Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
2. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
3. Мы начинаем готовиться к новому году!
4. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
5. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
6. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
7. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
8. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
9. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
10. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
11. Чем отличаются русские дома и американские.
12. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
13. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
14. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
15. Что происходит в Японии с недвижимостью?
16. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
17. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
18. Когда попытался убраться на даче у деда.
19. Вот такие развлечения у детей раньше были!
20. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
21. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
22. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
23. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
24. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
25. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
26. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
27. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
28. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
29. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
30. Какие легенды связаны с московскими подземельями
31. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
32. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
33. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
34. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
35. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
36. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
37. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
38. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
39. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
40. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
41. Да что вы об уюте знаете.
42. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
43. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
44. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
45. Осень в вашем доме: 10 креативных идей для украшения интерьера
46. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
47. Ламинат на кухне: возможность или миф
48. Выбор кирпича для каминов и печей: основные соображения
49. Как выбрать подходящий размер красного кирпича для печи
50. Ремонт ванных комнат и санузлов под ключ в Москве и МО: все, что нужно знать