Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте мы поиграем!
2. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
3. Давайте немного мы понастальгируем!
4. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
5. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
6. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
7. Мама - рукодельница - счастье в семье.
8. ИИ для жкх "Нахватался" словечек у россиян.
9. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
10. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
11. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
12. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
13. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
14. Вайбовый обзор дома в автобусе.
15. Планируете делать ремонт в этом году?
16. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
17. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
18. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
19. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
20. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
21. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
22. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
23. А какой цвет вам нравится?
24. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
25. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
26. Когда попытался убраться на даче у деда.
27. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
28. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
29. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
30. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
31. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
32. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
33. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
34. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
35. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
36. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
37. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
38. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
39. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
40. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
41. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
42. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
43. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
44. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
45. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
46. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
47. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
48. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
49. Как создать красивый сад на небольшом пространстве
50. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома