Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
2. Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течёт вода и как другие люди делают ремонт.
3. Планируете делать ремонт в 2026 году?
4. Китайцы не перестают удивлять.
5. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
6. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
7. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
8. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
9. Что вы о доме вашего детства помните?
10. Какой тип потолка нравится вам?
11. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
12. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
13. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
14. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
15. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
16. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
17. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
18. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
19. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
20. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
21. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
22. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
23. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
24. Своего ребёнка в шкаф переселила.
25. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
26. Важность вентиляции в котельной частного дома
27. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
28. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
29. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
30. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
31. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
32. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
33. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
34. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
35. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
36. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
37. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
38. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
39. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
40. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
41. Да что вы об уюте знаете.
42. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
43. Маленький участок – большие возможности: 10 дачных идей, которые вас удивят
44. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
45. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
46. Меламин и Ламинат: Что Это Такое? Полное Руководство
47. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
48. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
49. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
50. Осень в вашем доме: как создать атмосферу сезона