Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сын паши техника Иван прошёл посвящение в гимназисты.
2. Боль не отпускает.
3. Семьям с одним ребёнком советуют не тянуть с ипотекой.
4. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
5. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
6. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
7. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
8. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
9. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
10. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
11. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
12. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
13. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
14. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
15. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
16. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
17. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
18. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
19. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
20. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
21. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
22. Когда надоело только мыться.
23. А в чём прикол заселяться в номер и пидорить его самостоятельно?
24. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
25. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
26. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
27. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
28. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
29. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
30. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
31. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
32. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
33. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
34. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
35. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
36. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
37. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
38. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
39. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
40. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
41. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
42. Где можно посмотреть современные театральные постановки
43. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
44. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
45. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
46. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
47. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
48. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
49. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
50. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция