Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Пока в сети продолжают критиковать Оксану Самойлову за её высказывания о материнстве, дома её ждал совсем другой приём.
2. А как вы к такой идее относитесь?
3. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
4. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
5. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
6. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
7. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
8. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
9. Кажется, этот мужик что-то знает.
10. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
11. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
12. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
13. Поделитесь своей болью.
14. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
15. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
16. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
17. Как интересно оформить чулан в кухне.
18. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
19. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
20. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
21. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
22. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
23. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
24. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
25. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
26. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
27. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
28. Вот они и перестали прятаться.
29. Вот они, минусы жить на берегу моря.
30. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
31. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
32. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
33. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
34. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
35. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
36. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
37. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
38. Полиэтиленовая защитная пленка для мебели Abdeckplane:
39. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
40. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
41. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
43. Какие секретные места Москвы знают только горожане
44. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
45. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
46. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
47. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
48. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
49. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
50. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору