Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. "Скромная" налево, "решительный" направо?
2. Вещи, которые поймут только дети 90 х.
3. Учимся сохранять квартиру в чистоте.
4. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
5. Как некоторые представляют свой дом мечты.
6. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
7. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
8. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
9. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
10. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
11. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
12. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
13. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
14. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
15. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
16. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
17. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
18. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
19. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
20. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
21. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
22. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
23. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
24. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
25. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
26. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
27. Здравствуйте, это Москва.
28. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
29. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
30. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
31. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
32. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
33. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
34. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
35. Не показывайте это видео Собяниным.
36. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
37. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
38. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
39. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
40. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
41. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
42. Где можно посмотреть современные театральные постановки
43. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
44. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
45. Полное руководство: как построить сруб своими руками
46. Как мы построили свой деревянный дом мечты
47. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
48. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
49. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
50. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна