Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Данилу козловского обвинили в невыплате алиментов на шестилетнюю дочь.
2. Схему долиной" в России фактически остановили.
3. Какие дизайны делают действительно богатые люди.
4. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
5. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
6. Вот какую красоту делают своими руками!
7. Как говорится, скупой платит дважды.
8. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
9. Спорим, что вы никогда бы не додумались до таких необычных решениях в интерьере?
10. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
11. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
12. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
13. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
14. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
15. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
16. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
17. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
18. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
19. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
20. Китайцы не перестают удивлять.
21. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
22. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
23. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
24. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
25. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
26. Задача не из простых.
27. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
28. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
29. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
30. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
31. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
32. Любители чая, объединяйтесь!
33. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
34. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
35. Должно быть весело!
36. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
37. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
38. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
39. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
40. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
41. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
42. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
43. Дизайнер на славу постарался.
44. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
45. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
46. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
47. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
49. Какие легенды связаны с московским метро
50. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну