Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
2. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
3. А какой стиль интерьера нравится вам?
4. Когда подростки - это котики.
5. Процесс ремонта комнаты в детской или почему жидкие обои - так себе идея.
6. Обман зрения: вам может показаться, что это квартира студия, но на самом деле это авто - дом.
7. За две недели родители сделали ремонт в комнате сына.
8. В Госдуме обсуждают снижение семейной ипотеки до 4%.
9. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
10. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
11. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
12. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
13. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
14. Когда у тебя мало денег, но много желаний по дизайну квартиры.
15. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
16. Хотите сохранить качественные ремонт и свои нервы?
17. Достопримечательности Кирова: что посмотреть в первые
18. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
19. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
20. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
21. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
22. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
23. Какова история создания Эрмитажа и как он стал одним из крупнейших музеев мира
24. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
25. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
26. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
27. Полное руководство: как построить дом из бруса своими руками
28. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
29. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
30. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
31. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
32. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
33. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
34. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
35. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
36. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
37. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
38. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
39. 6 соток или меньше: как обустроить участок
40. Маленький участок – большой потенциал: как создать уютное пространство
41. Меламин: что это за материал для столов
42. Экспресс-гид по варочным панелям: как выбрать идеальную для вашей кухни
43. Лучшие электрические варочные панели: рейтинг и обзор моделей
44. Создайте осенний декор своими руками: простые и эффектные идеи
45. Оркестр CAGMO Екатеринбург: история и достижения
46. Всё о свойствах и размерах печного кирпича
47. Выбор кирпича для домашней печи: все, что нужно знать
48. Узнайте, сколько стоит ремонт ванной под ключ в Москве
49. Мидокалм Лонг и его влияние на качество жизни пациентов
50. Различия между тремя основными видами бруса: деревянный, металлический и пластиковый