Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
2. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
3. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
4. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
5. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
6. Невежды скажут, что это недострой.
7. Мы запоминаем новые интересные сочетания цветов в ремонте в этом году.
8. За несколько решений мы делаем из скучной спальни - модную.
9. Вайбовый обзор дома в автобусе.
10. Тот самый новый год, который не повторить.
11. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
12. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
13. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
14. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
15. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
16. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
17. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
18. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
19. Такого дома вы точно никогда не видели.
20. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
21. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
22. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
23. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
24. А может и в России такую практику ввести?
25. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
26. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
27. Любители чая, объединяйтесь!
28. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
29. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
30. 10 лет брака - и земля в подарок.
31. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
32. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
33. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
34. Не показывайте это видео Собяниным.
35. Дизайн - код? Нет не слышали.
36. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
37. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
38. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
39. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
40. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
41. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
42. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
43. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
44. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
45. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
46. История Орска: от основания до современности
47. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
48. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
49. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
50. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками