Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
2. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
3. Громоздкие сушилки бесят?
4. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
5. Обман зрения: вам может показаться, что это квартира студия, но на самом деле это авто - дом.
6. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
7. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
8. Вот они, минусы жить на берегу моря.
9. Мозги в честь первого сентября разомнём.
10. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
11. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
12. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
13. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
14. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
15. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
16. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
17. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
18. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
19. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
20. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
21. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
22. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
23. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
24. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
25. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
26. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
27. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
28. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
29. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
30. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
31. История Орска: от основания до современности
32. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
33. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
34. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
35. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
36. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
37. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность
38. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
39. Осень в вашем доме: простые идеи для украшения интерьера
40. Ламинат на кухне: все о практичности и эстетике
41. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
42. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
43. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера
44. Отличный ремонт ванной комнаты под ключ в Москве: как это делается
45. Профессиональный ремонт ванной в Балашихе: все под ключ
46. Утилизация пластиковой бутылки: как из нее сделать удобные вещи
47. Мини-гардероб: 15 практичных и стильных решений для удобной жизни
48. Станьте экспертом в уборке: 13 проверенных лайфхаков
49. Как лучше объединить санузел в хрущевке. Отделочные материалы и их цвет
50. Чертежи и схемы стропильной системы двухскатной крыши. Стропильная система двухскатной крыши: элементы