Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Найденно место, где молятся за хороший Wi - Fi.
2. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
3. Мы поздравляем всех с 9 мая!
4. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
5. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
6. Лишь в том случае, если выбираете диван - посмотрите, чтобы его собирали не в Индии.
7. Памятка для тех, кто собирается в будущем делать ремонт, но не придумал дизайн.
8. Вот какую красоту делают своими руками!
9. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
10. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
11. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
12. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
13. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
14. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
15. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
16. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
17. Планируете делать ремонт в этом году?
18. Представьте, что ваша соседка по подъезду сделала со своей входной дверью это.
19. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
20. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
21. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
22. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
23. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
24. Громоздкие сушилки бесят?
25. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
26. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
27. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
28. Забудьте об уродливых москитных сетках!
29. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
30. Своего ребёнка в шкаф переселила.
31. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
32. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
33. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
34. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
35. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
36. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
37. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
40. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
41. Какова история Троицкого собора в Уфе
42. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
43. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
44. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
45. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
46. Строим уютный домик из бруса: простота и экологичность
47. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
48. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
49. Какие исторические личности связаны с городом
50. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих