Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Классический рецепт

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Роллы и суши – это настоящий рай для гурманов. Основной состав – это рис и водоросли нори. Всё остальное можно добавлять по своему вкусу:

Как сделать дома суши. Секреты в выборе ингредиентов для роллов
Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам рецепт котлеты для гамбургера. Ее приготовление не займет много времени, а вкус - просто потрясающий. описание приготовления: приготовить вкусную котлету для гамбургера, как оказалось, сложнее всего. предлагаю вашему вниманию рецепт, после приготовления которого вы уже не захотите есть гамбургеры вне дома. Как приготовить "Котлета для гамбургера"

Рецепт фарша для бургеров. Котлета для гамбургера

Приготовление любого блюда начинается с выбора ингредиентов. В суши, помимо риса и водорослей нори, часто используются:

Рыба: лосось, тунец, угорь, макрель, морской окунь.Морепродукты: креветки, крабовое мясо (крабовые палочки), мидии, гребешок.Мясо: курица, бекон.Свежие овощи: огурец, авокадо, сладкий перец, зелёный лук.Сливочный сыр: как правило, «Филадельфия».Сладкий омлет.

Экспериментировать с начинкой можно бесконечно. Например, приготовить моноролл с одним ингредиентом, использовать классические сочетания (лосось + сыр; крабовое мясо + авокадо + огурец) или придумать собственный вариант — ограничиваться перечисленными выше ингредиентами не обязательно.

Сыр маскарпоне — 500 гСливочное масло — 150-200 гСахарная пудра — 100 -150 гЭкстракт ванили — 1 ч.л. (по желанию)Как приготовить:

Очень простой в приготовлении крем, справится даже новичок. Дайте сливочному маслу согреться, а маскарпоне охладиться (лучше держать сыр в холодильнике до момента добавления в крем).

С помощью миксера взбейте сливочное масло с пудрой до пышности и светлого состояния. Холодный сыр добавляйте в крем только после того, как пудра с маслом хорошо взбиты, чтобы потом не возникало ощущения того, что пудра скрипит на зубах. С помощью ручного миксера взбивать потребуется 8-10 минут, если у вас планетарный (стационарный миксер) — 5-6 минут, не больше.

Крем для капкейков рецепт. Творожный со сливочным маслом

Хотите приготовить Селедку под Шубой, закуски с сельдью или салат, но не знаете как быстро почистить селедку от костей? Смотрите видео-рецепт и готовьте ваши любимые блюда с удовольствием! С нашими Видео-рецептами Новый год 2020 и все праздники будут без хлопот! Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ , чтобы процесс приготовления был простым и понятным!
СОХРАНИТЕ чтобы не потерять! на наш YOUTUBE КАНАЛ и на жимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых ОЛЕСИНЫХ рецептах !

Пошаговый рецепт с фото

У селедки отрезаем голову.Разрезаем брюшко, вынимаем икру или молоки и тщательно вычищаем от чёрной плёнки.

Ни для кого не секрет, что куриная грудка — продукт не только вкусный, но и полезный. Важное место он занимает в списке покупок у приверженцев здорового питания.

Куриная грудка на гриле. Как приготовить куриную грудку на гриле

Если разобраться почему, то причины действительно имеются. Дело в том, что грудка относится к белому мясу, а значит содержание в ней жиров минимальное, а белков максимальное. Кроме того, она совсем лишена углеводов, что немаловажно при правильном питании.

Делаем котлеты для бургеров из говядины и свинины по рецепту без использования муки и яиц. Масло не используем также. В этот фарш возможно порезать мелко репчатый лук и всыпать любимые приправы. Однако, в классическом рецепте только мясо и специи.

Фарш должен быть без заморочки, иначе он будет плохо слепливаться. Чтобы котлетки получились плотные и одинаковой формы, рекомендуется их спрессовать кольцом формовки. Так, они станут хорошо «держаться» на огне.

Фарш можно замешать и дома, пропустив через мясорубку говядину и свинину. Котлетки только из говядины получатся часто суховатыми, а только из свинины очень жирными. В отношении же 3 к 1 достигается баланс.

Способ приготовления:

Котлеты для бургера из фарша. Котлета для бургера без масла и яиц

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Последние обновления на сайте:

1. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
2. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
3. Дизайнер на славу постарался.
4. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
5. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
6. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
7. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
8. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
9. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
10. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
11. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
12. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха
13. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
14. Сколько конфорок выбрать для варочной панели: как не ошибиться
15. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
16. Создание осеннего уюта в вашем доме: простые советы и идеи
17. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
18. Билеты Дидюли в Санкт-Петербурге: история и современность
19. Выбор идеального керамического кирпича для домашних печей
20. Выбираем оптимальный размер кирпича для печи
21. Ремонт санузла под ключ: все, что нужно знать
22. Узнайте, сколько стоит ремонт ванной под ключ в Москве
23. Как выполнить ремонт ванной в квартире самостоятельно
24. Строительство деревянного дома своими руками: основные материалы и инструменты
25. Выбираем лучший стройматериал для дома: проверенные советы и рекомендации
26. Улучшите интерьер спальни: создание изголовья кровати своими руками
27. Способы снижения соседского грохота: что можно сделать
28. Кухня со встроенной техникой Candy: новый уровень комфорта и функциональности
29. Делаем улей из пластиковых бутылок своими руками на даче. Улей радостных пчел в пластиковой бутылке
30. Как выполняется напыление пенополиуретана своими руками. Оборудование ппу ДУГА П1 своими руками
31. Обзор оборудования для напыления ппу и полимочевины. ПРИНЦИП РАБОТЫ УСТАНОВОК ДЛЯ НАПЫЛЕНИЯ ППУ И ПОЛИМОЧЕВИНЫ
32. Сравниваем оцилиндрованное и рубленое бревно. Разница между оцилиндрованным и рубленым бревном
33. Строительство дома из бруса: основные технологии и подходы
34. Встроенная кухня vs обычная: основные различия и преимущества
35. Сборка клееного бруса своими руками: простой способ создать устойчивый фундамент
36. Идеи для пледов на любой вкус. Как создать простой цветок в технике Ганутель?
37. Все, что нужно знать о напыляемом пенополиуретане: мифы и реальность
38. Сколько Нужно Обоев на комнату 15 кв. Как Рассчитать, Сколько Нужно Обоев на Комнату?
39. Сборка дома от GOOD WOOD: все, что нужно знать перед началом работ
40. Секреты профессионального декора: приемы и идеи
41. Что такое постер и как его составить. История появления
42. А вы знали об этом?
43. Совмещение ванны и туалета в хрущевке: ремонт или перестройка
44. Уборка без усилий: гениальные лайфхаки для ленивых
45. 100 бюджетных идей для дома: как сэкономить деньги и сделать дом уютным
46. Улучшите свою уборку: 10+ хитростей от профессиональных клинеров
47. Каркасный дом из бруса: современный подход к строительству
48. Установка для напыления пенополиуретана: как выбрать и установить
49. Топ - 3 причины, почему вам стоит иметь дома много живых растений:
50. Наверняка многие летом сталкивались с неожиданной ангиной и незванной простудой.