Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сауна, которая прячется в диване - новый уровень уюта дома.
2. Деревянные пятиэтажки - теперь официально можно.
3. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
4. А вы жалуетесь на свою жилпрощадь.
5. Поделитесь своей болью.
6. Поделитесь своей болью.
7. Ничего необычного, просто лестница из золота.
8. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
9. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
10. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
11. Домовые чаты официально переводят в MAX.
12. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
13. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
14. А какой цвет вам нравится?
15. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
16. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
17. Как просто сделать средство для чистки мебели.
18. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
19. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
20. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
21. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
22. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
23. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
24. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
25. Все варианты так то хороши, но по своему.
26. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
27. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
28. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
29. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
30. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
31. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
32. Где можно посмотреть современные театральные постановки
33. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
34. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
35. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
36. Полное руководство: как построить дом за один час
37. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
38. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
39. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
40. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
41. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
42. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
43. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
44. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
45. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
46. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
47. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
48. Что такое стол из меламина
49. Меламиновое покрытие дверей: что это и почему оно популярно
50. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать