Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайнеру сказали: "Уместите всё" - и он воспринял это слишком буквально.
2. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
3. Неочевидные минусы жихни в квартире в большом городе.
4. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
5. "Скромная" налево, "решительный" направо?
6. Доказательство, что уют и красоту делают детали интерьера!
7. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
8. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
9. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
10. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
11. Вы уже знаете много трендов в современном интерьера, благодаря нашей группе!
12. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
13. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
14. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
15. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
16. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
17. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
18. Что вы о доме вашего детства помните?
19. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
20. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
21. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
22. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
23. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
24. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
25. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
26. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
27. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
28. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
29. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
30. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
31. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
32. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
33. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
34. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
35. Кажется, такого никто ещё не видел.
36. Своего ребёнка в шкаф переселила.
37. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
38. Важность вентиляции в котельной частного дома
39. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
40. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
41. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
42. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
43. Полное руководство: как построить дом своими руками
44. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
45. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
46. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
47. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
48. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
49. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
50. Как создать красивый и функциональный дачный участок: основы ландшафтного дизайна