Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Разнополым детям необязательно нужны отдельные комнаты - Карина каспарянц объяснила свою позицию.
2. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
3. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
4. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
5. Какой бы диван вы себе в комнату и почему выбрали?
6. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
7. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
8. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
9. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
10. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
11. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
12. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
13. Сейчас все строительные материалы подорожали.
14. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
15. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
16. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
17. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
18. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
19. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
20. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
21. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
22. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
23. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
24. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
25. У китайцев вообще квартиры есть?
26. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
27. Как из старого фонда сделать конфетку!
28. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
29. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
30. Должно быть весело!
31. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
32. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
33. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
34. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
35. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
36. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
37. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
38. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
39. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
40. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
41. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
42. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
43. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
44. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
45. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
46. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
47. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
48. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
49. Как оформить маленький участок: советы и идеи
50. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну