Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
2. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
3. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
4. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
5. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
6. Делитесь своими недоделками!
7. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
8. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
9. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
10. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
11. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
12. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
13. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
14. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
15. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
16. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
17. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
18. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
19. Полное руководство: как построить дом за один час
20. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
21. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
22. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
23. Страх любого владельца квартиры.
24. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
25. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
26. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
27. Какие скрытые места в Уфе
28. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
29. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
30. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
31. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
32. Как спроектировать садовый участок 6 соток: советы и идеи для начинающих
33. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
34. Что такое стол из меламина
35. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
36. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
37. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
38. Как выбрать электрическую варочную панель: советы и рекомендации
39. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
40. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
41. Это время никак не оплачивается, оно лично ваше.
42. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.
43. Осень в вашем доме: 10 идей для оформления интерьера
44. Осень в вашем доме: 10 идей для декор из природных материалов
45. Билеты Дидюли в Санкт-Петербурге: история и современность
46. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Астрахани
47. Отличное решение для вашей ванной: ремонт под ключ в Москве
48. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
49. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
50. Встраиваемая бытовая техника: как сделать правильный выбор