Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
2. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
3. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
4. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
5. Давайте немного мы понастальгируем!
6. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
7. Вам нужно выбрать стиль интерьера для туалета.
8. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
9. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
10. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
11. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
12. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
13. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
14. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
15. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
16. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
17. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
18. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
19. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
20. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
21. Здравствуйте, это Москва.
22. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
23. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
24. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
25. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
26. Все варианты так то хороши, но по своему.
27. Как выглядит детская бежевой мамы.
28. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
29. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
30. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
31. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
32. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
33. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
34. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
35. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
36. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
37. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
38. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
39. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
40. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
41. Полное руководство: как построить дом за один час
42. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
43. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
44. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
45. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
46. История Орска: от основания до современности
47. Какие современные проекты реализуются в городе
48. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
49. Страх любого владельца квартиры.
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе