Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Минус 35 кг - и ангарскую не узнать.
2. Настя каменских рассказала о четырёх ЭКО и пяти попытках инсеминации.
3. Во время ремонта на васильевском острове нашли обои возрастом около 140 лет.
4. Просто интересно, у скольких из наших подписчиков есть постирочная?
5. Как хитро обставить свою квартиру, чтобы она выглядела дорого.
6. Какие дизайны делают действительно богатые люди.
7. Учимся делать дорогой интерьер за небольшие деньги, быстро и просто.
8. Вещи, которые поймут только дети 90 х.
9. Даже в больничной палате можно навести красоту и сделать классный ремонт.
10. Давайте заглянем в милый зимний домик типа дачи!
11. Когда за ремонт берутся люди со вкусом.
12. Только не говорите, что не мечтали помыть ванную так.
13. Варианты необычного окрашивания стен, чтобы ваша квартира выглядела эффектно.
14. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
15. Семейную ипотеку распространят на вторичку.
16. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
17. Можете использовать Т 9 или свою фантазию.
18. Салют в Тольятти квартиру поджёг.
19. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
20. Госдума хочет закрыть лазейку "Бабушкиных Схем" - правила сделок с пенсионерами ужесточают.
21. Коммуналка снова растёт - два повышения в 2026 году.
22. Девушка интересные интерьерные решения в своём доме показывает.
23. Вот как выглядит в дом, в котором живет 16 детей.
24. Пустующие квартиры и жильё с долгами могут забрать у владельцев.
25. Контроль за ремонтом домов сделают коллективным.
26. Застройщикам разрешили откладывать сдачу домов.
27. Перестаньте листать ленту и посмотрите, какие милые миниатюры делает этот мужчина.
28. В прошлом, родители покупали квартиры своим детям даже в качестве подарка на свадьбу.
29. Вопрос, на который смогут ответить только те, кто хоть раз делал ремонт самостоятельно.
30. Китайцы придумали интересный фильтр для воды, который устанавливается прямо в раковину.
31. Ремонт, в наше время, уже не нужда, а тренд.
32. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
33. Какая вентиляция нужна для котельной: советы и рекомендации
34. Виды и особенности утилизации грунта после земляных работ
35. Зачем нанимать бригаду рабочих, если можно всё сделать своими руками?
36. Пора взрослеть и брать жизнь в свои руки, например, наконец - то установить москитные сетки.
37. Какие интересные факты о метро вы знаете
38. Советы по защите окон от загрязнений во время ремонта
39. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
40. Почему пленка для стен необходима при ремонте
41. Сохраните вашу мебель целой и невредимой: советы по защите во время ремонта
42. Дом из бруса под ключ за 2 часа: реальность или миф
43. Как мы построили свой деревянный дом мечты
44. Как собрать сруб из бруса: полное руководство для начинающих
45. История Орска: от основания до современности
46. Как сделать простую и удобную лавку со столиком своими руками
47. Как повесить потолочный карниз: пошаговая инструкция
48. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
49. Как превратить небольшой сад в уголок красоты: советы по ландшафтному дизайну
50. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей