Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
2. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
3. Ну давайте вместе подумаем, что дешевле: купить квартиру или построить дом?
4. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
5. И как же теперь семьям покупать жильё?
6. Оказалось, простые полы мыть уже не модно.
7. Поделитесь своей болью.
8. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
9. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
10. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
11. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
12. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
13. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
14. А какое сочетание вам понравилось?
15. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
16. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
17. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
18. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
19. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
20. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
21. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
22. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
23. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
24. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
25. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
26. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
27. Когда надоело только мыться.
28. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
29. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
30. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
31. Очередная поделка из шин на дачу.
32. Девушка необычно отремонтировала кухню в своей хрущёвке и получила кучу хейта.
33. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
34. Гостей необычным предметом на столе удивите.
35. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
36. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
37. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
38. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
39. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
40. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
41. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
42. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
43. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
44. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
45. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
46. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
47. Полное руководство: как построить дом за один час
48. Какие театры Санкт-Петербурга предлагают оперные постановки
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
50. Как красиво и недорого оформить участок: советы для бюджета