Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
2. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
3. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
4. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
5. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
6. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
7. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
8. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
9. Условие одно: без мата.
10. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
11. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
12. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
13. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
14. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
15. Какова история Троицкого собора в Уфе
16. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
17. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
18. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
19. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
20. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
21. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
22. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
23. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
24. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
25. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
26. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
27. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
28. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
29. Меламин: что это такое и где применяется
30. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
31. Какую культурную роль играет Краснодар
32. Какие виды спорта можно заниматься в городе
33. Топ-12 электрических варочных панелей 2025 года: какие выбрать для современной кухни
34. Угловая кухня в современном стиле: Идеи для вдохновения
35. Нестандартное архитектурное решение.
36. Напольное покрытие для кухни: лучшие варианты и советы
37. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
38. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
39. Выбор идеального керамического кирпича для домашних печей
40. Выбор кирпича для строительства печей: основные типы и их характеристики
41. Размеры и разновидности печного кирпича: все, что нужно знать для строительства
42. Какую технику выбрать для кухни: советы и рекомендации
43. Выбор материала для строительства дома: критерии и факторы
44. Бюджетные решения: как выбрать встроенную технику для кухни без излишнего расхода средств
45. Рейтинг производителей встроенной техники. Все преимущества, недостатки кухонной встраиваемой техники
46. Как лучше объединить санузел в хрущевке. Отделочные материалы и их цвет
47. Ремонт раздельного санузла с душевой кабиной.. Не выбиваться из стиля
48. Встроенная или обычная бытовая техника. Что выгоднее
49. Как наклеить потолочную плитку по диагонали с первого раза. Как клеить потолочную плитку по диагонали своими руками (от угла и люстры): способы поклейки на прямоугольном и квадратном потолке
50. Новогодние чудеса: как украсить свой дом для праздника