Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Кто сказал, что ремонт - это мужское дело?
2. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
3. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
4. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
5. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
6. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
7. А какое сочетание вам понравилось?
8. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
9. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
10. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
11. Россияне массово скупают домашние сауны.
12. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
13. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
14. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
15. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
16. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
17. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
18. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
19. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
20. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
21. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
22. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
23. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
24. Где можно посмотреть современные театральные постановки
25. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
26. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
27. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
28. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
29. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
30. Как мы построили свой деревянный дом мечты
31. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
32. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
33. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
34. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
35. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
36. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
37. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
38. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
39. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
40. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
41. 6 соток или меньше: как обустроить участок
42. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
43. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
44. Как выбрать правильное покрытие для фанеры: советы и рекомендации
45. Марина Девятова: Личность, которая вдохновляет
46. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
47. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
48. Осень в вашем доме: 10 идей для оформления интерьера
49. Какую роль сыграл Волгодонск в Великой Отечественной войне
50. Билеты на концерт группы Анимация в Йошкаре-Оле: что ждет зрителей