Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
2. Египедская сила. В Мытищах обнаружили очень необычный арт - объект.
3. "Платёжки Готовят Новый Сюрприз" коммуналка может подорожать ещё сильнее в ближайшие годы.
4. Мы поздравляем всех с 9 мая!
5. Дом, о котором мечтали все девочки в подростковом возрасте.
6. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
7. Нет, ну а что?
8. Какую красоту можно устроить в небольших японских квартирках.
9. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
10. Мы представим, что вы описываете квартиру своему другу.
11. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
12. Обзор интерьера одинокой сторожки.
13. Поделитесь своей болью.
14. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
15. Когда игры в Симс не хватает и ты начинаешь моделировать мини квартирки самостоятельно.
16. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
17. Сможете понять, сколько метров в квартире?
18. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
19. Интерьер - это зеркало поколений!
20. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
21. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
22. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
23. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
24. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
25. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
26. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
27. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
28. Делитесь своими недоделками!
29. Происходит бабулинг ремонта.
30. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
31. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
32. Должно быть весело!
33. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
34. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
35. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
36. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
37. Своего ребёнка в шкаф переселила.
38. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
39. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
40. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
41. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
42. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
43. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
44. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
45. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
46. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
47. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
48. История Орска: от основания до современности
49. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
50. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества