Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Коротко о дизайне квартир разных поколений.
2. Парижская квартира размером с кладовку интернет взорвала.
3. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
4. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
5. Как сделать эстетичный ремонт в квартире.
6. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
7. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
8. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
9. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
10. Поделитесь своей болью.
11. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
12. Он выбрал быть счастливым.
13. Тот самый новый год, который не повторить.
14. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
15. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
16. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
17. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
18. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
19. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
20. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
21. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
22. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
23. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
24. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
25. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
26. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
27. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
28. Обман зрения: вам может показаться, что это квартира студия, но на самом деле это авто - дом.
29. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
30. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
31. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
32. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
33. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
34. Дизайн - код? Нет не слышали.
35. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
36. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
37. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
38. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
39. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
40. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
41. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
42. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
43. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
44. Как мы построили свой деревянный дом мечты
45. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
46. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
47. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
48. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
50. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера