Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
2. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
3. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
4. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
5. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
6. Как думаете, зачем делать такую огромную ванную комнату?
7. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
8. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
9. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
10. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
11. Невежды скажут, что это недострой.
12. Проект для совместной комнаты двух детей.
13. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
14. Планируете делать ремонт в 2026 году?
15. А у вас была своя комната в доме родителей?
16. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
17. Китайцы не перестают удивлять.
18. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
19. А какое сочетание вам понравилось?
20. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
21. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
22. Что вы о доме вашего детства помните?
23. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
24. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
25. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
26. Штукатурка - всё, конец эпохи.
27. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
28. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
29. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
30. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
31. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
32. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
33. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
34. Своего ребёнка в шкаф переселила.
35. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
36. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
37. Важность вентиляции в котельной частного дома
38. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
39. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
40. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
41. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
42. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
43. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
44. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
45. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
46. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
47. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
48. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
49. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
50. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен