Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
2. А зачем вам покупать дом?
3. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
4. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
5. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
6. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
7. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
8. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
9. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
10. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
11. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
12. Чем отличаются русские дома и американские.
13. Здравствуйте, это Москва.
14. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
15. Окупанты обалдели в Испании совсем.
16. Условие одно: без мата.
17. У родителей, обычно, вкус специфичный.
18. На американских барахолках можно найти много интересного.
19. Как говорится, угадай регион по видео.
20. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
21. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
22. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
23. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
24. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
25. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
26. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
27. Где можно посмотреть современные театральные постановки
28. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
29. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
30. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
31. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
32. Какие театры работают в Орехово-Зуево
33. Какие современные художественные галереи популярны в столице
34. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
35. Какие исторические личности связаны с городом
36. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
37. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
38. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
39. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
40. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
41. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
42. Меламин или ламинат: как выбрать подходящий материал
43. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
44. Какие необычные факты о Братске известны
45. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
46. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
47. Как выбрать идеальную варочную панель для вашей кухни: советы и рекомендации
48. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
49. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
50. Осень в вашем доме: 10 идей уютного декора своими руками