Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Есть некоторые вещи, которые были в квартирах у всех россиян.
2. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
3. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
4. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
5. Домовые чаты официально переводят в MAX.
6. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
7. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
8. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
9. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
10. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
11. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
12. А какой цвет вам нравится?
13. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
14. Обзор на уютный дом.
15. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
16. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
17. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
18. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
19. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
20. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
21. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
22. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
23. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
24. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
25. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
26. Одиночество даёт о себе знать.
27. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
28. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
29. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
30. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
31. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
32. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
33. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
34. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
35. История Орска: от основания до современности
36. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие легенды связаны с московским метро
38. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
39. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
40. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
41. Как выбрать правильное покрытие для фанеры: советы и рекомендации
42. Топ-10 электрических встраиваемых варочных панелей: рейтинг и обзор
43. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
44. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
45. Осень в доме: DIY-идеи для украшения интерьера
46. Кухонный гарнитур на ламинате: возможность или миф
47. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
48. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
49. Выбор идеального пола для вашей кухни: проверим все варианты
50. Отзывы о ламинате на кухне: что говорят реальные пользователи