Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какой дизайн интерьера у вашего знака зодиака.
2. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
3. Красиво, но очень сложно.
4. Вот вы не обращаете внимание на потолок в ремонте, а его цвет очень важен!
5. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
6. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
7. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
8. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
9. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
10. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
11. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
12. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
13. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
14. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
15. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
16. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
17. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
18. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
19. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
20. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
21. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
22. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
23. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
24. У родителей, обычно, вкус специфичный.
25. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
26. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
27. Социальные сети этим переполнены.
28. Кажется, такого никто ещё не видел.
29. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
30. Важность вентиляции в котельной частного дома
31. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
32. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
33. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
34. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
35. Почему пленка для стен необходима при ремонте
36. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
37. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
38. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
39. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
40. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
41. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
42. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
43. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
44. Да что вы об уюте знаете.
45. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
46. Какие легенды связаны с московским метро
47. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
48. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна
49. Маленький участок – большие возможности: 10 дачных идей, которые вас удивят
50. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?