Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
2. Просто интересно, у скольких из наших подписчиков есть постирочная?
3. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
4. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
5. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
6. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
7. Поделитесь своей болью.
8. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
9. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
10. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
11. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
12. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
13. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
14. Пора квартиру на новый год готовить!
15. Спасибо Долиной за это!
16. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
17. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
18. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
19. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
20. Когда подростки - это котики.
21. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
22. Такого дома вы точно никогда не видели.
23. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
24. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
25. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
26. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
27. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
28. Здравствуйте, это Москва.
29. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
30. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
31. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
32. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
33. Гостей необычным предметом на столе удивите.
34. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
35. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
36. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
37. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
38. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
39. Одиночество даёт о себе знать.
40. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
41. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
42. Полное руководство: как построить дом за один час
43. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
44. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
45. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
46. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
47. Какие легенды связаны с московским метро
48. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
49. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
50. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально