Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Можете описать интерьер или ощущения в вашей квартире.
2. Как говорится, скупой платит дважды.
3. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
4. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
5. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
6. Мы напоминаем, что старый и некрасивый балкон - не приговор и даже при отсутствии ремонтных навыков, можно всё исправить.
7. Поделитесь своей болью.
8. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
9. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
10. Пока в России люди не заводят детей, потому что нет своей квартиры, в Китае живут с детьми прямо в машине.
11. Мама года без иронии!
12. Какие бы из этих мелочей вы себе домой захотели?
13. Простите, а зачем переделывать старую мебель?
14. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
15. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
16. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
17. Девушка о необычных фишках своего ремонта рассказывает.
18. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
19. Чем занимаются мамы после трёх часов ночи.
20. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
21. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
22. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
23. Все варианты так то хороши, но по своему.
24. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
25. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
26. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
27. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
28. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
29. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
30. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
31. Какие современные сооружения, такие как высотные здания, можно посмотреть
32. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
33. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
34. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
35. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
36. Дом из профилированного бруса своими руками: доступно и качественно
37. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
38. Какие секретные места Москвы знают только горожане
39. Полное руководство: как построить сруб своими руками
40. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
41. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
42. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
43. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
44. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
45. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
46. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
47. Какие исторические личности связаны с Ижевском
48. Как создать красивый сад на небольшом пространстве
49. Экономный дизайн садового участка: как создать красивый сад без больших затрат
50. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды