Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
2. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
3. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
4. Квартира, ипотека и трагедия - конфликт закончился смертельным исходом.
5. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
6. Мы посмотрим на красивое использование радиаторов в интерьере.
7. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
8. Это вам за то, что богу не молитесь.
9. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
10. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
11. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
12. Мы запоминаем стили интерьера, которые завирусились в начале 2026 года.
13. Домовые чаты официально переводят в MAX.
14. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
15. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
16. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
17. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
18. Делитесь своими недоделками!
19. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
20. Обзор на уютный дом.
21. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
22. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
23. Интересные решения для ванной комнаты.
24. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
25. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
26. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
27. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
28. Увы, соседей не всегда выбирают.
29. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
30. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
31. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
32. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
33. Социальные сети этим переполнены.
34. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
35. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
36. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
37. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
38. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
39. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
40. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
41. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
42. Какие театры работают в Орехово-Зуево
43. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
44. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
45. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
46. Какие современные проекты реализуются в городе
47. Какие скрытые места в Уфе
48. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
49. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
50. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению