Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
2. Когда не пошла на поводу у трендов и решила сделать ванную для души.
3. Кажется, этот мужик что-то знает.
4. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
5. Проект для совместной комнаты двух детей.
6. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
7. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
8. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
9. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
10. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
11. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
12. Игра только для девочек.
13. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
14. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
15. Новый год не за горами!
16. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
17. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
18. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
19. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
20. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
21. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
22. Любители чая, объединяйтесь!
23. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
24. У корейцев даже холодильники умный.
25. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
26. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
27. Ну а что, современное дизайнерское решение!
28. Дизайн - код? Нет не слышали.
29. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
30. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
31. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
32. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
33. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
34. Где можно посмотреть современные театральные постановки
35. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
36. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
37. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
38. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
40. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
41. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
42. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
43. Как создать красивый и функциональный дачный участок: основы ландшафтного дизайна
44. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
45. Меламиновое покрытие мебели: что это такое и из чего оно состоит
46. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
47. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
48. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
49. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
50. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации