Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какие дизайны делают действительно богатые люди.
2. "Скромная" налево, "решительный" направо?
3. Красиво, но очень сложно.
4. Давайте мы поиграем!
5. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
6. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
7. А вы жалуетесь на свою жилпрощадь.
8. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
9. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
10. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
11. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
12. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
13. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
14. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
15. А какое сочетание вам понравилось?
16. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
17. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
18. Что вы о доме вашего детства помните?
19. Мы начинаем готовиться к новому году!
20. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
21. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
22. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
23. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
24. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
25. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
26. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
27. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
28. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
29. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
30. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
31. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
32. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
33. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
34. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
35. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
36. Есть ли особенные места для романтических встреч
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Какова история Троицкого собора в Уфе
39. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
40. Какие легенды связаны с московскими подземельями
41. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
42. Какие современные художественные галереи популярны в столице
43. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
44. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
45. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
46. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
47. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
48. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
49. Какие скрытые места в Уфе
50. Как оформить маленький участок: советы и идеи