Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Планируете делать ремонт в 2026 году?
2. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
3. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
4. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
5. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
6. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
7. Мы начинаем готовиться к новому году!
8. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
9. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
10. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
11. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
12. Чем отличаются русские дома и американские.
13. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
14. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
15. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
16. А может и в России такую практику ввести?
17. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
18. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
19. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
20. Ну а что, современное дизайнерское решение!
21. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
22. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
23. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
24. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
25. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
26. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
27. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
28. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
29. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
30. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
31. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
32. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
33. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
34. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
35. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
36. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
37. Какие скрытые места в Уфе
38. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
39. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
40. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
41. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
42. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
43. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
44. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
45. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
46. Как выбрать электрическую варочную панель: Простое руководство
47. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
48. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
49. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
50. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги