Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
2. Мы начинаем готовиться к новому году!
3. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
4. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
5. А какой стиль интерьера нравится вам?
6. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
7. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
8. Чем отличаются русские дома и американские.
9. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
10. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
11. Каким тостом вы бы поздравили самих себя, за окончание долгого ремонта?
12. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
13. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
14. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
15. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
16. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
17. Хотите свежий ремонт?
18. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
19. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
20. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
21. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
22. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
23. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
24. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
25. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
26. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
27. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
28. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
29. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов
30. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
31. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
32. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
33. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
34. Как выбрать индукционную варочную панель и не прогадать: основные критерии выбора
35. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
36. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
37. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
38. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами
39. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
40. Осень в домашней обстановке: самые свежие идеи осеннего украшения 2025 года
41. Кухня в новом свете: сравнение линолеума и ламината
42. Нестандартное архитектурное решение.
43. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
44. Выбор кирпича для строительства печей: основные типы и их характеристики
45. Выбор кирпича для домашней печи: проверенные советы
46. Все, что нужно знать о стоимости ремонта ванной комнаты
47. Строительство деревянного дома своими руками: основные материалы и инструменты
48. Профессиональный подход к выбору строительных материалов: клееный брус против обычного
49. Деревянный дом: плюсы и минусы
50. Ремонт ванной в хрущевке своими руками. Кафель или керамическая плитка?