Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Планируете делать ремонт в 2026 году?
2. Можете использовать Т 9 или свою фантазию.
3. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
4. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
5. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
6. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
7. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
8. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
9. Когда надоело только мыться.
10. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
11. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
12. Задача не из простых.
13. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
14. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
15. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
16. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
17. Как из старого фонда сделать конфетку!
18. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
19. На американских барахолках можно найти много интересного.
20. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
21. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
22. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
23. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
24. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
25. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
26. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
27. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
28. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
29. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
30. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
31. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
32. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
33. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
34. Какие исторические личности связаны с городом
35. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
36. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
37. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
38. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
39. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
40. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
41. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
42. Полное руководство: как выбрать газовую варочную панель для вашей кухни
43. Рейтинг лучших варочных панелей 2024: Топ-10 моделей для вашей кухни
44. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
45. Осенний декор своими руками: 10 простых идей для вашего дома
46. Потрясающее решение для ванной комнаты!
47. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
48. Отзывы о ламинате на кухне: что говорят реальные пользователи
49. Как выбрать оптимальный размер печи для отопления дома
50. Оркестр CAGMO Екатеринбург: история и достижения