Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
2. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
3. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
4. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
5. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
6. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
7. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
8. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
9. Очередная поделка из шин на дачу.
10. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
11. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
12. Как из старого фонда сделать конфетку!
13. Должно быть весело!
14. Гостей необычным предметом на столе удивите.
15. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
16. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
17. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
18. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
19. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
20. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
21. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
22. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
23. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
24. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
25. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
26. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
27. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
28. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
29. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
30. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
31. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
32. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
33. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
34. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
35. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
36. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
37. Экспресс-гид по варочным панелям: как выбрать идеальную для вашей кухни
38. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
39. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
40. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
41. Осенний декор на копейки: как сделать дом уютным и красивым
42. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
43. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
44. Осень в вашем доме: как создать атмосферу сезона
45. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
46. Ламинат для кухни: как выбрать наилучший вариант
47. Ламинат на кухню: плюсы и минусы
48. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
49. Прочность и долговечность: как выдерживает дом из бруса после 2 лет эксплуатации
50. Выбираем бытовую технику на кухню: основные правила и советы