Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. А вы знали, что есть женский и мужской дизайн квартир?
2. А вы думаете, что у вас в квартире грязно.
3. Какая причина для ремонта вам самой нелепой кажется?
4. Мы начинаем готовиться к новому году!
5. Почему бы не сделать дом в доме?
6. Есть же в российских домах что-то, что вас раздражает.
7. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
8. Попытайтесь вспомнить все вещи в своём доме.
9. Громоздкие сушилки бесят?
10. А что бы вы сделали, если бы к вам на окно залезла белка строить гнездо?
11. Мы начинаем заселять Сибирь как в старые добрые?
12. Обзор двухэтажной квартиры в Сеуле, в южной Корее.
13. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
14. Условие одно: без мата.
15. Прочитайте комментарии других пользователей, перед тем, как писать свои.
16. Вот что бывает, когда за дело берётся профессиональный дизайнер.
17. У родителей, обычно, вкус специфичный.
18. Гениальное решение, о котором мало кто задумывается: мусоропровод прямо в столешнице.
19. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
20. В том случае, если вашей мечтой было сделать себе синюю кухню - не спешите.
21. Французы отдают дома за 1 евро - лишь бы кто-нибудь в них жил.
22. Представьте, что вы съезжаетесь с партнёром, а он просит выбросить из дома вашего питомца.
23. Эффективная вентиляция для газового котла: ключ к безопасности и экономичности
24. Белые, чёрные или коричневые двери - это классика, и большинство людей выбирают именно такие варианты не случайно.
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Чем лучше закрыть стены после ремонта: советы профессионалов
27. Какие театры или концертные залы есть в Вологде
28. Скамейки из металла и дерева: идеальное сочетание материалов
29. Скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция + чертеж
30. Садовая скамейка из профильной трубы: Просто и стильно
31. Какие скрытые места в Уфе
32. Преимущества штор на потолочном карнизе с крючками: как обновить интерьер
33. Как оформить маленький участок: советы и идеи
34. Как превратить небольшой палисадник в красивый уголок: 43 идеи дизайна
35. Меламиновое покрытие: что это такое и где оно применяется
36. Меламин: что это такое и где применяется
37. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
38. Меламиновая пленка на мебели: что это такое и для чего она используется
39. Как выбрать варочную панель: полное руководство
40. Радио Тапок: путь от подполья до сцены
41. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
42. Домашний осенний ремонт: как создать уютную обстановку
43. Афиша Zoloto в Екатеринбурге: какие концерты ждут нас
44. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
45. Ламинат для кухни: как выбрать наилучший вариант
46. Ламинат для кухни: как сделать правильный выбор
47. Размеры и характеристики красного печного кирпича
48. Выбор оптимального кирпича для строительства эффективной печи
49. Создание печной трубы из кирпича: руководство для начинающих
50. Сэкономьте на ремонте ванны и туалета с помощью экономных решений