Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно планировать детскую спальню.
2. И как же теперь семьям покупать жильё?
3. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
4. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
5. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
6. Мама - рукодельница - счастье в семье.
7. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
8. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
9. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
10. Какие у вас мысли в голове от вида этой кровати?
11. А у вас был такой друг?
12. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
13. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
14. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
15. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
16. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
17. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
18. Пора квартиру на новый год готовить!
19. Спасибо Долиной за это!
20. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
21. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
22. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
23. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
24. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
25. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
26. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
27. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
28. Любители чая, объединяйтесь!
29. Гении среди нас.
30. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
31. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
32. Забудьте об уродливых москитных сетках!
33. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
34. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
35. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
36. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
37. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
38. Какие интересные факты о метро вы знаете
39. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
40. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
41. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
42. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
43. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
44. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
45. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
46. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
47. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
48. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
49. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
50. Как спроектировать садовый участок 6 соток: советы и идеи для начинающих