Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
2. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
3. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
4. Кажется, этот мужик что-то знает.
5. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
6. Как дверки для котов могут стать частью модного интерьера в современном доме.
7. Мы посвящаем вас в современные модные тренды.
8. Хейтеры минимализма, радуйтесь!
9. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
10. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
11. 2016 был десять лет надад.
12. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
13. Домовые чаты официально переводят в MAX.
14. Китайцы не перестают удивлять.
15. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
16. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
17. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
18. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
19. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
20. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
21. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
22. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
23. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
24. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
25. Интересные решения для ванной комнаты.
26. Новый год не за горами!
27. Здравствуйте, это Москва.
28. Дом бесплатно у моря в Японии -.
29. Вот такие развлечения у детей раньше были!
30. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
31. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
32. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
33. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
34. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
35. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
36. Почему стоит использовать пленку на дверной проем во время ремонта
37. Сколько людей проживает в Москве
38. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
39. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
40. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
41. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
42. Как мы построили свой деревянный дом мечты
43. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
44. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
45. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
46. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
47. Маленький участок – большой потенциал: как спроектировать идеальный сад
48. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
49. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
50. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность