Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
2. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
3. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
4. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
5. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
6. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
7. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
8. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
9. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
10. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
11. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
12. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
13. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
14. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
15. Когда подростки - это котики.
16. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
17. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
18. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
19. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
20. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
21. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
22. Кажется, такого никто ещё не видел.
23. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
24. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
25. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
26. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
27. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
28. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
29. Где можно посмотреть современные театральные постановки
30. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
31. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
32. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
33. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
34. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
35. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
36. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
37. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
38. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
39. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
40. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
41. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
42. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
43. Газовая варочная панель: как выбрать идеальную для вашей кухни
44. Лучшие электрические варочные панели 2025: рейтинг и обзор моделей
45. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
46. Ламинат на кухню: плюсы и минусы
47. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
48. Выбор правильных габаритов для топочной части дровяной: основные факторы
49. Отличное решение для вашей ванной: ремонт под ключ в Москве
50. Как выбрать профессионального ремонтника для ванной комнаты