Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В школах могут появиться уроки про коммуналку - учить будут жизни, а не только формулам.
2. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
3. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
4. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
5. Спорим, что вы никогда бы не додумались до таких необычных решениях в интерьере?
6. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
7. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
8. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
9. Проект для совместной комнаты двух детей.
10. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
11. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
12. Когда квартиры недостаточно и вы начинаете устраивать интерьер в фургончике.
13. 2016 был десять лет надад.
14. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
15. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
16. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
17. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
18. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
19. А какое сочетание вам понравилось?
20. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
21. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
22. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
23. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
24. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
25. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
26. Громоздкие сушилки бесят?
27. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
28. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
29. Чем отличаются русские дома и американские.
30. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
31. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
32. Вот они, минусы жить на берегу моря.
33. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
34. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
35. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
36. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
37. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
38. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
39. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
40. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
41. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
42. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
43. Полное руководство: как построить сруб своими руками
44. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
45. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
46. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
47. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
48. What is Rыbinsk's role in Russian aviation history
49. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
50. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят