Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какой вариант отделки стены вам нравится больше всего?
2. Вот вы игнорируете затирку, а она может стать изюминкой интерьера.
3. А некоторые до сих пор боятся заказывать мебель с маркетов.
4. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
5. Как думаете, зачем делать такую огромную ванную комнату?
6. А вы жалуетесь на свою жилпрощадь.
7. Мы представим, что у вас осталось место около холодильника, что бы вы туда поставили?
8. Поделитесь своей болью.
9. Вспомните, как выглядела ваша первая квартира.
10. А надолго хватит этого дома?
11. Мы начинаем подготавливать подписчиков, которые собираются делать ремонт в 2026 году.
12. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
13. Интерьер - это зеркало поколений!
14. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
15. Спасибо Долиной за это!
16. Мы начинаем готовиться к новому году!
17. Когда надоел белый пластиковый подоконник и захотелось добавить изюминки.
18. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
19. Мужчина нашёл в своём доме окно, которого в доме не было.
20. У всех в квартире есть тот самый косяк, который до сих пор мозолит глаза.
21. Как можно заставить ваш фартук на кухне работать.
22. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
23. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
24. Увы, соседей не всегда выбирают.
25. А может и в России такую практику ввести?
26. А вообще, нормально ли класть на пол кухни ламинат?
27. Вот такие развлечения у детей раньше были!
28. Можете верить или нет, но психология цвета существует и влияет на каждого человека.
29. По статистике, инициатор любых перестановок дома - это женщина декретница или домохозяйка.
30. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
31. Как сделать вытяжку в котельной частного дома: пошаговая инструкция
32. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
33. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
34. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
35. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
36. Какова история Троицкого собора в Уфе
37. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
38. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
39. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
40. Укрывные пленки для ремонта: все виды и их применение
41. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
42. Как мы построили свой деревянный дом мечты
43. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
44. Мамочки, общий сбор!
45. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
46. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
47. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
48. Монтаж и установка потолочного карниза: полное руководство для начинающих
49. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера
50. Пошаговая инструкция: как быстро и просто повесить карниз