Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
2. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
3. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
4. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
5. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
6. Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течёт вода и как другие люди делают ремонт.
7. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
8. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
9. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
10. Мама года без иронии!
11. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
12. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
13. Китайцы не перестают удивлять.
14. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
15. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
16. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
17. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
18. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
19. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
20. Увы, соседей не всегда выбирают.
21. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
22. С социализмом нас?
23. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
24. Как выглядит детская бежевой мамы.
25. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
26. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
27. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
28. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
29. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
30. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
31. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
32. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
33. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
34. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
35. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
37. Какие современные художественные галереи популярны в столице
38. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
39. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
40. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
41. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
42. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
43. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
44. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
45. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
46. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
47. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
48. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
49. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
50. Меламин: что это за материал для столов