Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
2. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
3. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
4. Такого дома вы точно никогда не видели.
5. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
6. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
7. Только не говорите, что не хотели помыть ванную комнату так.
8. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
9. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
10. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
11. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
12. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
13. А в чём прикол заселяться в номер и пидорить его самостоятельно?
14. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
15. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
16. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
17. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
18. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
19. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
20. У китайцев вообще квартиры есть?
21. Как из старого фонда сделать конфетку!
22. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
23. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
24. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
25. Какова история Троицкого собора в Уфе
26. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
27. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
28. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
29. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
30. Полное руководство: как построить дом своими руками
31. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
32. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
33. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
34. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
35. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
36. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
37. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
38. Меламиновое покрытие мебели: что это такое и из чего оно состоит
39. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
40. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
41. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
42. Осенние оттенки в вашем доме: 7 способов создать уютный интерьер
43. Домашний осенний ремонт: как создать уютную обстановку
44. Идеальный ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
45. С этими лайфхаками вы забудете про грязные оконные рамы и не только!
46. Почему ламинат не является идеальным решением для пола в кухне
47. Отзывы о ламинате на кухне: что говорят реальные пользователи
48. Понимание стандартных размеров печного кирпича: все, что нужно знать
49. Размер печного кирпича Ремонт: как выбрать правильный размер для ремонта печи
50. Алексей Глызин: лидерство и успех в Сургуте