Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Тандыр из камня

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Какую мебель и в какую комнату дороже всего обустраивать, по вашему мнению?
2. Ловите проект очень удобную и функциональную спальню.
3. Ловите советы, как организовать удобную рабочую зону для детей в маленькой квартире.
4. Проект для совместной комнаты двух детей.
5. Какой вариант пола вам больше всего нравится и почему?
6. Новый трендовый оттенок для кухни - тауп.
7. Вы заметили, что рынок съёма стал совсем уж каким-то сложным?
8. У вас есть мысли, почему тот евроремонт так назывался?
9. Как думаете, удобно ли жить в таком треугольном доме или лучше такой только снимать?
10. А у вас был такой друг?
11. Девушка взялась за перестройку действительно старой развалюхи, а вы в своей квартире боитесь ремонт начинать.
12. Вот интересно, зачем покупать такие роскошные авто - дома?
13. Удивительно, как быстро китайцы убираются в квартире, когда надо.
14. Долой скучные тумбочки, да здравствуют шкафчики.
15. Более 3000 семей остались без квартир из-за "Пенсионерских Схем".
16. Вы бы сняли квартиру с таким дизайном интерьера?
17. У всех есть вещь, которая их бесит, но выбросить её нельзя.
18. Когда надоело только мыться.
19. В Алматы микроволновка свет в соседнем подъезде включает.
20. Действительно, зачем тратить безумные деньги на красивую входную дверь, если можно её сделать самостоятельно?
21. И почему застройщики не могут сразу же сделать красивый ремонт?
22. Спорим, вы никогда не задумывались, как живут люди на Сахалине.
23. 10 лет брака - и земля в подарок.
24. Лайфхаки, чтобы заставить квартиру вкусно пахнуть.
25. Давайте мы посмотрим, как раньше оформляли квартиры в центре питера.
26. Хитрые собственники земли и дома сидят в ожидании лучшего предложения для выкупа своего дома.
27. Какие сюрпризы можно при приёме совершенно новой квартиры найти.
28. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
29. Какие водные пространства можно использовать для отдыха
30. Какие интересные факты о метро вы знаете
31. Какие традиции и фестивали проходят в Москве
32. Полное руководство: как правильно строить дом из профилированного бруса
33. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
34. Какие уникальные сувениры можно привезти из Йошкар-Олы
35. Скамейка из профильной трубы: прочность и стиль для вашего двора
36. Какие интересные факты о московском транспорте знают немногие
37. Пошаговая инструкция: как сделать кованую лавочку своими руками
38. Как сделать скамейку из профильной трубы своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие скрытые места в Уфе
40. Да что вы об уюте знаете.
41. 20+ идей для маленького сада: как превратить небольшой участок в райский уголок
42. Как создать красивый и функциональный дачный участок: основы ландшафтного дизайна
43. Как превратить небольшой участок в красивый уголок: советы по дизайну своими руками
44. Как создать красивый сад на небольшом пространстве
45. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
46. История успеха: как Оркестр CAGMO стал визитной карточкой Челябинска
47. Рейтинг газовых варочных панелей: топ-10 моделей для вашей кухни
48. Топ-15 варочных панелей 2025 года для вашей кухни
49. Экспресс-гид по варочным панелям: как выбрать идеальную для вашей кухни
50. Полное руководство по выбору встраиваемой электрической панели