Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
2. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
3. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
4. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
5. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
6. Вот они, минусы жить на берегу моря.
7. Любители чая, объединяйтесь!
8. Гении среди нас.
9. 10 лет брака - и земля в подарок.
10. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
11. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
12. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
13. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
14. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
15. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
16. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
17. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
18. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
19. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
20. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
21. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
22. Headlines:
23. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
24. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
25. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
26. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
27. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
28. Какие скрытые места в Уфе
29. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
30. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
31. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
32. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
33. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
34. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
35. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
36. Меламин покрытие для мебели: что это такое
37. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
38. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
39. Кухня в новом свете: сравнение линолеума и ламината
40. Почему ламинат не является идеальным решением для пола в кухне
41. Выбор идеального пола для вашей кухни: проверим все варианты
42. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
43. Американская пара доказала, что настоящие чувства сильнее амнезии.
44. Устройство для напыления ППУ: как выбрать подходящее
45. Недостатки бруса в качестве строительного материала для домов
46. Выбор материала для строительства дома: критерии и факторы
47. Дом из бруса или каркасник: какой выбор лучше для вас
48. От тюльпанов до астр: путешествие по миру цветов
49. Смета на ремонт однокомнатной квартиры 33 м: как сэкономить и не потерять качество
50. Встраиваемая бытовая техника для кухни: как сделать правильный выбор