Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
2. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
3. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
4. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
5. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
6. Тот самый новый год, который не повторить.
7. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
8. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
9. Домовые чаты официально переводят в MAX.
10. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
11. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
12. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
13. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
14. А какой цвет вам нравится?
15. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
16. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
17. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
18. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
19. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
20. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
21. Увы, соседей не всегда выбирают.
22. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
23. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
24. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
25. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
26. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
27. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
29. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
30. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
31. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
32. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
33. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
34. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
35. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
36. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
37. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
38. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
39. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
40. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
41. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
42. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
43. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
44. Как выбрать электрическую варочную панель: Простое руководство
45. Полное руководство по выбору встраиваемой электрической панели
46. Headlines:
47. Осень в вашей квартире: 5 простых идей для украшения интерьера
48. Кухня в новом свете: сравнение линолеума и ламината
49. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
50. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера