Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
2. Полина Лурье готовится к ремонту в квартире долиной и называет решение суда победой.
3. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
4. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
5. Какой тип потолка нравится вам?
6. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
7. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
8. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
9. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
10. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
11. Новый тренд: жить в квартирах без ремонта.
12. Хозяин принёс в квартиру БУ мебель и налетел на кругленькую сумму дезинсекторам.
13. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
14. У родителей, обычно, вкус специфичный.
15. Семья в столетнюю квартиру и начала ремонт переехала.
16. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
17. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
18. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
19. Кажется, такого никто ещё не видел.
20. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
21. Как говорится, угадай регион по видео.
22. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
23. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
24. Основные требования к вентиляции газовой котельной
25. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: основные требования и правила
26. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
27. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
28. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
29. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
30. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
31. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
32. Почему пленка для стен необходима при ремонте
33. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
34. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
35. Как сделать скамейку из профильной трубы: пошаговая инструкция с размерами
36. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
37. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
38. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
39. Меламиновая пленка: все, что вы хотели знать о свойствах и применении
40. Меламин: что это за материал для столов
41. Как выбрать идеальную варочную панель для вашей кухни: советы и рекомендации
42. Осенний декор своими руками: 10 простых идей для вашего дома
43. Девушку с горящими глазами ничего не может остановить!
44. Ламинат на кухне: все о практичности и эстетике
45. Выбор кирпича для строительства каминов и печей: основные соображения
46. Выбор кирпича для кладки печи: основные характеристики и свойства
47. Как выбрать правильный размер кирпича для печи из шамотного кирпича
48. Как выбрать подходящий размер красного кирпича для печи
49. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
50. Профессиональный ремонт ванной в Балашихе: все под ключ