Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
2. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
3. А что вы о такой планировки думаете?
4. А вы уже дом к новому году украсили?
5. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
6. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
7. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
8. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
9. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
10. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
11. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
12. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
13. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
14. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
15. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
16. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
17. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
18. Должно быть весело!
19. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
20. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
21. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
22. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
23. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
24. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
25. Хотите свежий ремонт?
26. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
27. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
28. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
29. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
30. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
31. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
32. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
33. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
34. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
35. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
36. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
37. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
38. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
39. Какие современные проекты реализуются в городе
40. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
41. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
42. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
43. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
44. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
45. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
46. Осень в домашней обстановке: самые свежие идеи осеннего украшения 2025 года
47. Ламинат под кухонным гарнитуром: все, что нужно знать
48. Выбор печного кирпича: основные правила и советы
49. Выбираем кирпич для печи: основные характеристики и свойства
50. Все, что нужно знать о стоимости ремонта ванной комнаты