Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
2. Схему долиной" в России фактически остановили.
3. Как сделать эстетичный ремонт в квартире.
4. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
5. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
6. Шесть необычных решений, чтобы исправить любой колхозный ремонт.
7. Это вам за то, что богу не молитесь.
8. Тот самый новый год, который не повторить.
9. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
10. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
11. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
12. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
13. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
14. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
15. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
16. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
17. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
18. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
19. Интересные решения для ванной комнаты.
20. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
21. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
22. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
23. Таким образом, если вы собираетесь ставить натяжной потолок, красить базовый потолок заранее не обязательно, но у этих ребят другое мнение.
24. Любители чая, объединяйтесь!
25. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
26. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
27. На американских барахолках можно найти много интересного.
28. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
29. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
30. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
31. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
32. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
33. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
34. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
35. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
36. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
37. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
38. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
39. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
40. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
41. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
42. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
43. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
44. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
45. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
46. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
47. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
48. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
49. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
50. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна