Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
2. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
3. А зачем вам покупать дом?
4. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
5. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
6. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
7. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
8. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
9. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
10. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
11. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
12. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
13. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
14. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
15. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
16. Все варианты так то хороши, но по своему.
17. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
18. Не показывайте это видео Собяниным.
19. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
20. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
21. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
22. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
23. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
24. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
25. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
26. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
27. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
28. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
29. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
30. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
31. Дизайнер на славу постарался.
32. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
33. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
34. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
35. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
36. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
37. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
38. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
39. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
40. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
41. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
42. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
43. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
44. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
45. Какие исторические личности связаны с Ижевском
46. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
47. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
48. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
49. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха
50. Чиж & Co: Влияние на музыкальную сцену России