Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А какой стиль вам нравится больше: первый или второй?
2. Пенсионер из Москвы лишился 71 миллиона из-за мошенников.
3. Как думаете, может скоро будет возможно купить хорошую дешёвую квартиру?
4. Когда пожалели денег на цветную затирку и решили поэксперементировать с нестирающимся маркером.
5. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
6. Запоминайте, как сделать ремонт для своих любимчиков.
7. Как некоторые представляют свой дом мечты.
8. Лайфхак: нет денег на новую кухню, а изменений хочется?
9. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
10. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
11. А где бы вы лучше жили: в общаге или в квартире?
12. Мы посмотрим, какие интерьеры делали себе европейцы из прошлого.
13. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
14. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
15. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
16. 2016 был десять лет надад.
17. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
18. А почему наши пенсионеры не могут жить так же?
19. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
20. Сделала из яркой розовой кухни стильную серую.
21. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
22. Хотите верьте, хотите нет, но это стиль лофт.
23. Когда надоело только мыться.
24. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
25. "Никакой ипотеки! " - Говорят нам китайцы.
26. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
27. Интересно посмотреть, какие ремонты делают более обеспеченные люди, которых не ограничивает бюджет.
28. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
29. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
30. Своего ребёнка в шкаф переселила.
31. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
32. Дерево в интерьере - это не просто про стиль, а про настроение.
33. Рост оказался чувствительным: в некоторых регионах плата за ЖКХ увеличилась почти на 40%.
34. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
35. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
36. Укрывная пленка для мебели при ремонте: как защитить свои вещи
37. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
38. Какие театры работают в Орехово-Зуево
39. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
41. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
42. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
43. Полное руководство: как построить дом за один час
44. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
45. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
46. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
47. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
48. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
49. Как оформить небольшой дачный участок: идеи и вдохновение для ландшафтного дизайна
50. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен