Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ну разве это не мечта любой девочки?
2. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
3. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
4. Делитесь своими недоделками!
5. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
6. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
7. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
8. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
9. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
10. Мозги в честь первого сентября разомнём.
11. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
12. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
13. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
14. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
15. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
16. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
17. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
18. Как говорится, угадай регион по видео.
19. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
20. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
21. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
22. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
23. Где можно посмотреть современные театральные постановки
24. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
25. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
26. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
27. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
28. Какие современные проекты реализуются в городе
29. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
30. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
31. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
32. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
33. Меламин: что это за материал для столов
34. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
35. Газовая варочная панель: как выбрать идеальную для вашей кухни
36. Как выбрать электрическую варочную панель: советы и рекомендации
37. Осень в вашем доме: 7 идей для осеннего декора
38. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
39. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!
40. Почему ламинат не является идеальным решением для пола в кухне
41. Ламинат для кухни: как выбрать наилучший вариант
42. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
43. Размеры и характеристики красного печного кирпича
44. Выбор правильных габаритов для топочной части дровяной: основные факторы
45. Профессиональный ремонт ванной в Красногорске под ключ: все, что вам нужно знать
46. Как выбрать профессионального ремонтника для ванной комнаты
47. Прочность и долговечность: как выдерживает дом из бруса после 2 лет эксплуатации
48. Утепление балконного пола: простые способы и инструменты
49. Утепление балкона: от А до я
50. Сметная политика: как рассчитать стоимость отделки однокомнатной квартиры