Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Во время ремонта на васильевском острове нашли обои возрастом около 140 лет.
2. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
3. Давайте мы поиграем!
4. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
5. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
6. А может стоит и нам такое уже делать?
7. Семейную ипотеку распространят на вторичку.
8. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
9. Когда решила не тратить ресурсы на дизайнеров интерьера и ремонтников.
10. А что нет, мы и так по жизни клоуны, почему бы не сделать себе подобающее жилище?
11. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
12. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
13. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
14. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
15. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
16. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
17. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
18. Тот самый новый год, который не повторить.
19. Сможете понять, сколько метров в квартире?
20. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
21. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
22. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
23. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
24. Что вы о доме вашего детства помните?
25. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
26. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
27. Новый год не за горами!
28. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
29. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
30. Происходит бабулинг ремонта.
31. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
32. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
33. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
34. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
35. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
36. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
37. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
38. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
39. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
40. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
41. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
42. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
43. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
44. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
45. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
46. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
47. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
48. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
49. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
50. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка