Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
2. Мы запоминаем новые интересные сочетания цветов в ремонте в этом году.
3. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
4. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
5. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
6. Сможете понять, сколько метров в квартире?
7. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
8. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
9. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
10. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
11. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
12. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
13. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
14. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
15. Рискованное решение, но довольно стильное.
16. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
17. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
18. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
19. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
20. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
21. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
22. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
23. Вот они и перестали прятаться.
24. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
25. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
26. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
27. Ну а что, современное дизайнерское решение!
28. Своего ребёнка в шкаф переселила.
29. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
30. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
31. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
32. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
33. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
34. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
35. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
36. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
37. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
38. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
39. Дизайнер на славу постарался.
40. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
41. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
42. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
43. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
44. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
45. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
46. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
47. Меламиновое покрытие: что это значит и как оно применяется
48. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
49. Как выбрать варочную панель: полное руководство
50. Какие виды спорта можно заниматься в городе