Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Отопление как часть интерьера: как выбрать и грамотно установить радиаторы и конвекторы
2. Квартира, ипотека и трагедия - конфликт закончился смертельным исходом.
3. Тот случай, когда строителям не доплатили.
4. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
5. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
6. Какая кухня вам по дизайну и почему нравится?
7. А может стоит и нам такое уже делать?
8. Как можно красиво оформить интерьер с цветочными элементами.
9. Как вы относитесь к идее завести две кухни?
10. Поделитесь своей болью.
11. Мы запоминаем необычные идеи для интерьера, о которых многие забыли.
12. Познакомьтесь: стиль интерьера неоклассика.
13. Есть среди подписчиков центральные?
14. Тот самый новый год, который не повторить.
15. Как интересно оформить чулан в кухне.
16. Вот что значит - дофаминовый интерьер.
17. Что бы из предмета интерьера вы бы вручили как новогодний подарок?
18. Давайте мы посмотрим, как обставляют свои квартиры в Японии.
19. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
20. Китайцы придумали интересную технологию - это специальная стена вешалка.
21. Такого дома вы точно никогда не видели.
22. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
23. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
24. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
25. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
26. 10 лет брака - и земля в подарок.
27. Этот дизайн знаком каждому ребёнку 90 х. сами в таких жили и довольно долго.
28. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
29. Почему вентиляция в котельной частного дома в Москве так важна
30. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
31. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
32. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
33. Какие хостелы в Москве самые популярные среди бюджетных туристов
34. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
35. Как выбрать лучшую укрывную пленку для ремонта вашей мебели
36. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
37. Какие фестивали и культурные мероприятия проходят в Санкт-Петербурге
38. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
39. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
40. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
41. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
42. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
43. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
44. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
45. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
46. Скамейка из профильной трубы за 3 часа: пошаговая инструкция
47. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
48. Карнизы для штор потолочные: как выбрать идеальное решение для вашего интерьера
49. Как выбрать идеальный карниз для ваших окон: советы и рекомендации
50. Маленькая дача – большой комфорт: 28 бюджетных идей от лучших экспертов