Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
2. Подвал мечты любого мужчины.
3. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
4. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
5. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
6. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
7. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
8. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
9. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
10. Игра только для девочек.
11. Рискованное решение, но довольно стильное.
12. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
13. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
14. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
15. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
16. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
17. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
18. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
19. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
20. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
21. Условие одно: без мата.
22. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
23. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
24. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
25. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
26. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
27. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
29. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
30. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
31. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
32. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
33. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
34. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
36. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
37. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
38. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
39. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
40. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
41. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
42. Как выбрать правильное покрытие для фанеры: советы и рекомендации
43. Какую культурную роль играет Краснодар
44. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
45. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
46. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
47. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
48. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
49. Ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
50. Размеры и разновидности печного кирпича: все, что нужно знать для строительства