Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Просто интересно, у скольких из наших подписчиков есть постирочная?
2. Красиво, но очень сложно.
3. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
4. Давайте немного мы понастальгируем!
5. А может стоит и нам такое уже делать?
6. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
7. Как укладывать керамогранит в небольшой комнате.
8. Когда никто не придумал мебель твоей мечты, и ты решаешь делать её самостоятельно.
9. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
10. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
11. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
12. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
13. А вы уже дом к новому году украсили?
14. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
15. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
16. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
17. Обзор на уютный дом.
18. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
19. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
20. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
21. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
22. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
23. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
24. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
25. Дом бесплатно у моря в Японии -.
26. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
27. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
28. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
29. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
30. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
31. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
32. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
33. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
34. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
35. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
36. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
37. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
38. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
39. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
40. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
41. Как мы построили свой деревянный дом мечты
42. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
43. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
44. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
45. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
46. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
47. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
48. Да что вы об уюте знаете.
49. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
50. Ландшафтный дизайн маленького сада на участке-2025: современные идеи и тенденции