Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Финляндия тысячи убежищ на случай подготовила ЧС.
2. Город на воде для 80 тысяч человек хотят запустить к 2030 году.
3. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
4. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
5. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
6. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
7. Как думаете, какой вариант оформления угла самый смешной?
8. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
9. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
10. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
11. Комнатные растения работают как очиститель воздуха - и стоят дешевле.
12. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
13. Ничего необычного, просто лестница из золота.
14. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
15. Планируете делать ремонт в 2026 году?
16. Тот самый новый год, который не повторить.
17. Планируете делать ремонт в этом году?
18. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
19. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
20. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
21. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
22. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
23. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
24. Давайте мы поиграем!
25. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
26. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
27. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
28. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
29. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
30. Вот они и перестали прятаться.
31. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
32. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
33. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
34. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
35. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
36. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
37. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
38. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
39. Где можно посмотреть современные театральные постановки
40. Пленка для дверей при ремонте: как выбрать и использовать правильно
41. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
42. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
43. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
44. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
45. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
46. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
47. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
48. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
49. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
50. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция