Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сауна, которая прячется в диване - новый уровень уюта дома.
2. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
3. А может стоит и нам такое уже делать?
4. Как думаете, зачем делать такую огромную ванную комнату?
5. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
6. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
7. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
8. Как укладывать керамогранит в небольшой комнате.
9. Проект для совместной комнаты двух детей.
10. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
11. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
12. Сейчас все строительные материалы подорожали.
13. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
14. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
15. Какие у вас мысли в голове от вида этой кровати?
16. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
17. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
18. Почему бы не сделать дом в доме?
19. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
20. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
21. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
22. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
23. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
24. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
25. Здравствуйте, это Москва.
26. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
27. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
28. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
29. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
30. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
31. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
32. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
33. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
34. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
35. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
36. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
37. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
38. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
39. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
40. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
41. Полное руководство: как построить дом своими руками
42. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
43. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций
44. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
45. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
46. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
47. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
48. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
49. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
50. Преимущества ДСП с меламиновым покрытием: почему это идеальный выбор для вашего интерьера