Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
2. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
3. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
4. Семьям с детьми продлят ипотечные каникулы до 1, 5 года.
5. В сети уверяют, что цвет постельного белья влияет на личную жизнь.
6. Вот вы игнорируете затирку, а она может стать изюминкой интерьера.
7. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
8. Кажется, этот мужик что-то знает.
9. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
10. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
11. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
12. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
13. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
14. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
15. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
16. Спасибо Долиной за это!
17. Мы начинаем готовиться к новому году!
18. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
19. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
20. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
21. А какой цвет вам нравится?
22. Рискованное решение, но довольно стильное.
23. Такого дома вы точно никогда не видели.
24. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
25. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
26. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
27. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
28. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
29. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
30. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
31. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
32. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
33. Забудьте об уродливых москитных сетках!
34. Кажется, такого никто ещё не видел.
35. Основные требования к вентиляции газовой котельной
36. Какие интересные факты о метро вы знаете
37. Какова история Троицкого собора в Уфе
38. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
39. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
40. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
41. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
42. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
43. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
44. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
45. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
46. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
47. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
48. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
49. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна
50. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна