Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Кажется, этот мужик что-то знает.
2. Проект для совместной комнаты двух детей.
3. Мы запоминаем необычные идеи для интерьера, о которых многие забыли.
4. А у вас была своя комната в доме родителей?
5. Подвал мечты любого мужчины.
6. Согласились бы спать в такой комнате?
7. Китайцы не перестают удивлять.
8. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
9. Что вы о доме вашего детства помните?
10. Мы начинаем готовиться к новому году!
11. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
12. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
13. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
14. Громоздкие сушилки бесят?
15. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
16. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
17. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
18. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
19. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
20. Таким образом, если вы собираетесь ставить натяжной потолок, красить базовый потолок заранее не обязательно, но у этих ребят другое мнение.
21. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
22. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
23. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
24. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
25. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
26. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
27. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
28. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
29. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
30. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
31. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
32. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
33. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
34. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
35. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
36. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
37. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
38. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
39. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
40. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
41. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
42. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
43. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
44. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
45. Марина Девятова: Личность, которая вдохновляет
46. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
47. Меламиновая пленка: вред или безопасность
48. Какие необычные факты о Братске известны
49. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
50. Какие варочные панели бывают: подробное руководство