Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
2. Когда тумбочку твоей мечты не придумали, но очень хочется.
3. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
4. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
5. Проект для совместной комнаты двух детей.
6. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
7. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
8. Есть среди подписчиков центральные?
9. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
10. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
11. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
12. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
13. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
14. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
15. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
16. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
17. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
18. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
19. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
20. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
21. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
22. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
23. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
24. Ремонт в съёмной квартире - это всегда вопрос, который требует деликатного подхода.
25. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
26. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
27. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
28. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
29. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
30. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
31. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
32. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
33. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
34. Сколько людей проживает в Москве
35. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
36. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
37. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
38. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
39. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
40. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
41. Какие секретные места Москвы знают только горожане
42. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
43. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
44. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
45. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
46. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
47. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
48. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
50. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство