Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
2. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
3. Тот случай, когда строителям не доплатили.
4. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
5. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
6. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
7. Мама - рукодельница - счастье в семье.
8. Невежды скажут, что это недострой.
9. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
10. Когда квартиры недостаточно и вы начинаете устраивать интерьер в фургончике.
11. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
12. Планируете делать ремонт в 2026 году?
13. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
14. Интерьер - это зеркало поколений!
15. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
16. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
17. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
18. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
19. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
20. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
21. Какой тип потолка нравится вам?
22. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
23. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
24. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
25. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
26. Обзор на необычный интерьер в квартире.
27. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
28. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
29. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
30. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
31. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
32. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
33. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
34. Какова история Троицкого собора в Уфе
35. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
36. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
37. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
38. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
39. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
40. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
41. Headlines:
42. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
43. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
44. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
45. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
46. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
47. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
48. Да что вы об уюте знаете.
49. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
50. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками