Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Узбекский тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Загадка, которая так и осталась неразгаданной.
2. Из тюрьмы сделали курорт - "Кресты" превращают в люкс - пространство.
3. Можете описать интерьер или ощущения в вашей квартире.
4. Какой всвет вы бы выбрали для своего коридора?
5. И как же теперь семьям покупать жильё?
6. Какие дизайнерские решения вы бы ввели в моду?
7. Когда не нашла кровать по вкусу и решила сделать её самостоятельно.
8. Мама - рукодельница - счастье в семье.
9. Мы запоминаем стили интерьера, которые завирусились в начале 2026 года.
10. Краткая памятка, как найти гармонию в своей квартире.
11. Какой цвет в интерьере вы не понимаете?
12. Парень за вечер ремонт своей кухни освежил.
13. Что будет, если дизайном дома займётся девушка.
14. Новые тренды в интерьере в 2026 году!
15. А китайцы толк в дизайне интерьеров знают!
16. Эмираты никогда не перестанут удивлять.
17. Интересная идея для оптимизации пространства на балконе.
18. Нет, ну вы вообще видели что сейчас творят со стеклоблоками?
19. Россияне массово скупают домашние сауны.
20. Такого дома вы точно никогда не видели.
21. Происходит бабулинг ремонта.
22. У вас любимая комната в квартире или дома есть?
23. А люди же реально живут так и не видят в этом проблемы.
24. Страшно представить такую ситуацию, но давайте постараемся.
25. Россиянки сняли во Флоренции собор XVI века вместо квартиры.
26. Окупанты обалдели в Испании совсем.
27. В Китае это уже тренд: жить в машинах и квартирах вместо того, чтобы покупать квартиры.
28. Очередная поделка из шин на дачу.
29. У родителей, обычно, вкус специфичный.
30. Кто-нибудь, объясните, почему такой дизайн интерьера вышел из моды?
31. Когда дурочкам делать нечего, они придумывают лайфхаки.
32. Всегда было интересно, что делают "Умные Розетки".
33. Натяжные потолки, оказывается, не такие надёжные.
34. Обязательна ли вентиляция в котельной: что говорит законодательство
35. Вентиляция в котельной частного дома с газовым котлом: правила и требования
36. Мелочи, которые не только делают интерьер красивее, но и упрощают жизнь.
37. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
38. Какие легенды связаны с московскими подземельями
39. Полное руководство: как построить дом за один час
40. Когда был основан парк Горького и как он изменился за годы
41. Лавочка из металла со спинкой: практичность и комфорт для вашего двора
42. Металлическая скамья для сада: преимущества и особенности
43. Скамейки из профильных труб своими руками: пошаговая инструкция
44. Просто и практично: как собрать скамейку из профильной трубы своими руками
45. Садовая скамейка из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
46. Потолочный карниз: что это такое и как правильно выбрать
47. Да что вы об уюте знаете.
48. Какие легенды связаны с московским метро
49. Как создать красивый сад на небольшом участке: советы и идеи
50. Малоуходный сад: 47 простых приемов от ландшафтного дизайнера