Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Настя каменских рассказала о четырёх ЭКО и пяти попытках инсеминации.
2. Мебель как актив: какие предметы интерьера не теряют в цене
3. Коротко о дизайне квартир разных поколений.
4. Куры вместо кошек - новый тренд удивляет из Китая.
5. Ремонт знатно давит на кукуху, согласитесь!
6. Интересный ремонтный совет, как сделать необычную кровать в детскую.
7. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
8. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
9. Девушка на необычный эксперимент со старой люстрой решилась.
10. Поделитесь ностальгичными вещами, которые видели , внимание, только в доме у бабушки.
11. Проект для совместной комнаты двух детей.
12. В последнее время все что-то свихнулись по поводу органайзинга, примерно всего.
13. В апартаментах теперь можно прописаться - решение конституционного суда.
14. Ничего необычного, просто лестница из золота.
15. Есть ли у вас в квартире вещь, которая была всегда и, вероятнее всего, останется навсегда?
16. Сейчас все строительные материалы подорожали.
17. Угадайте страну по интерьеру.
18. В Китае сотрудникам раздают квартиры, лишь бы они не увольнялись.
19. Долина утверждает, что покупательница "не Проявила Осмотрительность" - суд встал на сторону певицы.
20. Лишь в том случае, если бы у вашего питомца была своя собственная комната, то как бы она называлась?
21. Жильцов предупредили: за новогодние гирлянды могут штрафовать.
22. Когда муж обещал закончить ремонт за несколько недель.
23. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
24. Мы проверим, есть ли среди подписчиков мастера ремонта.
25. Девушка, которая сдаёт квартиру посуточно, рассказала про воровство.
26. Новый год не за горами!
27. Не спешите осуждать людей, которые доводят свои квартиры до такого состояния.
28. Семья приехала к бабушке и сделала ей уютный деревенский ремонтик.
29. Вот сейчас и мы проверим, как хорошо вы знаете города России!
30. Чем отличаются русские дома и американские.
31. А теперь вспомните, как вы заселялись в общежитие.
32. Дом бесплатно у моря в Японии -.
33. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
34. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
35. Не показывайте это видео Собяниным.
36. Почему вентиляция котельной важна: советы по устройству
37. Есть ли особенные места для романтических встреч
38. Хотите свежий ремонт?
39. Какие интересные факты о московских монастырях и храмах
40. Как выбрать укрывную пленку для ремонта: советы и рекомендации
41. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
42. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
43. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
44. Какие мосты Санкт-Петербурга особенно популярны среди туристов
45. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
46. Кованая скамейка из профильной трубы: практичность и стиль на вашем участке
47. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
48. Скамья из профтрубы своими руками: простая инструкция
49. Какие культурные события привлекают туристов в Москву
50. Скрытый карниз или обычный: как выбрать оптимальное решение для вашего интерьера