Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
2. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
3. И как же теперь семьям покупать жильё?
4. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
5. А может стоит и нам такое уже делать?
6. Кажется, этот мужик что-то знает.
7. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
8. Невежды скажут, что это недострой.
9. За несколько решений мы делаем из скучной спальни - модную.
10. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
11. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
12. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
13. Как будущие поколения будут оценивать "Модный" зумерский ремонт.
14. А что вы о такой планировки думаете?
15. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
16. Какой тип потолка нравится вам?
17. Как может измениться уродливая квартира в правильных руках.
18. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
19. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
20. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
21. Интересные решения для ванной комнаты.
22. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
23. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
24. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
25. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
26. Давайте мы посмотрим, какой дизайн интерьера делают в канадских квартирах.
27. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
28. Здравствуйте, это Москва.
29. Вот такие развлечения у детей раньше были!
30. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
31. Ну а что, современное дизайнерское решение!
32. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
33. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
34. Где можно посмотреть современные театральные постановки
35. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
36. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
37. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
38. Какие современные художественные галереи популярны в столице
39. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
40. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
41. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
42. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
43. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
44. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
45. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
46. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
47. What is Rыbinsk's role in Russian aviation history
48. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
49. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего интерьера
50. Какие необычные факты о Братске известны