Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы поздравляем всех с 9 мая!
2. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
3. Запоминайте, как сделать ремонт для своих любимчиков.
4. Нет, ну а что?
5. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
6. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
7. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
8. Ничего необычного, просто лестница из золота.
9. 2016 был десять лет надад.
10. Он выбрал быть счастливым.
11. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
12. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
13. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
14. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
15. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
16. Почему бы не сделать дом в доме?
17. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
18. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
19. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
20. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
21. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
22. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
23. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
24. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
25. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
26. Увы, соседей не всегда выбирают.
27. Любители чая, объединяйтесь!
28. Окупанты обалдели в Испании совсем.
29. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
30. Ну а что, современное дизайнерское решение!
31. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
32. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
33. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
34. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
35. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
36. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
37. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
38. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
39. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
40. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
41. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
42. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
43. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
44. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
45. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
46. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
47. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
48. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
49. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
50. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону