Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Китайцы не перестают удивлять.
2. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
3. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
4. А какой цвет вам нравится?
5. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
6. А какой стиль интерьера нравится вам?
7. Россияне массово скупают домашние сауны.
8. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
9. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
10. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
11. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
12. Условие одно: без мата.
13. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
14. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
15. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
16. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
17. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
18. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
19. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
20. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
21. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
22. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
23. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
24. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
25. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
26. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
27. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
28. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
29. Да что вы об уюте знаете.
30. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
31. Ландшафтный дизайн маленького сада на участке-2025: современные идеи и тенденции
32. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
33. Как красиво и недорого оформить участок: советы для бюджета
34. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
35. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
36. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
37. Меламин: что это за материал для столов
38. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
39. Как выбрать электрическую варочную панель: советы и рекомендации
40. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
41. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
42. Угловая кухня в современном стиле: Идеи для вдохновения
43. Кухонный гарнитур на ламинате: возможность или миф
44. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
45. Понимание стандартных размеров печного кирпича: все, что нужно знать
46. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Астрахани
47. Билеты на концерт группы Анимация в Йошкаре-Оле: что ждет зрителей
48. Цены на ремонт ванной с плиткой: все, что нужно знать
49. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
50. Как выбрать профессионального ремонтника для ванной комнаты