Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте немного расслабимся.
2. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
3. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
4. А надолго хватит этого дома?
5. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
6. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
7. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
8. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
9. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
10. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
11. Какая мебель или какой декор вас прям бесит?
12. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
13. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
14. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
15. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
16. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
17. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
18. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
19. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
20. 10 лет брака - и земля в подарок.
21. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
22. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
23. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
24. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
25. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
26. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
27. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
28. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
29. Кажется, такого никто ещё не видел.
30. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
31. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
32. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
33. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
34. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
35. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
36. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
37. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
38. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
39. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
40. Какие скрытые места в Уфе
41. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций
42. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
43. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
44. Как оформить маленький участок: советы и идеи
45. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
46. Как создать красивый сад на небольшом пространстве
47. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
48. Рейтинг лучших варочных панелей: где цена встречается с качеством
49. Лучшие электрические варочные панели: рейтинг и обзор моделей
50. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор