Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Лерчек продолжает бороться с сильными болями в спине.
2. Рисунок "Смешариков" на детской площадке закончился заявлением в полицию.
3. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
4. Мы достаём двойные листочки и учимся делать действительно удобную кухню.
5. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
6. А какой интерьер для вас премиальным кажется?
7. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
8. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
9. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
10. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
11. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
12. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
13. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
14. Какие у вас мысли в голове от вида этой кровати?
15. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
16. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
17. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
18. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
19. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
20. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
21. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
22. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
23. А какой цвет вам нравится?
24. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
25. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
26. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
27. А в чём прикол заселяться в номер и пидорить его самостоятельно?
28. Обзор на необычный интерьер в квартире.
29. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
30. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
31. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
32. 10 лет брака - и земля в подарок.
33. У родителей, обычно, вкус специфичный.
34. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
35. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
36. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
37. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
38. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
39. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
40. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
41. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
42. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
43. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
44. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
45. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
46. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
47. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
49. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
50. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство