Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. "Скромная" налево, "решительный" направо?
2. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
3. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
4. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
5. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
6. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
7. Квартира, ипотека и трагедия - конфликт закончился смертельным исходом.
8. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
9. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
10. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
11. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
12. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
13. А вы жалуетесь на свою жилпрощадь.
14. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
15. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
16. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
17. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
18. Ничего необычного, просто лестница из золота.
19. Какие у вас мысли в голове от вида этой кровати?
20. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
21. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
22. Штукатурка - всё, конец эпохи.
23. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
24. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
25. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
26. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
27. Обзор на необычный интерьер в квартире.
28. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
29. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
30. Увы, соседей не всегда выбирают.
31. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
32. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
33. Очередная поделка из шин на дачу.
34. Забудьте об уродливых москитных сетках!
35. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
36. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
37. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
38. Peмoнт куxни, дизaйн и цвeтoвую гaмму придyмaлa я.
39. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
40. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
41. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
42. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
43. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
44. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
45. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
46. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
47. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
48. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
49. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
50. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад