Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно планировать детскую спальню.
2. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
3. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
4. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
5. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
6. И как же теперь семьям покупать жильё?
7. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
8. Давайте немного расслабимся.
9. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
10. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
11. Что, по вашему мнению, должно быть в квартире настоящего холостяка?
12. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
13. Вайбовый обзор дома в автобусе.
14. Угадайте страну по интерьеру.
15. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
16. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
17. А у вас был такой друг?
18. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
19. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
20. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
21. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
22. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
23. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
24. Пора квартиру на новый год готовить!
25. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
26. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
27. Какой тип потолка нравится вам?
28. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
29. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
30. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
31. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
32. С социализмом нас?
33. Очередная поделка из шин на дачу.
34. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
35. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
36. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
37. Гостей необычным предметом на столе удивите.
38. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
39. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
40. Современные стандарты: требования к котельной в частном доме 2025
41. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
42. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
43. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
44. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
45. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
46. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
47. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
48. История Орска: от основания до современности
49. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
50. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну