Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Семейный конфликт самойловой и джигана дошёл до суда.
2. У Ивана урганта появилась новая собака.
3. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
4. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
5. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
6. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
7. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
8. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
9. Давайте немного мы понастальгируем!
10. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
11. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
12. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
13. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
14. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
15. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
16. Есть среди подписчиков центральные?
17. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
18. Как интересно оформить чулан в кухне.
19. Планируете делать ремонт в этом году?
20. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
21. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
22. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
23. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
24. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
25. Как просто сделать средство для чистки мебели.
26. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
27. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
28. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
29. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
30. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
31. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
32. Таким образом, если вы собираетесь ставить натяжной потолок, красить базовый потолок заранее не обязательно, но у этих ребят другое мнение.
33. Здравствуйте, это Москва.
34. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
35. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
36. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
37. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
38. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
39. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
40. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
41. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
42. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
43. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
44. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
45. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
46. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
47. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
48. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
49. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе