Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А как вы к такой идее относитесь?
2. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
3. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
4. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
5. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
6. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
7. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
8. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
9. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
10. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
11. Только не говорите, что никогда не мечтали пропылесосить всё так.
12. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
13. А вы уже дом к новому году украсили?
14. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
15. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
16. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
17. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
18. Делитесь своими недоделками!
19. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
20. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
21. Штукатурка - всё, конец эпохи.
22. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
23. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
24. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
25. Помните историю про китайца, который отказался продавать свой дом и остался жить посреди магистрали?
26. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
27. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
28. Своего ребёнка в шкаф переселила.
29. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
30. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
31. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
32. Почему пленка для стен необходима при ремонте
33. Эффективные способы защиты окон от пыли и повреждений во время ремонта
34. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
35. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
36. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
37. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
38. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
40. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
41. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
42. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
43. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
44. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
45. Как оформить маленький участок: советы и идеи
46. Как создать красивый сад: простой ландшафтный дизайн для малого участка
47. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
48. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
49. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
50. Какие мероприятия проводятся в парках и скверах Ростова-на-Дону