Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Трендовый способ кухню к новому году украсить.
2. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
3. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
4. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
5. Мы начинаем готовиться к новому году!
6. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
7. Какие квартиры получаются, когда за дизайн интерьера беруся девочки.
8. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
9. Представьте, как тяжело убираться в такой белой квартире?
10. Рискованное решение, но довольно стильное.
11. Ребята "Бабушкин Ремонт" в модный и красивый переделали.
12. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
13. Тот случай, когда мужчина выиграл в выборе материалов для ремонта.
14. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
15. А в чём прикол заселяться в номер и пидорить его самостоятельно?
16. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
17. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
18. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
19. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
20. Оказывается, мы даже с резинками на холодильнике неправильно поступали.
21. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
22. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
23. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
24. В том случае, если у вас разросся фикус Бенджамина, срочно его стригите!
25. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
26. Вот объясните, что это за прикол: покупать голые стены, чтобы потом бегать за две недели делать ремонт.
27. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
28. От квартиры мечты до полного провала - чёрная плесень под обоями.
29. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
30. Чтобы ремонт получился по-настоящему идеальным, не забудьте про зону для хозтоваров.
31. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
32. Какова история Троицкого собора в Уфе
33. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
34. Где хранить вещи во время ремонта: советы и лайфхаки
35. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
36. Как построить дом из профилированного бруса: пошаговая инструкция
37. Какие музеи рассказывают о истории Москвы
38. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
39. Дача за копейки: как создать красивый участок своими руками
40. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи
41. Какие секретные места Омска известны только местным жителям
42. Какие события проводятся на набережной
43. Преимущества ДСП с меламиновым покрытием: почему это идеальный выбор для вашего интерьера
44. Осень в вашем доме: 25 простых идей для декора
45. Осень в вашем доме: как создать атмосферу сезона
46. Осень в домашней обстановке: самые свежие идеи осеннего украшения 2025 года
47. Самая полезная подписка для каждого.
48. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
49. Как выполнить капитальный ремонт ванной комнаты под ключ: шаги и рекомендации
50. Как выбрать профессионального ремонтника для ванной и санузла под ключ