Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Настя каменских рассказала о четырёх ЭКО и пяти попытках инсеминации.
2. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
3. Схему долиной" в России фактически остановили.
4. Коротко о дизайне квартир разных поколений.
5. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
6. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
7. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
8. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
9. Как некоторые представляют свой дом мечты.
10. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
11. А может стоит и нам такое уже делать?
12. Когда решила не тратить ресурсы на дизайнеров интерьера и ремонтников.
13. Невежды скажут, что это недострой.
14. А надолго хватит этого дома?
15. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
16. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
17. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
18. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
19. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
20. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
21. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
22. Когда надоело только мыться.
23. Такого дома вы точно никогда не видели.
24. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
25. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
26. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
27. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
28. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
29. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
30. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
31. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
32. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
33. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
34. На американских барахолках можно найти много интересного.
35. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
36. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
37. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
38. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
39. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
40. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
41. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
42. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
43. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
44. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
45. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
46. Дизайнер на славу постарался.
47. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
48. История Орска: от основания до современности
49. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
50. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору