Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
2. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
3. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
4. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
5. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
6. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
7. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
8. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
9. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
10. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
11. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
12. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
13. Обзор на необычный интерьер в квартире.
14. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
15. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
16. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
17. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
18. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
19. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
20. Забудьте об уродливых москитных сетках!
21. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
22. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
24. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
25. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
26. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
27. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
28. Какие секретные места Москвы знают только горожане
29. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
30. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
31. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
32. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
33. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
34. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
35. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
36. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
37. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками
38. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
39. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
40. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
41. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха
42. Что такое меламиновая пленка для мебели: полное руководство
43. Меламиновое покрытие: что это значит и как оно применяется
44. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
45. Меламиновое покрытие мебели: что это такое и из чего оно состоит
46. Топ-20 электрических варочных панелей для вашей кухни
47. Лучшие электрические варочные панели 2025: рейтинг и обзор моделей
48. Умелые руки на всё способны!
49. Осенние цвета и текстуры: как украсить гостиную в стиле осени
50. Размеры печного кирпича красного и шамотного: основные характеристики и отличия