Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
2. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
3. Какой тип потолка нравится вам?
4. Делитесь своими недоделками!
5. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
6. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
7. Представьте, что вас затопило.
8. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
9. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
10. Штукатурка - всё, конец эпохи.
11. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
12. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
13. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
14. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
15. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
16. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
17. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
18. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
19. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
20. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
21. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
22. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
23. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
24. Какие легенды связаны с московскими подземельями
25. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
26. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
27. Как мы построили свой деревянный дом мечты
28. Какие современные проекты реализуются в городе
29. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
30. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
31. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
32. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
33. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
34. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
35. Как выбрать правильное покрытие для фанеры: советы и рекомендации
36. Меламин: что это за материал для столов
37. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
38. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
39. Как выбрать идеальную варочную панель для вашей кухни: советы и рекомендации
40. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
41. Сделать украшения для дома своими руками: осенние идеи
42. Умелые руки на всё способны!
43. Страшный сон всех владельцев квартир.
44. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
45. Простое решение: установка ламината под кухонный гарнитур
46. Ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
47. Как выбрать оптимальный размер печи для отопления дома
48. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
49. Как выбрать идеальный кирпич для вашей печи: подбор и советы
50. Создание печной трубы из кирпича: руководство для начинающих