Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
2. Самое трендовое и дорогое сочетания цветов в 2026 году: тёмно - бирюзовый, бардовый и золотой.
3. Пока некоторые боятся заказывать мебель с маркет - плейсов, кто-то идёт ва-банк и заказывает мебель прямо из Китая.
4. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
5. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
6. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
7. Россияне массово скупают домашние сауны.
8. Как из базового пластикового подоконника сделать модный.
9. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
10. Такого, вы точно никогда не видели: скрытый холодильник в гарнитуре.
11. Вот почему наши деревни не могут выглядеть так же?
12. Маткапитал с 1 февраля 2026 года вырастет почти до миллиона.
13. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
14. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
15. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
16. Талантливый человек даже в небольшом пространстве сможет навести уют.
17. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
18. Гении среди нас.
19. А вам не кажется, что женщины в последнее время слишком часто делают ремонт в одиночку.
20. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
21. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
22. Установка вентканалов для газовых котлов в частном доме: основные требования и правила
23. Какие современные архитектурные сооружения можно увидеть в Москве
24. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
25. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
26. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
27. Как защитить паркет в время ремонта: эффективные способы
28. Какие театры работают в Орехово-Зуево
29. Какие секретные места Москвы знают только горожане
30. Преимущества поэтапного строительства домов из бруса
31. Строительство дачного дома 6х9 из бруса: пошаговое руководство от начала до конца
32. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
33. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
34. Мастер-класс: как сделать лавочку своими руками из дерева
35. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
36. Как превратить пустой участок в красивый ландшафт: советы по дизайну
37. Как выбрать потолочные карнизы для штор: полное руководство
38. Какие легенды связаны с московским метро
39. Как оформить небольшой участок возле дома: советы по дизайну
40. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками
41. Ландшафтный дизайн маленького сада на участке-2025: современные идеи и тенденции
42. Меламин и Ламинат: Что Это Такое? Полное Руководство
43. Меламиновое покрытие дверей: что это и почему оно популярно
44. Рейтинг лучших варочных панелей 2024: Топ-10 моделей для вашей кухни
45. Осенний декор своими руками: 10 простых идей для вашего дома
46. Кай Метов в Уфе: Концерты и встречи с поклонниками
47. Идеальный ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
48. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
49. Выбор печного кирпича: основные правила и советы
50. Размер печного кирпича стандарт: все, что нужно знать о метрических и иных стандартах