Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мебель как актив: какие предметы интерьера не теряют в цене
2. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
3. Вот вы игнорируете затирку, а она может стать изюминкой интерьера.
4. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
5. Давайте мы поиграем!
6. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
7. И как же теперь семьям покупать жильё?
8. А чем бы вы этот пустующий уголок дополнили?
9. А вы жалуетесь на свою жилпрощадь.
10. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
11. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
12. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
13. Вот по этому не стоит верить идеальным ремонтам в интернете.
14. А какое сочетание вам понравилось?
15. Пора квартиру на новый год готовить!
16. Что вы о доме вашего детства помните?
17. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
18. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
19. Игра только для девочек.
20. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
21. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
22. Давайте мы поиграем!
23. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
24. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
25. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
26. Любители чая, объединяйтесь!
27. Окупанты обалдели в Испании совсем.
28. Мозги в честь первого сентября разомнём.
29. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
30. 10 лет брака - и земля в подарок.
31. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
32. Группа ребят занимается реставраций старых парадных в Санкт-петербурге.
33. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
34. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
35. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
36. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
37. Есть ли особенные места для романтических встреч
38. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
39. Какие интересные факты о метро вы знаете
40. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
41. Где можно посмотреть современные театральные постановки
42. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
43. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
44. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
45. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
46. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
47. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
48. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
49. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
50. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну