Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А вот это - распространённая ошибка.
2. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
3. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
4. Запоминайте, как сделать ремонт для своих любимчиков.
5. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
6. Памятка для тех, кто собирается в будущем делать ремонт, но не придумал дизайн.
7. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
8. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
9. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
10. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
11. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
12. Угадайте страну по интерьеру.
13. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
14. Тот самый новый год, который не повторить.
15. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
16. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
17. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
18. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
19. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
20. Ну разве это не мечта любой девочки?
21. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
22. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
23. Интересные решения для ванной комнаты.
24. Задача не из простых.
25. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
26. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
27. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
28. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
29. Любители чая, объединяйтесь!
30. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
31. На американских барахолках можно найти много интересного.
32. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
33. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
34. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
35. Дизайн - код? Нет не слышали.
36. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
37. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
38. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
39. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
40. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
41. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
42. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
43. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
44. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
45. История Орска: от основания до современности
46. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
47. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
48. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
49. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
50. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха