Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
2. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
3. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
4. Вот какую красоту делают своими руками!
5. Давайте немного расслабимся.
6. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
7. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
8. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
9. Проект для совместной комнаты двух детей.
10. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
11. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
12. Какой из современных стилей интерьера отзывается у вас в сердце?
13. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
14. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
15. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
16. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
17. Можете использовать Т 9 или свою фантазию.
18. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
19. Представьте, что ваша соседка по подъезду сделала со своей входной дверью это.
20. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
21. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
22. Мы начинаем готовиться к новому году!
23. Когда надоело только мыться.
24. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
25. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
26. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
27. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
28. Как выглядит детская бежевой мамы.
29. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
30. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
31. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
32. Какие интересные факты о метро вы знаете
33. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
34. Одиночество даёт о себе знать.
35. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
36. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
37. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
38. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
39. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
40. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
41. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
42. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
43. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
44. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
45. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
46. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
47. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
48. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
49. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
50. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно