Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
2. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
3. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
4. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
5. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
6. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
7. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
8. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
9. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
10. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
11. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
12. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
13. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
14. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
15. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
16. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
17. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
18. Парень хотел выбросить мусор ночью, но встретил бабку и узнал, что так делать нельзя.
19. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
20. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
21. Дизайн - код? Нет не слышали.
22. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
23. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
24. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
25. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
26. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
27. Полное руководство: как построить сруб своими руками
28. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
29. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
30. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
31. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
32. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
33. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
34. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
35. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
36. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
37. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
38. Меламиновое покрытие: что это такое и где оно применяется
39. Меламиновая пленка: вред или безопасность
40. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
41. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
42. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
43. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
44. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
45. Осень в вашем доме: простые идеи для украшения интерьера
46. Осень в вашем доме: 10 идей уютного декора своими руками
47. Осень в вашей квартире: 5 простых идей для украшения интерьера
48. Выбор идеального пола для вашей кухни: проверим все варианты
49. Все, что нужно знать о водостойких ламинатных покрытиях для кухни
50. Выбор правильных габаритов для топочной части дровяной: основные факторы