Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
2. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
3. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
4. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
5. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
6. Ну разве это не мечта любой девочки?
7. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
8. Игра только для девочек.
9. Давайте мы поиграем!
10. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
11. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
12. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
13. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
14. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
15. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
16. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
17. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
18. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
19. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
20. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
21. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
22. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
23. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
24. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
25. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
26. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
27. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
28. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
29. Полное руководство: как построить сруб своими руками
30. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
31. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
32. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
33. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
34. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
35. Как оформить маленький участок: советы и идеи
36. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
37. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
38. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
39. Меламиновое покрытие: что это такое и где оно применяется
40. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
41. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
42. Меламин или ламинат: как выбрать подходящий материал
43. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
44. Лучшие электрические варочные панели: рейтинг и обзор моделей
45. Страшный сон всех владельцев квартир.
46. Самая полезная подписка для каждого.
47. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
48. Размер печного кирпича Ремонт: как выбрать правильный размер для ремонта печи
49. Выбираем идеальный кирпич для домашней печи: проверим популярные варианты
50. Как клапан воздушный улучшает работу канализационной системы