Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Рискованное решение, но довольно стильное.
2. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
3. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
4. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
5. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
6. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
7. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
8. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
9. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
10. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
11. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
12. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
13. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
14. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
15. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
16. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
17. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
18. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
19. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
20. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
21. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
22. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
23. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
24. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
25. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
26. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
27. Полное руководство: как построить сруб своими руками
28. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
29. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
30. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
31. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
32. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
33. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
34. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
35. Полное руководство: как красить меламиновые поверхности
36. Что такое стол из меламина
37. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
38. Полное руководство: как выбрать газовую варочную панель для вашей кухни
39. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
40. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
41. Нестандартное архитектурное решение.
42. Ламинат на кухне: выгоды и недостатки
43. Выбор кирпича для каминов и печей: основные соображения
44. Американская пара доказала, что настоящие чувства сильнее амнезии.
45. Как выполнить ремонт ванной в квартире самостоятельно
46. Утилизация пластиковой бутылки: как из нее сделать удобные вещи
47. Недостатки бруса в качестве строительного материала для домов
48. Строительство дома из клеёного бруса: плюсы и минусы
49. 30 ПОТРЯСАЮЩИХ лайфхаков для уборки: ускорить процесс и сэкономить время
50. Преимущества и недостатки клеения потолочной плитки на стены