Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
2. ИИ для жкх "Нахватался" словечек у россиян.
3. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
4. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
5. Мама года без иронии!
6. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
7. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
8. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
9. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
10. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
11. Давайте мы поиграем!
12. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
13. Как просто сделать средство для чистки мебели.
14. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
15. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
16. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
17. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
18. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
19. Мозги в честь первого сентября разомнём.
20. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
21. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
22. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
23. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
24. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
25. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
26. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
27. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
28. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
29. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
30. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
31. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
32. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
33. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
34. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
35. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
36. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
37. История Орска: от основания до современности
38. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
39. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
40. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
41. Какие легенды связаны с московским метро
42. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
43. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
44. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
45. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха
46. Меламиновое покрытие: что это такое и где оно применяется
47. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
48. Как выбрать электрическую варочную панель: Простое руководство
49. Осень в вашей квартире: 7 идей для создания уютной атмосферы
50. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.