Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда решила не тратить ресурсы на дизайнеров интерьера и ремонтников.
2. Проект для совместной комнаты двух детей.
3. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
4. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
5. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
6. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
7. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
8. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
9. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
10. Смогли бы вы жить в таком домике?
11. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
12. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
13. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
14. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
15. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
16. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
17. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
18. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
19. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
20. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
21. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
22. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
23. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
24. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
25. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
26. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
27. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
28. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
29. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
30. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
31. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
32. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
33. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
34. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
35. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
36. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
37. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
38. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
39. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
40. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
41. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
42. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
43. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
44. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность
45. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
46. Меламин: что это за материал для столов
47. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды
48. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
49. Осенние оттенки в вашем доме: 7 способов создать уютный интерьер
50. Осенний декор: советы и идеи для создания уютной атмосферы в доме