Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вот вы игнорируете затирку, а она может стать изюминкой интерьера.
2. Какой дизайн интерьера у вашего знака зодиака.
3. Мы создаём дизайн ванной, которую будет удобно убирать.
4. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
5. Красиво, но очень сложно.
6. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
7. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
8. Шесть необычных решений, чтобы исправить любой колхозный ремонт.
9. Мы посмотрим на красивое использование радиаторов в интерьере.
10. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
11. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
12. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
13. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
14. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
15. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
16. Угадайте страну по интерьеру.
17. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
18. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
19. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
20. Планируете делать ремонт в 2026 году?
21. Внимание! Только в том случае, если вы хотите делать ремонт в 2026 году - ловите памятку грядущих трендов.
22. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
23. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
24. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
25. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
26. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
27. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
28. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
29. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
30. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
31. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
32. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
33. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
34. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
35. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
36. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
37. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
38. Какие легенды связаны с московскими подземельями
39. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
40. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
41. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
42. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
43. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
44. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
45. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
46. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками
47. Какие легенды связаны с московским метро
48. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
49. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
50. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат