Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
2. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
3. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
4. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
5. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
6. Пора квартиру на новый год готовить!
7. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
8. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
9. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
10. Новый год не за горами!
11. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
12. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
13. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
14. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
15. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
16. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
17. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
18. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
19. Как из старого фонда сделать конфетку!
20. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
21. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
22. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
23. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
24. Peмoнт куxни, дизaйн и цвeтoвую гaмму придyмaлa я.
25. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
26. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
27. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
28. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
29. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
30. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
31. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
32. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
33. Какие легенды связаны с московскими подземельями
34. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
35. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
36. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
37. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
38. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
39. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
40. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
41. 6 соток или меньше: как обустроить участок
42. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
43. Преимущества ДСП с меламиновым покрытием: почему это идеальный выбор для вашего интерьера
44. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
45. Полное руководство: как выбрать газовую варочную панель для вашей кухни
46. Топ-12 электрических варочных панелей 2025 года: какие выбрать для современной кухни
47. Сделаем свой дом уникальным с помощью природного материала
48. Осень в вашем доме: 10 идей для декор из природных материалов
49. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
50. Ламинат для кухни: как сделать правильный выбор