Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Схему долиной" в России фактически остановили.
2. Мы поздравляем всех с 9 мая!
3. Доказательство, что уют и красоту делают детали интерьера!
4. А как, по-вашему, было лучше: до или после?
5. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
6. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
7. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
8. Представьте, что вы приехали в гости, увидели это и поняли, что вкуса у людей нет.
9. А вы говорите, что в однушке семья не уживётся.
10. А какие забытые детали интерьера понравились может их вернуть в моду?
11. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
12. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
13. На необычный дизайн ванной комнаты решились.
14. Согласились бы спать в такой комнате?
15. У всех в доме есть та самая вещь, которую купили, но пользы она не принесла.
16. Интерьер - это зеркало поколений!
17. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
18. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
19. Девочка косметический ремонт ванной комнаты в зелёном цвете сделала.
20. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
21. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
22. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
23. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
24. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
25. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
26. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
27. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
28. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
29. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
30. Своего ребёнка в шкаф переселила.
31. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
32. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
33. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
34. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
35. Вид из окон отдельных аплодисментов заслуживает.
36. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
37. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
38. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
39. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
40. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
41. Полное руководство: как построить дом за один час
42. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
43. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
44. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
45. Страх любого владельца квартиры.
46. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
47. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
48. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
49. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
50. Маленькие участки и сады в современном стиле: советы по оформлению