Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
2. Тот самый новый год, который не повторить.
3. Планируете делать ремонт в этом году?
4. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
5. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
6. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
7. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
8. Что вы о доме вашего детства помните?
9. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
10. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
11. Игра только для девочек.
12. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
13. Россияне массово скупают домашние сауны.
14. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
15. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
16. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
17. А может и в России такую практику ввести?
18. Давайте мы поиграем!
19. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
20. Все варианты так то хороши, но по своему.
21. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
22. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
23. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
24. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
25. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
26. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
27. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
28. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
29. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
30. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
31. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
32. Полное руководство: как построить дом своими руками
33. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
34. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
35. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
36. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
37. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
38. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
39. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций
40. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
41. Какие необычные факты о Братске известны
42. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
43. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
44. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
45. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
46. Осень в вашем доме: 10 креативных идей для украшения интерьера
47. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
48. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
49. Ламинат для кухни: как выбрать лучший вариант
50. Преимущества ламинатного покрытия для кухни