Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какие дизайны делают действительно богатые люди.
2. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
3. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
4. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
5. А вы бы решились ремонтировать свой подъезд?
6. Можете описать интерьер или ощущения в вашей квартире.
7. Как говорится, скупой платит дважды.
8. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
9. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
10. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
11. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
12. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
13. Поделитесь своей болью.
14. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
15. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
16. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
17. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
18. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
19. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
20. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
21. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
22. А у вас был такой друг?
23. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
24. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
25. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
26. Делитесь своими недоделками!
27. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
28. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
29. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
30. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
31. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
32. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
33. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
34. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
35. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
36. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
37. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
38. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
39. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
40. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
41. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
42. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
43. Какие легенды связаны с московскими подземельями
44. Какие современные художественные галереи популярны в столице
45. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
46. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
47. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
48. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
49. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
50. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи