Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Оксана Самойлова рассказала, что врач назначил ей уколы для снижения веса.
2. Дочь самойловой рассказала о ещё одном пугающем эпизоде с джиганом.
3. 24 года без Сергея Бодрова - младшего.
4. Рисунок "Смешариков" на детской площадке закончился заявлением в полицию.
5. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
6. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
7. Мы поздравляем всех с 9 мая!
8. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
9. Как думаете, такая планировка студии удобна или нет?
10. А вы часто забираете вещи с мусорок, если они в хорошем состоянии?
11. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
12. Мы посмотрим, как идеально вписать в интерьер винтаж.
13. Шесть необычных решений, чтобы исправить любой колхозный ремонт.
14. Давайте немного расслабимся.
15. А вы жалуетесь на свою жилпрощадь.
16. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
17. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
18. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
19. Поделитесь своей болью.
20. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
21. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
22. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
23. Почему бы не сделать дом в доме?
24. Ну разве это не мечта любой девочки?
25. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
26. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
27. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
28. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
29. Обзор на необычный интерьер в квартире.
30. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
31. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
32. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
33. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
34. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
35. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
36. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
37. На американских барахолках можно найти много интересного.
38. Своего ребёнка в шкаф переселила.
39. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
40. Основные требования к вентиляции газовой котельной
41. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
42. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
43. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
44. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
45. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
46. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
47. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
48. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
49. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
50. Какие легенды связаны с московским метро