Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Почему в советских квартирах ставили сразу две входные двери.
2. Мебель как актив: какие предметы интерьера не теряют в цене
3. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
4. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
5. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
6. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
7. Даже в больничной палате можно навести красоту и сделать классный ремонт.
8. Мы посмотрим, как хорошо вы можете описать мебель.
9. Нет, ну а что?
10. А может стоит и нам такое уже делать?
11. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
12. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
13. А у вас была своя комната в доме родителей?
14. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
15. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
16. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
17. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
18. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
19. Какой тип потолка нравится вам?
20. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
21. Россияне массово скупают домашние сауны.
22. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
23. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
24. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
25. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
26. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
27. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
28. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
29. 10 лет брака - и земля в подарок.
30. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
31. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
32. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
33. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
34. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
35. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
36. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
37. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
38. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
39. Какова история Троицкого собора в Уфе
40. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
41. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
42. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
43. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
44. История Орска: от основания до современности
45. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
46. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
47. Как оформить маленький участок: советы и идеи
48. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
49. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
50. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну