Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Культовый момент - Анастасия Волочкова и Сергей Лазарев всё-таки сделали совместное фото.
2. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
3. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
4. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
5. В Японии бесплатно раздают дома самураев - звучит как план на новую жизнь.
6. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
7. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
8. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
9. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
10. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
11. Поделитесь своей болью.
12. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
13. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
14. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
15. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
16. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
17. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
18. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
19. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
20. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
21. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
22. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
23. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
24. Представьте, что вас затопило.
25. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
26. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
27. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
28. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
29. Как просто сделать средство для чистки мебели.
30. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
31. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
32. А может и в России такую практику ввести?
33. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
34. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
35. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
36. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
37. С социализмом нас?
38. Дом бесплатно у моря в Японии -.
39. Мозги в честь первого сентября разомнём.
40. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
41. 10 лет брака - и земля в подарок.
42. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
43. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
44. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
45. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
46. Полное руководство: как построить дом своими руками
47. Как мы построили свой деревянный дом мечты
48. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
49. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
50. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне