Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
2. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
3. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
4. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
5. Кажется, этот мужик что-то знает.
6. А надолго хватит этого дома?
7. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
8. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
9. Он выбрал быть счастливым.
10. Такого дома вы точно никогда не видели.
11. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
12. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
13. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
14. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
15. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
16. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
17. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
18. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
19. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
20. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
21. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
22. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
23. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
24. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
25. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
26. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
27. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
28. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
29. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
30. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
31. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
32. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
33. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
34. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
35. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
36. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
37. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
38. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
39. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
40. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
41. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
42. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
43. Как создать красивый и функциональный дачный участок: основы ландшафтного дизайна
44. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
45. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
46. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
47. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
48. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
49. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
50. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор