Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
2. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
3. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
4. Какие у вас мысли в голове от вида этой кровати?
5. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
6. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
7. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
8. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
9. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
10. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
11. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
12. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
13. Такого дома вы точно никогда не видели.
14. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
15. Окупанты обалдели в Испании совсем.
16. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
17. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
18. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
19. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
20. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
21. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
22. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
23. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
24. Не показывайте это видео Собяниным.
25. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
26. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Одиночество даёт о себе знать.
29. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
30. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
31. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
32. Легкие и Надежные Способы Закрыть Мебель На Время Ремонта
33. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
34. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
35. Какие легенды связаны с московскими подземельями
36. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
37. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
38. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
39. Какие исторические личности связаны с Ижевском
40. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
41. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
42. Как красиво и недорого оформить участок: советы для бюджета
43. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
44. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
45. Сделаем своим домом осенний: идеи для домашнего декора
46. Осень в вашем доме: 10 идей для оформления интерьера
47. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
48. Какую роль сыграл Волгодонск в Великой Отечественной войне
49. Ламинат на кухне: возможность или миф
50. Бутырка в Ханты-Мансийске: афиша и билеты на концерты