Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
2. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
3. Давайте мы поиграем!
4. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
5. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
6. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
7. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
8. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
9. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
10. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
11. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
12. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
13. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
14. Мало кто знает, что евро - ремонт - не имеет отношения к Европе.
15. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
16. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
17. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
18. Игра только для девочек.
19. Штукатурка - всё, конец эпохи.
20. Когда подростки - это котики.
21. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
22. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
23. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
24. Давайте мы поиграем!
25. Таким образом, если вы собираетесь ставить натяжной потолок, красить базовый потолок заранее не обязательно, но у этих ребят другое мнение.
26. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
27. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
28. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
29. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
30. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
31. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
32. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
33. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
34. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
35. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
36. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
37. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
38. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
39. Дизайнер на славу постарался.
40. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
41. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
42. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
43. Какие современные проекты реализуются в городе
44. Страх любого владельца квартиры.
45. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
46. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
47. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
48. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
49. Ландшафтный дизайн небольшого участка: основные советы и идеи
50. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?