Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
2. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
3. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
4. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
5. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
6. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
7. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
8. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
9. 10 лет брака - и земля в подарок.
10. А вам не кажется, что слишком много видео развелось про жизнь в авто - доме?
11. Как выглядит детская бежевой мамы.
12. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
13. Как говорится, угадай регион по видео.
14. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
15. Вентиляция в котельной частного дома: основы и требования
16. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
17. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
18. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
19. Какие интересные факты о метро вы знаете
20. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
21. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
22. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
23. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
24. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
25. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
26. Как мы построили свой деревянный дом мечты
27. Современные конструкции металлических скамеек: выбор дизайна для вашего интерьера
28. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
29. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
30. Страх любого владельца квартиры.
31. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
32. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
33. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
34. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
35. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
36. Меламиновая пленка: вред или безопасность
37. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
38. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
39. Какие варочные панели бывают: подробное руководство
40. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
41. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
42. Угловая кухня в современном стиле: Идеи для вдохновения
43. Сделаем свой дом уникальным с помощью природного материала
44. Идеальный ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
45. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
46. Выбор кирпича для каминов и печей: основные соображения
47. От А до Я: как провести ремонт ванной комнаты с нуля
48. Строительство деревянного дома своими руками: основные материалы и инструменты
49. Профессиональный анализ плюсов и минусов домов из клееного бруса
50. Выбираем брус для строительства дома: основные типы и характеристики