Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Крутые рецепты

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Последние обновления на сайте:

1. Тот самый новый год, который не повторить.
2. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
3. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
4. Китайцы не перестают удивлять.
5. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
6. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
7. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
8. Почему бы не сделать дом в доме?
9. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
10. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
11. Представьте, что вас затопило.
12. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
13. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
14. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
15. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
16. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
17. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
18. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
19. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
20. А может и в России такую практику ввести?
21. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
22. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
23. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
24. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
25. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
26. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
27. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
28. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
29. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
30. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
31. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
32. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
33. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
34. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
35. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
36. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
37. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
38. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
39. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
40. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
41. Меламиновое покрытие: что это такое и где оно применяется
42. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
43. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
44. Осенние цвета и текстуры: как украсить гостиную в стиле осени
45. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
46. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
47. Почему ламинат не является идеальным решением для пола в кухне
48. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
49. Выбираем оптимальный размер кирпича для печи
50. Выбираем кирпич для печи: основные характеристики и свойства