Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Михаил галустян необычно отметил 47-летие.
2. Оксана Самойлова рассказала, что врач назначил ей уколы для снижения веса.
3. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
4. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
5. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
6. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
7. Когда не пошла на поводу у трендов и решила сделать ванную для души.
8. Кажется, этот мужик что-то знает.
9. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
10. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
11. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
12. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
13. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
14. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
15. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
16. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
17. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
18. А какой цвет вам нравится?
19. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
20. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
21. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
22. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
23. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
24. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
25. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
26. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
27. Давайте мы поиграем!
28. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
29. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
30. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
31. У корейцев даже холодильники умный.
32. Гении среди нас.
33. Условие одно: без мата.
34. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
35. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
36. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
37. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
38. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
39. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
40. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
41. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
42. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
43. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
44. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
45. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
46. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
47. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
48. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
49. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
50. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция