Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
2. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
3. Мы запоминаем новые интересные сочетания цветов в ремонте в этом году.
4. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
5. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
6. Тот самый новый год, который не повторить.
7. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
8. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
9. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
10. Попытайтесь использовать всего три эмодзи.
11. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
12. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
13. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
14. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
15. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
16. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
17. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
18. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
19. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
20. У корейцев даже холодильники умный.
21. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
22. 10 лет брака - и земля в подарок.
23. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
24. У родителей, обычно, вкус специфичный.
25. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
26. Основные требования к вентиляции газовой котельной
27. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
28. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
29. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
30. Одиночество даёт о себе знать.
31. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
32. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
33. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
34. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
35. Какие секретные места Москвы знают только горожане
36. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
37. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
38. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
39. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
40. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
41. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
42. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
43. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность
44. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
45. Лучшие электрические варочные панели 2025: рейтинг и обзор моделей
46. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
47. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
48. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.
49. Кухонный гарнитур на ламинате: возможность или миф
50. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!