Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ванна - гамак - гениально или пытка?
2. Тот случай, когда нужно просто довериться процессу.
3. Даже в больничной палате можно навести красоту и сделать классный ремонт.
4. Лишь в том случае, если выбираете диван - посмотрите, чтобы его собирали не в Индии.
5. Как сделать эстетичный ремонт в квартире.
6. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
7. И как же теперь семьям покупать жильё?
8. А если бы вы решились покрасить кухню в цвет глаз своего кота, то какой бы она была?
9. Сделки с недвижимостью в России хотят полностью перевести в безнал.
10. Делитесь своими самыми нелюбимыми оттенками.
11. Семейную ипотеку хотят привязать к числу детей.
12. Подборка красивых решений, которые не очень удобные.
13. Как интересно оформить чулан в кухне.
14. Ничего необычного, это просто китайский ЖК.
15. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
16. А что вы о такой планировки думаете?
17. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
18. Почему бы не сделать дом в доме?
19. Ну разве это не мечта любой девочки?
20. Обзор на уютный дом.
21. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
22. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
23. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
24. Социальные сети этим переполнены.
25. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
26. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
27. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
28. Как установить вытяжку для газового котла в частном доме: советы и рекомендации
29. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
30. Основные требования к вытяжке газового котла в частном доме
31. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
32. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
33. Какие интересные факты о метро вы знаете
34. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
35. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
36. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
37. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
38. Что закрыть обои во время ремонта: эффективные решения
39. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
40. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
41. Как мы построили свой деревянный дом мечты
42. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
43. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
44. Какие современные проекты реализуются в городе
45. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
46. Какие исторические личности связаны с городом
47. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Страх любого владельца квартиры.
49. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
50. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе