Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ванна - гамак - гениально или пытка?
2. Парижская квартира размером с кладовку интернет взорвала.
3. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
4. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
5. Тот случай, когда строителям не доплатили.
6. Лишь в том случае, если выбираете диван - посмотрите, чтобы его собирали не в Индии.
7. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
8. И как же теперь семьям покупать жильё?
9. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
10. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
11. Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, течёт вода и как другие люди делают ремонт.
12. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
13. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
14. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
15. Угадайте страну по интерьеру.
16. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
17. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
18. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
19. Как интересно оформить чулан в кухне.
20. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
21. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
22. А вы уже дом к новому году украсили?
23. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
24. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
25. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
26. Спасибо Долиной за это!
27. Представьте, что вас затопило.
28. Штукатурка - всё, конец эпохи.
29. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
30. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
31. Чем отличаются русские дома и американские.
32. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
33. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
34. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
35. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
36. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
37. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
38. Как выглядит детская бежевой мамы.
39. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
40. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
41. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
42. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
43. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
44. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
45. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
46. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
47. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
48. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
49. История Орска: от основания до современности
50. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну