Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
2. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
3. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
4. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
5. Домовые чаты официально переводят в MAX.
6. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
7. А вы говорите, что в 19 м. жить невозможно.
8. Внимание! Только в том случае, если вы хотите делать ремонт в 2026 году - ловите памятку грядущих трендов.
9. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
10. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
11. Почему бы не сделать дом в доме?
12. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
13. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
14. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
15. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
16. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
17. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
18. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
19. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
20. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
21. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
22. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
23. Здравствуйте, это Москва.
24. С социализмом нас?
25. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
26. Что происходит в Японии с недвижимостью?
27. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
28. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
29. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
30. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
31. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
32. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
33. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
34. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
35. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
36. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
37. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
38. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
39. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
40. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
41. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
42. Что такое стол из меламина
43. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
44. Лучшие фирмы варочных панелей: Топ производителей
45. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
46. Это время никак не оплачивается, оно лично ваше.
47. Страшный сон всех владельцев квартир.
48. Осень в вашем доме: идеи для осеннего декора
49. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
50. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора