Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. У уехавших собираются отбирать недвижимость.
2. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
3. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
4. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
5. Тот случай, когда строителям не доплатили.
6. Лишь в том случае, если выбираете диван - посмотрите, чтобы его собирали не в Индии.
7. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
8. Семейную ипотеку распространят на вторичку.
9. Поделитесь своей болью.
10. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
11. 2016 был десять лет надад.
12. Сейчас все строительные материалы подорожали.
13. Сможете понять, сколько метров в квартире?
14. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
15. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
16. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
17. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
18. Что вы о доме вашего детства помните?
19. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
20. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
21. Рискованное решение, но довольно стильное.
22. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
23. Громоздкие сушилки бесят?
24. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
25. Такого дома вы точно никогда не видели.
26. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
27. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
28. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
29. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
30. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
31. Все варианты так то хороши, но по своему.
32. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
33. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
34. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
35. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
36. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
39. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
40. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
41. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
42. Какие легенды связаны с московскими подземельями
43. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
44. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
45. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
46. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
47. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
49. Да что вы об уюте знаете.
50. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов