Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Классический рецепт

Рецепт песочного теста рассыпчатого. Классический рецепт песочного теста

песочное тесто

Песочное тесто многогранно – оно подходит и для тортов, и для пирогов, и то печенья, и для пирожных. Делается оно не сложно, но зато какой вкус!

Полезные советы:

Используем формулу 1:2:3, которая обозначает. Что необходимо часть сахара на две части жира и на три части муки. Связкой является желток, но бывает. Что в некоторых рецептах говорится о нескольких ложечках воды. Рассыпчатым тесто получается не из-за разрыхлителя, а из-за жира. Все используемые продукты не должны быть теплыми, в обратном случае масло станет мягким и отделится, тесто потеряет форму и ваше блюдо станет жестковатым.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сырный. Приготовление блюда по шагам

Спаржа, как готовить свежую. Как вкусно пожарить спаржу - классический рецепт

Спаржа - хитрый овощ. Узнайте, что любит спаржа - и вы ее полюбите :) Как я - делюсь рецептом и секретами приготовления от шеф-поваров. Тонкости выбора, чистки, бланширования. Жарим вкусную спаржу - идеальную :)

Хруст - это то, за что любит ее весь мир. И не любит за парено-вареный вкус, когда переварим ее :) Хотя виновата явно не она.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г говяжьей грудинки на кости3 л воды1 большой репчатый лук1 большая морковь2 больших картофеля2 больших соленых огурца100 мл огуречного рассола (по желанию)30 г перловой крупы2 ст. л. растительного масла1 ст. л. без горки соли5 – 6 горошин черного перца2 лавровых листа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому рецепту, сначала следует сварить бульон из говядины. Для этого говяжью грудинку тщательно промыть, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения.Какую крупу добавляют в рассольник. Как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами — классический рецепт рассольника из говядины с пошаговыми фото

Роллы и суши – это настоящий рай для гурманов. Основной состав – это рис и водоросли нори. Всё остальное можно добавлять по своему вкусу:

Как сделать дома суши. Секреты в выборе ингредиентов для роллов
Если вы любите коронное блюдо всех фаст-фудов и хотите приготовить его дома, то предлагаю вам рецепт котлеты для гамбургера. Ее приготовление не займет много времени, а вкус - просто потрясающий. описание приготовления: приготовить вкусную котлету для гамбургера, как оказалось, сложнее всего. предлагаю вашему вниманию рецепт, после приготовления которого вы уже не захотите есть гамбургеры вне дома. Как приготовить "Котлета для гамбургера"

Рецепт фарша для бургеров. Котлета для гамбургера

Приготовление любого блюда начинается с выбора ингредиентов. В суши, помимо риса и водорослей нори, часто используются:

Рыба: лосось, тунец, угорь, макрель, морской окунь.Морепродукты: креветки, крабовое мясо (крабовые палочки), мидии, гребешок.Мясо: курица, бекон.Свежие овощи: огурец, авокадо, сладкий перец, зелёный лук.Сливочный сыр: как правило, «Филадельфия».Сладкий омлет.

Экспериментировать с начинкой можно бесконечно. Например, приготовить моноролл с одним ингредиентом, использовать классические сочетания (лосось + сыр; крабовое мясо + авокадо + огурец) или придумать собственный вариант — ограничиваться перечисленными выше ингредиентами не обязательно.

Сыр маскарпоне — 500 гСливочное масло — 150-200 гСахарная пудра — 100 -150 гЭкстракт ванили — 1 ч.л. (по желанию)Как приготовить:

Очень простой в приготовлении крем, справится даже новичок. Дайте сливочному маслу согреться, а маскарпоне охладиться (лучше держать сыр в холодильнике до момента добавления в крем).

С помощью миксера взбейте сливочное масло с пудрой до пышности и светлого состояния. Холодный сыр добавляйте в крем только после того, как пудра с маслом хорошо взбиты, чтобы потом не возникало ощущения того, что пудра скрипит на зубах. С помощью ручного миксера взбивать потребуется 8-10 минут, если у вас планетарный (стационарный миксер) — 5-6 минут, не больше.

Крем для капкейков рецепт. Творожный со сливочным маслом

Хотите приготовить Селедку под Шубой, закуски с сельдью или салат, но не знаете как быстро почистить селедку от костей? Смотрите видео-рецепт и готовьте ваши любимые блюда с удовольствием! С нашими Видео-рецептами Новый год 2020 и все праздники будут без хлопот! Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ , чтобы процесс приготовления был простым и понятным!
СОХРАНИТЕ чтобы не потерять! на наш YOUTUBE КАНАЛ и на жимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых ОЛЕСИНЫХ рецептах !

Пошаговый рецепт с фото

У селедки отрезаем голову.Разрезаем брюшко, вынимаем икру или молоки и тщательно вычищаем от чёрной плёнки.

Ни для кого не секрет, что куриная грудка — продукт не только вкусный, но и полезный. Важное место он занимает в списке покупок у приверженцев здорового питания.

Куриная грудка на гриле. Как приготовить куриную грудку на гриле

Если разобраться почему, то причины действительно имеются. Дело в том, что грудка относится к белому мясу, а значит содержание в ней жиров минимальное, а белков максимальное. Кроме того, она совсем лишена углеводов, что немаловажно при правильном питании.

Делаем котлеты для бургеров из говядины и свинины по рецепту без использования муки и яиц. Масло не используем также. В этот фарш возможно порезать мелко репчатый лук и всыпать любимые приправы. Однако, в классическом рецепте только мясо и специи.

Фарш должен быть без заморочки, иначе он будет плохо слепливаться. Чтобы котлетки получились плотные и одинаковой формы, рекомендуется их спрессовать кольцом формовки. Так, они станут хорошо «держаться» на огне.

Фарш можно замешать и дома, пропустив через мясорубку говядину и свинину. Котлетки только из говядины получатся часто суховатыми, а только из свинины очень жирными. В отношении же 3 к 1 достигается баланс.

Способ приготовления:

Котлеты для бургера из фарша. Котлета для бургера без масла и яиц

Как правильно приготовить спаржу. Зеленая спаржа за 10 минут

Очень просто и ооочень вкусно! Я даже не ожидала, что спаржа может быть такой! Зеленая спаржа очень хорошо подходит на гарнир к рыбе и к мясу (шницель, например) и, благодаря своему необычному виду и ненавязчивому вкусу, "впишется" даже в романтический ужин ;)

Последние обновления на сайте:

1. А у вас была своя комната в доме родителей?
2. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
3. Согласились бы спать в такой комнате?
4. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
5. Домовые чаты официально переводят в MAX.
6. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
7. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
8. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
9. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
10. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
11. Интересные решения для ванной комнаты.
12. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
13. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
14. Увы, соседей не всегда выбирают.
15. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
16. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
17. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
18. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
19. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
20. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
21. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
22. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
23. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
24. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
25. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
26. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
27. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
28. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
29. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
30. Полное руководство: как построить сруб своими руками
31. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
32. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
33. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
34. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
35. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
36. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
37. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
38. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность
39. Какие необычные факты о Братске известны
40. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
41. Лучшие газовые варочные панели 2025 года: обзор моделей и их особенностей
42. Лучшие фирмы варочных панелей: Топ производителей
43. Осень в вашем доме: как создать атмосферу сезона
44. Пол, который больше похож на дрова.
45. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
46. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги
47. Как выбрать подходящий кирпич для камина и печи
48. Отличное решение для вашей ванной: ремонт под ключ в Москве
49. Цены на ремонт ванной с плиткой: все, что нужно знать
50. Ремонт ванных комнат и санузлов под ключ в Москве и МО: все, что нужно знать