Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А какой интерьер для вас премиальным кажется?
2. Сауна, которая прячется в диване - новый уровень уюта дома.
3. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
4. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
5. Спорим, что вы никогда бы не додумались до таких необычных решениях в интерьере?
6. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
7. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
8. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
9. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
10. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
11. А у вас была своя комната в доме родителей?
12. Подвал мечты любого мужчины.
13. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
14. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
15. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
16. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
17. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
18. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
19. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
20. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
21. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
22. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
23. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
24. Чем отличаются русские дома и американские.
25. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
26. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
27. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
28. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
29. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
30. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
31. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
32. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
33. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
34. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
35. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
36. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
37. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
38. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
39. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
40. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
41. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
42. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
43. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
44. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
45. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
46. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
47. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
48. Меламин: что это такое и где применяется
49. Преимущества ДСП с меламиновым покрытием: почему это идеальный выбор для вашего интерьера
50. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях