Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Лерчек могут заменить условный срок на реальный.
2. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
3. Доказательство, что уют и красоту делают детали интерьера!
4. А вот это - распространённая ошибка.
5. Вот вы не обращаете внимание на потолок в ремонте, а его цвет очень важен!
6. Проект для совместной комнаты двух детей.
7. Мы запоминаем необычные идеи для интерьера, о которых многие забыли.
8. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
9. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
10. 2016 был десять лет надад.
11. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
12. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
13. Согласились бы спать в такой комнате?
14. А у вас был такой друг?
15. Домовые чаты официально переводят в MAX.
16. А какое сочетание вам понравилось?
17. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
18. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
19. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
20. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
21. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
22. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
23. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
24. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
25. Окупанты обалдели в Испании совсем.
26. Мозги в честь первого сентября разомнём.
27. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
28. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
29. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
30. Когда попытался убраться на даче у деда.
31. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
32. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
33. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
34. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
35. Основные требования к вентиляции газовой котельной
36. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
37. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
38. Где можно посмотреть современные театральные постановки
39. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
40. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
41. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
42. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
43. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
44. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
45. Какие исторические личности связаны с городом
46. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
47. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
48. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
49. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
50. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов