Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Что вы о доме вашего детства помните?
2. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
3. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
4. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
5. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
6. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
7. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
8. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
9. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
10. У китайцев вообще квартиры есть?
11. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
12. Должно быть весело!
13. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
14. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
15. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
16. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
17. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
18. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
19. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
20. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
21. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
22. Какие секретные места Москвы знают только горожане
23. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
24. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
25. Какие современные проекты реализуются в городе
26. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
27. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
28. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
29. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
30. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
31. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
32. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
33. 6 соток или меньше: как обустроить участок
34. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
35. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
36. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
37. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
38. Топ-12 электрических варочных панелей 2025 года: какие выбрать для современной кухни
39. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
40. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
41. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
42. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
43. Ламинат под кухонным гарнитуром: все, что нужно знать
44. Выбор оптимального кирпича для строительства эффективной печи
45. Отличное решение для вашей ванной: ремонт под ключ в Москве
46. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
47. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
48. Встраиваемая бытовая техника: как сделать правильный выбор
49. Какую технику выбрать для кухни: советы и рекомендации
50. Деревянный дом: выбор материалов и технологии строительства