Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Город на воде для 80 тысяч человек хотят запустить к 2030 году.
2. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
3. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
4. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
5. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
6. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
7. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
8. Вам нужно выбрать стиль интерьера для туалета.
9. Мы запоминаем стили интерьера, которые завирусились в начале 2026 года.
10. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
11. Такого дома вы точно никогда не видели.
12. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
13. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
14. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
15. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
16. Попытайтесь использовать всего три эмодзи.
17. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
18. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
19. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
20. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
21. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
22. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
23. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
24. У родителей, обычно, вкус специфичный.
25. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
26. Забудьте об уродливых москитных сетках!
27. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
28. Ну а что, современное дизайнерское решение!
29. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
30. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
31. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
32. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
33. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
34. Есть ли особенные места для романтических встреч
35. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
36. Какие интересные факты о метро вы знаете
37. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
38. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
39. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
40. Легкие и Надежные Способы Закрыть Мебель На Время Ремонта
41. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
42. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
43. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
45. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
46. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
47. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
48. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
49. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
50. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну