Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Финляндия тысячи убежищ на случай подготовила ЧС.
2. Когда дизайнеру сказали: "Уместите всё" - и он воспринял это слишком буквально.
3. А некоторые до сих пор боятся заказывать мебель с маркетов.
4. А как вы к такой идее относитесь?
5. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
6. Тот случай, когда строителям не доплатили.
7. Обзор интерьера одинокой сторожки.
8. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
9. Вайбовый обзор дома в автобусе.
10. Угадайте страну по интерьеру.
11. Мы запоминаем на будущее самые трендовые сочетания цветов и материалов в интерьере.
12. Как интересно оформить чулан в кухне.
13. Какое украшение вы хотели бы оставить в интерьере после праздников?
14. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
15. Квартира долиной за 112 миллионов теперь стала символом страха на рынке недвижимости.
16. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
17. А какой цвет вам нравится?
18. Мы запоминаем, как просто визуально увеличить кухню в хрущёвке.
19. Глубокая уборка очень красивой ванной комнаты.
20. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
21. Коротко о том, как девушки готовят себе ванную комнату.
22. Наглядно, как натяжные потолки могут спасти вашу квартиру от потопа.
23. Хотите верьте, хотите нет, но это мини модель кухни.
24. Вот классный лайфак, как подобрать люстру для любой комнаты.
25. Вот они и перестали прятаться.
26. Вот что бывает, когда квартиры проектируют неправильно.
27. Очередная поделка из шин на дачу.
28. Заглянем внутрь знаменитых коммуналок.
29. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
30. Вот сейчас мы проверим, как хорошо вы шарите в ремонте.
31. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
32. Есть мнение, что девы - самый аккуратный знак зодиака.
33. Сейчас стало модно развести на кухне кучу контейнеров и хранить в каждой определённые сыпучки.
34. Когда дизайн встретился с жестокой реальностью и всё пошло не по плану.
35. А вот не смейтесь над людьми, которые собирают хорошие вещи с помоек.
36. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
37. Важность вентиляции для безопасной работы газового котла
38. Экономия в ремонте не всегда может сыграть вам на руку.
39. В госдуму поступил законопроект, в котором предлагают выдавать земельные участки семьям с ребёнком, прожившим в браке не менее 10 лет.
40. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
41. Что посмотреть в окрестностях Хабаровска: природа и история
42. Чем закрыть мебель при ремонте квартиры: практические советы
43. Как защитить двери от пыли и грязи во время ремонта
44. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
45. Быстрое и простое строительство домов из бруса: пошаговое руководство
46. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
47. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
48. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
49. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы по ландшафтному дизайну
50. Основы ландшафтного дизайна: как создать красивый сад своими руками