Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как говорится, скупой платит дважды.
2. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
3. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
4. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
5. Когда решила не тратить ресурсы на дизайнеров интерьера и ремонтников.
6. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
7. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
8. Мы запоминаем стили интерьера, которые завирусились в начале 2026 года.
9. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
10. Угадайте страну по интерьеру.
11. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
12. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
13. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
14. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
15. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
16. А как часто вы идеи для ремонта с пинтереста берёте?
17. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
18. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
19. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
20. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
21. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
22. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
23. Все варианты так то хороши, но по своему.
24. Ну а что, современное дизайнерское решение!
25. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
26. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
27. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
28. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
29. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
30. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
31. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
32. Какова история Троицкого собора в Уфе
33. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
34. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
35. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
36. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
37. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
38. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
39. Как мы построили свой деревянный дом мечты
40. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
41. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
42. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
43. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
44. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
45. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
46. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
47. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
48. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
49. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
50. Рейтинг лучших варочных панелей: где цена встречается с качеством