Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Сын паши техника Иван прошёл посвящение в гимназисты.
2. Семьям с одним ребёнком советуют не тянуть с ипотекой.
3. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
4. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
5. Квартира, ипотека и трагедия - конфликт закончился смертельным исходом.
6. Мы посмотрим, как хорошо вы можете описать мебель.
7. Можете описать интерьер или ощущения в вашей квартире.
8. Оцените классный балкон, который себе сделала молодая семья.
9. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
10. А может стоит и нам такое уже делать?
11. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
12. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
13. Поделитесь своей болью.
14. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
15. Есть некоторые вещи, которые были в квартирах у всех россиян.
16. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
17. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
18. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
19. Домовые чаты официально переводят в MAX.
20. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
21. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
22. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
23. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
24. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
25. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
26. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
27. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
28. Новый год не за горами!
29. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
30. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
31. Обзор на необычный интерьер в квартире.
32. Обман зрения: вам может показаться, что это квартира студия, но на самом деле это авто - дом.
33. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
34. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
35. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
36. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
37. Эксперты предупреждают, что вторичное жильё скоро подорожает, и сразу на 10%.
38. Как выглядит детская бежевой мамы.
39. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
40. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
41. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
42. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
43. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
44. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
45. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
46. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
47. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
48. Какие современные художественные галереи популярны в столице
49. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
50. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера