Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
2. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
3. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
4. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
5. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
6. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
7. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
8. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
9. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
10. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
11. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
12. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
13. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
14. А может и в России такую практику ввести?
15. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
16. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
17. Группа ребят занимается реставраций старых парадных в Санкт-петербурге.
18. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
19. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
20. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
21. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
22. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
23. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
24. Какие театры работают в Орехово-Зуево
25. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
26. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
27. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
28. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
29. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
30. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
31. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
32. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
33. Чиж & Co: Влияние на музыкальную сцену России
34. Меламин покрытие для мебели: что это такое
35. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
36. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
37. Осень в доме: DIY-идеи для украшения интерьера
38. С этими лайфхаками вы забудете про грязные оконные рамы и не только!
39. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
40. Устойчивость ламината на кухне: реальность или миф
41. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
42. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
43. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
44. Отличный ремонт ванной комнаты под ключ в Москве: как это делается
45. Как выполнить капитальный ремонт ванной комнаты под ключ: шаги и рекомендации
46. Как оценить стоимость ремонта ванной комнаты: основные факторы и стоимость услуг
47. Как выбрать профессионального ремонтника для ванной и санузла под ключ
48. Калиброванное и оцилиндрованное бревно: что это такое и как они используются
49. Сочетание стилей: как сделать гардероб серым с белыми фасадами
50. Профессиональный подход к выбору строительных материалов: клееный брус против обычного