Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
2. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
3. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
4. Как говорится, скупой платит дважды.
5. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
6. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
7. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
8. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
9. Когда решила не тратить ресурсы на дизайнеров интерьера и ремонтников.
10. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
11. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
12. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
13. А вы уже дом к новому году украсили?
14. Штукатурка - всё, конец эпохи.
15. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
16. Когда надоело только мыться.
17. Задача не из простых.
18. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
19. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
20. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
21. Давайте мы поиграем!
22. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
23. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
24. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
25. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
26. 10 лет брака - и земля в подарок.
27. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
28. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
29. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
30. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
31. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
32. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
33. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
34. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
35. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
36. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
37. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
38. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
39. Где можно посмотреть современные театральные постановки
40. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
41. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
42. Какие театры работают в Орехово-Зуево
43. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
44. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
45. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
46. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
47. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
48. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
49. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
50. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками