Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
2. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
3. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
4. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
5. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
6. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
7. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
8. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
9. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
10. А вы уже дом к новому году украсили?
11. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
12. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
13. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
14. Представьте, что вас затопило.
15. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
16. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
17. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
18. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
19. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
20. У китайцев вообще квартиры есть?
21. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
22. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
23. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
24. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
25. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
26. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
27. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
28. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
29. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
30. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
31. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
32. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
33. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
34. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
35. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
36. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
37. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
38. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
39. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
40. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
41. 6 соток или меньше: как обустроить участок
42. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
43. Меламин покрытие для мебели: что это такое
44. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
45. Лучшие электрические варочные панели 2025: рейтинг и обзор моделей
46. Рейтинг лучших варочных панелей: где цена встречается с качеством
47. Headlines:
48. Умелые руки на всё способны!
49. Осень в вашем доме: 10 креативных идей для украшения интерьера
50. Нестандартное архитектурное решение.