Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Иногда лучший подарок - тот, над которым сначала смеются, а потом фотографируют со всех сторон.
2. Лерчек продолжает бороться с сильными болями в спине.
3. Схему долиной" в России фактически остановили.
4. Город на воде для 80 тысяч человек хотят запустить к 2030 году.
5. Какие дизайны делают действительно богатые люди.
6. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
7. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
8. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
9. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
10. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
11. Мы посмотрим на красивое использование радиаторов в интерьере.
12. Поделитесь своей болью.
13. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
14. Кто-нибудь объяснит, откуда у миллениалов такая любовь к развалившимся избушкам?
15. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
16. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
17. А у вас был такой друг?
18. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
19. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
20. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
21. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
22. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
23. Как думаете, что происходило в этой ванной, раз её пришлось так мыть?
24. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
25. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
26. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
27. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
28. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
29. Как из старого фонда сделать конфетку!
30. Должно быть весело!
31. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
32. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
33. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
34. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
35. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
36. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
37. Какие секретные места Москвы знают только горожане
38. Полное руководство: как построить дом своими руками
39. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
40. Дом из бруса: 9 шагов к вашему мечтому дому
41. Как мы построили свой деревянный дом мечты
42. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
43. История Орска: от основания до современности
44. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
45. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
46. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
47. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
48. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
49. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
50. Какие легенды связаны с московским метро