Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы выбираем себе комнату на неделю выходных.
2. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
3. Мы запоминаем новые интересные сочетания цветов в ремонте в этом году.
4. Кто-нибудь объяснит, что он тут делает?
5. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
6. В России могут разрешить строить деревянные небоскрёбы.
7. Как можно было до такой степени замусорить такую красивую кухню?
8. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
9. Он выбрал быть счастливым.
10. Когда не устраивает покупной дед мороз и ты решаешься на редизайн.
11. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
12. Что вы о доме вашего детства помните?
13. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
14. Как думаете, где грань между аккуратностью и окр?
15. Оцените современный светлый дизайн квартиры с акцентом на зелёный цвет.
16. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
17. Когда подростки - это котики.
18. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
19. Когда надоело только мыться.
20. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
21. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
22. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
23. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
24. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
25. Давайте мы поиграем!
26. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
27. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
28. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
29. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
30. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
31. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
32. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
33. Госдума хочет запретить россиянам использовать дачные участки для зароботка.
34. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
35. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
36. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
37. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
38. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
39. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
40. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
41. Какие современные проекты реализуются в городе
42. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
43. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
44. Фасады из меламина: что это такое и с чем их едят
45. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
46. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
47. ТОП-15 лучших электрических варочных панелей 2023: Рейтинг и обзор
48. Рейтинг лучших варочных панелей 2024: Топ-10 моделей для вашей кухни
49. Рейтинг 8 лучших газовых варочных панелей 2025 года: обзор моделей и их особенности
50. Осень в вашем доме: 10 идей для декор из природных материалов