34. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
35. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
36. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
37. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
38. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
39. Что такое меламиновая пленка для мебели: полное руководство
40. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
41. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
42. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
43. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
44. Топ-12 электрических варочных панелей 2025 года: какие выбрать для современной кухни
45. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
46. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
47. Ламинат на кухне: все о практичности и эстетике
48. Понимание стандартных размеров печного кирпича: все, что нужно знать
49. Как выбрать правильный размер кирпича для печи из шамотного кирпича
50. Как правильно выполнить ремонт ванной комнаты и санузла