Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ванна - гамак - гениально или пытка?
2. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
3. Коротко о дизайне квартир разных поколений.
4. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
5. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
6. Давайте немного мы понастальгируем!
7. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
8. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
9. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
10. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
11. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
12. Угадайте страну по интерьеру.
13. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
14. Согласились бы спать в такой комнате?
15. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
16. Представьте, что ваша соседка по подъезду сделала со своей входной дверью это.
17. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
18. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
19. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
20. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
21. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
22. Россияне массово скупают домашние сауны.
23. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
24. Давайте мы поиграем!
25. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
26. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
27. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
28. Условие одно: без мата.
29. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
30. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
31. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
32. Когда попытался убраться на даче у деда.
33. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
34. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
35. Дизайн - код? Нет не слышали.
36. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
37. Peмoнт куxни, дизaйн и цвeтoвую гaмму придyмaлa я.
38. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
39. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
40. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
41. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
42. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
43. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
44. Как мы построили свой деревянный дом мечты
45. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
46. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
47. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
48. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
49. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
50. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер