Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы достаём двойные листочки и учимся делать действительно удобную кухню.
2. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
3. Мы поздравляем всех с 9 мая!
4. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
5. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
6. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
7. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
8. Поделитесь своей болью.
9. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
10. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
11. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
12. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
13. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
14. 2016 был десять лет надад.
15. Тот самый новый год, который не повторить.
16. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
17. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
18. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
19. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
20. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
21. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
22. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
23. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
24. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
25. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
26. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
27. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
28. А может и в России такую практику ввести?
29. Гении среди нас.
30. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
31. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
32. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
33. Ну а что, современное дизайнерское решение!
34. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
35. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
36. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
37. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
38. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
39. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
40. Сколько людей проживает в Москве
41. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
42. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
43. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
44. Какие театры работают в Орехово-Зуево
45. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
46. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
47. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
48. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
49. 6 соток или меньше: как обустроить участок
50. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат