Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Лайфхаки, чтобы поддерживать чистоту и красоту в вашем жилье.
2. Что будет, если миллениалу в руки попадёт хрущёвка?
3. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
4. Представим, что у нас есть волшебная палочка, которая наколдует вам в квартире всё, что угодно, но только один раз.
5. Расскажите, чем ваш интерьер впечатляет гостей?
6. Не постеснялся смелых интерьеров, чтобы жить как король.
7. Давайте немного расслабимся.
8. Мы запоминаем новые интересные сочетания цветов в ремонте в этом году.
9. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
10. Учимся делать фартук на кухню самостоятельно.
11. Подвал мечты любого мужчины.
12. А у вас был такой друг?
13. Интерьер - это зеркало поколений!
14. Тут джиган и Самойлова под шумок разводятся и Оксана решительно настроена лишить мужа жилья.
15. Китайцы не перестают удивлять.
16. А какое сочетание вам понравилось?
17. Ну что, уже задекорировали своё жильё к новому году?
18. А в чём прикол заселяться в номер и пидорить его самостоятельно?
19. Дизайн мини - студии для студента или холостяка.
20. Идея для дизайна комнаты маленькой девочки.
21. Новая тенденция: люди заменяют плитку на пластиковые панели.
22. Увы, соседей не всегда выбирают.
23. Здравствуйте, это Москва.
24. Когда муж купил 3D принтер за уйму денег и нужно его как-то реализовывать.
25. Ксения Анатольевна про косяки дизайна своего нового дома рассказывает.
26. Такой сказочный стиль часто называют Рустиком.
27. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
28. Важность вентиляции в котельной частного дома
29. Вентиляция для котельной с газовым котлом в частном доме: основные принципы и требования
30. Бетонная кровать прямо в квартире: новая мода в интерьерах московских квартир.
31. Как уберечь полы в квартире во время ремонта: практические советы
32. Чем закрыть диван во время ремонта: полное руководство
33. Как защитить стены пленкой и пол гофрокартоном: практические советы
34. Пленка для строительных работ: почему она необходима на любой стройке
35. Как защитить дверь во время ремонта: полное руководство
36. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
37. Осенняя стройка дома из профилированного бруса: особенности и преимущества
38. Zoloto в Ростове-на-Дону: эксклюзивные выступления
39. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
40. Чертежи с размерами скамейки из профильной трубы: пошаговое руководство
41. Делаем кованую скамейку своими руками из металла: пошаговая инструкция
42. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
43. Пошаговая инструкция: как сделать садовую скамейку из профильной трубы своими руками
44. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
45. Полное руководство: как работать с галтелями и потолочным плинтусом шаг за шагом
46. Какие возможности для шопинга есть в Обнинске
47. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
48. Маленький участок – большие возможности: дачные идеи для оформления территории своими руками
49. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
50. Как оформить небольшой двор: 68 практичных идей