Интерьер и Декор

Лучшие идеи дизайна и декора!

Блюдо в конце

Официант должен знать, какая целевая аудитория заведения, где он работает, и что эти люди ожидает от сотрудников. Очень важно прочувствовать грань между навязчивостью и тем, что люди будут ждать вас по 20 минут, в надежде заказать десерты.  Есть две абсолютно противоположные группы официантов, которые точно не должны работать с Гостями.