Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
2. Когда дизайнеру сказали: "Уместите всё" - и он воспринял это слишком буквально.
3. Даже в больничной палате можно навести красоту и сделать классный ремонт.
4. Как сделать эстетичный ремонт в квартире.
5. Памятка для тех, кто собирается в будущем делать ремонт, но не придумал дизайн.
6. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
7. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
8. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
9. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
10. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
11. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
12. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
13. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
14. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
15. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
16. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
17. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
18. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
19. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
20. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
21. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
22. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
23. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
24. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
25. Любители чая, объединяйтесь!
26. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
27. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
28. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
29. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
30. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
31. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
32. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
33. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
34. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
35. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
36. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
37. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
38. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
39. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
40. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
41. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
42. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
43. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
44. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
45. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
46. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
47. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
48. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
49. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе