Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте мы поиграем!
2. Сдавать квартиру "Втихую" больше не получится.
3. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
4. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
5. Кажется, этот мужик что-то знает.
6. Когда решила не тратить ресурсы на дизайнеров интерьера и ремонтников.
7. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
8. Вайбовый обзор дома в автобусе.
9. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
10. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
11. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
12. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
13. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
14. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
15. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
16. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
17. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
18. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
19. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
20. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
21. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
22. Вот что бы вы сделали с котом, который устраивает хаос в квартире и всё портит?
23. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
24. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
25. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
26. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
27. Мозги в честь первого сентября разомнём.
28. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
29. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
30. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
31. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
32. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
33. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
34. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
35. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
36. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
37. Дизайнер на славу постарался.
38. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
39. Какие секретные места Москвы знают только горожане
40. Here is a structured presentation of the six headlines about Voronezh, each followed by ten thoughtfully crafted questions, all compiled into a single list:
41. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
42. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
44. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
45. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
46. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
47. Какие исторические личности связаны с Ижевском
48. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
49. Что такое меламиновая пленка для мебели: полное руководство
50. А кто сказал, что удалёнщикам легко?