Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ванна - гамак - гениально или пытка?
2. Рисунок "Смешариков" на детской площадке закончился заявлением в полицию.
3. Какой дизайн интерьера у вашего знака зодиака.
4. Какие решения из пинтерест кажутся красивыми, но на самом деле не удобны.
5. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
6. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
7. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
8. Мы посмотрим, как идеально вписать в интерьер винтаж.
9. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
10. Как укладывать керамогранит в небольшой комнате.
11. Поделитесь своей болью.
12. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
13. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
14. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
15. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
16. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
17. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
18. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
19. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
20. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
21. Обзор на уютный дом.
22. Интересные решения для ванной комнаты.
23. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
24. Чем отличаются русские дома и американские.
25. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
26. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
27. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
28. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
29. А может и в России такую практику ввести?
30. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
31. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
32. С социализмом нас?
33. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
34. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
35. Гостей необычным предметом на столе удивите.
36. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
37. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
38. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
39. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
40. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
41. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
42. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
43. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
44. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
45. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
46. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
47. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
48. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
49. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
50. Да что вы об уюте знаете.