Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
2. Девочки как думаете, что делает дом уютным?
3. Без чего, как вы считаете, невозможно жить в доме?
4. Сейчас мы представим, как можно реанимировать старую ванную в коммунальной квартире.
5. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
6. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
7. Интересно посмотреть, как представляли "Умный дом" в далёком прошлом.
8. Говорят, что сантехники сейчас очень много зарабатывают.
9. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
10. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
11. Он выбрал быть счастливым.
12. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
13. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
14. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
15. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
16. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
17. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
18. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
19. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
20. Такого дома вы точно никогда не видели.
21. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
22. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
23. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
24. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
25. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
26. Должно быть весело!
27. Своего ребёнка в шкаф переселила.
28. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
29. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
30. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
31. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
32. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
33. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
34. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
35. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
36. Какие легенды связаны с московскими подземельями
37. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
38. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
39. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
40. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
41. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
42. Садовая мебель своими руками: пошаговая инструкция
43. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
44. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
45. Как сделать маленький участок красивым: идеи и вдохновение
46. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
47. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
48. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
49. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
50. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно