Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
2. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
3. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
4. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
5. Поделитесь своей болью.
6. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
7. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
8. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
9. Планируете делать ремонт в 2026 году?
10. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
11. Согласились бы спать в такой комнате?
12. Домовые чаты официально переводят в MAX.
13. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
14. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
15. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
16. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
17. Мы начинаем готовиться к новому году!
18. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
19. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
20. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
21. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
22. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
23. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
24. Громоздкие сушилки бесят?
25. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
26. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
27. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
28. У китайцев вообще квартиры есть?
29. 10 лет брака - и земля в подарок.
30. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
31. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
32. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
33. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
34. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
35. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
38. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
39. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
40. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
41. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
42. Полное руководство: как построить дом своими руками
43. Как мы построили свой деревянный дом мечты
44. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
45. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
46. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
47. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
48. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
49. Какие исторические личности связаны с Ижевском
50. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи