Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Оказывается бабушкин шик в интерьере может быть модным!
2. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
3. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
4. И как же теперь семьям покупать жильё?
5. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
6. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
7. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
8. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
9. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
10. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
11. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
12. Согласились бы спать в такой комнате?
13. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
14. Кажется, это самая красивая ёлка в истории!
15. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
16. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
17. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
18. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
19. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
20. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
21. Давайте мы поиграем!
22. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
23. У китайцев вообще квартиры есть?
24. Условие одно: без мата.
25. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
26. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
27. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
28. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
29. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
30. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
31. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
32. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
33. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
34. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
35. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
36. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
37. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
38. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
39. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
40. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
41. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
42. Все этапы строительства двухэтажного дома: полное руководство
43. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
44. Страх любого владельца квартиры.
45. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
46. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
47. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
48. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
49. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
50. Бюджетное обустройство дачи: как сделать красиво и функционально