Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации

Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации

Выбор варочной панели – это важное решение, которое влияет на комфорт и удобство на вашей кухне. Существует множество вариантов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. В этой статье мы рассмотрим основные типы варочных панелей, их характеристики и помогаем вам сделать правильный выбор.

Основные типы варочных панелей

1. Газовые варочные панели

Газовые панели остаются одними из самых популярных благодаря своей надежности и простоте в использовании. Они работают на природном газе или баллонном газе, что делает их доступными для многих семей.

• Преимущества:
  • Быстрый нагрев;
  • Легкость регулировки пламени;
  • Долговечность;
  • Доступная цена.
• Недостатки:
  • Требуется подключение к газу;
  • Высокая стоимость установки;
  • Риск утечек газа.

2. Электрические варочные панели

Электрические панели набирают популярность благодаря своей безопасности и удобству. Они работают от электричества и имеют различные варианты управления.

• Преимущества:
  • Безопасность;
  • Легкость очистки;
  • Низкая стоимость обслуживания;
  • Широкий выбор моделей.
• Недостатки:
  • Медленный нагрев;
  • Высокая стоимость электроэнергии;
  • Ограниченная регулировка нагрева.

3. Индукционные варочные панели

Индукционные панели – это современный и эффективный вариант. Они работают на основе электромагнитных волн, которые нагревают посуду directly.

• Преимущества:
  • Быстрый нагрев;
  • Энергоэффективность;
  • Безопасность;
  • Легкость очистки.
• Недостатки:
  • Высокая цена;
  • Требуется специальная посуда;
  • Шум при работе.

4. Комбинированные варочные панели

Комбинированные панели объединяют в себе газовые конфорки и электрические или индукционные зоны. Это идеальный вариант для тех, кто хочет совместить преимущества разных технологий.

• Преимущества:
  • Гибкость в использовании;
  • Высокая мощность;
  • Широкий выбор функций.
• Недостатки:
  • Высокая цена;
  • Сложность установки;
  • Большой размер.

Сравнение характеристик варочных панелей

Как выбрать варочную панель?

1. Определите свои потребности

• Сколько конфорок вам нужно?
• Какой мощности достаточно для вашей семьи?
• Нужны ли вам дополнительные функции, такие как таймер или система безопасности?

2. Учитывайте размеры

Выбирайте панель, которая идеально подходит к вашей кухонной поверхности. Измерьте пространство и убедитесь, что панель будет установлена без проблем.

3. Проверьте отзывы и рейтинги

Прочитайте отзывы других пользователей, чтобы понять плюсы и минусы конкретной модели. Это поможет вам сделать более обоснованное решение.

4. Учитывайте бюджет

Стоимость варочной панели может варьироваться в широком диапазоне. Определите, сколько вы готовы потратить, и выбирайте модели в этом бюджете.

5. Тщательно осмотрите товар

Перед покупкой осмотрите панель на наличие дефектов, проверьте работу всех конфорок и убедитесь, что все функции работают корректно.

Заключительные рекомендации

Выбор варочной панели – это важное решение, которое зависит от ваших потребностей, бюджета и предпочтений. Рассмотрев все "за" и "против", вы сможете найти идеальный вариант для своей кухни. Удачных покупок!

Связанные вопросы и ответы:

Какие типы варочных панелей существуют, и какой из них лучше всего подходит для моей кухни

Варочные панели различаются по виду энергоносителя, благодаря которому вырабатывается тепло для нагрева посуды и продуктов. По данному признаку различают три типа варочных панелей:

• газовые – используют для работы топливо из бытовых газопроводов;
• электрические – функционируют благодаря электроэнергии;
• индукционные – тепловая энергия образуется из магнитного поля, образующегося в катушке, являющейся центральным элементом устройства.

Каждый тип имеет особенности эксплуатации и правила безопасности, которые необходимо учитывать при покупке. Помимо этого, все разновидности предъявляют ряд требований к используемой для приготовления пищи посуде – ее размеру, форме, качеству и материалу. В первую очередь, это касается индукционных панелей: для нее потребуются кастрюли и сковородки, дно которых оснащено ферромагнитным покрытием. У нержавеющей стали, применяемой в производстве традиционной кухонной утвари для других варочных поверхностей и обыкновенных печей, нет магнитных свойства, и она не будет нагреваться под воздействием индукции.

Рассмотрим каждый тип подробнее.

Газовая

Перечислим преимущества газовой варочной панели:

• Доступная стоимость в сравнении с другими типами.
• Сравнительно дешевый энергоноситель.
• Скорость нагрева.
• Работа в случае временного отключения электроэнергии.
• Съемная решетка, благодаря которой упрощается процесс очистки.

К недостаткам можно отнести требования техники безопасности при установке, предписывающие, что между кухней и жилой частью дома обязательно должна находиться дверь. Поэтому газовая поверхность не подходит для студий и квартир с комнатами, совмещенными с кухней.

Электрическая

В электрических варочных панелях могут использоваться разные виды нагревательных элементов:

• спиральные. Самый бюджетный вариант, однако скорость нагрева конфорок довольно низкая;
• ленточные (hi-light). Нагреваются достаточно быстро – до 6 секунд;
• галогенные. Греются около 2 секунд. Однако длительная готовка может привести к перегреву.

Электрический вариант прост в установке благодаря безопасности, поэтому дает наиболее широкие возможности в плане интерьерного дизайна.

Индукционная

Такая поверхность для готовки обладает уникальными особенностями:

• Низкий расход электроэнергии.
• Материал устойчив к механическим повреждениям, благодаря чему сохраняет эстетичный внешний вид при долгой эксплуатации.
• Панель легко чистить, поскольку попавшие на нее продукты не практически пригорают к ней, и их остатки легко отмыть.
• Стильный и современный внешний вид не противоречит дизайнерским решениям и даже эффектно дополняет их.

Как выбрать размер варочной панели в зависимости от моих потребностей

Варочная панель предоставляет пользователю гораздо большую свободу действий, чем старая привычная плита с конфорками сверху и духовым шкафом под ними. Независимую варочную поверхность можно встроить в тумбу или столешницу, выбрать любой тип нагрева или несколько разных одновременно. Привычные четыре конфорки можно заменить на две или, например, шесть.

Кроме того, можно уйти от стандартной квадратной формы и предпочесть прямоугольную, каплевидную или треугольную с любым взаимным расположением конфорок. Главное при выборе — учесть собственные потребности, размеры кухни и, конечно, самой варочной панели.

Основными габаритами варочной поверхности являются ее ширина и глубина. Толщина устройства менее важна, так как обычно совпадает с толщиной столешницы и составляет 4-6 см.

Стандартным размером варочной панели принято считать прибор шириной 59-60 см, глубиной 50-60 см.
Большими считаются модели шириной от 70 до 100 см и выше, при этом глубина их примерно одинакова: 50-60 см.
Маленькими называют приборы шириной 30-40 см, глубиной те же 50 см.

Разберем все габариты подробнее.

Ширина варочной панели

Данный параметр зависит в первую очередь от количества конфорок. По ширине можно выделить:

• Узкие варочные панели: 30 и 45 см шириной.

Ширина 30 см характерна для двухконфорочных моделей разного типа нагрева. Реальная их ширина несколько меньше — 28-29 см, что обусловлено встраиванием прибора. Передняя конфорка может быть меньше диаметром и менее мощной, чем задняя.

Например, Electrolux EHH93320NK — индукционная панель с одинаковыми конфорками, а Whirlpool AKT 352/IX — газовая с передней конфоркой диаметром 75 мм и задней — 90 мм.
Газовые панели такой ширины могут быть и одноконфорочными — как Miele CS 1011 G с зоной WOK, позволяющей готовить в посуде с выпуклым дном.

45 см - стандартная ширина для трехконфорочной варочной панели . В большинстве из них слева расположены две конфорки меньшей мощности, справа посередине — одна большей мощности с функцией быстрого нагрева. Такая конфигурация несколько непривычна поначалу, но очень удобна.

Можно выбрать любой тип нагрева — индукционная 44-сантиметровая Zigmund Shtain CIS 029.45 BX , Korting HGG 485 CTB — типа «газ на стекле» с WOK-горелкой.

• Стандартные варочные панели — 4 конфорки, 60 см ширина. Взаимное расположение конфорок у них может быть не только прямоугольным, но и нестандартным — ромбом или трапецией.

Огромный выбор цветовых и стилевых решений, дизайна решетки для газовых панелей, материала фурнитуры открывает широкие возможности. Примечательно, что выбор цветов гораздо шире у газовых плит — например, изделия Restart выпускаются в цвете бургунди, ванили, медном, синем, зеленом и других.
Среди электрических же можно найти модель Korting HI 6450 BGR в сером или Kuppersberg FT6VS16 C в бежевом цвете.

• Широкими считаются модели от 70 до 90 см. В основном это модели с 5 или 6 конфорками.

П ятиконфорочные — от 68 до 90 см.

Пятая конфорка, как правило, повышенной мощности и диаметра, находится в центре — как у газовой Korting HGG 785 CTW шириной 72 см или индукционной Kaiser KCT 7795 FI RotEm на 77 см.

Встречается расположение пятой конфорки отдельным третьим рядом, что делает управление удобнее, поскольку пятый переключатель помещается под ней. Но ширина изделия при этом тоже увеличивается и может достигать 90 см. Например, модель «газ на стекле» Korting HGG 985 CTN — 89 см.

Панели с 6 конфорками в большинстве своем не отличаются от пятиконфорочных по ширине — она составляет от 89 до 90 см . Конфорки располагаются тремя рядами, но встречаются и более оригинальные модели — как Fulgor Milano QH 906 G WK X с обособленной передней левой зоной под большую посуду.

Очень широкие панели — от 90 до 130 см — могут иметь 6 или 7 конфорок разной формы.

Какая варочная панель более надежная: газовая, электрическая или индукционная

Нержавеющая сталь является самым надежным и практичным материалом из всех упомянутых выше. Таким варочным поверхностям не страшны существенные механические нагрузки, в том числе сильное давление, создаваемое большим весом. К тому же, они демонстрируют отличную устойчивость к всевозможным повреждениям.

Модели из нержавеющей стали выпускаются в газовом, электрическом и комбинированном исполнении, что дает возможность подобрать оптимальное решение для любого дома или квартиры.

Важнейшим критерием выбора подобной техники является состав сплава. Большое количество хрома в сплаве свидетельствует о высоком качестве продукции. Также следует учитывать, что поверхности могут быть зеркальными и матовыми. Первые более маркие, но в остальном они полностью идентичны.

Современные варочные поверхности из нержавейки оснащаются двумя, тремя или четырьмя конфорками, которые разнятся мощностью и размером. При этом газовые модели комплектуются чугунными решетками, обеспечивающими устойчивость посуды. Здесь предпочтение следует отдавать изделиям с функциями:

• автоматического зажигания;
• контроля поступления газа;
• раздельного снятия решеток с конфорок.

Что до электрических аналогов, то стоит отметить, что такие модели долго остывают, но быстро нагреваются. Данные аспекты следует учитывать при готовке пищи.

Варочная поверхность из нержавеющей стали совсем неприхотлива, но уход за ней должен быть систематическим и тщательным, чтобы предотвратить проникновение грязи глубоко в металл. Для уборки можно использовать «сильные» химические составы, поскольку нержавейка устойчива к воздействию агрессивных сред. Подойдут для этих целей и грубые губки, а от использования металлических скребков и мочалок следует отказаться, как и от чистящих средств с абразивом и/или хлоридами.

Какие материалы лучше всего подходят для варочной панели

Покупать варочную поверхность нужно, исходя из потребностей и предпочтений хозяйки. Понятно, что для семьи из нескольких человек количество конфорок должно быть больше, чем на панели, используемой для приготовления пищи одним человеком.

Преимущество встраиваемой варочной поверхности заключается еще и в том, что ее без труда можно установить в любом месте на кухне, а необязательно над духовкой. Блоки управления в этом случае будут разными для каждого вида техники, и называются они независимыми.

Мобильность панели дает возможность встроить ее в любой части кухонного гарнитура. Важно лишь правильно определиться с размерами, чтобы не испортить мебель.

Зависимые панели – более дешевый вариант встроек. Ручки управления для них являются стационарными и располагаются на духовом шкафу, в связи с чем панели можно устанавливать только над духовкой.

Единственный недостаток варочной поверхности по сравнению с обыкновенной плитой – ее более дорогая цена. Также установка прибора на кухне потребует вызова специалиста и монтажа трехфазной розетки.

Тип регулятора управления

Покупая варочную панель, нужно обращать внимание на то, какого типа регуляторы управления.

• Если переключатели находятся выше поверхности , то из-за испаряющихся жидкостей, брызгающего масла они станут очень быстро загрязнятся. Чистка таких регуляторов будет проходить чаще, а процесс станет более трудоемким.
• Утопленные переключатели (поворотные). Панель начинает функционировать при повороте.
• Сенсорное управление – один из самых удобных вариантов за счет пиктограммы, реагирующей на легкое касание.
• Пультовые – самый дорогой тип панелей, подразумевает наличие пульта дистанционного управления.

Регуляторы могут располагаться впереди основной панели или сбоку от нее. Второй вариант намного предпочтительнее, так как он исключает возможность случайного нажатия рычага или сенсора и включения плиты.

Форма панели

Форма панели при ее выборе будет играть немаловажную роль. Сегодня производители представляют массу вариаций электрических панелей – круглые, овальные, стандартной квадратной или прямоугольной форм, в виде полукруга.

Вид материала

Материал, который использовался при изготовлении панели, также очень важен.

• Эмалированная электрическая варочная поверхность сравнительно недорогая по цене, но очень чувствительная к воздействию различных средств или грубых материалов. Ее достаточно сложно очистить от загрязнений, и всегда есть риск повредить эмаль. Основное преимущество эмалированных поверхностей – достаточно широкий спектр цветовых оттенков, среди которых можно будет подобрать вариант, наиболее подходящий для кухонного гарнитура или цвета стен.
• Стальная панель гораздо проще в уходе по сравнению с предыдущей. Однако для чистки придется купить специальные средства, поскольку от обычных моющих останутся следы.
• Стеклокерамика – стоит дороже остальных, но очень нравится многим из-за своего изысканного вида, сенсорной панели, повышенной прочности. Минус такой панели – высокая чувствительность к ударам и царапинам, ее легко испортить, если обращаться небрежно. Однако отрицательные стороны не снижают преимуществ стеклокерамики по сравнению с эмалью и стальными поверхностями. Посуда для такой поверхности должна быть сделана из специальных материалов. Нельзя ставить на керамику кастрюли из меди или чугуна, они оставят нестираемые следы.

Какие дополнительные функции стоит учитывать при выборе варочной панели

Bosch — название этой немецкой фирмы давно стало олицетворением надежности и долговечности продукции. Газовые панели «Бош» способны прослужить десять и более лет — этому способствует использование высококачественных материалов и строгий контроль на производстве.

Поверхности из нержавеющей стали, эмали или закаленного стекла — такие, как Bosch PPP6A6M90R , Bosch PPP6A2M90R — отличаются безупречным внешним видом. Они оснащены функцией ступенчатой регулировки мощности FlameSelect, WOK-конфорками высокой производительности, раздельными чугунными решетками. Модели с 4 и 5 конфорками — например, Bosch PCQ7A5B90 — легко интегрируются в столешницу.

Kuppersberg — фирма, известная с 2000 года, — предлагает широкий ассортимент недорогих газовых варочных панелей, которые различаются материалом поверхности и количеством конфорок. Она занимает свое место в рейтинге благодаря большому выбору компактных панелей на три или две конфорки, которые можно комбинировать друг с другом в дизайне «домино».

Такие популярные модели с тремя конфорками, как Kuppersberg FQ 42 B или Kuppersberg FQ 42 W с поверхностью из закаленного стекла, оснащаются конфорками WOK, отлитыми из металла ручками регулировки мощности, системой безопасности «Газ-контроль». Панели с 4 конфорками — Kuppersberg FQ 602 W и другие — отличают также устойчивые чугунные решетки узнаваемой формы.

Шведская компания Asko завоевала популярность как один из крупнейших производителей домашней техники: первая плита выпущена ей еще в 1972 году.

Газовые варочные панели — например, Asko HG1615AB или Asko HG1825АB — выделяются оригинальной компоновкой конфорок и необычными чугунными решетками. Характерная особенность этих моделей — увеличенное расстояние между конфорками, позволяющее размещать на них посуду большого размера. Поверхность изготавливается из эмалированной и нержавеющей стали с защитным покрытием POLIANT, а также из стеклокерамики черного и белого цвета. Модели Asko HG1666SB и Asko HG1776AB оснащаются инновационными конфорками Super Vario Wok и гибридными конфорками А+.

Источник: https://dekor-i-interer.ru-land.com/stati/30-luchshih-varochnyh-paneley-reyting-i-obzor

Как определить, сколько конфорок мне нужно

Начнем наш путеводитель по выбору варочной поверхности со знакомства с индукционной печью. Ее плюсы и минусы мы уже рассмотрели выше, поэтому сразу перейдем к делу.

Как работает индукционная плита?

Индукционная катушка создает магнитное поле, которое, возбуждая атомы железа, нагревает сковородку и ее содержимое. По сути, сама посуда и играет роль ТЭНа. Честно говоря, этот процесс больше напоминает магию.

Индукционная варочная панель включается только если в зоне нагрева есть посуда с ферромагнитным дном. Если посуду удаляют с «конфорки», нагрев останавливается и на панели отображается соответствующий символ. Как только посуда возвращается на место, символ исчезает и приготовление пищи продолжается с уровнем мощности, установленным ранее. Если используется неподходящая посуда, также появляется символ, и зона нагрева не включается. Может ли индукционная варочная панель среагировать случайно на попавшую на нее вилку или другой предмет с магнитными свойствами? Не обязательно, так как зона нагрева в плитах ограничена. Минимальный диаметр конфорки в зависимости от производителя может варьироваться от 8 до 12 см. Поэтому любителям кофе по-турецки, возможно, потребуется купить турку с широким дном или специальный адаптер.

Какие конфорки бывают?

Чаще всего конфорки в индукционных панелях имеют разные размеры и работают стандартно. Но продвинутые модели могут иметь конфорки более гибкие и функциональные.

• Например, существуют варочные поверхности (например, Miele KM 6395 FlexTouch), которые можно назвать одной большой конфоркой. На них можно ставить посуду в любом порядке, любой формы и размера.
• Некоторые варочные поверхности могут объединять 4 стандартные конфорки в две большие. Например, Gorenje IS 677 USC.
• Для фанатов азиатской кухни стоит обратить внимание на модель со специальной конфоркой WOK с углублением для вок-сковороды. Но так как такие модели стоят существенно дороже и вынуждают жертвовать одной конфоркой, выгоднее купить набор с вок-сковородой и специальной подставкой для индукционной плиты.

Какой производитель индукционной плиты лучше?

Наибольшее число положительных отзывов заслужили индукционные варочные панели Bosch. Второе место заслужила фирма Electrolux. Также можно выделить бренд AEG, ведь именно он стал первопроходцем в производстве индукционных варочных поверхностей. Правда, техника этой фирмы стоит существенно дороже.

Какие функции может иметь индукционная плита и какие из них самые нужные?

Базовых и дополнительных функций у индукционных панелей существует много и все они призваны упростить жизнь пользователей. Выбирая свою новую варочную панель, обязательно нужно изучить список ее возможностей.

• Автоматическое отключение. Система автоматически выключает конфорку в случае перегрева или при удалении посуды. Большинство моделей имеют эту функцию.
• Автоматика закипания – жидкость быстро доводиться до кипения и, когда это случается, зона нагрева снижает мощность — переходя в заданный пользователем режим интенсивности.
• Таймер — в заданное время конфорка отключается и/или подает звуковой сигнал. Действительно полезная функция, которая часто нужна. К счастью, она есть во многих моделях.
• Интенсивный нагрев («Бустер»). В этом режиме мощность одной конфорки увеличивается за счет соседней, что позволяет готовить еще быстрее, например, вскипятить воду чуть ли не мгновенно. Хорошо, если эта функция есть, однако ею оснащены не все модели.
• Автоматическое выключение при длительном нагреве без изменения температуры. Период времени, требуемый для автоматического выключения, зависит от температуры нагрева варочной панели. Чем ниже заданная температура, тем дольше конфорка будет работать. Например, это может быть целых 10 часов. При максимальном жаре плита может непрерывно работать около — 1-1,5 часов. Это нужно иметь в виду при варке варенья, холодца или другого блюда длительного приготовления. Если для вас важна возможность многочасовой непрерывной готовки, выберите варочную панель без этой функции или с увеличенными периодами выключения.
• Отложенный старт. Благодаря этой функции конфорка может сама включиться в заданное время.

Какая варочная панель безопаснее для семьи с детьми

Отправляясь на поиски новой газовой варочной панели для своей кухни, многие потребители обращают внимание именно на классические цвета и оттенки. И на это есть вполне разумное объяснение, ведь такие модели будут гармонично смотреться в любом интерьере. Итак, какого же цвета могут быть современные газовые варочные панели и как правильно выбрать модель для своей кухни?

Большой популярностью пользуются изделия, поверхность которых выполнена из нержавеющей стали. Такие модели отличаются практичностью и долговечностью. Как правило, они бывают самых разных оттенков серого и отлично вписываются в любой современный дизайн.

Если кухонное пространство выполнено в классическом стиле, то обратите свое внимание на модели с хромированными деталями . Такие варианты смотрятся сдержанно, но при этом стильно. Любой оттенок серого гармонично впишется в помещение, которое выполнено в серо-белых или серо-голубых тонах.

Встраиваемая варочная панель серого оттенка отлично гармонирует с белой или цвета слоновой кости столешницей.

Эмалированные газовые варочные панели пользовались спросом во все времена . На сегодняшний день можно легко найти современную модель с прочной и долговечной эмалью. Такой тип варочных панелей радует разнообразием оттенков. Можно легко приобрести белую, коричневую, черную или бежевую модель .

Белая варочная панель отлично подойдет для любого стиля и будет гармонировать со всеми цветами, которые присутствуют в интерьере кухни.

Такой вариант отлично смотрится со столешницей черного цвета.

Бежевая варочная панель идеально подойдет для классического интерьера, особенно если выбрать модель с латунными деталями. А вот черную варочную панель можно выбрать в том случае, если помещение выполнено в стиле модерн или имеет черно-белые тона в оформлении.

С коричневым цветом немного сложнее, так как такая варочная панель может сочетаться не со всеми цветами интерьера. Такой вариант подойдет для кухни, которая выполнена в стиле кантри, этно или эклектика.

Помните о том, что насыщенные коричневые оттенки отлично гармонируют с бежевым и кремовым цветами.

Кроме того, можно выбрать модель, поверхность которой выполнена из закаленного стекла или стеклокерамики. В этом случае выбор цветов не так уж велик. Как правило, варочная панель в этом случае бывает белой или черной. Очень редко встречаются цветные варианты таких изделий.

Стеклянная поверхность моделей может быть полностью одного цвета, но есть и другие варианты. Например, можно выбрать белую панель с черными переключателями . Или же отдать предпочтение черной варочной поверхности, которая обрамлена каемкой из серого металла.