Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Новогодняя ёлка с сюрпризом - в квартиры россиян заносят опасных клещей.
2. Например: я белый, холодный и безумно необходимый.
3. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
4. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
5. Вот почему-то, когда женщины начинают делать ремонт, мужчины спешат сказать им, что они всё делают неправильно.
6. Происходит бабулинг ремонта.
7. Индусы массово едут в Россию - рост в 22 раза.
8. Можно назвать что угодно: от мебели, до предмета декора.
9. Увы, соседей не всегда выбирают.
10. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
11. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
12. Эскалаторы в ТЦ России - всё.
13. Хитроумный белорус придумал как заработать огромные деньги на камне.
14. В 2025 году появилась куча спорных дизайнерских решений.
15. Заметили, как стало непопулярно быть домохозяйкой?
16. Когда-нибудь замечали в Москве такие огромные вытяжки?
17. Ну а что, современное дизайнерское решение!
18. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
19. Естественная вытяжка из котельной в частном доме: принцип работы и преимущества
20. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
21. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
22. Полное руководство: как закрыть квартиру пленкой при ремонте
23. Как защитить дверь во время ремонта: советы и хитрости
24. Какие легенды связаны с московскими подземельями
25. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
26. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
27. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
28. Какие уникальные сувениры можно привезти из Ульяновска
29. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
30. Какие исторические памятники связаны с русской историей в Иркутске
31. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
32. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
33. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз
34. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
35. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
36. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
37. Рейтинг электрических варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
38. Экспресс-гид по варочным панелям: как выбрать идеальную для вашей кухни
39. ТОП-15 лучших электрических варочных панелей 2023: Рейтинг и обзор
40. Осень в вашем доме: 50 идей осеннего декора
41. Ламинат на кухне: возможно ли и безопасно ли
42. Напольное покрытие для кухни: лучшие варианты и советы
43. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
44. Понимание стандартных размеров печного кирпича: все, что нужно знать
45. Выбор идеального керамического кирпича для домашних печей
46. Размеры и разновидности печного кирпича: все, что нужно знать для строительства
47. Выбор кирпича для кладки печи: основные факторы
48. Замена цилиндра замка: стоит ли обращаться к специалистам
49. Строительство ванной комнаты: все, что нужно знать о ремонте 2 кв.м
50. Ванная комната и санузел под ключ: все, что нужно знать о ремонте