Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
2. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
3. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
4. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
5. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
6. Невежды скажут, что это недострой.
7. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
8. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
9. Домовые чаты официально переводят в MAX.
10. Интерьер - это зеркало поколений!
11. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
12. Пора квартиру на новый год готовить!
13. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
14. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
15. Новый год не за горами!
16. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
17. Задача не из простых.
18. Вот они, минусы жить на берегу моря.
19. С социализмом нас?
20. Очередная поделка из шин на дачу.
21. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
22. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
23. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
24. Кажется, такого никто ещё не видел.
25. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
26. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
27. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
28. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
29. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
30. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
31. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
32. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
33. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
34. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
35. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
36. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
37. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
38. Какие театры работают в Орехово-Зуево
39. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
40. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
41. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
42. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
43. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
44. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
45. Меламиновое покрытие: что это такое и где оно применяется
46. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
47. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
48. Какую культурную роль играет Краснодар
49. Экспресс-гид по варочным панелям: как выбрать идеальную для вашей кухни
50. Топ-10 электрических встраиваемых варочных панелей: рейтинг и обзор