Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какой дизайн интерьера у вашего знака зодиака.
2. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
3. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
4. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
5. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
6. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
7. Проект для совместной комнаты двух детей.
8. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
9. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
10. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
11. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
12. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
13. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
14. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
15. Попытайтесь использовать всего три эмодзи.
16. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
17. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
18. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
19. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
20. Штукатурка - всё, конец эпохи.
21. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
22. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
23. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
24. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
25. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
26. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
27. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
28. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
29. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
30. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
31. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
32. Вот такие развлечения у детей раньше были!
33. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
34. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
35. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
36. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
37. Где можно посмотреть современные театральные постановки
38. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
39. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
40. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
41. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
42. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
43. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
44. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
45. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
46. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
47. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
48. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
49. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
50. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок