Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
2. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
3. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
4. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
5. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
6. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
7. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
8. А что нет, мы и так по жизни клоуны, почему бы не сделать себе подобающее жилище?
9. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
10. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
11. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
12. А у вас была своя комната в доме родителей?
13. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
14. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
15. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
16. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
17. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
18. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
19. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
20. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
21. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
22. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
23. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
24. Интересные решения для ванной комнаты.
25. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
26. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
27. Увы, соседей не всегда выбирают.
28. Окупанты обалдели в Испании совсем.
29. Условие одно: без мата.
30. Кажется, такого никто ещё не видел.
31. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
32. Основные требования к вентиляции газовой котельной
33. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
34. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
35. Какие интересные факты о метро вы знаете
36. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
37. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
38. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
39. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
40. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
41. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
42. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
43. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
44. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
45. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
46. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
47. Полное руководство: как построить сруб своими руками
48. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
49. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
50. Какие скрытые места в Уфе