Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Почему в советских квартирах ставили сразу две входные двери.
2. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
3. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
4. А говорят, что в маленькой комнате невозможно сделать удобную кухню.
5. А какой интерьер для вас премиальным кажется?
6. И как же теперь семьям покупать жильё?
7. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
8. Мама - рукодельница - счастье в семье.
9. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
10. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
11. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
12. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
13. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
14. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
15. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
16. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
17. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
18. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
19. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
20. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
21. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
22. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
23. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
24. Давайте мы посмотрим, какой дизайн интерьера делают в канадских квартирах.
25. Давайте мы поиграем!
26. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
27. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
28. Вот они, минусы жить на берегу моря.
29. С социализмом нас?
30. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
31. Все варианты так то хороши, но по своему.
32. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
33. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
34. Есть ли особенные места для романтических встреч
35. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
36. Какова история Троицкого собора в Уфе
37. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
38. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
39. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
40. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
41. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
42. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
43. Мамочки, общий сбор!
44. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
45. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
46. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
47. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
48. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
49. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
50. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада