Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Нет, ну а что?
2. А какой интерьер для вас премиальным кажется?
3. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
4. Мама - рукодельница - счастье в семье.
5. Как укладывать керамогранит в небольшой комнате.
6. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
7. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
8. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
9. Есть среди подписчиков центральные?
10. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
11. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
12. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
13. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
14. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
15. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
16. Ну разве это не мечта любой девочки?
17. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
18. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
19. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
20. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
21. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
22. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
23. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
24. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
25. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
26. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
27. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
28. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
29. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
30. Хотите свежий ремонт?
31. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
32. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
33. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
34. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
35. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
36. Какие современные проекты реализуются в городе
37. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
38. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
39. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
40. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
41. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
42. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
43. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада
44. Как оформить маленький участок: советы и идеи
45. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
46. Меламин и Ламинат: Что Это Такое? Полное Руководство
47. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
48. Чиж & Co: Влияние на музыкальную сцену России
49. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего интерьера
50. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни