Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. 51-Летний Горобец и его 19-летняя жена Александрина больше не живут вместе.
2. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
3. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
4. Нет, ну а что?
5. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
6. Кажется, этот мужик что-то знает.
7. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
8. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
9. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
10. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
11. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
12. Можете использовать Т 9 или свою фантазию.
13. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
14. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
15. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
16. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
17. Мы начинаем готовиться к новому году!
18. Почему бы не сделать дом в доме?
19. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
20. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
21. Рискованное решение, но довольно стильное.
22. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
23. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
24. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
25. Задача не из простых.
26. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
27. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
28. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
29. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
30. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
31. Гении среди нас.
32. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
33. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
34. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
35. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
36. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
37. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
38. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
39. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
40. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
41. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
42. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
43. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
44. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
45. Here is a structured presentation of the six headlines about Voronezh, each followed by ten thoughtfully crafted questions, all compiled into a single list:
46. Полное руководство: как построить дом за один час
47. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
48. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
49. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
50. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне