Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Оказывается бабушкин шик в интерьере может быть модным!
2. Неочевидные минусы жихни в квартире в большом городе.
3. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
4. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
5. Мы посмотрим, как идеально вписать в интерьер винтаж.
6. Шесть необычных решений, чтобы исправить любой колхозный ремонт.
7. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
8. Китайские дизайнеры интерьера рассказывают, как правильно использовать пространство в спальне.
9. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
10. Когда квартиры недостаточно и вы начинаете устраивать интерьер в фургончике.
11. Смогли бы вы жить в таком домике?
12. Внимание! Только в том случае, если вы хотите делать ремонт в 2026 году - ловите памятку грядущих трендов.
13. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
14. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
15. Почему бы не сделать дом в доме?
16. Ну разве это не мечта любой девочки?
17. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
18. Россияне массово скупают домашние сауны.
19. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
20. Интересные приблуды, которые сделают из вашей квартиры - олицетворение эстетики.
21. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
22. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
23. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
24. Давайте мы поиграем!
25. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
26. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
27. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
28. У китайцев вообще квартиры есть?
29. Условие одно: без мата.
30. 10 лет брака - и земля в подарок.
31. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
32. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
33. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
34. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
35. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
36. Основные требования к вентиляции газовой котельной
37. Одиночество даёт о себе знать.
38. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
39. Технология сборки из строительного бруса стен дома: пошаговое руководство
40. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
41. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
42. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
43. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
44. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
45. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
46. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
47. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
48. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
49. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
50. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов