Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
2. А как вы к такой идее относитесь?
3. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
4. А говорят, что в маленькой комнате невозможно сделать удобную кухню.
5. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
6. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
7. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
8. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
9. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
10. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
11. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
12. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
13. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
14. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
15. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
16. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
17. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
18. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
19. А какое сочетание вам понравилось?
20. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
21. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
22. Какой тип потолка нравится вам?
23. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
24. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
25. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
26. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
27. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
28. Увы, соседей не всегда выбирают.
29. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
30. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
31. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
32. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
33. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
34. Важность вентиляции в котельной частного дома
35. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
36. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
37. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
38. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
39. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
40. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
41. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
42. Какие современные художественные галереи популярны в столице
43. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
44. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
45. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
46. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
47. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
48. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
49. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
50. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство