Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
2. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
3. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
4. Невежды скажут, что это недострой.
5. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
6. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
7. Угадайте страну по интерьеру.
8. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
9. Он выбрал быть счастливым.
10. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
11. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
12. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
13. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
14. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
15. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
16. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
17. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
18. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
19. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
20. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
21. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
22. Задача не из простых.
23. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
24. Вот они и перестали прятаться.
25. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
26. Что происходит в Японии с недвижимостью?
27. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
28. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
29. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
30. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
31. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
32. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
33. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
34. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
35. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
36. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
37. Дизайнер на славу постарался.
38. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
39. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
40. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
41. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
42. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
43. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
44. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
45. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
46. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
47. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
48. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды
49. Сколько конфорок выбрать для варочной панели: как не ошибиться
50. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации