Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы начинаем готовиться к новому году!
2. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
3. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
4. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
5. Делитесь своими недоделками!
6. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
7. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
8. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
9. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
10. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
11. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
12. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
13. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
14. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
15. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
16. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
17. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
18. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
19. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
20. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
21. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
22. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
23. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
24. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
25. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
26. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
27. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
28. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
29. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
30. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
31. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
32. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
33. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
34. Какие исторические личности связаны с городом
35. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
36. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
37. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
38. Меламин покрытие для мебели: что это такое
39. Ламинат на кухне: выгоды и недостатки
40. Размеры и разновидности печного кирпича: все, что нужно знать для строительства
41. Создание печной трубы из кирпича: руководство для начинающих
42. Как оценить стоимость ремонта ванной комнаты: основные факторы и стоимость услуг
43. Как выбрать профессионального мастера для ремонта ванной в Москве
44. Мидокалм Лонг и его влияние на качество жизни пациентов
45. Почему профилированный брус может быть не лучшим выбором для дома
46. Флис или плюш: какой материал лучше для пледа
47. Брус или газобетон: какой материал лучше для строительства дома
48. Раздельный санузел в хрущевке. ПОСЛЕ ремонта
49. Дизайн санузла в хрущевке. Обустройство санузла в хрущевке: важные моменты
50. Выбираем бытовую технику на кухню: основные правила и советы