Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
2. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
3. С каким цветом вы ассоциируете сами себя?
4. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
5. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
6. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
7. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
8. Здравствуйте, это Москва.
9. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
10. Вот такие развлечения у детей раньше были!
11. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
12. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
13. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
14. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
15. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
16. Любишь квартиры в новостройках, люби и штормовой ветер во дворе.
17. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
18. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
19. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
20. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
21. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
22. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
23. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
24. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
25. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
26. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
28. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
29. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
30. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
31. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
32. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
33. Что такое стол из меламина
34. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
35. Топ-12 лучших электрических варочных панелей 2025: рейтинг и обзор
36. Осень в домашней обстановке: самые свежие идеи осеннего украшения 2025 года
37. А Европа точно загнивающая?
38. Потрясающее решение для ванной комнаты!
39. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
40. Билеты Дидюли в Санкт-Петербурге: история и современность
41. Оркестр CAGMO Екатеринбург: история и достижения
42. Печь из кирпича: как выбрать качественный материал
43. Как выбрать подходящий кирпич для камина и печи
44. Как выбрать правильный размер кирпича для печи из шамотного кирпича
45. Профессиональный ремонт ванной в Красногорске под ключ: все, что вам нужно знать
46. Профессиональный ремонт ванной в Балашихе: все под ключ
47. Экономия на ремонте ванной и туалета под ключ: как это возможно
48. Калиброванное и оцилиндрованное бревно: что это такое и как они используются
49. Сочетание стилей: как сделать гардероб серым с белыми фасадами
50. Какую технику выбрать для кухни: советы и рекомендации