Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вы используете ли в интерьере свечки с открытым огнём?
2. Такого дома вы точно никогда не видели.
3. Вас пригласили на праздник в такую квартирку, согласитесь или откажетесь?
4. Только посмотрите, как цвет пола меняет ощущения от интерьера.
5. Какие из этих косяков бесят лично вас и почему?
6. Существует столько стилей интерьера, давайте мы придумаем ещё!
7. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
8. Делитесь своими любимыми новогодними украшениями для дома!
9. Спасибо Долиной за это!
10. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
11. Разбирайте приблуды для шкафов, о которых вы даже подумать не могли.
12. Дом из "Один Дома" в стерильный особняк превратился.
13. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
14. Страшно представить, что кто-то реально живёт в таких условиях.
15. Купили коробку дома с голыми стенами и устроили там настоящий интерьерный рай своими руками.
16. 130 малых городов России под угрозой исчезновения.
17. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
18. 10 лет брака - и земля в подарок.
19. Давайте мы сделаем вам новый ремонт!
20. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
21. Как говорится, угадай регион по видео.
22. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
23. В случае если не хватает энергии на уборку - посмотрите это видео.
24. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
25. Как настроить вентиляцию котельной для безопасной эксплуатации
26. Вентиляция в котельной: зачем она нужна и как она работает
27. Какие природные заповедники находятся недалеко от города
28. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты
29. Как уберечь пластиковые окна от повреждений во время ремонта: практические советы
30. Какие научные конференции проводятся в Арзамасе
31. Когда предложение руки и сердца едва ли не закончилось пожаром.
32. Важность защиты окон при ремонте: почему это необходимо
33. Как закрыть комнату во время ремонта: полезные советы и рекомендации
34. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
35. Чем укрыть стены при ремонте: лучшие варианты и советы
36. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
37. Дизайнер на славу постарался.
38. Строим дом из бруса: пошаговая инструкция для начинающих
39. Какие музеи Петрозаводска считаются обязательными для посещения
40. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
41. Топ-25 проектов планировки дачного участка: как создать уютное пространство
42. Меламин в мебельном производстве: что это такое и почему он важен
43. Какие реки и озера можно найти в Ижевске
44. Меламиновая пленка: вред или безопасность
45. Преимущества ДСП с меламиновым покрытием: почему это идеальный выбор для вашего интерьера
46. Как не ошибиться: 7 ключевых моментов при выборе газовой варочной панели
47. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
48. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
49. Кухня в новом свете: сравнение линолеума и ламината
50. Выбор идеального пола для вашей кухни: проверим все варианты