Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как укладывать керамогранит в небольшой комнате.
2. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
3. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
4. Невежды скажут, что это недострой.
5. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
6. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
7. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
8. 2016 был десять лет надад.
9. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
10. Мама года без иронии!
11. Сможете понять, сколько метров в квартире?
12. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
13. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
14. Вот что бывает, когда отказываетесь от одинаковых скучных дизайнов интерьера.
15. Китайские дизайны своей компактностью поражают.
16. Россияне массово скупают домашние сауны.
17. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
18. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
19. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
20. Обзор на необычный интерьер в квартире.
21. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
22. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
23. У китайцев вообще квартиры есть?
24. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
25. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
26. Все варианты так то хороши, но по своему.
27. Как выглядит детская бежевой мамы.
28. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
29. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
30. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
31. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
32. Сколько людей проживает в Москве
33. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
34. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
35. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
36. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
37. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
38. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
39. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
40. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
41. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
42. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
43. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
44. Огородные идеи для дачи: как сделать ваш участок более продуктивным
45. Марина Девятова: Личность, которая вдохновляет
46. Меламиновое покрытие для мебели: все, что вы хотели знать
47. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
48. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
49. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
50. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?