Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
2. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
3. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
4. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
5. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
6. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
7. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
8. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
9. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
10. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
11. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
12. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
13. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
14. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
15. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
16. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
17. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
18. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
19. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
20. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
21. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
22. Как просто сделать средство для чистки мебели.
23. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
24. Чем отличаются русские дома и американские.
25. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
26. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
27. Вот они и перестали прятаться.
28. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
29. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
30. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
31. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
32. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
33. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
34. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
35. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
36. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
37. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
38. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
39. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
40. Как мы построили свой деревянный дом мечты
41. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
42. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
43. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
44. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
45. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
46. Лучшие фирмы варочных панелей: Топ производителей
47. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
48. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
49. Страшный сон всех владельцев квартир.
50. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени