Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
2. Семейную ипотеку снова собираются менять - и семьи с одним ребёнком напряглись.
3. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
4. Как говорится, скупой платит дважды.
5. Мы посмотрим на красивое использование радиаторов в интерьере.
6. Давайте немного расслабимся.
7. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
8. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
9. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
10. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
11. Подвал мечты любого мужчины.
12. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
13. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
14. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
15. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
16. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
17. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
18. А какой стиль интерьера нравится вам?
19. Рискованное решение, но довольно стильное.
20. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
21. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
22. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
23. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
24. Обзор на необычный интерьер в квартире.
25. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
26. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
27. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
28. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
29. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
30. Как из старого фонда сделать конфетку!
31. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
32. Забудьте об уродливых москитных сетках!
33. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
34. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
35. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
36. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
37. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
40. Где можно посмотреть современные театральные постановки
41. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
42. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
43. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
44. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
45. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
46. Какие исторические личности связаны с городом
47. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
48. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
49. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
50. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками