Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Квадратный тандыр

Тандырная печь — это жаровня необычного вида. Принцип работы тандыра заключается в готовке за счет тепла, исходящего от нагретых стенок печки.

Узбекская печь тандыр своими руками.

Выпекание лаваша на стенках тандыра.

Жаровня служит для приготовления мясных блюд, рыбных, хорошо пропекаются овощи, хлеб, еще там можно заваривать чай. Приготовленные вкусности обладают ароматным вкусом, сочностью, бывают хрустящие, а главное, что могут готовиться быстрее, чем духовке или на мангале. Благодаря вертикальному устройству печи, мясной сок не капает вниз, а пропитывает мясо. Для растопки печи используется различное топливо: уголь, дрова, газ, а также обычное электричество.

Метод изготовления тандыра из глины называется ленточным, поскольку из материала делают длинные полоски толщиной около 2-3 см, шириной 20-25 см и длиной 2 м.

Изготовление печи следует проводить в тени под навесом, чтобы глина не теряла свою эластичность при быстром высыхании под воздействием солнечных лучей.

Подготовленные полосы требуется оставить на некоторое время сушиться под солнечными лучами. Далее из них формируется чаша без дна. Изделие выводится в кольцо с ровными стенками. В качестве каркаса для формирования нижней части изделия рекомендуется использовать бочку из металла, которую сразу необходимо будет извлечь. Чтобы глина не прилипала к металлу, его следует смазать подсолнечным маслом.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по вентиляции в котельной частного дома
2. Основные требования к вентиляции в котельной до 30 кВт
3. Естественная вентиляция в котельной: как обеспечить эффективность и безопасность
4. Есть ли особенные места для романтических встреч
5. Интересные факты о Владивостоке, которые вам могут быть неизвестны
6. Почему защитное покрытие на поле обязательно при ремонте
7. Как правильно накрывать мебель при ремонте: лучшие варианты
8. Какие легенды и мифы связаны с историей Ярославля
9. Какие лучшие парки и скверы для отдыха в Москве
10. Полное руководство по строительству дома из бруса: пошаговая инструкция
11. Мой дом на этапе 2: как построить уютный дом из бруса
12. Расписание группы Горшенёв в Мурманске: даты концертов и билеты
13. Сделай скамейку из металла своими руками: пошаговая инструкция
14. Есть ли рестораны с авторской или уникальной кухней в городе
15. Какие современные кафе и рестораны популярны среди местных жителей
16. Как сделать скамью из профильной трубы своими руками
17. Новинки в мире карнизов для штор: что выбирают дизайнеры в этом сезоне
18. Маленький участок – большие возможности: 40 дизайн-идей
19. Ландшафтный дизайн маленького участка: как создать уютное пространство своими руками
20. Маленький участок – большой потенциал: как оформить территорию перед домом
21. Сад на маленьком участке: как создать уютное пространство
22. Какие события проводятся на набережной
23. Меламин: что это за материал для столов
24. Меламиновое покрытие мебели: что это такое и из чего оно состоит
25. Меламин в мебели: что это такое и с чем его едят
26. 30 лучших варочных панелей: рейтинг и обзор
27. Стас Намин и «Цветы»: История группы и предстоящие выступления
28. Осень в вашем доме: простые идеи для украшения интерьера
29. Осень в вашем доме: 10 идей для оформления интерьера
30. Осень в вашем доме: 10 простых идей для украшения
31. Преимущества водостойких ламинированных полов на кухню перед холодной плиткой
32. Выбор кирпича для кладки печи: основные факторы
33. Выбор марки кирпича для печи: что нужно знать
34. Профессиональный ремонт ванной и туалета: все под ключ
35. Недостатки бруса в качестве строительного материала для домов
36. Деревянный дом из бруса или бревна: какой материал лучше для строительства
37. Дом из бруса или каркасник: какой выбор лучше для вас
38. Из какого бруса лучше строить дом: проверка на прочность и долговечность
39. Мастер-класс: как правильно приклеить плитку из пенопласта по диагонали
40. Размер санузла в хрущевке. Расстояния между сантехникой
41. Быстрая и эффективная уборка: 33 проверенных лайфхака
42. Рубленное бревно особенности производства. История рубленых домов
43. Создайте своё мягкое изголовье для кровати: руководство для начинающих
44. 11 лайфхаков для уборки. Как сделать генеральную уборку в доме
45. Профессиональные советы: как утеплить пол на балконе
46. Что означает маркировка кабеля ls, что это. Краткая история развития технологии производства LS-кабелей
47. LS HF FR LTx в маркировке кабеля, что это означает. Кабель витая пара LSZH, LSLTx, HF, FRLS - расшифровка аббревиатуры
48. Как выбрать интерьерный постер на стену. Как подобрать под дизайн?
49. А вы знали об этом?
50. Как соединить две крыши. Основные принципы построения плана крыши