Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. 24 года без Сергея Бодрова - младшего.
2. Наталья водянова стала мамой в шестой раз.
3. Дима Билан неожиданно заявил, что у него появились внуки.
4. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
5. Мы создаём дизайн ванной, которую будет удобно убирать.
6. Представьте, что вы снимаете квартирку на несколько дней, а там такой ремонт.
7. Обзор интерьера одинокой сторожки.
8. Девочки как думаете, что делает дом уютным?
9. В Тольятти подростки разгромили дом, снятый на ночь.
10. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
11. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
12. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
13. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
14. Мама года без иронии!
15. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
16. А вы уже дом к новому году украсили?
17. Девушка необычные решения в своём ремонте показывает.
18. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
19. Что будет, если дизайном комнаты займутся две креативные азиатки.
20. Обзор на уютный дом.
21. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
22. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
23. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
24. Девушка решилась сделать уникальный дизайн кухни.
25. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
26. Льготная ипотека за обещание ребёнка завести.
27. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
28. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
29. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
30. Вместо того чтобы жаловаться на некрасивый ремонт на кухне, девушка взяла и сделала тот, который ей нравится.
31. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
32. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
33. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
34. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
35. У родителей, обычно, вкус специфичный.
36. Забудьте об уродливых москитных сетках!
37. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
38. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
39. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
40. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
41. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
42. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
43. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
44. Как мы построили свой деревянный дом мечты
45. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
46. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
47. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
49. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
50. Как оформить маленький участок: советы и идеи