Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
2. У уехавших собираются отбирать недвижимость.
3. Какой вариант отделки стены вам нравится больше всего?
4. Неочевидные минусы жихни в квартире в большом городе.
5. Как думаете, такая планировка студии удобна или нет?
6. Тот случай, когда строителям не доплатили.
7. В Японии бесплатно раздают дома самураев - звучит как план на новую жизнь.
8. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
9. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
10. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
11. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
12. Поделитесь своей болью.
13. За несколько решений мы делаем из скучной спальни - модную.
14. Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течёт вода и как другие люди делают ремонт.
15. Сейчас все строительные материалы подорожали.
16. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
17. Планируете делать ремонт в 2026 году?
18. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
19. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
20. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
21. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
22. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
23. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
24. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
25. Происходит бабулинг ремонта.
26. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
27. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
28. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
29. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
30. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
31. У китайцев вообще квартиры есть?
32. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
33. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
34. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
35. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
36. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
37. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
38. Какие интересные факты о метро вы знаете
39. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
40. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
41. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
42. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
43. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
44. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
45. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
46. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
47. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
48. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
49. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе