Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы посмотрим на красивое использование радиаторов в интерьере.
2. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
3. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
4. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
5. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
6. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
7. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
8. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
9. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
10. Игра только для девочек.
11. Штукатурка - всё, конец эпохи.
12. Обзор на уютный дом.
13. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
14. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
15. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
16. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
17. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
18. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
19. Обзор на необычный интерьер в квартире.
20. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
21. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
22. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
23. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
24. Условие одно: без мата.
25. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
26. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
27. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
28. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
29. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
30. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
31. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
32. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
33. Хотите свежий ремонт?
34. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
35. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
36. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
37. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
38. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
39. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
40. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
41. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
42. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
43. Страх любого владельца квартиры.
44. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
45. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
46. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
47. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
48. Газовая варочная панель: как выбрать идеальную для вашей кухни
49. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
50. Топ-12 электрических варочных панелей 2025 года: какие выбрать для современной кухни