Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
2. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
3. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
4. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
5. Мы посмотрим, как идеально вписать в интерьер винтаж.
6. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
7. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
8. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
9. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
10. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
11. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
12. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
13. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
14. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
15. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
16. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
17. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
18. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
19. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
20. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
21. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
22. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
23. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
24. Давайте мы посмотрим, какой дизайн интерьера делают в канадских квартирах.
25. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
26. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
27. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
28. Социальные сети этим переполнены.
29. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
30. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
31. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
32. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
33. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
34. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
35. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
36. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
37. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
38. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
39. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
40. Мамочки, общий сбор!
41. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
42. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
43. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
44. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
45. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
46. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
47. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
48. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками
49. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
50. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство