Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Лерчек могут заменить условный срок на реальный.
2. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
3. Оказывается бабушкин шик в интерьере может быть модным!
4. Подборка нетипичных и очень красивых решений в интерьере!
5. Работаете из кровати - готовьтесь к боли и бессоннице.
6. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
7. Поелитесь, какому цвету вы совершенно не доверяете?
8. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
9. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
10. Вам нужно выбрать стиль интерьера для туалета.
11. Проект для совместной комнаты двух детей.
12. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
13. Мы запоминаем новые интересные сочетания цветов в ремонте в этом году.
14. Как будет выглядить наш, скрепный, ковёр на стене в современном интерьере.
15. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
16. Дожили! Наконец обратили внимание на состояние общежитий в России.
17. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
18. Представьте, что ваша соседка по подъезду сделала со своей входной дверью это.
19. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
20. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
21. А действительно, почему минимализм стал таким популярным?
22. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
23. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
24. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
25. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
26. А чем китайские квартиры от российских отличаются?
27. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
28. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
29. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
30. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
31. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
32. Окупанты обалдели в Испании совсем.
33. Очередная поделка из шин на дачу.
34. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
35. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
36. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
37. Как выглядит детская бежевой мамы.
38. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
39. Важность вентиляции в котельной частного дома
40. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
41. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
42. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
43. Как сохранить вещи и мебель во время ремонта: практические советы
44. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
45. Лавочка из профильной трубы: практичный и стильный вариант для вашего интерьера
46. Как сделать самую удобную скамейку за несколько часов своими руками
47. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
49. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
50. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция