Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В сети уверяют, что цвет постельного белья влияет на личную жизнь.
2. Семейную ипотеку снова собираются менять - и семьи с одним ребёнком напряглись.
3. Оказывается, можно сделать ремонт так, чтобы не был заметен бардак.
4. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
5. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
6. Когда не пошла на поводу у трендов и решила сделать ванную для души.
7. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
8. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
9. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
10. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
11. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
12. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
13. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
14. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
15. Китайцы не перестают удивлять.
16. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
17. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
18. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
19. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
20. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
21. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
22. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
23. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
24. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
25. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
26. Гении среди нас.
27. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
28. Когда попытался убраться на даче у деда.
29. Кажется, такого никто ещё не видел.
30. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
31. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
32. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
33. Одиночество даёт о себе знать.
34. Где можно посмотреть современные театральные постановки
35. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
36. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
37. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
38. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
39. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
41. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
42. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
43. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
44. Полное руководство: как построить дом за один час
45. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
46. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
47. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
48. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
49. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
50. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками