Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мебель как актив: какие предметы интерьера не теряют в цене
2. Семьям с детьми продлят ипотечные каникулы до 1, 5 года.
3. Какой вариант отделки стены вам нравится больше всего?
4. Какие дизайны делают действительно богатые люди.
5. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
6. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
7. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
8. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
9. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
10. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
11. Давайте немного мы понастальгируем!
12. Кажется, этот мужик что-то знает.
13. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
14. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
15. Есть некоторые вещи, которые были в квартирах у всех россиян.
16. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
17. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
18. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
19. А что вы о такой планировки думаете?
20. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
21. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
22. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
23. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
24. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
25. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
26. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
27. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
28. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
29. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
30. Вот они, минусы жить на берегу моря.
31. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
32. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
33. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
34. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
35. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
36. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
37. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
38. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
39. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
40. Какова история Троицкого собора в Уфе
41. Где можно посмотреть современные театральные постановки
42. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
43. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
44. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
45. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
46. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
47. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
48. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
49. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
50. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка