Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А надолго хватит этого дома?
2. Когда квартиры недостаточно и вы начинаете устраивать интерьер в фургончике.
3. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
4. Сейчас все строительные материалы подорожали.
5. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
6. Мама года без иронии!
7. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
8. Китайцы не перестают удивлять.
9. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
10. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
11. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
12. Пора квартиру на новый год готовить!
13. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
14. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
15. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
16. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
17. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
18. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
19. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
20. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
21. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
22. Окупанты обалдели в Испании совсем.
23. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
24. Многие для "Аромата Чистоты" используют одеколоны для мебели и аромо - палочки.
25. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
26. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
27. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
28. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
29. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
30. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
31. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
32. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
33. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
34. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
35. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
36. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
37. Какие театры работают в Орехово-Зуево
38. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
39. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
40. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
41. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
42. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
43. Потолочная ниша для штор: как добавить изящество вашему интерьеру
44. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками
45. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
46. Олег Митяев: псковский певец, покоривший сердца миллионов
47. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды
48. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.
49. Осень в интерьере: 10 способов обновить интерьер до осени
50. Потрясающее решение для ванной комнаты!