Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Варочная панель

Если в ходе размышлений о ремонте покупатель пришел к выводу о том, что пора обновлять устройства для дома, то стоит задуматься, что лучше: встраиваемая техника для кухни или отдельностоящая. Сначала рассмотрим положительные моменты при встраивании техники.

Выбирая варочную панель с индукцией, важно определиться с тем, сколько конфорок вам необходимо.

Поверхности могут оснащаться различным количеством зон нагрева, это число варьируется от одной до шести .

Данный показатель будет зависеть от числа людей в семье и того, насколько разнообразную пищу вы привыкли готовить.

Для семейной пары или одного человека, а также семьи, которая привыкла питаться вне дома будет достаточно компактного варианта устройства, оборудованного одной или парой конфорок. Это позволит сэкономить свободное пространство на кухне.

Для большой семьи рекомендуется отдать предпочтение панели, у которой будет не менее четырех нагревательных зон .

Виды индукционных варочных панелей. Принцип работы, конструкция и особенности индукционных варочных панелей

Какой должна быть индукционная варочная панель? Составленный нами рейтинг поможет вам выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

1. Индукционная варочная панель DARINA P EI305 B — бюджетный вариант

Наш рейтинг индукционных варочных панелей начинается с DARINA P EI305 B . Оборудование оснащено интуитивно понятной сенсорной панелью управления, позволяющей выбирать конфорку или зоны.

Индукционная варочная панель DARINA P EI305 B очень быстро нагревает и к ней ничто не пригорает. Управление позволяет сделать непосредственный выбор желаемых зон нагрева, мощности и дополнительных функций.

Индукционная варочная панель – относительно новое устройство. Хотя о явлении электромагнитной индукции мир узнал достаточно давно. Его открытие принадлежит известному английскому физику-экспериментатору Майклу Фарадею. А произошло это событие еще в 1831 году.

Индукционная варочная панель без импульсного режима. Особенности индукционных плит
Electrolux IPE 6453 KF

Признана самой стильной и удобной в использовании варочной панелью в 2022 году .Подходит для большой семьи, поскольку оснащена четырьмя зонами нагрева.

Они автоматически подстраиваются под посуду, распознавая ее размеры и форму. Подают тепло непосредственно в основание. Уникальность заключается в наличии овальной зоны.

Конфорка с расширением пригодна для приготовления пищи в нестандартной посудине. К примеру, утятнице, казане .

Производителем предусмотрена технология Hob2Hood. Она автоматически включает вытяжку и подсветку перед готовкой.

Какую выбрать индукционную варочную панель. Как выбрать индукционную варочную панель

С технической точки зрения оба вида нагрева связаны с протеканием тока. Они имеют полное право называться электрическими. Однако сложившиеся традиции мышления людей заставляют нас относить к этому термину только чисто резистивные источники тепла.

Принцип работы традиционных варочных изделий

Самые первые плитки изготавливались со спиралями, намотанными из отрезка нихромовой проволоки, исполняющей роль активного сопротивления . Они работают за счет резистивного нагрева.

После них появились ленточные нагревательные элементы.

Чуть позже этот ряд пополнили более современные галогеновые плиты с такими же нагревателями. Их устанавливают внутри герметичного стеклянного корпуса, заполненного парами галогенов.

Что экономичнее индукционная плита или электрическая. Что лучше: индукционная или электрическая варочная панель, обзор параметров

Основное отличие данной техники от других видов варочных поверхностей заключается в принципе ее работы. Нагрев посуды и, соответственно, всего содержимого в ней происходит благодаря воздействию индукционного тока. Особенность данной плиты заключается в том, что сама поверхность оборудования при этом остается холодной, то есть не нагревается.

Стеклокерамика или индукционная плита. Преимущества и недостатки индукционной варочной панели

Работа индукционной плиты

Правильная работа индукционной плиты возможна лишь в том случае, если для приготовления пищи используется только специальная посуда. Она должна быть металлической с встроенным магнитным дном.

Варочная панель или плита с индукционными конфорками работает от электричества. Однако существует разница в принципе нагрева между индукционными и электроплитами.

Индукция действует так: под рабочей поверхностью варочной панели расположена электромагнитная катушка, которая нагревает поверхность посуды – дно кастрюли или сковородки, оттуда тепло передается содержимому. У такого метода нагрева есть ряд преимуществ:

В чем же заключается принцип работы индукционной варочной панели? В его основе лежит явление электромагнитной индукции, открытое в 1831 году британским ученым Майклом Фарадеем. Под стеклокерамической поверхностью расположены катушки из медного провода. Когда электрический ток проходит через их витки, он трансформируется в переменное электромагнитное поле, создающее индукционный ток. Если поставить на поверхность плиты кастрюлю с магнитным дном, она становится проводником с замкнутым контуром. Вихревой индукционный ток, который производит плита, приводит в движение электроны магнитного дна. При их движении выделяется тепло, нагревающее посуду.

Оба варианта — плита индукционного типа и электроплита с покрытием рабочей поверхности из стеклокерамики имеют специфические отличия в конструкции.

Стеклокерамика

Такая модель отличается от обыкновенной электрической плиты только идеально гладким покрытием рабочей поверхности, а нагревательные элементы спрятаны под ней и разогреваются довольно быстро при помощи трубчатого электрического нагревателя (ТЭН). Различают два вида:

Превосходство индукционных панелей над газовыми и классическими электрическими плитами настолько очевидно, что с каждым годом их продается все больше и больше на российском рынке бытовой техники. Холодные, мощные, экономичные и легковстраиваемые в любой кухонный гарнитур. В магазинах можно встретить десятки и сотни моделей индукционных варочных панелей. Так какую выбрать именно под ваши нужды?

Индукция — это уже не картинка из школьного учебника физики, а реально применимая технология, помогающая на кухне. Как выбрать такую панель в 2022 году, разбираемся вместе с «КП»

Лучшие индукционные варочные панели. Фото: pixabay.com

Индукционная варочная панель для многих из нас выглядит как настоящий пришелец из будущего. Конфорка здесь совершенно холодная, а суп в кастрюле кипит. Чудеса? Нет, все дело в переменном электромагнитном поле, которое приводит в движение электроны на дне посуды, а оно уже и греет содержимое. Остается один вопрос — а нужна ли именно вам такая плита? Чтобы не разочароваться в выборе, нужно знать о некоторых особенностях технологии, говорит эксперт по кухонной технике магазина «ТехноИмперия» Сергей Смякин .

Газовые варочные панели – самый традиционный вид кухонной техники, который до сих пор не утратил своей актуальности. И многие выбирают именно их, хотя для этого жилье должно быть газифицированным и оборудованным эффективной вентиляцией.

Газовые варочные поверхности, в первую очередь, делят по размеру и числу конфорок. У большинства моделей их 2 или 4. Ширина первых около 30 см, вторых – в пределах 45-60 см, стандартная глубина – 60 см. Хотя горелок может быть и 5, и даже 6 – как у высокопроизводительной модели Smeg PVL6106CN. Средняя мощность основных конфорок составляет 1,5-2 кВт, а вспомогательных и маломощных – 0,4-1 кВт. Производительность высокотемпературных многоуровневых горелок колеблется в пределах от 3 до 5 кВт.

Какая варочная панель лучше. Газовые варочные поверхности

Для начала давайте разберемся, с чем мы имеем дело. Надо понимать, что оба вида варочных панелей по сути электрические — так как работают от сети, а не на газе. Они отличаются только типом конфорок и способом передачи тепла посуде.

Принцип действия

Современные электрические панели во многом похожи на старенькие плитки с металлическими конфорками и работают по тому же принципу: у плиты есть нагревательный элемент, который выделяет тепло для готовки.

Какие варочные панели лучше: электрические или индукционные?

Все варочные панели — встраиваемые. У каждого из производителей найдутся модели всех распространенных размерах. Пользователь может выбрать понравившуюся панель шириной от 30 до 90 см, как среди газовых, так и среди электрических моделей. Глубина варочной поверхности тоже мало зависит от ее типа и, как правило, является одинаковой для всех участников противостояния.

Значение глубины в большей степени привязано к геометрическим размерам столешницы, нежели к особенностям конструкции варочной панели.

Какую выбрать варочную панель. Размеры

Больной вопрос для экономной домохозяйки – какая плита потребляет больше, а какая меньше?

При постоянном повышении цен за эл.энергию, одна из них поможет вам сберечь несколько десятков или даже сотен киловатт в месяц.

Мощность одной конфорки в обеих моделях зависит от ее размера и колеблется в пределах от 1 до 2,5квт.

Есть конечно, так называемый бустер (booster) – кнопка быстрого прогрева на индукционных панелях.

На ней мощность отдельных кружков одномоментно может увеличиваться вплоть до 3,5квт. Литр воды вскипает буквально за одну-две минуты.

Перед использованием индукционной печки желательно разобраться в принципе ее работы. Он построен на электромагнитной индукции — механизме протекания электрического тока при изменении магнитного потока.

Индукционная плита по принципу работы похожа на трансформатор. Под стеклокерамической поверхностью устройства находится катушка индукционного типа, под которой протекает ток частотой от 20 до 100 кГц.

Роль первичной обмотки играет индукционная катушка, а вторичной — посуда, установленная на конфорку.

Как только изделие становится на рабочую поверхность, появляются индукционные токи, нагревающие сковородки, кастрюли и прочие изделия для приготовления пищи.

Устройство и принцип действия индукционной варочной панели. Принцип работы индукционной плиты

Чтобы решить, какая варочная панель лучше, необходимо рассмотреть технические характеристики каждой. Индукционная варочная панель состоит из индукционной катушки, стеклокерамической поверхности, изоляции, блока управления и преобразователя частоты. У электрической плиты в качестве нагревательных элементов могут выступать чугунные блины, рапидные, галогенные или Hi-Light конфорки. Первый вариант располагается на стальных или эмалированных поверхностях. Остальные скрыты под стеклокерамической панелью.

Наибольшую эффективность обеспечивают галогенные нагревательные элементы. Идеальный тандем рапидной спирали и галогенной лампочки способствует стремительному нагреву конфорки в течение нескольких секунд, что обеспечивает максимальную экономию электроэнергии.

Чем индукционная варочная панель лучше обычной. Какую выбрать варочную панель: индукционную или электрическую

Индукционная плита — это настоящее чудо техники. Она не греется сама, а создает высокочастотное электромагнитное поле, которое нагревает сразу посуду. Регулировка в итоге происходит быстрее, почти как на любимой поварами газовой плите, а электричества тратится меньше, чем на обычной стеклокерамике.

Эдуард Сафонов , сервисный инженер: «Индукционная плита имеет сравнительно высокий КПД, он близится к 90%. Связано это с тем, что в процессе готовки на индукционной плите вся энергия, вся мощность передается через катушки непосредственно на посуду».

Индукция или стеклокерамика форум. Варочная панель: индукционная или стеклокерамика?

Индукционная плита — это разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Главное отличие здесь — в способе передачи тепла. Если в классических плитах оно идет от трубчатого нагревательного элемента (ТЭН) или пламени, то в индукционных источником служит посуда.

Индукционные плиты, как и электрические и газовые модели, бывают встраиваемыми, отдельно стоящими и настольными. Как и все другие типы, они делятся на зависимые и независимые. В первом случае плита с духовкой имеют общие элементы управления и должны располагаться строго рядом. Независимые варочные панели можно размещать отдельно от духового шкафа или использовать без него.

Индукционные варочные панели плюсы и минусы. Главные мифы

Последние обновления на сайте:

1. Строительство дома из бруса своими руками: основные принципы и рекомендации
2. Реальные расходы на ремонт однокомнатной квартиры: сколько стоит
3. Осень в доме: простые способы обновить интерьер
4. Стройте свой ППУ с помощью портативных комплектов: простые инструкции для начинающих
5. Как работает обратный клапан для канализации и почему он важен
6. Удобные и практичные шкафчики для раздевалок в детских садах
7. Строительство дома из клееного бруса: шаг за шагом
8. Быстро и легко: 9 хитростей для ленивых хозяек
9. Переделка пластиковой бутылки: экологично и стильно
10. В наше время у людей в сети есть возможность спрятать лицо за аватаркой кота или розы, чтобы вылить свою неудовлетворённость на других людей.
11. Очень практичная вещь: выручает всегда, когда нужно убрать еду в холодильник.
12. Китайская мудрость - это богатый источник философских и жизненных наставлений, накопленных на протяжении тысячелетий китайской цивилизации.
13. Настоящая Находка для хозяюшек!
14. Представьте, что вы потеряли свой дом, все ваши вещи потонули, теперь вашим детям негде спать, а администрация говорит вам такое.
15. Милана хаметова не только обладает более чем шестью миллионами подписчиков на своем Youtube - канале, но теперь и ключами от трехэтажного коттеджа.
16. Еще летом Настя ивлеева призналась, что ждет, когда можно будет украсить квартиру.
17. Использование мозаики для украшения садов, двориков и водоемов не ново, эта практика существует уже довольно долгое время.
18. Как соединить две крыши. Основные принципы построения плана крыши
19. Лайфхаки для быстрой и легкой уборки. Сове. Берем на вооружение систему Флайледи (FlyLady) и ее правило 15 минут
20. 5 секретов простой уборки. Этап первый. Подготовка
21. Как заставить квартиру выглядеть чище. Как заставить дом выглядеть чище, чем он есть на самом деле
22. Как выбрать хорошее одеяло. Сезонность
23. Баня из оцилиндрованного бревна. Материалы
24. Пчелка из бутылки пластиковой пошагово. Этапы конструирования пчел с пластиковой бутылки
25. Пчела из 5 литровой пластиковой бутылки. Создаём пчёлок из пластиковых бутылок
26. Как сделать пчелу из пластиковой бутылки. Отличная идея переработки пластиковой бутылки
27. Чертежи и схемы стропильной системы двухскатной крыши. Стропильная система двухскатной крыши: элементы
28. Когда соседи мешают спать. Предельно допустимый уровень шума для квартиры и мест общего пользования
29. Звукоизоляция в панельном доме своими руками от А до Я. Изоляция стен
30. Звукоизоляция на все случаи жизни. Как сделать звукоизоляцию
31. Как повесить шторы на потолочный карниз правильно. Монтаж потолочного карниза
32. Как красиво повесить шторы. Просто фото: 17 способов красиво повесить шторы
33. Скрытый карниз для штор. Особенности и преимущества
34. К чему подбирать цвет межкомнатных дверей. С общим стилем оформления
35. Схема разводки электропроводки в деревянном доме. Подготовка проекта электроснабжения дома
36. Открытая электропроводка в деревянном доме. Открытая или закрытая
37. Маленькая гардеробная комната в вашем доме. Какой должна быть?
38. Какие бывают виды карнизов для штор и как выбрать. По типу
39. Виды потолочных карнизов для штор. Виды
40. 10 лучших карнизов для штор. Какие бывают карнизы для штор
41. Дом из бруса своими руками. Строительство дома из бруса своими руками: Пошаговая инструкция +Видео
42. Технология строительства дома из клееного бруса
43. Высота мансардного этажа двухскатной крыши. Выбор конструкции кровли
44. Как защитить мебель и вещи на время ремонта. Какие вещи при ремонте или переезде можно и нужно сдать на хранение
45. Компактная гардеробная комната белого цвета. Особенности и преимущества
46. Дизайн спальни с гардеробной 100+ идей интерьера. Как правильно сделать гардеробную?
47. Как установить двери-гармошки. Из чего изготавливаются двери-гармошки
48. Как сделать двухскатную крышу своими руками. Этапы строительства
49. Чертеж двухскатной крыши дома. Устройство конструкции для двускатной кровли
50. Двускатная крыша дома своими руками. Как рассчитать угол