Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
2. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
3. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
4. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
5. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
6. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
7. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
8. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
9. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
10. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
11. Вот они и перестали прятаться.
12. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
13. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
14. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
15. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
16. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
17. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
18. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
19. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
20. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
21. Хотите свежий ремонт?
22. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
23. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
24. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
25. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
26. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
27. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
28. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
29. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
30. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
31. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
32. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
33. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
34. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками
35. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
36. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
37. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
38. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
39. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
40. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
41. Лучшие электрические варочные панели 2025: рейтинг и обзор моделей
42. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
43. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
44. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
45. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера
46. Билеты Дидюли в Санкт-Петербурге: история и современность
47. Как выбрать подходящий ремонт ванной под ключ в Москве
48. Профессиональный ремонт ванной санузла под ключ: как это работает
49. Как выбрать профессионального ремонтника для ванной комнаты
50. Брус или газобетон: какой материал лучше для строительства дома