Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
2. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
3. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
4. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
5. Увы, соседей не всегда выбирают.
6. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
7. У китайцев вообще квартиры есть?
8. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
9. Социальные сети этим переполнены.
10. И существует ли вообще цвет, на букву вашей фамилии.
11. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
12. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
13. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
14. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
15. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
16. Как защитить мебель от пыли и грязи с помощью пленки во время ремонта
17. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
18. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
19. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
20. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
21. Полное руководство: как построить дом своими руками
22. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
23. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
24. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
25. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
26. Мамочки, общий сбор!
27. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
28. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
29. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
30. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
31. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
32. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
33. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
34. Что такое меламиновая пленка для мебели: полное руководство
35. Что такое стол из меламина
36. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
37. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
38. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
39. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
40. Осень в вашем доме: 50 идей осеннего декора
41. Кухонный гарнитур на ламинате: возможность или миф
42. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги
43. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
44. Ремонт ванных комнат и санузлов под ключ в Москве и МО: все, что нужно знать
45. Как клапан воздушный улучшает работу канализационной системы
46. Станьте экспертом в уборке: 13 проверенных лайфхаков
47. Дом из бруса естественной влажности: преимущества и недостатки
48. Профессиональный анализ плюсов и минусов домов из клееного бруса
49. Деревянный дом: выбор материалов и технологии строительства
50. Бюджетные решения: как выбрать встроенную технику для кухни без излишнего расхода средств