Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Все, что нужно знать о водостойких ламинатных покрытиях для кухни
2. Как выбрать подходящий размер шамотного кирпича для своей печи
3. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
4. Встраиваемая бытовая техника: как сделать правильный выбор
5. Умная уборка: 15 проверенных способов сэкономить время и усилий
6. Создание комфорта в спальне: изголовье для кровати мягкое
7. Дизайн ванной комнаты в хрущёвке. (+100 фото) Правила дизайна ванной в хрущевке
8. Как сделать пчёлку из пластиковых бутылок. Создаём пчёлок из пластиковых бутылок
9. Строительство дома из бруса: основные технологии и материалы
10. ПЧЕЛКИ из пластиковых бутылочек-первый МК.. Мастер-класс «Забавные пчелки» из пластиковой бутылки
11. Встраиваемая техника: как выбрать лучшее решение для вашего дома
12. Как утеплить лоджию: проверенные методы и рекомендации
13. Рубленное бревно особенности производства. История рубленых домов
14. Преимущества и недостатки дома из бревна. Плюсы
15. Ускорить процесс строительства с помощью технологии сборки дома из клеёного бруса
16. Как выбрать плед для дома или пикника по размеру. Размеры пледов
17. Почему материнский капитал перестал быть эффективным инструментом для решения жилищной проблемы?
18. Простые и полезные советы по уборке. Оптимизация труда
19. 5 секретов простой уборки. Этап первый. Подготовка
20. Как сделать теплый пол на балконе: простые способы и рекомендации
21. Утепление балконного пола: простой способ сделать балкон более комфортным
22. Безопасный ремонт: как сохранить чистовую отделку
23. Мастер-класс: Как правильно клеить потолочную плитку из пенопласта
24. В чем разница между плакатом и принтом в стиле Fine Art. Понятие Fine Art фотографии
25. Мастерство в наклеивании потолочной плитки: проверенные советы и методы
26. Кухня на заказ или готовый гарнитур. Купить готовую кухню или на заказ?
27. Как выбрать модульную кухню. Что такое модульные кухни
28. Быстрый и качественный монтаж стен брусового дома: основные принципы
29. Быстро и легко: 9 хитростей для ленивых хозяек
30. Сборка брусового дома: 7 этапов, которые вам нужно знать
31. Как избежать 10 наиболее распространенных ошибок при обустройстве гардеробной
32. Проектирование и строительство дома из клееного бруса: основные этапы и особенности
33. В Британии произошёл необычный инцидент: грабитель проник в дом, но вместо того, чтобы просто украсть вещи, он решил заняться хозяйством.
34. Ляйсан утяшева и Павел воля - точно не из тех селеб, кто любит спокойный и размеренный отдых в пятизвёздочных отелях.
35. Жить за городом - это отдельный вид удовольствия летом.
36. Анастасия Заворотнюк, известная российская актриса, скончалась 30 мая 2024 года.
37. Картонная мебель в Китае стала популярной в последние годы благодаря своей экологичности, легкости и креативному дизайну.
38. Новейшие пылесосы могут выполнять сухую и влажную уборку и собирать жидкость.
39. 52-Летняя актриса Ксения качалина, бывшая супруга известного актёра, выразила желание начать новую жизнь за границей.
40. Российский актер, звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов сообщил, что он переехал в загородный дом вместе с беременной невестой.
41. Научные исследования подтвердили, что аккуратность и порядок в окружающей среде могут положительно влиять на психическое здоровье.
42. Обустраивая стену за телевизором, стоить помнить и про подсветку.
43. Замечательный 3D плед.
44. Гостиница, имеющая высоту 41, 6 метра, была включена в книгу рекордов гиннесса как самое большое здание, созданное в форме скульптуры.
45. Анатолий живёт в Москве, в элитном районе ходынское поле, на 30-м этаже.
46. Карнизы для штор под натяжные потолки. Карнизы для натяжных потолков
47. Чек лист неправильной уборки:
48. Совсем недавно лерчека и ее мужа осудили за неуплату налогов.
49. Чем отделать стены без выравнивания. Какие отделочные материалы можно использовать без предварительного выравнивания
50. Дом из бруса своими рукам. Дом из обычного бруса