Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как интересно оформить чулан в кухне.
2. Домовые чаты официально переводят в MAX.
3. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
4. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
5. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
6. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
7. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
8. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
9. Представьте, что вас затопило.
10. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
11. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
12. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
13. А в чём прикол заселяться в номер и пидорить его самостоятельно?
14. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
15. Как просто сделать средство для чистки мебели.
16. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
17. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
18. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
19. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
20. Мы представим, что у вас появилась возможность открыть свой магазин, но назвать его нужно именно так.
21. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
22. Условие одно: без мата.
23. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
24. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
25. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
26. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
27. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
28. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
29. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
30. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
31. Почему пленка для стен необходима при ремонте
32. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
33. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
34. История Орска: от основания до современности
35. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
36. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
37. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
38. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
39. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
40. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону
41. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
42. Как выбрать идеальную варочную панель для вашей кухни: советы и рекомендации
43. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
44. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
45. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
46. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
47. Выбор печного кирпича: основные правила и советы
48. Выбираем оптимальный размер кирпича для печи
49. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
50. Ванная комната и санузел под ключ: все, что нужно знать о ремонте