Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как думаете, почему государство так стремиться отнять землю у владельцев?
2. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
3. Поделитесь своей болью.
4. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
5. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
6. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
7. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
8. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
9. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
10. Мы начинаем готовиться к новому году!
11. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
12. Россияне массово скупают домашние сауны.
13. Когда надоело только мыться.
14. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
15. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
16. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
17. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
18. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
19. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
20. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
21. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
22. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
23. Как выглядит детская бежевой мамы.
24. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
25. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
26. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
27. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
28. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
29. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
30. Полное руководство: как построить дом своими руками
31. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
32. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
33. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
34. Мамочки, общий сбор!
35. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
36. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
37. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
38. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
39. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
40. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
41. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
42. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
43. Какие исторические личности связаны с Ижевском
44. Меламин и Ламинат: Что Это Такое? Полное Руководство
45. Меламин: что это за материал для столов
46. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
47. Лучшие фирмы варочных панелей: Топ производителей
48. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
49. Осенний декор на копейки: как сделать дом уютным и красивым
50. Осень в доме: DIY-идеи для украшения интерьера