Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
2. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
3. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
4. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
5. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
6. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
7. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
8. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
9. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
10. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
11. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
12. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
13. Россияне массово скупают домашние сауны.
14. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
15. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
16. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
17. А может и в России такую практику ввести?
18. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
19. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
20. С социализмом нас?
21. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
22. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
23. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
24. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
25. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
26. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
27. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
28. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
29. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
30. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
31. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
32. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
33. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
34. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
35. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
36. Дизайнер на славу постарался.
37. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
38. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
39. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
40. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
41. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
42. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
43. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
44. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
45. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
46. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
47. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
48. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.
49. С этими лайфхаками вы забудете про грязные оконные рамы и не только!
50. Ламинат на кухне: плюсы и минусы