Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. В семье децла снова разгорается квартирный конфликт.
2. Какая из этих лестниц могла бы присниться вам в ночном кошмаре?
3. А говорят, что в маленькой комнате невозможно сделать удобную кухню.
4. Вам нужно сделать ремонт в сталинке.
5. Каждый увидет то, что позволит степень его испорченности.
6. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
7. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
8. Памятки с идеальным сочетанием цветов и материалов для ванной.
9. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
10. Новый год - новая причина реорганизовать пространсто в ванной.
11. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
12. Наконец - то кто-то показал минусы "Современного" ремонта.
13. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
14. Только не говорите, что у вас всегда всё лежит на своих местах.
15. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
16. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
17. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
18. Чем отличаются русские дома и американские.
19. Поймут только те, кто хоть раз делал ремонт.
20. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
21. А почему считается, что уборка - это только женское занятие?
22. На дачу, зачастую, свозят не нужные и старые вещи.
23. У корейцев даже холодильники умный.
24. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
25. Что происходит в Японии с недвижимостью?
26. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
27. Интересный эксперимент: женщина делает ремонт в старой квартире под сдачу и сохраняет всю мебель, которая там находится.
28. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
29. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
30. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
31. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
32. Как рассчитать диаметр вытяжки котла для эффективной работы
33. Как защитить мебель от пыли и грязи: советы по использованию пленки во время ремонта
34. Какие легенды связаны с московскими подземельями
35. Дизайнер на славу постарался.
36. Пошаговая инструкция: как построить дом из бруса своими руками
37. Как Ярославль связан с произведениями Толкина
38. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
39. Пошаговая инструкция: как сделать скамейку из уголка своими руками
40. Какие исторические личности связаны с городом
41. Как сделать лавочку своими руками: пошаговая инструкция
42. Какие сувениры можно привезти из Усть-Илимска
43. Садовая мебель своими руками: пошаговая инструкция
44. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
45. Потолочные угловые карнизы: виды, особенности и советы по выбору
46. Почему потолочные карнизы остаются популярными: секреты их успеха
47. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
48. Как превратить свой дачный участок в красивый уголок природы: советы по ландшафтному дизайну своими руками
49. Маленькие участки и сады: как создать уютное пространство на вашем участке
50. Как спроектировать садовый участок 6 соток: советы и идеи для начинающих