Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Настя каменских рассказала о четырёх ЭКО и пяти попытках инсеминации.
2. Наталья водянова стала мамой в шестой раз.
3. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
4. Какой вариант отделки стены вам нравится больше всего?
5. Мы поздравляем всех с 9 мая!
6. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
7. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
8. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
9. Как думаете, такая планировка студии удобна или нет?
10. Как некоторые представляют свой дом мечты.
11. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
12. И как же теперь семьям покупать жильё?
13. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
14. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
15. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
16. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
17. Сейчас все строительные материалы подорожали.
18. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
19. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
20. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
21. Такого дома вы точно никогда не видели.
22. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
23. Согласились бы спать в такой комнате?
24. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
25. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
26. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
27. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
28. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
29. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
30. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
31. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
32. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
33. Гении среди нас.
34. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
35. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
36. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
37. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
38. Дизайн - код? Нет не слышали.
39. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
40. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
41. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
42. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
43. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
44. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
45. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
46. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
47. Полное руководство: как построить дом за один час
48. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
49. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
50. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками