Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
2. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
3. Мы посмотрим на красивое использование радиаторов в интерьере.
4. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
5. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
6. 2016 был десять лет надад.
7. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
8. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
9. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
10. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
11. Мы начинаем готовиться к новому году!
12. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
13. Штукатурка - всё, конец эпохи.
14. Что будет, если дизайном комнаты займутся две креативные азиатки.
15. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
16. Россияне массово скупают домашние сауны.
17. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
18. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
19. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
20. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
21. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
22. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
23. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
24. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
25. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
26. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
27. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
28. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
29. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
30. Условие одно: без мата.
31. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
32. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
33. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
34. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
35. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
36. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
37. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
38. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
39. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
40. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
41. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
42. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
43. Мамочки, общий сбор!
44. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
45. Какие скрытые места в Уфе
46. Какие легенды связаны с московским метро
47. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
48. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
49. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
50. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом