Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
2. Ничего необычного, просто лестница из золота.
3. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
4. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
5. Вайбовый обзор дома в автобусе.
6. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
7. Мама года без иронии!
8. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
9. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
10. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
11. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
12. Спасибо Долиной за это!
13. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
14. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
15. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
16. Представьте, что вас затопило.
17. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
18. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
19. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
20. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
21. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
22. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
23. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
24. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
25. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
26. А может и в России такую практику ввести?
27. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
28. Очередная поделка из шин на дачу.
29. На американских барахолках можно найти много интересного.
30. Своего ребёнка в шкаф переселила.
31. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
32. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
33. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
34. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
35. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
36. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
37. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
38. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
39. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
40. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
41. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
42. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
43. Переиграла и уничтожила.
44. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
45. Какие виды спорта можно заниматься в городе
46. Рейтинг лучших варочных панелей 2024: Топ-10 моделей для вашей кухни
47. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
48. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
49. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
50. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги