Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
2. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
3. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
4. Как думаете, зачем делать такую огромную ванную комнату?
5. Как можно красиво оформить интерьер с цветочными элементами.
6. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
7. Мама - рукодельница - счастье в семье.
8. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
9. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
10. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
11. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
12. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
13. Как интересно оформить чулан в кухне.
14. Такого дома вы точно никогда не видели.
15. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
16. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
17. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
18. Такого дома вы точно никогда не видели.
19. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
20. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
21. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
22. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
23. Вот они, минусы жить на берегу моря.
24. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
25. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
26. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
27. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
28. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
29. Как выглядит детская бежевой мамы.
30. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
31. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
32. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
33. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
34. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
35. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
36. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
37. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
38. Какие секретные места Москвы знают только горожане
39. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
40. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
41. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
42. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
43. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
44. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
45. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
46. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
47. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
48. Какие легенды связаны с московским метро
49. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
50. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать