Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
2. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
3. Вайбовый обзор дома в автобусе.
4. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
5. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
6. Попытайтесь использовать всего три эмодзи.
7. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
8. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
9. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
10. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
11. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
12. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
13. Как просто сделать средство для чистки мебели.
14. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
15. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
16. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
17. Окупанты обалдели в Испании совсем.
18. У корейцев даже холодильники умный.
19. Мозги в честь первого сентября разомнём.
20. Гении среди нас.
21. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
22. Должно быть весело!
23. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
24. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
25. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
26. Основные требования к вентиляции газовой котельной
27. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
28. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
29. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
30. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
31. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
32. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
33. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
34. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
35. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
36. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
37. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
38. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
39. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
40. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
41. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
42. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
43. Меламиновая пленка: вред или безопасность
44. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
45. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
46. Лучшие электрические варочные панели: рейтинг и обзор моделей
47. Полное руководство по выбору встраиваемой электрической панели
48. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
49. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
50. Отзывы о ламинате на кухне: что говорят реальные пользователи