Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Почему бы не сделать дом в доме?
2. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
3. Такого дома вы точно никогда не видели.
4. Задача не из простых.
5. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
6. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
7. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
8. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
9. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
10. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
11. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
12. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
13. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
14. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
15. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
16. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
17. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
18. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
19. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
20. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
21. Дизайнер на славу постарался.
22. Полное руководство: как построить сруб своими руками
23. Какие современные художественные галереи популярны в столице
24. Как мы построили свой деревянный дом мечты
25. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
26. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
27. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
28. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
29. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
30. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
31. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
32. Какие парки Нижнего Новгорода лучше всего подходят для семейного отдыха
33. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
34. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
35. Полное руководство: как выбрать электрическую варочную панель правильно
36. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
37. Топ-11 электрических варочных панелей для дома: выбор идеальной модели
38. С этими лайфхаками вы забудете про грязные оконные рамы и не только!
39. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги
40. Печь из кирпича: как выбрать качественный материал
41. Размеры печного кирпича красного и шамотного: основные характеристики и отличия
42. Выбор печного кирпича: основные правила и советы
43. Всё о свойствах и размерах печного кирпича
44. Как выбрать подходящий размер шамотного кирпича для своей печи
45. Сделать ремонт ванной в Москве под ключ: как это делается
46. Как выполнить ремонт ванной в квартире самостоятельно
47. Устройство для напыления ППУ: как выбрать подходящее
48. Флис или плюш: какой материал лучше для пледа
49. Брусовой дом: плюсы и минусы и как их обслуживать
50. Встраиваемая бытовая техника для кухни: как сделать правильный выбор