Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Волочкова снова фотосессию в постели устроила.
2. Россияне стали чаще покупать жильё за границей "на Всякий Случай".
3. Семейную ипотеку снова собираются менять - и семьи с одним ребёнком напряглись.
4. В случае если вам попалось это видео, то это значит, что вам пора поменять своё рабочее место.
5. Жуткая история из Петербурга: в квартире нашли тело и выжившую женщину.
6. Вы уже знаете много трендов в современном интерьера, благодаря нашей группе!
7. Как думаете, зачем делать такую огромную ванную комнату?
8. В Швеции запретили оставлять кошек одних на целый день.
9. В Швеции нельзя оставить кота одного на целый день.
10. У американцев стало модно жить вот в таких производственных контейнерах.
11. Семейную ипотеку распространят на вторичку.
12. Мама - рукодельница - счастье в семье.
13. А у вас была своя комната в доме родителей?
14. Такого дома вы точно никогда не видели.
15. Это не американский или европейский пригород, а обычная русская дачная деревня.
16. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
17. А какой интерьер нравится вам: тот, который выбрал муж или жена?
18. Только в том случае, если бы у вас был дом под аренду, то за сколько бы вы его сдавали?
19. Громоздкие сушилки бесят?
20. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
21. Когда подошли к плитке с душой и фантазией.
22. Девушка интересные фишки своей квартиры показывает.
23. А вы говорите, что без ремонта жить невозможно.
24. Задача не из простых.
25. В Госдуме хотят признать пустующие квартиры официально.
26. Особняк чемпиона НБА в Майами продаётся за $31, 5 млн.
27. У корейцев даже холодильники умный.
28. У китайцев вообще квартиры есть?
29. Китайцы не перестают удивлять своими товарами для дома.
30. А вы знали, что в Германии можно не покупать мебель, а забрать всё с мусорки.
31. Зумеры всё чаще выбирают сделать ремонт самостоятельно, а не вызывать бригаду.
32. Переезд в новую квартиру - это важный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки.
33. История девушки, которая проснулась в страшном сне.
34. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
35. Нормативы и требования к вентиляции при строительстве жилых домов: что нужно знать
36. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
37. Приточка в котельную с улицы: особенности прокладки и установки
38. Основные требования к вентиляции газовой котельной
39. Жизнь дев наполнена внутренней дисциплиной, непрерывным контролем и десятками тряпочек для уборки.
40. В них скапливаются пыль, грязь, плесень и микробы.
41. Какие культурные учреждения Санкт-Петербурга предлагают уникальные экспонаты
42. Как навсегда забыть о пыли и грязи в вашем доме
43. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
44. Как построить дом из бруса: ключевые этапы
45. Какие современные художественные галереи популярны в столице
46. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
47. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
48. Шикарные поделки за 5 минут: идеи для быстрого творчества
49. Какие традиции празднования Масленицы существуют в городе
50. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера