Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
2. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
3. Даже в больничной палате можно навести красоту и сделать классный ремонт.
4. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
5. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
6. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
7. А может стоит и нам такое уже делать?
8. В Тольятти подростки разгромили дом, снятый на ночь.
9. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
10. Это вам за то, что богу не молитесь.
11. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
12. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
13. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
14. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
15. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
16. Смогли бы вы жить в таком домике?
17. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
18. Топ необычных решений в интерьере, которые входят в моду.
19. Почему бы не сделать дом в доме?
20. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
21. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
22. Мы представим, что дизайн интерьера придумывает женщина и мужчина.
23. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
24. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
25. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
26. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
27. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
28. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
29. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
30. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
31. С социализмом нас?
32. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
33. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
34. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
35. Кажется, такого никто ещё не видел.
36. Все, что нужно знать о требованиях к газовой котельной в частном доме в 2025 году
37. Важность вентиляции в котельной частного дома
38. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
39. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
40. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
41. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
42. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
43. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
44. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
45. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
46. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
47. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
48. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
49. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
50. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство