Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
2. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
3. А вот это - распространённая ошибка.
4. Оцените классный балкон, который себе сделала молодая семья.
5. Обзор интерьера одинокой сторожки.
6. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
7. Это вам за то, что богу не молитесь.
8. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
9. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
10. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
11. 2016 был десять лет надад.
12. А у вас была своя комната в доме родителей?
13. Подвал мечты любого мужчины.
14. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
15. Какая мебель или какой декор вас прям бесит?
16. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
17. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
18. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
19. Делитесь своими недоделками!
20. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
21. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
22. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
23. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
24. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
25. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
26. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
27. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
28. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
29. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
30. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
31. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
32. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
33. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
34. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
35. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
36. Основные требования к вентиляции газовой котельной
37. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
38. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
39. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
40. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
41. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
42. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
43. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
44. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
45. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
46. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
47. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
48. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
50. Какие исторические личности связаны с Ижевском