Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
2. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
3. А какой стиль интерьера нравится вам?
4. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
5. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
6. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
7. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
8. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
9. С социализмом нас?
10. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
11. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
12. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
13. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
14. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
15. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
16. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
17. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
18. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
19. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
20. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
21. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
22. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
23. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
25. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
26. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
27. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
28. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
29. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
30. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
31. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
32. Какие исторические личности связаны с Ижевском
33. Как красиво и недорого оформить участок: советы для бюджета
34. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
35. Меламиновое покрытие мебели: что это такое и из чего оно состоит
36. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
37. Сделаем своим домом осенний: идеи для домашнего декора
38. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
39. Сделаем свой дом уникальным с помощью природного материала
40. Умелые руки на всё способны!
41. Отзывы о ламинате на кухне: что говорят реальные пользователи
42. Простое решение: установка ламината под кухонный гарнитур
43. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Астрахани
44. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
45. Сделать ремонт ванной в Москве под ключ: как это делается
46. Отличный ремонт ванной комнаты под ключ в Москве: как это делается
47. Ванная комната под ключ: как сделать ремонт максимально эффективным
48. Цены на отделку ванных комнат в Москве: как не переплатить
49. Создай свой уникальный интерьер: 30 оригинальных предметов, которые можно сделать своими руками
50. Самостоятельная сборка дома из профилированного бруса: подходы и инструменты