Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
2. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
3. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
4. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
5. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
6. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
7. Увы, соседей не всегда выбирают.
8. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
9. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
10. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
11. Когда попытался убраться на даче у деда.
12. Все варианты так то хороши, но по своему.
13. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
14. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
15. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
16. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
17. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
18. Peмoнт куxни, дизaйн и цвeтoвую гaмму придyмaлa я.
19. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
20. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
21. Хотите свежий ремонт?
22. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
23. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
24. Какова история Троицкого собора в Уфе
25. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
26. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
27. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
28. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
29. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
30. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
31. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
32. Какие легенды связаны с московским метро
33. Как сделать маленький участок красивым: идеи и вдохновение
34. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
35. Маленький участок – большие возможности: 10 дачных идей, которые вас удивят
36. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
37. Билеты на Линду в Новосибирске: цены, даты и места продаж
38. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
39. Осень в вашем доме: 10 простых идей для украшения
40. Ламинат на кухню: плюсы и минусы
41. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера
42. Как выбрать оптимальный размер печи для отопления дома
43. Всё о свойствах и размерах печного кирпича
44. Размер печного кирпича стандарт: все, что нужно знать о метрических и иных стандартах
45. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
46. Как выбрать подходящий ремонт ванной под ключ в Москве
47. Строительство деревянного дома своими руками: основные материалы и инструменты
48. Мидокалм Лонг и его влияние на качество жизни пациентов
49. Мини-гардероб: 15 практичных и стильных решений для удобной жизни
50. Пенополиуретан напыление своими руками: эффективный способ утепления дома