Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
2. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
3. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
4. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
5. Спасибо Долиной за это!
6. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
7. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
8. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
9. Делитесь своими недоделками!
10. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
11. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
12. Интересные решения для ванной комнаты.
13. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
14. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
15. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
16. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
17. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
18. А может и в России такую практику ввести?
19. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
20. Очередная поделка из шин на дачу.
21. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
22. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
23. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
24. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
25. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
26. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
27. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
28. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
29. Мамочки, общий сбор!
30. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
31. Садовая мебель своими руками: пошаговая инструкция
32. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
33. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций
34. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
35. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
36. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
37. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
38. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
39. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
40. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
41. Меламиновое покрытие дверей: что это и почему оно популярно
42. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
43. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
44. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
45. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
46. Топ-11 электрических варочных панелей для дома: выбор идеальной модели
47. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
48. Осенние оттенки в вашем доме: 7 способов создать уютный интерьер
49. Размеры и характеристики красного печного кирпича
50. Ремонт ванной под ключ: как это работает и что включено в стоимость