Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. "Скромная" налево, "решительный" направо?
2. Оказывается, можно сделать ремонт так, чтобы не был заметен бардак.
3. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
4. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
5. В школах могут появиться уроки про коммуналку - учить будут жизни, а не только формулам.
6. Нет, ну а что?
7. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
8. И как же теперь семьям покупать жильё?
9. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
10. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
11. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
12. 2016 был десять лет надад.
13. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
14. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
15. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
16. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
17. Мама года без иронии!
18. Тот самый новый год, который не повторить.
19. Сможете понять, сколько метров в квартире?
20. Согласились бы спать в такой комнате?
21. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
22. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
23. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
24. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
25. Интересные решения для ванной комнаты.
26. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
27. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
28. Здравствуйте, это Москва.
29. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
30. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
31. Что происходит в Японии с недвижимостью?
32. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
33. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
34. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
35. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
36. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
37. Какова история Троицкого собора в Уфе
38. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
39. Сколько людей проживает в Москве
40. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
41. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
42. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
43. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
44. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
45. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
46. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
47. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
48. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
49. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе