Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Наталья водянова стала мамой в шестой раз.
2. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
3. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
4. Найденно место, где молятся за хороший Wi - Fi.
5. "Когда Рекламу Делал ИИ После Бессонной Ночи" застройщик удивил странным котом на билборде.
6. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
7. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
8. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
9. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
10. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
11. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
12. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
13. Какой из современных стилей интерьера отзывается у вас в сердце?
14. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
15. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
16. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
17. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
18. А что вы о такой планировки думаете?
19. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
20. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
21. Мы начинаем готовиться к новому году!
22. Почему бы не сделать дом в доме?
23. Ну разве это не мечта любой девочки?
24. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
25. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
26. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
27. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
28. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
29. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
30. Что происходит в Японии с недвижимостью?
31. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
32. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
33. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
34. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
35. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
36. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
37. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
38. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
39. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
40. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
41. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
42. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
43. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
44. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
45. Какие современные проекты реализуются в городе
46. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
47. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
48. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
49. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
50. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера