Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ну давайте вместе подумаем, что дешевле: купить квартиру или построить дом?
2. Запоминайте, как сделать ремонт для своих любимчиков.
3. Нет, ну а что?
4. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
5. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
6. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
7. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
8. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
9. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
10. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
11. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
12. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
13. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
14. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
15. Интересные решения для ванной комнаты.
16. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
17. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
18. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
19. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
20. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
21. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
22. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
23. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
24. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
25. Когда попытался убраться на даче у деда.
26. Социальные сети этим переполнены.
27. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
28. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
29. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
30. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
31. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
32. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
33. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
34. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
35. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
36. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
37. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
38. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
39. Какие современные художественные галереи популярны в столице
40. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
41. Как мы построили свой деревянный дом мечты
42. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
43. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
44. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
45. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
46. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
47. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
48. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
50. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?