Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
2. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
3. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
4. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
5. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
6. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
7. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
8. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
9. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
10. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
11. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
12. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
13. Что происходит в Японии с недвижимостью?
14. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
15. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
16. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
17. Как говорится, угадай регион по видео.
18. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
19. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
20. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
21. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
22. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
23. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
24. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
25. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
26. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
27. Почему пленка для стен необходима при ремонте
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
29. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
30. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
31. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
32. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
33. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
34. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
35. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
36. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
37. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
38. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
39. Как выбрать правильное покрытие для фанеры: советы и рекомендации
40. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
41. Сделаем свой дом уникальным с помощью природного материала
42. Осень в вашем доме: 50 идей осеннего декора
43. Самая полезная подписка для каждого.
44. Отличный ремонт ванной комнаты под ключ в Москве: как это делается
45. Ремонт санузла под ключ: все, что нужно знать
46. Дом из бруса естественной влажности: преимущества и недостатки
47. Деревянный дом: плюсы и минусы
48. Рубленные дома: плюсы и минусы для жизни
49. Размер санузла в хрущевке. Расстояния между сантехникой
50. Ремонт ванной и туалета в хрущевке. С чего стоит начать дизайн ванной комнаты?