Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
2. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
3. Девушка попросила подписчиков придумать, что делать в этом углу и тут началось.
4. Ипотеку хотят полностью списывать после рождения четвёртого ребёнка.
5. А вы уже дом к новому году украсили?
6. Внимание! Только в том случае, если вы хотите делать ремонт в 2026 году - ловите памятку грядущих трендов.
7. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
8. Новое решение в интерьере ванной - скрытая вытяжка.
9. Что вы о доме вашего детства помните?
10. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
11. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
12. А какой цвет вам нравится?
13. А какой стиль интерьера нравится вам?
14. Россияне массово скупают домашние сауны.
15. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
16. Такого дома вы точно никогда не видели.
17. Происходит бабулинг ремонта.
18. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
19. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
20. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
21. Пришли проверить квартиру на 42-м этаже и увидели длинные трещины.
22. У корейцев даже холодильники умный.
23. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
24. Девушка бросила всё и уехала реставрировать дом мамы на Алтае.
25. Как выглядит детская бежевой мамы.
26. Девушка с мужем решились построить в 2025 году дом своими руками.
27. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
28. Как говорится, угадай регион по видео.
29. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
30. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
31. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
32. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытия
33. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
34. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
35. Полное руководство: как построить дом за один час
36. История Орска: от основания до современности
37. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
38. Как правильно установить потолочный двухрядный карниз: пошаговая инструкция
39. Потолочный карниз и натяжной потолок: как они работают вместе
40. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
41. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
42. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
43. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
44. Меламин или ламинат: как выбрать подходящий материал
45. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды
46. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
47. Осень в вашей квартире: 7 идей для создания уютной атмосферы
48. Осенние цвета и текстуры: как украсить гостиную в стиле осени
49. Осень в вашем доме: 10 идей для декор из природных материалов
50. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера