Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Дочь самойловой рассказала о ещё одном пугающем эпизоде с джиганом.
2. 24 года без Сергея Бодрова - младшего.
3. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
4. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
5. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
6. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
7. Можете описать интерьер или ощущения в вашей квартире.
8. Вот какую красоту делают своими руками!
9. Как говорится, скупой платит дважды.
10. Давайте немного мы понастальгируем!
11. А может стоит и нам такое уже делать?
12. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
13. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
14. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
15. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
16. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
17. Сейчас все строительные материалы подорожали.
18. Домовые чаты официально переводят в MAX.
19. А вы уже дом к новому году украсили?
20. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
21. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
22. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
23. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
24. Что вы о доме вашего детства помните?
25. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
26. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
27. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
28. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
29. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
30. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
31. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
32. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
33. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
34. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
35. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
36. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
37. Обзор вентиляционных систем для газовых котлов в частном доме
38. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
39. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
40. Какова история Троицкого собора в Уфе
41. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
42. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
43. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
44. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
45. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
46. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
47. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
48. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
49. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
50. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске