Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
2. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
3. 2016 был десять лет надад.
4. Не удивляйтесь, но в Москве до сих пор остались такие советские отели.
5. А у вас была своя комната в доме родителей?
6. Тот самый новый год, который не повторить.
7. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
8. А что было в вашей квартире или доме, когда вы в него переехали?
9. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
10. Старички, подъём! Вы?что из этого помните
11. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
12. Когда надоело только мыться.
13. Когда у людей работает фантазия, даже в 43-х квадратных метров можно сделать конфетку.
14. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
15. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
16. Дом бесплатно у моря в Японии -.
17. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
18. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
19. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
20. Группа ребят занимается реставраций старых парадных в Санкт-петербурге.
21. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
22. Установка вентиляции для газового котла: полное руководство
23. Сколько стоит простейшая вентиляция для газовой плиты: подробный расчет
24. Новая инициатива предлагает поощрять семьи с детьми за счёт списания ипотечных долгов.
25. Красиво и популярно - не значит функционально и практично.
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
28. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
29. Где можно посмотреть современные театральные постановки
30. Что закрывать на окна во время ремонта фасада: эффективные решения
31. Пленка для мебели при ремонте: почему это необходимо
32. Сколько людей проживает в Москве
33. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
34. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
35. Полное руководство: как укрыть мебель при ремонте квартиры
36. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
37. Есть ли в Москве уникальные памятники, которые не встречаются в других городах
38. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
39. Полное руководство: как построить дом за один час
40. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
41. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
42. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
43. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
44. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
45. Как создать красивый сад на маленьком участке: 10 практических советов
46. Сложным женщинам нужны сложные мужчины.
47. Меламин: что это за материал для столов
48. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего интерьера
49. Топ-20 электрических варочных панелей для вашей кухни
50. Осенняя сказка: как украсить комнату с минимальными затратами