Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Семьям с одним ребёнком советуют не тянуть с ипотекой.
2. А некоторые до сих пор боятся заказывать мебель с маркетов.
3. А вы часто забираете вещи с мусорок, если они в хорошем состоянии?
4. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
5. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
6. Мы посмотрим, как идеально вписать в интерьер винтаж.
7. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
8. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
9. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
10. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
11. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
12. А надолго хватит этого дома?
13. А у вас была своя комната в доме родителей?
14. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
15. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
16. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
17. А вы уже дом к новому году украсили?
18. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
19. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
20. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
21. Что будет, если дизайном комнаты займутся две креативные азиатки.
22. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
23. Интересные решения для ванной комнаты.
24. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
25. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
26. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
27. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
28. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
29. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
30. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
31. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
32. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
33. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
34. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
35. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
36. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
37. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
38. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
39. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
40. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
41. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
42. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
43. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
44. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
45. Какие исторические личности связаны с городом
46. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
47. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
48. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
49. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
50. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна