Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Пока в сети продолжают критиковать Оксану Самойлову за её высказывания о материнстве, дома её ждал совсем другой приём.
2. 24 года без Сергея Бодрова - младшего.
3. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
4. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
5. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
6. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
7. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
8. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
9. Мы посмотрим, как хорошо вы можете описать мебель.
10. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
11. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
12. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
13. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
14. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
15. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
16. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
17. Планируете делать ремонт в 2026 году?
18. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
19. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
20. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
21. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
22. Игра только для девочек.
23. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
24. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
25. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
26. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
27. Чем отличаются русские дома и американские.
28. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
29. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
30. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
31. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
32. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
33. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
34. У родителей, обычно, вкус специфичный.
35. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
36. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
37. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
38. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
39. Дизайн - код? Нет не слышали.
40. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
41. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
42. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
43. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
44. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
45. Какие театры работают в Орехово-Зуево
46. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
47. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
48. Мамочки, общий сбор!
49. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
50. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз