Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
2. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
3. Проект для совместной комнаты двух детей.
4. Мы запоминаем необычные идеи для интерьера, о которых многие забыли.
5. Все эти рассказы про то, что японцы живут в крошечных квартирах - не шутки.
6. Новый тренд в интерьерах 2026 года - творческий беспорядок.
7. Как интересно оформить чулан в кухне.
8. Планируете делать ремонт в этом году?
9. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
10. А какой цвет вам нравится?
11. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
12. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
13. Сколько в итоге мусора они из этого дома вытащили.
14. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
15. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
16. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
17. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
18. Обзор на необычный интерьер в квартире.
19. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
20. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
21. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
22. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
23. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
24. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
25. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
26. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
27. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
28. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
29. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
30. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
31. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
32. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
33. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
34. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
35. Дизайнер на славу постарался.
36. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
37. Поэтапное возведение дома из бруса: полное руководство
38. Что делает ночную жизнь Москвы уникальной
39. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
40. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
41. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
42. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
43. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
44. Как сделать маленький участок красивым: идеи и вдохновение
45. Как создать красивый и функциональный дачный участок: основы ландшафтного дизайна
46. Меламиновые шкафы: современный выбор для вашего дома
47. Покрытие меламин для кухни: что это такое и почему оно полезно
48. Какие необычные факты о Братске известны
49. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
50. Осень в вашем доме: идеи для осеннего декора