Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно планировать детскую спальню.
2. Оказывается, можно сделать ремонт так, чтобы не был заметен бардак.
3. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
4. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
5. Сауна, которая прячется в диване - новый уровень уюта дома.
6. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
7. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
8. В Тольятти подростки разгромили дом, снятый на ночь.
9. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
10. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
11. Вы не поверите, но в этом дворце живёт не депутат, а обычная семья.
12. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
13. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
14. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
15. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
16. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
17. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
18. Что вы о доме вашего детства помните?
19. Мы начинаем готовиться к новому году!
20. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
21. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
22. Происходит бабулинг ремонта.
23. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
24. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
25. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
26. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
27. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
28. У родителей, обычно, вкус специфичный.
29. На американских барахолках можно найти много интересного.
30. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
31. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
32. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
33. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
34. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
35. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
36. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
37. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
38. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
39. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
40. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
41. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
42. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
43. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
44. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
45. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
46. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
47. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
48. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
49. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
50. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе