Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
2. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
3. Оцените классный балкон, который себе сделала молодая семья.
4. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
5. Кажется, этот мужик что-то знает.
6. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
7. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
8. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
9. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
10. Мы запоминаем стили интерьера, которые завирусились в начале 2026 года.
11. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
12. Когда квартиры недостаточно и вы начинаете устраивать интерьер в фургончике.
13. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
14. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
15. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
16. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
17. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
18. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
19. Ну разве это не мечта любой девочки?
20. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
21. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
22. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
23. Когда подростки - это котики.
24. Громоздкие сушилки бесят?
25. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
26. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
27. У родителей, обычно, вкус специфичный.
28. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
29. Вот такие развлечения у детей раньше были!
30. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
31. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
32. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
33. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
34. Важность вентиляции в котельной частного дома
35. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
36. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
37. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
38. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
39. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
40. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
41. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
42. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
43. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
44. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
45. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
46. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
47. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
48. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
49. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
50. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется