Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
2. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
3. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
4. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
5. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
6. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
7. Что происходит в Японии с недвижимостью?
8. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
9. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
10. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
11. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
12. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
13. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
14. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
15. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
16. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
17. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
18. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
19. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
20. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
21. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
22. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
23. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
24. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
25. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
26. Какие легенды связаны с московским метро
27. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
28. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
29. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
30. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
31. Headlines:
32. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
33. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
34. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
35. Как выбрать идеальный ламинат для вашей кухни: проверенные советы и рекомендации
36. Ламинат для кухни: как выбрать наилучший вариант
37. Ламинат под кухонным гарнитуром: все, что нужно знать
38. Понимание стандартных размеров печного кирпича: все, что нужно знать
39. Как выбрать оптимальный размер печи для отопления дома
40. Как выбрать подходящий кирпич для камина и печи
41. Как выбрать подходящий размер красного кирпича для печи
42. Ремонт ванных комнат и санузлов под ключ в Москве и МО: все, что нужно знать
43. Сэкономьте на ремонте ванны и туалета с помощью экономных решений
44. Как выбрать профессионального мастера для ремонта ванной в Москве
45. Станьте экспертом в уборке: 13 проверенных лайфхаков
46. Сделай свою квартиру теплее с помощью пенополиуретанового утеплителя
47. Профессиональный подход: как правильно приклеить потолочную плитку
48. Сравниваем оцилиндрованное и рубленое бревно. Разница между оцилиндрованным и рубленым бревном
49. Утепление балконного пола с помощью пеноплекса: простой способ создать комфортную зону на открытом воздухе
50. Простые и полезные советы по уборке. Оптимизация труда