Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Рисунок "Смешариков" на детской площадке закончился заявлением в полицию.
2. Почему в советских квартирах ставили сразу две входные двери.
3. У уехавших собираются отбирать недвижимость.
4. Мы создаём дизайн ванной, которую будет удобно убирать.
5. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
6. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
7. А может стоит и нам такое уже делать?
8. Мама - рукодельница - счастье в семье.
9. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
10. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
11. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
12. ИИ для жкх "Нахватался" словечек у россиян.
13. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
14. Сейчас все строительные материалы подорожали.
15. Вайбовый обзор дома в автобусе.
16. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
17. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
18. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
19. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
20. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
21. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
22. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
23. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
24. Обзор на уютный дом.
25. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
26. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
27. Чем отличаются русские дома и американские.
28. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
29. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
30. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
31. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
32. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
33. 10 лет брака - и земля в подарок.
34. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
35. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
36. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
37. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
38. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
39. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
40. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
41. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
42. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
43. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
44. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
45. Мамочки, общий сбор!
46. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
47. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
48. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
49. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
50. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению