Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
2. В том случае, если бы перед вами встал выбор, как покрасить стены в коридоре, то что бы вы выбрали?
3. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
4. Когда подростки - это котики.
5. Какой предмет интерьера вы признаком достатка хозяев считаете?
6. Вы не поверите, но это детская комната для подростка.
7. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
8. В первую очередь люди функциональные и удобные квартиры выбирают.
9. Мы поиграем в мебельный "Крокодил".
10. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
11. Рисковое решение для квартиры: выбрать яркий и нестандартный цвет для двери в квартире.
12. Сначала девушки обнаружили пласты с мини - плиткой, а потом всё как в тумане.
13. Вот они, минусы жить на берегу моря.
14. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
15. Гении среди нас.
16. 10 лет брака - и земля в подарок.
17. Подборка лайфхаков на все случаи жизни.
18. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
19. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
20. Основные требования к вытяжным каналам вентиляции в топочной: безопасность и эффективность
21. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
22. Естественная вентиляция котельной и кухни: основы организации и преимущества
23. Только в том случае, если женский рай и существует, он выглядит именно так.
24. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
25. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
26. Как защитить пол и мебель от пыли и грязи во время ремонта
27. Полное руководство по строительству дома из бруса: от фундамента до крыши
28. Какие виды транспорта наиболее удобны для перемещения по Воронежу
29. Как собрать брус быстро и просто: пошаговая инструкция
30. Сруб бани из бруса: простое руководство для начинающих
31. ЛАВОЧКА кованая скамейка своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
33. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
34. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
35. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
36. Из чего делают корпусную мебель: основные материалы
37. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
38. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Самаре
39. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
40. Осень в домашней обстановке: самые свежие идеи осеннего украшения 2025 года
41. К счастью, никто не пострадал, но разве безопасно использовать такое одеяло в принципе?
42. Осень в вашем доме: 24 идеи естественного декора
43. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
44. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
45. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
46. Профессиональный ремонт ванной в Красногорске под ключ: все, что вам нужно знать
47. Узнайте, сколько стоит ремонт ванной под ключ в Москве
48. Цены на отделку ванных комнат в Москве: как не переплатить
49. Устойчивость и экологичность: почему дома из клееного бруса становятся популярными
50. Дизайн санузла в хрущевке. Обустройство санузла в хрущевке: важные моменты