Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
2. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
3. Вот какую красоту делают своими руками!
4. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
5. Обзор интерьера одинокой сторожки.
6. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
7. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
8. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
9. Как укладывать керамогранит в небольшой комнате.
10. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
11. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
12. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
13. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
14. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
15. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
16. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
17. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
18. Спасибо Долиной за это!
19. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
20. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
21. Представьте, что вас затопило.
22. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
23. Обзор на уютный дом.
24. Давайте мы поиграем!
25. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
26. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
27. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
28. Обзор на необычный интерьер в квартире.
29. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
30. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
31. 10 лет брака - и земля в подарок.
32. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
33. Что происходит в Японии с недвижимостью?
34. Вот такие развлечения у детей раньше были!
35. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
36. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
37. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
38. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
39. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
40. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
41. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
42. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
43. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
44. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
45. Какие легенды связаны с московскими подземельями
46. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
47. Полное руководство: как построить сруб своими руками
48. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
49. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
50. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих