Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
2. В случае если вам попалось это видео, то это значит, что вам пора поменять своё рабочее место.
3. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
4. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
5. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
6. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
7. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
8. Как интересно оформить чулан в кухне.
9. Согласились бы спать в такой комнате?
10. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
11. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
12. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
13. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
14. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
15. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
16. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
17. Задача не из простых.
18. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
19. Гении среди нас.
20. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
21. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
22. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
23. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
24. Как выглядит детская бежевой мамы.
25. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
26. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
27. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
28. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
29. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
30. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
31. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
32. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
33. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
34. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
35. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
36. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
37. Легкие и Надежные Способы Закрыть Мебель На Время Ремонта
38. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
39. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
40. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
41. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
42. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
43. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
44. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
45. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
46. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
47. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
49. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
50. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске