Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Мы достаём двойные листочки и учимся делать действительно удобную кухню.
2. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
3. А как вы к такой идее относитесь?
4. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
5. А вам нравится этот тренд со скрытыми выключателями?
6. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
7. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
8. Как сделать свой интерьер богаче с помощью цветов.
9. Вам нужно выбрать новый цвет для стен в вашей квартиры.
10. Смогли бы вы жить в таком домике?
11. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
12. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
13. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
14. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
15. А вы уже дом к новому году украсили?
16. На 2026 год вам нужно выбрать новый дизайн интерьера для вашей квартиры.
17. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
18. Зумеры придумали "Картофельную Кровать" - новый способ побороть бессонницу.
19. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
20. Игра только для девочек.
21. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
22. Вот что бывает, когда дизайном интерьера занимается девушка.
23. Девушка свою кухню в сталинке переделывает.
24. Девушка заказала стрёмную люстру на али, но решила не сдаваться и изменить её под свой вкус.
25. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
26. Вот они, минусы жить на берегу моря.
27. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
28. Вот почему стоит всегда рассчитывать только на себя.
29. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
30. На американских барахолках можно найти много интересного.
31. По данным росстата, в России около 23, 9% домохозяйств проживают в индивидуальных жилых домах, включая дачи и дома на одну семью.
32. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
33. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
34. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
35. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
36. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
37. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
38. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
39. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
40. ДОМ из бруса своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Как построить самую правильную коробку дома из бруса: советы и рекомендации
42. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
43. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
44. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
45. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
46. Наша скамейка на металлокаркасе: как мы создали удобное и стильное решение для двора
47. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
48. Страх любого владельца квартиры.
49. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
50. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен