Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. У Ивана урганта появилась новая собака.
2. 24 года без Сергея Бодрова - младшего.
3. Ванна - гамак - гениально или пытка?
4. Просто интересно, у скольких из наших подписчиков есть постирочная?
5. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
6. В школах могут появиться уроки про коммуналку - учить будут жизни, а не только формулам.
7. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
8. А вы часто забираете вещи с мусорок, если они в хорошем состоянии?
9. Как говорится, скупой платит дважды.
10. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
11. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
12. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
13. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
14. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
15. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
16. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
17. Есть среди подписчиков центральные?
18. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
19. Тот самый новый год, который не повторить.
20. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
21. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
22. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
23. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
24. Что вы о доме вашего детства помните?
25. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
26. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
27. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
28. Новый год не за горами!
29. Происходит бабулинг ремонта.
30. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
31. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
32. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
33. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
34. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
35. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
36. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
37. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
38. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
39. Все варианты так то хороши, но по своему.
40. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
41. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
42. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
43. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
44. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
45. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
46. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
47. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
49. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
50. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций