Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы достаём двойные листочки и учимся делать действительно удобную кухню.
2. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
3. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
4. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
5. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
6. Лишь в том случае, если выбираете диван - посмотрите, чтобы его собирали не в Индии.
7. Вот вы не обращаете внимание на потолок в ремонте, а его цвет очень важен!
8. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
9. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
10. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
11. Планируете делать ремонт в 2026 году?
12. Мама года без иронии!
13. Планируете делать ремонт в этом году?
14. А что вы о такой планировки думаете?
15. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
16. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
17. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
18. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
19. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
20. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
21. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
22. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
23. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
24. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
25. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
26. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
27. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
28. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
29. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
30. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
31. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
32. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
33. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
34. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
35. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
36. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
37. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
38. Сколько людей проживает в Москве
39. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
40. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
41. Какие легенды связаны с московскими подземельями
42. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
44. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
45. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
46. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
47. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
48. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
49. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
50. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками