Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А какой стиль интерьера вам нравится: милималистичный или роскошный?
2. А что вы думаете: нужно ли совмещать туалет и ванную?
3. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
4. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
5. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
6. Ещё подборка необычных типов интерьера, о которых вы точно не знали.
7. А какой цвет вам нравится?
8. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
9. Штукатурка - всё, конец эпохи.
10. Что будет, если дизайном комнаты займутся две креативные азиатки.
11. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
12. Когда подростки - это котики.
13. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
14. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
15. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
16. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
17. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
18. Простите, а неужели дизайнеры интерьера такие душнилы?
19. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
20. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
21. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
22. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Одиночество даёт о себе знать.
25. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
26. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
27. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
28. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
29. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
30. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
31. История Орска: от основания до современности
32. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
33. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
34. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
35. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
36. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна
37. Маленький участок – большие возможности: 10 дачных идей, которые вас удивят
38. 6 соток или меньше: как обустроить участок
39. Как выбрать газовую варочную панель для кухни: полное руководство для начинающих
40. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
41. Как выбрать варочную поверхность: советы и рекомендации
42. Умелые руки на всё способны!
43. Осенний декор: советы и идеи для создания уютной атмосферы в доме
44. Осень в вашей квартире: 5 простых идей для украшения интерьера
45. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
46. Удивительный способ установки ламината на кухне: простые шаги
47. Оркестр CAGMO Екатеринбург: история и достижения
48. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
49. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
50. Отличное решение для вашей ванной: ремонт под ключ в Москве