Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
2. Как некоторые представляют свой дом мечты.
3. Шесть необычных решений, чтобы исправить любой колхозный ремонт.
4. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
5. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
6. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
7. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
8. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
9. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
10. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
11. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
12. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
13. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
14. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
15. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
16. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
17. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
18. Россияне массово скупают домашние сауны.
19. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
20. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
21. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
22. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
23. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
24. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
25. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
26. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
27. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
28. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
29. На американских барахолках можно найти много интересного.
30. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
31. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
32. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
33. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
34. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
35. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
36. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
37. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
38. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
39. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
40. Headlines:
41. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
42. Какие театры работают в Орехово-Зуево
43. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
44. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
45. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
46. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
47. Какие легенды связаны с московским метро
48. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
50. Какие исторические личности связаны с Ижевском