Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Поделитесь своей болью.
2. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
3. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
4. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
5. Есть некоторые вещи, которые были в квартирах у всех россиян.
6. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
7. Угадайте страну по интерьеру.
8. Планируете делать ремонт в 2026 году?
9. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
10. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
11. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
12. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
13. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
14. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
15. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
16. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
17. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
18. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
19. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
20. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
21. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
22. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
23. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
24. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
25. Вот такие развлечения у детей раньше были!
26. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
27. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
28. Есть ли особенные места для романтических встреч
29. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
30. Сколько людей проживает в Москве
31. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
32. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
33. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
34. Полное руководство: как построить дом за один час
35. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
36. Какие исторические личности связаны с городом
37. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
38. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
40. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
41. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
42. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
43. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
44. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
45. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
46. Переиграла и уничтожила.
47. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
48. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
49. Осень в вашей квартире: 7 идей для создания уютной атмосферы
50. Осенние цвета и текстуры: как украсить гостиную в стиле осени