Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Во время ремонта на васильевском острове нашли обои возрастом около 140 лет.
2. Ихвильнихт допрыгался: девушка нашла необычное жильё в Пятигорске.
3. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
4. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
5. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
6. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
7. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
8. Обзор интерьера одинокой сторожки.
9. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
10. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
11. Ничего необычного, просто лестница из золота.
12. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
13. Угадайте страну по интерьеру.
14. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
15. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
16. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
17. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
18. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
19. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
20. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
21. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
22. Интересные решения для ванной комнаты.
23. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
24. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
25. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
26. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
27. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
28. Должно быть весело!
29. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
30. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
31. Забудьте об уродливых москитных сетках!
32. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
33. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
34. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
35. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
36. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
37. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
38. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
39. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
40. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
41. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
42. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
43. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
44. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
45. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
46. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
47. Какие современные проекты реализуются в городе
48. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
49. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
50. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом