Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
2. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
3. Штукатурка - всё, конец эпохи.
4. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
5. Парень пригласил к себе пожить друга и это не устроило соседа.
6. Такого дома вы точно никогда не видели.
7. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
8. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
9. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
10. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
11. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
12. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
13. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
14. Как из старого фонда сделать конфетку!
15. Задачка для отличников с хорошим словарным запасом!
16. Когда попытался убраться на даче у деда.
17. Кажется, такого никто ещё не видел.
18. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
19. Важность вентиляции в котельной частного дома
20. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
21. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
22. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
23. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
24. Хотите свежий ремонт?
25. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
26. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
27. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
28. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
29. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
30. Скамейка из металла своими руками: пошаговая инструкция
31. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
32. Какие легенды связаны с московским метро
33. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
34. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна
35. Меламиновая пленка vs Пленка с финиш-эффектом: что выбрать
36. Меламиновое покрытие: что это значит и как оно применяется
37. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
38. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
39. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
40. Современные покрытия для варочной панели: какое лучше выбрать
41. Топ-11 электрических варочных панелей для дома: выбор идеальной модели
42. Headlines:
43. Это время никак не оплачивается, оно лично ваше.
44. Осень в вашем доме: 50 идей осеннего декора
45. Осень в вашем доме: 7 идей для осеннего декора
46. Кухня в новом свете: сравнение линолеума и ламината
47. Билеты на концерт группы Анимация в Йошкаре-Оле: что ждет зрителей
48. Реализация мечты о идеальной ванной: стоимость ремонта в 2024 году
49. Американская пара доказала, что настоящие чувства сильнее амнезии.
50. Как оценить стоимость ремонта ванной и туалета: основные факторы и расценки