Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайнеру сказали: "Уместите всё" - и он воспринял это слишком буквально.
2. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
3. Доказательство, что уют и красоту делают детали интерьера!
4. В случае если вам попалось это видео, то это значит, что вам пора поменять своё рабочее место.
5. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
6. Давайте немного мы понастальгируем!
7. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
8. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
9. Мы запоминаем необычные идеи для интерьера, о которых многие забыли.
10. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
11. Какой из современных стилей интерьера отзывается у вас в сердце?
12. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
13. Угадайте страну по интерьеру.
14. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
15. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
16. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
17. А какое сочетание вам понравилось?
18. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
19. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
20. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
21. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
22. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
23. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
24. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
25. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
26. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
27. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
28. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
29. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
30. Здравствуйте, это Москва.
31. Окупанты обалдели в Испании совсем.
32. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
33. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
34. Дизайн - код? Нет не слышали.
35. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
36. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
37. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
38. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
39. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
40. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
41. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
42. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
43. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
44. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
45. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
46. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
47. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
48. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
49. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе