Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы создаём дизайн ванной, которую будет удобно убирать.
2. Доказательство, что уют и красоту делают детали интерьера!
3. Учимся сохранять квартиру в чистоте.
4. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
5. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
6. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
7. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
8. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
9. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
10. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
11. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
12. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
13. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
14. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
15. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
16. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
17. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
18. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
19. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
20. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
21. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
22. Как просто сделать средство для чистки мебели.
23. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
24. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
25. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
26. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
27. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
28. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
29. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
30. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
31. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
32. Как выглядит детская бежевой мамы.
33. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
34. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
35. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
36. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
37. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
38. Есть ли особенные места для романтических встреч
39. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
40. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
41. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
42. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
43. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
44. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
45. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
46. Мамочки, общий сбор!
47. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
48. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
49. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
50. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов