Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
2. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
3. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
4. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
5. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
6. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
7. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
8. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
9. Когда надоело только мыться.
10. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
11. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
12. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
13. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
14. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
15. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
16. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
17. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
18. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
19. Есть ли особенные места для романтических встреч
20. Какие интересные факты о метро вы знаете
21. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
22. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
23. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
24. Сколько людей проживает в Москве
25. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
26. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
27. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
28. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
29. Полное руководство: как построить сруб своими руками
30. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
31. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
32. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
33. Маленький участок – большие возможности: 10 дачных идей, которые вас удивят
34. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
35. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
36. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
37. Меламиновое покрытие: что это значит и как оно применяется
38. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
39. Какие необычные факты о Братске известны
40. Какие виды спорта можно заниматься в городе
41. Топ-20 электрических варочных панелей для вашей кухни
42. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
43. Полное руководство по выбору встраиваемой электрической панели
44. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
45. Ламинат на кухне: плюсы и минусы
46. Выбор кирпича для печи: основные советы и рекомендации
47. Создание печной трубы из кирпича: руководство для начинающих
48. Цены на ремонт ванной с плиткой: все, что нужно знать
49. Дом из бруса естественной влажности: преимущества и недостатки
50. От тюльпанов до астр: путешествие по миру цветов