Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А что нет, мы и так по жизни клоуны, почему бы не сделать себе подобающее жилище?
2. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
3. Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течёт вода и как другие люди делают ремонт.
4. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
5. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
6. Угадайте страну по интерьеру.
7. Есть среди подписчиков центральные?
8. Планируете делать ремонт в этом году?
9. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
10. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
11. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
12. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
13. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
14. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
15. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
16. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
17. Обзор на необычный интерьер в квартире.
18. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
19. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
20. Давайте мы поиграем!
21. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
22. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
23. Таким образом, если вы собираетесь ставить натяжной потолок, красить базовый потолок заранее не обязательно, но у этих ребят другое мнение.
24. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
25. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
26. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
27. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
28. Забудьте об уродливых москитных сетках!
29. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
30. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
31. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
32. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
33. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
34. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
35. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
36. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
37. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
38. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
39. Дизайнер на славу постарался.
40. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
41. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
42. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
43. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций
44. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
45. Как сделать маленький участок красивым: идеи и вдохновение
46. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
47. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
48. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
49. Как выбрать идеальную варочную панель для вашей кухни: советы и рекомендации
50. Осень в вашем доме: 10 идей для оформления интерьера