Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Схему долиной" в России фактически остановили.
2. Наконец - то придумали стул для любителей покидать вещи на стул, а не складывать их в шкаф.
3. Ребята жалобное мяуканье в квартире услышали.
4. Как говорится, всё новое - это хорошо забытое старое.
5. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
6. А говорили, что в маленькой квартире нормальную жизнь не устроишь.
7. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
8. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
9. Давайте немного мы понастальгируем!
10. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
11. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
12. Когда не пошла на поводу у трендов и решила сделать ванную для души.
13. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
14. Мы запоминаем необычные идеи для интерьера, о которых многие забыли.
15. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
16. Коротко о том, через какое унижение проходят люди, которые теперь хотят продать квартиру в России.
17. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
18. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
19. А как вы относитесь к подобным решёткам на окнах и на балконах?
20. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
21. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
22. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
23. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
24. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
25. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
26. Давайте мы поиграем!
27. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
28. Задача не из простых.
29. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
30. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
31. Давайте мы поиграем!
32. Представьте, какого было жить в такой замусоренной квартире?
33. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
34. Зачем покупать дорогущие когтеточки, если можно сделать его дома самостоятельно.
35. Должно быть весело!
36. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
37. Какие легенды и мифы связаны с историей Арзамаса
38. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
39. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
40. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
41. Как эффективно укрыть мебель от пыли при ремонте: советы и рекомендации
42. Как защитить окна от пыли и повреждений во время ремонта: практические советы
43. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
44. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
45. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
46. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
47. Как сделать маленький участок красивым: идеи и вдохновение
48. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
49. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
50. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками