Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
2. Мы поздравляем всех с 9 мая!
3. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
4. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
5. Кажется, этот мужик что-то знает.
6. Это вам за то, что богу не молитесь.
7. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
8. Поделитесь своей болью.
9. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
10. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
11. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
12. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
13. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
14. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
15. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
16. Что будет, если дизайном комнаты займутся две креативные азиатки.
17. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
18. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
19. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
20. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
21. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
22. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
23. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
24. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
25. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
26. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
27. Забудьте об уродливых москитных сетках!
28. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
29. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
30. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
31. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
32. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
33. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
34. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
35. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
36. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
37. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
38. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
39. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
40. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
41. Какие современные художественные галереи популярны в столице
42. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
43. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
44. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
45. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
46. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
47. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
48. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
49. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
50. Как создать красивый и функциональный дачный участок: основы ландшафтного дизайна