Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
2. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
3. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
4. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
5. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
6. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
7. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
8. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
9. Чем отличаются русские дома и американские.
10. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
11. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
12. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
13. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
14. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
15. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
16. Гении среди нас.
17. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
18. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
19. Забудьте об уродливых москитных сетках!
20. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
21. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
22. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
23. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
24. Peмoнт куxни, дизaйн и цвeтoвую гaмму придyмaлa я.
25. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
26. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
27. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
28. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
29. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
30. История Орска: от основания до современности
31. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
32. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
33. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
34. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
35. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
36. Топ-20 электрических варочных панелей для вашей кухни
37. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
38. Осенний декор своими руками: 10 простых идей для вашего дома
39. Осень в вашем доме: 10 креативных идей для украшения интерьера
40. Осенний декор: советы и идеи для создания уютной атмосферы в доме
41. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
42. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
43. Какую роль сыграл Волгодонск в Великой Отечественной войне
44. Идеальный ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
45. Преимущества ламинатного покрытия для кухни
46. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
47. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
48. Стройте свой дом из бруса: пошаговый процесс
49. От А до Я: как провести ремонт ванной комнаты с нуля
50. Три главных минуса домов из бруса: что стоит знать перед покупкой