Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
2. Неочевидные минусы жихни в квартире в большом городе.
3. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
4. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
5. Красиво, но очень сложно.
6. Как думаете, такая планировка студии удобна или нет?
7. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
8. Как говорится, скупой платит дважды.
9. Обзор интерьера одинокой сторожки.
10. Интересное дизайнерское решение для совместного кабинета.
11. В Тольятти подростки разгромили дом, снятый на ночь.
12. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
13. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
14. А у вас была своя комната в доме родителей?
15. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
16. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
17. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
18. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
19. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
20. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
21. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
22. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
23. Новый год не за горами!
24. Когда надоело только мыться.
25. Здравствуйте, это Москва.
26. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
27. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
28. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
29. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
30. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
31. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
32. Когда попытался убраться на даче у деда.
33. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
34. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
35. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
36. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
37. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
38. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
39. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
40. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
41. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
42. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
43. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
44. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
45. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
46. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
47. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
48. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций
49. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
50. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна