Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
2. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
3. Мы напоминаем, что до нового года совсем немного!
4. А какой стиль интерьера нравится вам?
5. Мебель, которую вы придумали у себя в голове, ещё не придумали?
6. Обзор на уютный дом.
7. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
8. Наглядно как можно распределить на жизнь небольшой бюджет.
9. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
10. Чем отличаются русские дома и американские.
11. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
12. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
13. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
14. Вот всем хороши натяжные потолки, но есть нюанс.
15. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
16. Папа хотел мальчика, но получил очень сильную дочку.
17. Прикиньте, как бабушки обалдеют от этой новости.
18. В случае если у вас в квартире остались старые советские радиаторы - не спешите их менять!
19. Гостей необычным предметом на столе удивите.
20. Когда попытался убраться на даче у деда.
21. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
22. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
23. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
24. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
25. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Headlines:
28. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
29. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
30. Скамейка из профильной трубы и доски: простота и функциональность для вашего двора
31. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
32. Доступные и стильные скамейки из профильной трубы: делаем своими руками
33. Как выбрать идеальный карниз: полное руководство для начинающих
34. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
35. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна
36. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
37. Кухни с меламиновыми фасадами: современный стиль и практичность
38. Меламиновое покрытие дверей: что это и почему оно популярно
39. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
40. Топ-20 электрических варочных панелей для вашей кухни
41. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
42. Топ-11 электрических варочных панелей для дома: выбор идеальной модели
43. Headlines:
44. Осенние цвета и текстуры: как украсить гостиную в стиле осени
45. Осень в домашней обстановке: самые свежие идеи осеннего украшения 2025 года
46. А Европа точно загнивающая?
47. Потрясающее решение для ванной комнаты!
48. Все, что нужно знать о водостойких ламинатных покрытиях для кухни
49. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
50. Сделать ремонт ванной в Москве под ключ: как это делается