Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
2. ИИ для жкх "Нахватался" словечек у россиян.
3. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
4. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
5. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
6. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
7. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
8. Мы начинаем готовиться к новому году!
9. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
10. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
11. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
12. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
13. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
14. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
15. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
16. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
17. Когда подростки - это котики.
18. Давайте мы поиграем!
19. Обзор на необычный интерьер в квартире.
20. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
21. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
22. Как из старого фонда сделать конфетку!
23. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
24. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
25. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
26. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
27. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
28. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
29. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
30. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
31. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
32. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
33. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
34. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
35. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
36. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
37. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
38. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
39. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
40. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
41. Какие легенды связаны с московским метро
42. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
43. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
44. Недорого и красиво: как благоустроить дачный участок с умом
45. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
46. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
47. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
48. Как выбрать правильное покрытие для фанеры: советы и рекомендации
49. Лучшие фирмы варочных панелей: Топ производителей
50. Рейтинг лучших варочных панелей 2024: Топ-10 моделей для вашей кухни