Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
2. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
3. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
4. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
5. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
6. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
7. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
8. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
9. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
10. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
11. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
12. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
13. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
14. А вы уже дом к новому году украсили?
15. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
16. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
17. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
18. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
19. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
20. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
21. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
22. В Германии можно обставить себе квартиру с помойки.
23. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
24. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
25. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
26. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
27. А может и в России такую практику ввести?
28. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
29. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
30. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
31. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
32. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
33. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
34. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
35. Своего ребёнка в шкаф переселила.
36. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
37. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
38. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
39. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
40. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
41. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
42. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
43. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
44. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
45. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
46. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
47. Какие исторические личности связаны с городом
48. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
49. Марина Девятова: Личность, которая вдохновляет
50. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни