Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Коротко о дизайне квартир разных поколений.
2. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
3. Вот что бывает, когда счастливая мама берётся за оформление детской комнаты своего будущего малыша.
4. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
5. Вот какую красоту делают своими руками!
6. Спорим, что вы никогда бы не додумались до таких необычных решениях в интерьере?
7. Девочки как думаете, что делает дом уютным?
8. Это вам за то, что богу не молитесь.
9. Вам нужно выбрать дизайн ванной комнаты.
10. Давайте мы посмотрим, какое жильё представляют нуждающимся в Нидерландах.
11. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
12. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
13. Планируете делать ремонт в этом году?
14. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
15. Новая волна обманов: теперь квартиры "Отжимают" не только пенсионеры, но и молодые продавцы.
16. Дизайнеры предсказывают, что в будущем году миннимализм наконец - то сдаст пост.
17. Обзор на уютный дом.
18. Как правильно организовать хранение одежды в квартире.
19. Когда подростки - это котики.
20. Давайте мы поиграем!
21. Почему мужчины не могут убираться так же хорошо, как и женщины?
22. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
23. Кто сказал, что холостяки живут аскетично?
24. Представьте, что вы поселились в квартиру без ремонта.
25. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
26. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
27. А вас тоже бесят фильмы ужасов, в которых семья не съезжает из проклятых домов?
28. Любители чая, объединяйтесь!
29. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
30. Дом бесплатно у моря в Японии -.
31. Парень решил не выбрасывать мебель от хозяина квартиры и захотел его переделать.
32. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
33. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
34. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
35. Во-первых, зацените какой изысканный и дорогой интерьер в этом доме!
36. Не просто отреставрированный стол, а память о поколениях семьи.
37. Хотите съехать с квартиры, а хозяин требует компенсацию за износ мебели и ремонта?
38. Важность вентиляции в котельной частного дома
39. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
40. Есть ли особенные места для романтических встреч
41. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
42. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
43. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
44. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
45. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
46. История Орска: от основания до современности
47. Какие парки и скверы популярны среди жителей и туристов
48. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
49. Как создать красивый сад на маленьком участке: советы и идеи
50. Как оформить дачу красиво и функционально: советы от профи