Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Нет, ну а что?
2. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
3. Как говорится, скупой платит дважды.
4. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
5. Спорим, что вы никогда бы не додумались до таких необычных решениях в интерьере?
6. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
7. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
8. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
9. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
10. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
11. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
12. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
13. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
14. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
15. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
16. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
17. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
18. А как часто вы идеи для ремонта с пинтереста берёте?
19. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
20. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
21. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
22. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
23. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
24. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
25. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
26. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
27. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
28. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
29. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
30. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
31. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
32. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
33. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
34. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
35. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
36. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
37. Какие секретные места Москвы знают только горожане
38. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
39. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
40. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
41. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
42. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
43. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
44. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально
45. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
46. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
47. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
48. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха
49. Что такое стол из меламина
50. Меламиновая пленка: вред или безопасность