Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
2. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
3. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
4. Признавайтесь, какие цвета стен вас прям раздражают?
5. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
6. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
7. Как думаете, почему государство так стремиться отнять землю у владельцев?
8. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
9. За рост коммуналки в Приморье " ветер"Назначили.
10. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
11. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
12. Сейчас все строительные материалы подорожали.
13. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
14. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
15. Мама года без иронии!
16. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
17. Китайцы не перестают удивлять.
18. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
19. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
20. Что вы о доме вашего детства помните?
21. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
22. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
23. Когда подростки - это котики.
24. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
25. Наконец - то кто-то показал, как живут американцы в небольших городках.
26. Условие одно: без мата.
27. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
28. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
29. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
30. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
31. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
32. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
33. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
34. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
35. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
36. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
37. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
38. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
39. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
40. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
41. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
42. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
43. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
44. Садовая лавочка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
45. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
46. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
47. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
48. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению
49. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?
50. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат