Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
2. Такова ситуация: покупательнице квартиры долиной предложили самой искать мошенников и просить у них деньги.
3. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
4. Необычный дизайн - проект комнаты для двух детей.
5. Радикальное решение, если не хочется покупать новый холодильник вместо ободранного.
6. Происходит бабулинг ремонта.
7. Когда нет денег купить красивую входную дверь - просто оформите его самостоятельно.
8. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
9. Здравствуйте, это Москва.
10. Дай зумерам обычную бытовку, они и там красоту как из пинтереста наведут.
11. Интересно, а если бы вы переехали жить в Германию, то собирали бы вещи с мусорок?
12. Девушка своими руками делает реалистичную мини - библиотеку.
13. Вот причина, по которой стоит заводить шпицев дома.
14. Пока все красят стены в белый цвет, эта девушка решила играть по-другому.
15. Гостей необычным предметом на столе удивите.
16. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
17. Как выглядит детская бежевой мамы.
18. Вообще не смейтесь, но многие лайфхаки для ремонта работают.
19. Своего ребёнка в шкаф переселила.
20. Как я делаю вентиляцию для газовых котлов в частном доме: Пошаговая инструкция
21. Интернет, чайник и тапочки - то, без чего невозможно представить ни одну квартиру.
22. Какие основные музеи Санкт-Петербурга считаются обязательными для посещения
23. Где можно посмотреть современные театральные постановки
24. Какие традиции и обычаи Сургута отличают его от других городов
25. Какие менее известные, но интересные места можно найти в Туле
26. Почему защитная пленка для окон необходима при ремонте
27. Как защитить мебель во время ремонта: лучшие варианты покрытий
28. Чем накрыть мебель при ремонте: советы и рекомендации
29. Пленка для защиты от пыли при ремонте: как обезопасить свои вещи
30. Как развивалась промышленность Коврова в советский период
31. Скамейка из профиля 40х20: простота и функциональность для вашего интерьера
32. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
33. Карниз для натяжного потолка: как выбрать подходящий
34. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
35. Меламиновое ДСП: что это такое и где применяется
36. Меламиновое покрытие для мебели: что это такое и почему оно популярно
37. Выбор материалов для корпусной мебели: что важно знать
38. Меламин или ПВХ: что лучше выбрать для вашего проекта
39. Как выбрать варочную панель: полное руководство
40. Экспресс-гид по варочным панелям: как выбрать идеальную для вашей кухни
41. Анастасия Высоцкая: Путь из Березников на сцену
42. Полное руководство: как выбрать газовую панель для вашей кухни
43. Осень в вашем доме: как создать атмосферу сезона
44. Обычный ламинат на кухне: все, что нужно знать о выборе и установке
45. Преимущества ламинатного покрытия для кухни
46. Ламинат или плитка на кухне: что выбрать для идеального интерьера
47. Размеры красного печного кирпича: все, что нужно знать о стандартных и нестандартных размерах
48. Печь из кирпича: как выбрать качественный материал
49. Выбор кирпича для каминов и печей: основные соображения
50. Флис или плюш: какой материал лучше для пледа