Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Минус 35 кг - и ангарскую не узнать.
2. Мебель как актив: какие предметы интерьера не теряют в цене
3. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
4. Город на воде для 80 тысяч человек хотят запустить к 2030 году.
5. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
6. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
7. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
8. Памятка для тех, кто собирается в будущем делать ремонт, но не придумал дизайн.
9. Как говорится, скупой платит дважды.
10. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
11. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
12. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
13. Вы уже знаете много трендов в современном интерьера, благодаря нашей группе!
14. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
15. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
16. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
17. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
18. А вы уже дом к новому году украсили?
19. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
20. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
21. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
22. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
23. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
24. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
25. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
26. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
27. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
28. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
29. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
30. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
31. Гении среди нас.
32. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
33. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
34. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
35. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
36. Как говорится, угадай регион по видео.
37. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
38. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
39. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
40. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
41. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
42. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
43. Какие театры работают в Орехово-Зуево
44. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
45. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
46. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
47. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
48. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
49. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
50. Какие скрытые места в Уфе