Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Вот такие развлечения у детей раньше были!
2. Мало кто знает, что горячее масло нельзя выливать в раковину.
3. Важность вентиляции в котельной частного дома
4. Хотите стильную и квартиру с функциональным ремонтом?
5. Как выбрать правильный диаметр вентканала для газового котла: советы и рекомендации
6. Многие россияне всё чаще выбирают для жизни Таиланд - и причин на это немало.
7. Самое сложное в ремонте - дождаться его завершения.
8. Как сделать каждый квадратный метро комнаты функциональным или как работаю настоящие дизайнеры.
9. Считается, что такие меры помогут повысить демографию в стране.
10. Какова история Троицкого собора в Уфе
11. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
12. Эффективность временных дверных систем Стоп-пыль: реальные отзывы и опыт использования
13. Какие секретные места Москвы знают только горожане
14. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
15. Страх любого владельца квартиры.
16. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
17. Садовая скамейка из профильной трубы: пошаговая инструкция для начинающих
18. Сделай мебель сам: простые чертежи из профильной трубы
19. Как облагородить дачный участок своими руками: практические советы и идеи
20. Какие уникальные природные места можно найти в черте города
21. Как преобразить небольшой участок: основы ландшафтного дизайна
22. Как превратить небольшой участок в уютный уголок: советы по благоустройству
23. Красивый дизайн садового участка: просто и недорого
24. А кто сказал, что удалёнщикам легко?
25. Встраиваемые варочные панели: всё, что вы хотели знать о современных кухнях
26. Какие виды спорта можно заниматься в городе
27. Какую варочную панель лучше выбрать: советы и рекомендации
28. Когда продала дом, но съезжать не планировала.
29. Эти хитрости точно облегчат вам жизнь.
30. Простое решение: установка ламината под кухонный гарнитур
31. Размер печного кирпича Ремонт: как выбрать правильный размер для ремонта печи
32. Как оценить стоимость ремонта ванной комнаты: основные факторы и стоимость услуг
33. Почему строить дом из бруса – ошибка
34. Выбираем брус для строительства дома: основные типы и характеристики
35. Утепление балкона: от А до я
36. Создание пчелиной ульи из пластиковой бутылки: простой и экономичный способ
37. Напыление пенополиуретана: простой способ сделать это самостоятельно
38. Технология строительства деревянных домов из бруса. Основные технологические аспекты строительства брусового дома
39. Внешнее утепление стен пенопластом: как это работает и почему это важно
40. Сборка сруба из бруса для дома: простые инструкции и подсказки
41. Как выполняется напыление пенополиуретана своими руками. Оборудование ппу ДУГА П1 своими руками
42. Оцилиндрованное или строганое бревно. Что лучше, сруб из оцилиндрованного или строганного вручную бревна?
43. Утепление балкона и лоджии: основные принципы и рекомендации
44. Пенополиуретановая техника: выбор оборудования для заливки
45. Экономия на звукоизоляции: как сэкономить 37000 рублей
46. Улучшите свою уборку дома с помощью этих 25 лучших лайфхаков
47. Все, что нужно знать о напыляемом пенополиуретане: мифы и реальность
48. ПОЛЕЗНЫЕ лайфхаки для уборки. Лайфхаки для дома на все случаи жизни
49. Выбор бытовой техники для кухни: основные принципы и рекомендации
50. Создание изголовья кровати из дерева: от идеи до реализации