Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Как говорится, в тесноте, да не в обиде.
2. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
3. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
4. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
5. Приехали. Теперь в гараже жить реалистичнее, чем в квартире.
6. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
7. Ничего необычного, просто лестница из золота.
8. Попытаемся проверить ваши знания в дизайне интерьера.
9. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
10. Согласились бы спать в такой комнате?
11. Продавцов квартир начали проверять на полиграфе - из-за страха "Схемы Долиной".
12. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
13. А какое сочетание вам понравилось?
14. А вы уже дом к новому году украсили?
15. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
16. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
17. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
18. Ещё одну подборку благородных цветов для ремонта дома ловите.
19. Мы начинаем готовиться к новому году!
20. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
21. Почему бы не сделать дом в доме?
22. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
23. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
24. Обзор на уютный дом.
25. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
26. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
27. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
28. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
29. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
30. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
31. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
32. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
33. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
34. Советуем почитать истории в первом комментарии от группы.
35. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
36. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
37. Какова история Троицкого собора в Уфе
38. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
39. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
40. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
41. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
42. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
43. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
44. Какие парки и площади Ульяновска самые популярные среди жителей и гостей
45. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
46. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
47. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
48. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
49. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
50. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать