Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
2. Оцените классный балкон, который себе сделала молодая семья.
3. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
4. Мама - рукодельница - счастье в семье.
5. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
6. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
7. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
8. Ничего необычного, просто лестница из золота.
9. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
10. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
11. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
12. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
13. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
14. Новый год не за горами!
15. Когда надоело только мыться.
16. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
17. Обзор на необычный интерьер в квартире.
18. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
19. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
20. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
21. Вот они и перестали прятаться.
22. Вот они, минусы жить на берегу моря.
23. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
24. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
25. Условие одно: без мата.
26. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
27. Как из старого фонда сделать конфетку!
28. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
29. Гостей необычным предметом на столе удивите.
30. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
31. Своего ребёнка в шкаф переселила.
32. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
33. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
34. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
35. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
36. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
37. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
38. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
39. Сколько людей проживает в Москве
40. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
41. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
42. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
43. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
44. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
45. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
46. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
47. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
48. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
49. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
50. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать