Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
2. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
3. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
4. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
5. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
6. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
7. Как говорится, скупой платит дважды.
8. А может стоит и нам такое уже делать?
9. Давайте немного расслабимся.
10. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
11. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
12. За несколько решений мы делаем из скучной спальни - модную.
13. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
14. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
15. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
16. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
17. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
18. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
19. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
20. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
21. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
22. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
23. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
24. Когда надоело только мыться.
25. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
26. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
27. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
28. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
29. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
30. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
31. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
32. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
33. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
34. Все варианты так то хороши, но по своему.
35. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
36. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
37. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Одиночество даёт о себе знать.
40. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
41. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
42. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
43. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
44. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
45. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
46. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
47. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
49. Какие исторические личности связаны с городом
50. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи