Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
2. А вот это - распространённая ошибка.
3. Как некоторые представляют свой дом мечты.
4. Как говорится, скупой платит дважды.
5. Давайте немного мы понастальгируем!
6. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
7. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
8. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
9. А надолго хватит этого дома?
10. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
11. Когда квартиры недостаточно и вы начинаете устраивать интерьер в фургончике.
12. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
13. А что вы о такой планировки думаете?
14. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
15. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
16. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
17. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
18. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
19. А какой цвет вам нравится?
20. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
21. Штукатурка - всё, конец эпохи.
22. Обзор на уютный дом.
23. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
24. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
25. Обзор на необычный интерьер в квартире.
26. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
27. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
28. Окупанты обалдели в Испании совсем.
29. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
30. Дом бесплатно у моря в Японии -.
31. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
32. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
33. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
34. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
35. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
36. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
37. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
38. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
39. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
40. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
41. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
42. Сколько людей проживает в Москве
43. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
44. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
45. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
46. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
47. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
49. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
50. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи