Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Памятка для тех, кто собирается в будущем делать ремонт, но не придумал дизайн.
2. Вот какую красоту делают своими руками!
3. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
4. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
5. Поделитесь своей болью.
6. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
7. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
8. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
9. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
10. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
11. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
12. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
13. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
14. А есть ли возможность отремонтировать эту комнату?
15. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
16. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
17. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
18. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
19. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
20. Подготовка комнаты подростков к началу учебного года!
21. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
22. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
23. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
24. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
25. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
26. Своего ребёнка в шкаф переселила.
27. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
28. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
29. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
30. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
31. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
32. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
33. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
34. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
35. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
36. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
37. Полное руководство: как построить дом за один час
38. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
39. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
40. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
41. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
42. Скамейка своими руками из металла: простая инструкция для начинающих
43. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
44. Как оформить маленький участок: советы и идеи
45. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
46. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей
47. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
48. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
49. Меламиновая пленка: вред или безопасность
50. Меламин или ламинат: как выбрать подходящий материал