Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайнеру сказали: "Уместите всё" - и он воспринял это слишком буквально.
2. Держите советы о том, на чём нельзя экономить в ремонте.
3. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
4. Ну давайте вместе подумаем, что дешевле: купить квартиру или построить дом?
5. А у вас были странные или страшные истории со строителями?
6. Мы посмотрим, как идеально вписать в интерьер винтаж.
7. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
8. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
9. Ничего необычного, просто лестница из золота.
10. Ну мы хоть посмотрим, как люди принимают купленную квартиру.
11. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
12. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
13. Смогли бы вы жить в таком домике?
14. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
15. Поделитесь, какую мебель вы купили когда переехали?
16. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
17. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
18. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
19. Что вы о доме вашего детства помните?
20. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
21. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
22. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
23. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
24. Россияне массово скупают домашние сауны.
25. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
26. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
27. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
28. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
29. Вы можете не поверить, но это интерьер внутри авто - дома.
30. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
31. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
32. Самое необычное решение для интерьера: сделать затирку на плитке ни белой, ни чёрной, а красной.
33. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
34. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
35. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
36. Оказывается, что квартиру в Германии можно обустроить буквально с помойки.
37. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
38. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
39. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
40. Пятизвёздочные условия. Зато всё в шаговой доступности.
41. Какова история Троицкого собора в Уфе
42. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
43. Какие легенды связаны с московскими подземельями
44. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
45. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
46. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
47. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
48. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
49. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
50. Как выбрать потолочный карниз: 5 полезных рекомендаций