Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Учимся сохранять квартиру в чистоте.
2. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
3. Есть три квартиры - готовьтесь платить больше.
4. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
5. Человек просто спросил совета, что делать с пустым углом и тут понеслось!
6. Как правильно использовать всё пространство в комнате.
7. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
8. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
9. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
10. Примерно так мы квартиру нашего типичного подписчика представляем.
11. Пора квартиру на новый год готовить!
12. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
13. Впервые суд пенсионерке в отмене сделки "под Влиянием Мошенников отказал".
14. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
15. Как сделать комнату для двух разнополых детей.
16. А какой цвет вам нравится?
17. Риелторы предупредили: не спешите покупать квартиры у пенсионеров.
18. Безвкусица звонила, просила вернуть ей унитаз.
19. Какой вариант ламината вам понравился больше всего?
20. Чем отличаются русские дома и американские.
21. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
22. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
23. Давайте отвлечёмся от тяжёлой взрослой жизни и мы вспомним что-нибудь ностальгическое.
24. Давайте мы посмотрим уборку в милейшей квартиры.
25. Некоторые цвета интерьера действительно могут создавать дискомфорт и влиять на настроение.
26. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
27. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
28. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
29. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
30. Мы запоминаем: доходы повышает интим.
31. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
32. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
33. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
34. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
35. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
36. Peмoнт куxни, дизaйн и цвeтoвую гaмму придyмaлa я.
37. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
38. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
39. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
40. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
41. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
42. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
43. Headlines:
44. Шикарный дом из бруса: как забытая технология возвращает нам роскошь прошлого
45. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
46. Какие уникальные музеи есть в Новосибирске
47. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
48. Истины про потолочные карнизы: полезные советы и хитрости
49. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера
50. Почему некоторые мамы испытывают такие эмоции?