Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм выходит из моды - в интерьеры приходит Cluttercore.
2. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
3. Как выбрать шкаф-кровать трансформер: советы покупателю
4. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
5. Интерьер - это зеркало поколений!
6. Какие квартирные изыски казались вам показателем богатства, а для других это было нормальным?
7. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
8. А вы знали, что дубайские квартиры отличаются от наших?
9. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
10. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
11. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
12. Теперь ипотеку можно взять даже в микрокредитной компании.
13. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
14. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
15. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
16. Давайте мы поиграем!
17. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
18. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
19. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
20. Вот что бывает когда дизайном кухни занимается девушка.
21. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
22. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
23. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
24. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
25. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
26. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
27. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
28. Чем накрыть паркет во время ремонта: эффективные способы защиты
29. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
30. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
31. Headlines:
32. Полное руководство: как защитить двери от повреждений во время ремонта
33. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
34. Полное руководство: как построить дом за один час
35. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
36. Как построить деревянный дом из бруса: пошаговое руководство
37. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
38. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
39. Какие легенды связаны с московским метро
40. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
41. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
42. Меламиновое покрытие фасада кухни: что это такое и почему оно популярно
43. Какие маршруты экскурсий рекомендуют местные гиды
44. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
45. Осень в интерьере: как создать осеннее настроение в вашем доме
46. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
47. Напольное покрытие для кухни: лучшие варианты и советы
48. Ламинат на кухне: все о практичности и эстетике
49. Все, что нужно знать о водостойких ламинатах для кухни
50. Ламинат на кухне: возможность или миф