Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
2. Согласились бы спать в такой комнате?
3. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
4. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
5. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
6. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
7. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
8. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
9. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
10. Когда подростки - это котики.
11. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
12. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
13. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
14. Давайте мы посмотрим, какой дизайн интерьера делают в канадских квартирах.
15. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
16. Вот они, минусы жить на берегу моря.
17. Мозги в честь первого сентября разомнём.
18. У родителей, обычно, вкус специфичный.
19. Когда попытался убраться на даче у деда.
20. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
21. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
22. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
23. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
24. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
25. Есть ли особенные места для романтических встреч
26. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
29. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
30. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
31. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
32. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
33. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
34. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
35. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
36. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
37. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
38. Как спроектировать садовый участок 6 соток: советы и идеи для начинающих
39. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
40. Топ-10 электрических встраиваемых варочных панелей: рейтинг и обзор
41. Полное руководство: как выбрать газовую варочную панель для вашей кухни
42. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
43. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
44. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
45. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
46. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!
47. Строим печь для бани своими руками: подробный руководство
48. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
49. Как оценить стоимость ремонта ванной и туалета: основные факторы и расценки
50. Профессиональный ремонт ванной и туалета: все под ключ