Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
2. Город на воде для 80 тысяч человек хотят запустить к 2030 году.
3. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
4. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
5. Квартира жириновского стала открытой для всех - можно заглянуть внутрь.
6. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
7. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
8. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
9. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
10. Интересное дизайнерское решение для совместного кабинета.
11. Кажется, этот мужик что-то знает.
12. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
13. Как интересно оформить чулан в кухне.
14. Мерцающие гирлянды могут вредить зрению и нервной системе.
15. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
16. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
17. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
18. Почему бы не сделать дом в доме?
19. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
20. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
21. Задача не из простых.
22. Обзор на необычный интерьер в квартире.
23. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
24. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
25. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
26. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
27. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
28. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
29. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
30. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
31. У китайцев вообще квартиры есть?
32. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
33. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
34. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
35. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
36. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
37. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
38. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
39. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
40. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
41. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
42. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
43. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
44. Полное руководство: как построить дом своими руками
45. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
46. Садовая скамейка из профтрубы: простая инструкция для начинающих
47. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
48. Какие скрытые места в Уфе
49. Да что вы об уюте знаете.
50. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками