Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Наталья водянова стала мамой в шестой раз.
2. Юлия Ахмедова заранее решила судьбу имущества и даже прописала будущее своего кота.
3. Дима Билан неожиданно заявил, что у него появились внуки.
4. Мы достаём двойные листочки и учимся делать действительно удобную кухню.
5. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
6. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
7. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
8. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
9. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
10. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
11. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
12. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
13. Есть некоторые вещи, которые были в квартирах у всех россиян.
14. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
15. 2016 был десять лет надад.
16. Вайбовый обзор дома в автобусе.
17. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
18. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
19. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
20. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
21. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
22. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
23. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
24. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
25. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
26. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
27. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
28. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
29. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
30. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
31. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
32. Все варианты так то хороши, но по своему.
33. Кажется, такого никто ещё не видел.
34. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
35. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
36. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
37. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
38. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
39. Где можно посмотреть современные театральные постановки
40. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
41. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
42. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
43. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
44. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
45. Как мы построили свой деревянный дом мечты
46. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
47. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
48. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
49. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
50. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей