Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
2. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
3. Какой вариант отделки стены вам нравится больше всего?
4. Давайте мы поиграем!
5. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
6. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
7. Девочки как думаете, что делает дом уютным?
8. Каждый увидет то, что позволит степень его испорченности.
9. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
10. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
11. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
12. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
13. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
14. Он выбрал быть счастливым.
15. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
16. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
17. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
18. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
19. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
20. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
21. Ну разве это не мечта любой девочки?
22. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
23. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
24. Штукатурка - всё, конец эпохи.
25. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
26. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
27. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
28. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
29. Таким образом, если вы собираетесь ставить натяжной потолок, красить базовый потолок заранее не обязательно, но у этих ребят другое мнение.
30. Мозги в честь первого сентября разомнём.
31. Как из старого фонда сделать конфетку!
32. Когда попытался убраться на даче у деда.
33. Ремонт квартиры, как правило, проще и быстрее, чем ремонт частного дома.
34. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
35. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
36. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
37. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
38. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
39. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
40. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
41. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
42. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
43. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
44. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
45. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
46. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
47. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
48. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
49. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
50. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками