Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Почему в советских квартирах ставили сразу две входные двери.
2. Схему долиной" в России фактически остановили.
3. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
4. Найденно место, где молятся за хороший Wi - Fi.
5. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
6. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
7. Даже в больничной палате можно навести красоту и сделать классный ремонт.
8. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
9. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
10. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
11. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
12. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
13. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
14. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
15. Смогли бы вы жить в таком домике?
16. Тот самый новый год, который не повторить.
17. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
18. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
19. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
20. А какое сочетание вам понравилось?
21. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
22. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
23. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
24. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
25. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
26. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
27. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
28. Вот они, минусы жить на берегу моря.
29. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
30. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
31. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
32. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
33. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
34. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
35. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
36. Основные требования к вентиляции газовой котельной
37. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
40. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
41. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
42. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
43. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
44. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
45. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
46. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
47. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
48. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
49. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
50. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок