Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
2. А вот это - распространённая ошибка.
3. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
4. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
5. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
6. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
7. Семейную ипотеку распространят на вторичку.
8. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
9. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
10. Мы запоминаем стили интерьера, которые завирусились в начале 2026 года.
11. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
12. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
13. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
14. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
15. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
16. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
17. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
18. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
19. Когда подростки - это котики.
20. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
21. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
22. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
23. Вот они и перестали прятаться.
24. Условие одно: без мата.
25. У родителей, обычно, вкус специфичный.
26. Должно быть весело!
27. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
28. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
29. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
30. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
31. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
32. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
33. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
34. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
35. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
36. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
37. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
38. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
39. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
40. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
41. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
42. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
43. Полное руководство: как построить сруб своими руками
44. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
45. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
46. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
47. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
48. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
49. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
50. Какие легенды связаны с московским метро