Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как выглядит недвижимость Вани Дмитриенко: квартира, дом и собственный гастро - бар.
2. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
3. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
4. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
5. Как некоторые представляют свой дом мечты.
6. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
7. Вам нужно выбрать стиль интерьера для туалета.
8. За несколько решений мы делаем из скучной спальни - модную.
9. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
10. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
11. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
12. Смогли бы вы жить в таком домике?
13. А что вы о такой планировки думаете?
14. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
15. Мы начинаем готовиться к новому году!
16. Ну разве это не мечта любой девочки?
17. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
18. Обзор на уютный дом.
19. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
20. А как часто вы идеи для ремонта с пинтереста берёте?
21. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
22. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
23. Такого дома вы точно никогда не видели.
24. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
25. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
26. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
27. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
28. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
29. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
30. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
31. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
32. Должно быть весело!
33. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
34. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
35. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
36. Дизайн - код? Нет не слышали.
37. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
38. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
39. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
40. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
41. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
42. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
43. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
44. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
45. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
46. Какие исторические личности связаны с городом
47. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
48. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
49. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе