Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Просто интересно, у скольких из наших подписчиков есть постирочная?
2. Мы создаём дизайн ванной, которую будет удобно убирать.
3. В школах могут появиться уроки про коммуналку - учить будут жизни, а не только формулам.
4. Девочки как думаете, что делает дом уютным?
5. Вам нужно выбрать стиль интерьера для туалета.
6. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
7. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
8. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
9. Мы представим, что вам нужно сделать ремонт в ванной комнате.
10. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
11. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
12. Как думаете, если бы в России была такая особенность, то что бы из этого вышло?
13. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
14. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
15. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
16. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
17. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
18. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
19. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
20. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
21. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
22. Когда подростки - это котики.
23. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
24. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
25. Без детей не взять ипотеку, но детей не завести без ипотеки.
26. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
27. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
28. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
29. Как выглядит сейчас современный дизайн санузлов.
30. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
31. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
32. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
33. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
34. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
35. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
36. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
37. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
38. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
39. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
40. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
41. Легко и доступно: как сделать лавку своими руками из уголка
42. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
43. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
44. Какие современные проекты реализуются в городе
45. Какие исторические личности связаны с городом
46. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
47. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
48. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
49. Да что вы об уюте знаете.
50. Как оформить маленький участок: советы и идеи