Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
2. Интересные решения для ванной комнаты.
3. Происходит бабулинг ремонта.
4. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
5. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
6. Вот они и перестали прятаться.
7. Вот они, минусы жить на берегу моря.
8. У корейцев даже холодильники умный.
9. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
10. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
11. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
12. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
13. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
14. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
15. Какова история Троицкого собора в Уфе
16. Где можно посмотреть современные театральные постановки
17. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
18. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
19. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
20. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
21. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
22. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
23. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
24. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
25. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
27. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
28. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
29. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
30. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
31. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
32. 6 соток или меньше: как обустроить участок
33. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
34. Что такое стол из меламина
35. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
36. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
37. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
38. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
39. Осень в вашем доме: как создать атмосферу сезона
40. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
41. Преимущества ламинатного покрытия для кухни
42. Выбор кирпича для каминов и печей: основные типы и их характеристики
43. Выбираем кирпич для печи: основные характеристики и свойства
44. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
45. Экономия на ремонте ванной комнаты в Москве: подбор недорогих материалов и ремонт под ключ
46. Сэкономить на ремонте ванной комнаты в Москве: подключиться к специалистам
47. Строительство деревянного дома своими руками: основные материалы и инструменты
48. Без труда и задержек: простой способ косметического ремонта потолка
49. Встраиваемая кухня: как выбрать и купить на свой вкус
50. Совмещенный санузел с ванной в хрущевке. Дизайн объединенной ванной со стиральной машиной