Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер - это зеркало поколений!
2. А какое сочетание вам понравилось?
3. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
4. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
5. А какой стиль интерьера нравится вам?
6. Что будет, если дизайном комнаты займутся две креативные азиатки.
7. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
8. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
9. Интересные решения для ванной комнаты.
10. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
11. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
12. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
13. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
14. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
15. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
16. У корейцев даже холодильники умный.
17. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
18. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
19. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
20. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
21. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
22. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
23. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
24. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
25. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
26. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
27. Какова история Троицкого собора в Уфе
28. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
29. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
30. Как развивалась промышленность в Липецке на протяжении лет
31. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
32. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
33. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
34. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
35. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
36. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
37. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
38. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
39. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
40. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
41. Меламин: что это такое и где применяется
42. Как выбрать электрическую варочную панель: советы и рекомендации
43. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
44. Рейтинг лучших варочных панелей: где цена встречается с качеством
45. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
46. Осень в вашем доме: 7 идей для осеннего декора
47. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
48. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
49. Алексей Глызин: лидерство и успех в Сургуте
50. Как выбрать правильный размер кирпича для печи из шамотного кирпича