Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
2. Оказывается, можно сделать ремонт так, чтобы не был заметен бардак.
3. А некоторые до сих пор боятся заказывать мебель с маркетов.
4. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
5. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
6. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
7. Вещи, которые поймут только дети 90 х.
8. Ну давайте вместе подумаем, что дешевле: купить квартиру или построить дом?
9. Давайте мы поиграем!
10. Запоминайте, как сделать ремонт для своих любимчиков.
11. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
12. А может стоит и нам такое уже делать?
13. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
14. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
15. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
16. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
17. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
18. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
19. А у вас был такой друг?
20. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
21. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
22. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
23. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
24. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
25. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
26. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
27. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
28. Задача не из простых.
29. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
30. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
31. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
32. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
33. 10 лет брака - и земля в подарок.
34. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
35. Ну а что, современное дизайнерское решение!
36. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
37. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
38. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
39. Основные требования к вентиляции газовой котельной
40. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
41. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
42. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
43. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
44. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
45. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
46. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
47. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
48. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
49. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
50. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству