Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Подборка необычных решений в интерьере, которые можно реализовать в своей квартире.
2. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
3. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
4. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
5. Это вам за то, что богу не молитесь.
6. А что нет, мы и так по жизни клоуны, почему бы не сделать себе подобающее жилище?
7. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
8. Проект для совместной комнаты двух детей.
9. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
10. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
11. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
12. А у вас был такой друг?
13. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
14. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
15. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
16. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
17. Ну разве это не мечта любой девочки?
18. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
19. Игра только для девочек.
20. Обзор на уютный дом.
21. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
22. Задача не из простых.
23. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
24. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
25. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
26. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
27. Все варианты так то хороши, но по своему.
28. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
29. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
30. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
31. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
32. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
33. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
34. Где можно посмотреть современные театральные постановки
35. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
36. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
37. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
38. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
39. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
40. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
41. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
42. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
44. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
45. Какие легенды связаны с московским метро
46. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
47. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
48. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
49. Билеты на Линду в Новосибирске: цены, даты и места продаж
50. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях