Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Наталья водянова стала мамой в шестой раз.
2. Вот вы игнорируете затирку, а она может стать изюминкой интерьера.
3. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
4. "Хватит Копить - Начинайте Тратить" - неожиданное мнение экономиста.
5. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
6. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
7. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
8. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
9. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
10. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
11. Он выбрал быть счастливым.
12. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
13. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
14. Когда хочется сделать ремонт, то ничто не встанет у вас на пути!
15. А вы уже дом к новому году украсили?
16. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
17. Пора квартиру на новый год готовить!
18. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
19. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
20. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
21. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
22. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
23. Когда надоело только мыться.
24. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
25. Увы, соседей не всегда выбирают.
26. Очередная поделка из шин на дачу.
27. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
28. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
29. Наконец - то научный подход к вопросу как лучше мыть посуду: руками или посудомоечной машиной.
30. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
31. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
32. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
33. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
34. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
35. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
36. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
39. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
40. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
41. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
42. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
43. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
44. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
45. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
46. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
47. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
48. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
49. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
50. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей