Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
2. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
3. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
4. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
5. А у вас была своя комната в доме родителей?
6. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
7. Планируете делать ремонт в этом году?
8. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
9. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
10. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
11. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
12. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
13. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
14. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
15. Новый год не за горами!
16. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
17. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
18. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
19. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
20. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
21. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
22. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
23. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
24. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
25. У корейцев даже холодильники умный.
26. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
27. Основные требования к вентиляции газовой котельной
28. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
29. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
30. Где можно посмотреть современные театральные постановки
31. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
32. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
33. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
34. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
35. Какие секретные места Москвы знают только горожане
36. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
37. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
38. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
39. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
40. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
41. Какие скрытые места в Уфе
42. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
43. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
44. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
45. 6 соток или меньше: как обустроить участок
46. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
47. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
48. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
49. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
50. Удивительные идеи декора для гостиной: 40 способов сделать вашу комнату более привлекательной