Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Семейный конфликт самойловой и джигана дошёл до суда.
2. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
3. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
4. В школах могут появиться уроки про коммуналку - учить будут жизни, а не только формулам.
5. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
6. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
7. Давайте немного расслабимся.
8. Ничего необычного, просто лестница из золота.
9. Есть некоторые вещи, которые были в квартирах у всех россиян.
10. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
11. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
12. Планируете делать ремонт в этом году?
13. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
14. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
15. Домовые чаты официально переводят в MAX.
16. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
17. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
18. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
19. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
20. Рискованное решение, но довольно стильное.
21. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
22. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
23. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
24. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
25. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
26. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
27. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
28. Очередная поделка из шин на дачу.
29. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
30. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
31. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
32. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
33. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
34. Не показывайте это видео Собяниным.
35. Дизайн - код? Нет не слышали.
36. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
37. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
38. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
39. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
40. Хотите свежий ремонт?
41. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
42. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
43. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
44. Дизайнер на славу постарался.
45. Какие театры работают в Орехово-Зуево
46. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
47. Какие современные проекты реализуются в городе
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
49. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
50. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих