Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
2. Просто интересно, у скольких из наших подписчиков есть постирочная?
3. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
4. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
5. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
6. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
7. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
8. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
9. А вы часто забираете вещи с мусорок, если они в хорошем состоянии?
10. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
11. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
12. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
13. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
14. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
15. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
16. Планируете делать ремонт в 2026 году?
17. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
18. Домовые чаты официально переводят в MAX.
19. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
20. А какое сочетание вам понравилось?
21. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
22. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
23. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
24. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
25. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
26. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
27. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
28. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
29. Дом бесплатно у моря в Японии -.
30. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
31. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
32. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
33. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
34. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
35. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
36. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
37. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
38. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
39. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
40. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
41. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
42. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
43. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
44. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
45. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
46. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
47. Какие легенды связаны с московскими подземельями
48. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
49. Страх любого владельца квартиры.
50. Как оформить маленький участок: советы и идеи