Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
2. Оказывается бабушкин шик в интерьере может быть модным!
3. "Скромная" налево, "решительный" направо?
4. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
5. Мы посмотрим, как хорошо вы можете описать мебель.
6. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
7. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
8. Давайте немного расслабимся.
9. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
10. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
11. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
12. Кажется, этот мужик что-то знает.
13. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
14. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
15. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
16. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
17. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
18. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
19. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
20. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
21. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
22. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
23. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
24. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
25. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
26. Рискованное решение, но довольно стильное.
27. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
28. Давайте мы поиграем!
29. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
30. 10 лет брака - и земля в подарок.
31. У родителей, обычно, вкус специфичный.
32. Когда попытался убраться на даче у деда.
33. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
34. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
35. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
36. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
37. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
38. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
39. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
40. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
41. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
42. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
43. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
44. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
45. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
46. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
47. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
48. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
49. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
50. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну