Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Семьям с одним ребёнком советуют не тянуть с ипотекой.
2. Коротко о дизайне квартир разных поколений.
3. Как правильно планировать детскую спальню.
4. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
5. В Японии бесплатно раздают дома самураев - звучит как план на новую жизнь.
6. Сауна, которая прячется в диване - новый уровень уюта дома.
7. Подборка необычных решений в интерьере, которые можно реализовать в своей квартире.
8. "Бабушкин Стиль" снова в моде: как старые вещи превратили бар в тренд.
9. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
10. Давайте немного расслабимся.
11. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
12. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
13. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
14. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
15. Ничего необычного, просто лестница из золота.
16. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
17. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
18. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
19. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
20. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
21. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
22. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
23. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
24. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
25. Громоздкие сушилки бесят?
26. Интересное решение для фото - зоны в спальне.
27. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
28. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
29. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
30. Дом бесплатно у моря в Японии -.
31. Должно быть весело!
32. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
33. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
34. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
35. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
36. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
37. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
38. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
39. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
40. Хотите свежий ремонт?
41. Где можно отдохнуть в Москве, если любите спорт и активный отдых
42. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
43. В Пскове женщина держала у себя в квартире 50 котов.
44. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
45. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
46. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
47. Чем закрыть окна во время ремонта: практические советы и лайфхаки
48. Есть ли известные церкви или соборы в Красноярске
49. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
50. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада