Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Семьям с детьми продлят ипотечные каникулы до 1, 5 года.
2. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
3. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
4. Давайте мы поиграем!
5. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
6. Обзор интерьера одинокой сторожки.
7. Поделитесь своей болью.
8. Ретроспектива дизайнов кухонь от нашего времени до прошлого.
9. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
10. Ребята нашли старый советский забор и решили использовать его в интерьере.
11. А какое сочетание вам понравилось?
12. А вы уже дом к новому году украсили?
13. Учёные выяснили: бардак дома может быть признаком высокого интеллекта.
14. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
15. Девушка показывает, как поменять себе кухню без лишних трат.
16. Шпаргалка для тех, кто не знает правил сочетаний цветов в интерьере.
17. Как дизайнер интерьера делает свой ремонт.
18. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
19. А такой ли это серьёзный косяк, как думаете?
20. Штукатурка - всё, конец эпохи.
21. Как говорится, старого пса новым трюкам не научишь.
22. Идея для дизайна комнаты для разнополых близнецов.
23. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
24. Когда свекровь сказала, что ремонт не нужен, а ты всё равно сделала.
25. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
26. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
27. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
28. Что происходит в Японии с недвижимостью?
29. Гостей необычным предметом на столе удивите.
30. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
31. Наблюдение за подростком в естественной среде обитания.
32. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
33. Вентиляция для газового котла в частном доме: безопасность и эффективность
34. Почему вентиляция в котельной с газовым котлом так важна
35. Какие интересные факты о метро вы знаете
36. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
37. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
38. Легкие и Надежные Способы Закрыть Мебель На Время Ремонта
39. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
40. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
41. Дом из бруса: легко, просто и без хлопот
42. Какие театры работают в Орехово-Зуево
43. Технология возведения стен из бруса: полное руководство для начинающих
44. Москва в песнях Татьяны Булановой: Любовь к городу
45. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
46. Садовая скамейка своими руками: пошаговая инструкция
47. Мамочки, общий сбор!
48. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
49. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
50. Бюджетный ландшафтный дизайн: крутые идеи для вашего сада