Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Настя каменских рассказала о четырёх ЭКО и пяти попытках инсеминации.
2. Во время ремонта на васильевском острове нашли обои возрастом около 140 лет.
3. Семьям с одним ребёнком советуют не тянуть с ипотекой.
4. Оказывается бабушкин шик в интерьере может быть модным!
5. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
6. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
7. Это вам за то, что богу не молитесь.
8. Вам нужно выбрать стиль интерьера для туалета.
9. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
10. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
11. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
12. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
13. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
14. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
15. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
16. Такого дома вы точно никогда не видели.
17. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
18. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
19. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
20. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
21. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
22. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
23. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
24. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
25. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
26. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
27. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
28. Мозги в честь первого сентября разомнём.
29. 10 лет брака - и земля в подарок.
30. У родителей, обычно, вкус специфичный.
31. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
32. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
33. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
34. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
35. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
36. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
37. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
38. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
39. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
40. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
41. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
42. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
43. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
44. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
45. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
46. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
47. Как мы построили свой деревянный дом мечты
48. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
49. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
50. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей