Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мама - рукодельница - счастье в семье.
2. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
3. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
4. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
5. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
6. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
7. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
8. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
9. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
10. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
11. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
12. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
13. Давайте мы поиграем!
14. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
15. А может и в России такую практику ввести?
16. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
17. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
18. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
19. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
20. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
21. Группа ребят занимается реставраций старых парадных в Санкт-петербурге.
22. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
23. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
24. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
25. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
26. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
27. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
28. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
29. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
30. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
31. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
32. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
33. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
34. Какие современные художественные галереи популярны в столице
35. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
36. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
37. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
38. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
39. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
40. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
41. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
42. Меламиновое покрытие: что это значит и как оно применяется
43. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
44. Что такое стол из меламина
45. Меламиновая пленка: вред или безопасность
46. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
48. Как выбрать электрическую варочную панель: советы и рекомендации
49. Осенние идеи декора: 50 простых и красивых вариантов для вашего дома
50. Осень в вашей квартире: 7 идей для создания уютной атмосферы