Как выбрать газовую варочную панель для кухни: полное руководство для начинающих

Как выбрать газовую варочную панель для кухни: полное руководство для начинающих

Газовая варочная панель — это важнейший элемент кухонного оборудования, который напрямую влияет на комфорт и удобство приготовления пищи. Выбирая газовую панель, важно учитывать множество факторов, начиная от размера и количества конфорок, заканчивая дополнительными функциями и безопасностью. В этом руководстве мы рассмотрим все ключевые аспекты, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Типы газовых варочных панелей

Газовые варочные панели бывают разных типов, и выбор зависит от ваших потребностей и особенностей кухни.

По количеству конфорок

Одним из ключевых факторов является количество конфорок. На выбор влияет размер кухни, количество членов семьи и частота приготовления пищи.

По типу управления

Газовые панели могут оснащаться механическим или электронным управлением. Механическое управление более надежное и простое в обслуживании, тогда как электронное управление обеспечивает большую точность и удобство.

По дополнительным функциям

Современные модели могут оснащаться дополнительными функциями, такими как таймер, автоматическое зажигание, система безопасности и т.д.

Ключевые характеристики, на которые нужно обратить внимание

Мощность конфорок

Мощность конфорок влияет на скорость нагрева и приготовление пищи. Обычно мощность варьируется от 1 до 5 кВт. Для быстрого приготовления пищи рекомендуется выбирать модели с высокой мощностью.

Материал изготовления

Качество материала напрямую влияет на долговечность и эстетичность панели. Наиболее распространенные материалы — нержавеющая сталь, стеклокерамика и чугун.

Размер и установка

Размер панели должен соответствовать размеру вашей кухни и стиля интерьера. Учитывайте, что установка газовой панели требует соблюдения правил безопасности и можетdemand специалист.

Дополнительные функции

Современные газовые варочные панели могут оснащаться различными дополнительными функциями, которые делают приготовление пищи более удобным и безопасным.

Автоматическое зажигание

Эта функция позволяет избежать использования спичек или зажигалок, что повышает безопасность.

Таймер

Таймер помогает контролировать время приготовления, предотвращая пережаривание пищи.

Система безопасности

Система автоматического отключения газа в случае утечки или потухания пламени обеспечивает дополнительную безопасность.

Советы по установке и обслуживанию

Установка и обслуживание газовой варочной панели требуют внимания и соблюдения правил безопасности.

Установка

• Убедитесь, что установка выполняется квалифицированным специалистом.
• Проверьте герметичность газовых соединений.
• Убедитесь, что панель установлена на ровную поверхность.

Обслуживание

• Регулярно очищайте конфорки и поверхность панели.
• Проверяйте состояние резиновых уплотнений и шлангов.
• При появлении неисправностей обращайтесь к специалисту.

Рекомендации по выбору бренда

Выбирая бренд, важно учитывать репутацию производителя, качество продукции и гарантийные обязательства.

• Bosch — немецкое качество и надежность.
• Siemens — инновационные технологии и стильный дизайн.
• Gorenje — доступные цены и надежное качество.
• Hansa — широкий выбор моделей и функций.

Теперь, зная все эти нюансы, вы сможете сделать правильный выбор и приобрести газовую варочную панель, которая будет служить вам долгие годы.

Связанные вопросы и ответы:

Как определить, какой тип газовой варочной панели подходит для моей кухни

В отличие от плит, варочные поверхности предназначены для того, чтобы встраивать их в столешницу в любом удобном месте кухни. Рассмотрим, как выбрать встраиваемую газовую варочную панель из имеющихся сегодня на рынке предложений.

Панели различаются по принципу управления. Они могут быть:

• зависимые — идут в комплекте с духовыми шкафами, панель управления общая, расположена на варочной поверхности или на духовом шкафу;
• независимые — могут использоваться самостоятельно или комбинироваться с любыми духовыми шкафами.

Также может быть разным тип элементов управления:

• поворотные — традиционный механический способ;
• утапливаемые — в состоянии включения рукоятка может утапливаться вглубь панели;
• сенсорные — управление осуществляется нажатием на сенсор;
• сенсорно-поворотные — сочетает в себе сенсоры и рукоятки, как правило, применяются для зависимых конструкций.

Ну и, собственно, сами материалы, из которых изготовлена панель:

• нержавейка — практичный и прочный материал, который не подвержен сколам и царапинам;
• эмалированная сталь — доступный вариант, легко очищается, выпускается в различном дизайне и цветовой гамме;
• чугун — наиболее стойкий материал, способный выдержать высокие нагрузки;
  закаленное стекло — элегантный современный материал, устойчивый к царапинам;
• стеклокерамика — наиболее дорогой и долговечный материал, но нетерпим к абразивному воздействию.

Определяя, какую газовую варочную панель выбрать, стоит прислушаться к советам профессионалов и отдать предпочтение проверенным фирмам, предоставляющим гарантию и имеющим хорошую репутацию.

Какие основные характеристики газовой варочной панели важно учитывать

Газовые горелки классифицируются по разным показателям: метод сжигания газа, его давление, способ подачи воздуха и другие. Чаще всего прибегают к классификации по способу подачи воздуха, так как это обуславливает конструкционные особенности и условия эксплуатации. Поэтому мы расскажем обо всех типах газовых горелок, разделяя их именно по способу подачи воздуха, а о других важных характеристиках поговорим ниже.

Диффузионные газовые горелки

В горелках данного типа воздух поступает про помощи диффузии из окружающего пространства. Сам газ поступает в горелку без смешивания с воздухом, которое происходит уже за ее пределами. Иногда этот типа называют «горелка внешнего смешения». Это могут быть как простые устройства бытового назначения, так и более сложные, которые используются даже в промышленности. Но принцип подачи воздуха у них одинаковый, единственное, что в продвинутых моделях можно регулировать этот параметр.

К преимуществам относят возможность работы даже при низком давлении газа, простую (и дешевую) конструкцию, отсутствие вероятности проскока пламени, что иногда является очень важным фактором.

Инжекционные газовые горелки

В данном случае для подачи воздуха из окружающей среды используется инжектор. У них более сложная (и дорогая) конструкция, а сами они бывают нескольких видов. Во-первых, горелки с неполной инжекцией воздуха, где часть воздуха поступает внутрь горелки, а часть уже по типу диффузионных. Это позволяет работать с газом под низким давлением. Во-вторых, это горелки инжекционные с полным смешением, где оно происходит полностью внутри конструкции. Однако для них необходимо давление газа не ниже 5000 Па.

Инжекционные горелки также являются достаточно универсальными, используются при сварочных работах, в бытовых целях, а также в различных газовых агрегатах. То есть, они бывают как переносные, так и стационарные. Кроме того, современные модели способны обеспечить высокую эффективность сжигания газа, среди этого типа есть и беспламенные горелки, которые имеют свои преимущества.

Это не все типы, но в рамках данной статьи мы говорим о портативных газовых горелках. Тем не менее, упомянем комбинированные, которые позволяют менять вид топлива (например, переходить с газа на мазут), а также с принудительной подачей воздуха. Но это стационарные устройства, которые используются для отопительных и обогревательных приборов (по большей части). Также популярна классификация по назначению. Это объясняется тем, что покупатели чаще всего ищут газовую горелку для конкретной цели, поэтому как производители, так и продавцы позиционируют модели, в том числе и по этому критерию.

Туристические горелки

Служат для розжига костра или приготовления еды. Это компактные устройства, которые работают от газовых баллончиков. Есть как в виде газовой плитки, так и в виде пистолета, но второй тип менее удобен для приготовления пищи, зато он легче. Собственно, для пешего туризма вес является одним из важнейших критериев. Туристические газовые горелки при работе не должны выделять дым или запахи, некоторые типы не могут нормально работать при сильном ветре, а некоторым это не страшно.

Паяльные лампы

Это отдельный тип газовых горелок, про который есть отдельная статья. Имеют довольно широкую сферу применения, но, конечно, основное предназначение – пайка. Характерной особенностью является наличие длинной трубки.

Газовые резаки

Газовый резак крепится к баллону, а само по себе это компактное устройство, которое может использоваться как в быту, так и в профессиональной деятельности. Дает узкий факел не слишком большой мощности, но с высокой температурой. Конечно, настоящим резакам данный тип значительно уступает в производительности, зато выигрывает в компактности. Также этот тип называют горелка-насадка.

Как выбрать мощность газовой панели для моих кулинарных нужд

Из центральной системы газоснабжения на кухню поступает природный газ, как правило, NG G20, который подается в устройство под давлением 20 мбар. Для баллонов используют сжиженный газ, наиболее распространен LPG G30. Он поступает в устройство под давлением 50 мбар. Горение газовоздушных смесей не одинаковое из-за различия в составе и давлении. Для выравнивания пламени и предотвращения появления копоти в горелках устанавливают жиклеры определенных размеров.

Жиклер (форсунку или сопло) изготавливают обычно из бронзы или латуни. Он выглядит как болт с резьбой, но только с внутренним отверстием, через которое подается топливо. Чем оно больше, тем больше газа через него поступает. На торце форсунки выбивают цифры, которые обозначают диаметр отверстия в сотых долях миллиметра. Например, число 75 означает, что диаметр отверстия составляет 0,75 мм, а число 115 соответствует диаметру 1,15 мм.

Размер отверстия зависит от типа газа и мощности конфорки. Так как давление у сжиженного и природного газа неодинаковое, для них разработаны разные наборы форсунок. Для баллонного газа используют жиклеры с меньшим диаметром, так как давление его выше, чем у природного.

Каждая горелка (малая, средняя, большая, духовка) имеет свой жиклер, которому соответствует номер, определенный производителем. Чем горелка меньше, тем ниже ее мощность. Для ее работы необходимо меньше газовоздушной смеси, а это значит, что диаметр отверстия должен быть небольшим.

Справка. Жиклеры разных производителей могут различаться формой, конфигурацией и диаметром внешней резьбы.

Замену форсунок производят, если необходимо перевести газовую плиту с природного газа на сжиженный и наоборот. Но это не единственная причина. Жиклеры меняют, если:

• топливо неравномерно горит, и плита при работе коптит;
• пламя шипит и отрывается от конфорки;
• цвет пламени не синий, а желто-белый с красными проблесками.

Эти признаки говорят о том, что в газовой плите стоят неподходящие сопла. Когда техника работает некорректно, рекомендуют заменить не одну форсунку, а весь комплект. При переходе на баллонный газ это даже необходимо.

Отличия форсунок для природного топлива от форсунок для баллонов следующие:

• укороченное тело болта;
• меньше витков резьбы;
• увеличенный диаметр отверстия.

Обычно производители снабжают бытовую технику двумя видами форсунок. Но если их нет или устройство приобреталось давно, жиклеры можно приобрести в магазине или заказать на сайте производителя.

Перед покупкой необходимо определить, какой диаметр отверстия нужен. К выбору форсунок под баллонный или природный газ важно подойти ответственно, так как от этого зависит безопасность пользователей. Когда газ из жиклера идет криво, часть его скапливается под варочной панелью. Это может привести к взрыву. В техническом паспорте к бытовой технике содержатся данные о жиклерах для центрального газоснабжения и баллона. Если он был утерян, его можно найти в интернете, указав марку устройства.

Не рекомендуется самостоятельно переделывать размеры отверстия жиклеров (пытаться их рассверлить или уменьшить). Это опасно.

Соотношение диаметров отверстий (в мм) к различному типу топлива приведены в таблице.

При переводе плиты на сжиженный газ следует учесть, что не только меняют форсунки, но и устанавливают редуктор. С его помощью регулируют давление поступающего топлива.

Какие существуют виды горелок, и как они влияют на выбор

При выборе ресивера для цифрового эфирного телевидения следует учитывать несколько важных факторов.

Во-первых, необходимо обратить внимание на поддержку нужных форматов и стандартов. Ресивер должен поддерживать стандарты DVB-T2 и MPEG-4, чтобы получить доступ к цифровым эфирным каналам. Также желательно, чтобы ресивер имел дополнительные функции, например, поддержку H.265 для просмотра каналов в разрешении Ultra HD.

Во-вторых, следует оценить возможности подключения и интерфейсы ресивера. Наличие HDMI порта позволит подключить ресивер к телевизору и получить высококачественное изображение. Важно также проверить наличие USB порта, чтобы можно было записывать программы на внешний носитель или воспроизводить медиафайлы. Радиочастотный вход позволит подключить антенну для получения радиосигнала.

Кроме того, нужно обратить внимание на наличие и удобство использования дополнительных функций и особенностей ресивера. Это может быть функция таймера записи, электронный программный гид (EPG), возможность подключить интернет и просматривать онлайн-контент.

При выборе ресивера также стоит обратить внимание на отзывы и рейтинги пользователей. Они могут дать представление о надежности и качестве ресивера. Также полезно проконсультироваться с продавцом или специалистом, чтобы получить рекомендации и советы.

Важно помнить свои потребности и бюджет. Рынок ресиверов предлагает множество моделей с различными функциями и ценами. Выбирайте ресивер, который подходит именно вам и удовлетворяет ваши запросы по функциональности и стоимости.

Какая безопасность важна при выборе газовой варочной панели

Кухня — сердце дома , а столешница — его рабочая лошадка. Именно на ней мы готовим , режем , месим и творим кулинарные шедевры. Поэтому выбор столешницы — это ответственный шаг , который напрямую влияет на комфорт и долговечность вашей кухни. А если вы планируете установить варочную панель , то вопрос толщины столешницы становится особенно актуальным.

Для перехода к интересующему разделу выберите ссылку:

Какой толщины должна быть столешница для варочной панели?
Выбор столешницы для кухни – важный этап, особенно когда речь идет о зоне готовки. Варочная панель – сердце кухни, и ее правильная установка во многом зависит от толщины столешницы.
Стандартная толщина столешницы для кухни составляет 38 мм. Именно под этот размер изготавливается большинство встраиваемых варочных панелей. Это обусловлено оптимальным сочетанием прочности, эстетики и удобства установки.
Однако, в некоторых случаях может потребоваться столешница другой толщины. Например, если вы выбрали варочную панель с нестандартными размерами или хотите создать уникальный дизайн кухни. ‍
Какие факторы влияют на выбор толщины столешницы?
✅ Тип варочной панели: Встраиваемые панели обычно требуют столешницы толщиной 38 мм, но для некоторых моделей могут быть свои рекомендации.
✅ Материал столешницы: Камень, дерево, искусственный камень – каждый материал имеет свои особенности, которые влияют на допустимую минимальную толщину.
✅ Дизайн кухни: Если вы хотите создать более массивный и солидный вид, можно выбрать столешницу толщиной 40-60 мм.
✅ Функциональность: Чем больше нагрузка на столешницу (например, если вы часто готовите на большой семье), тем толще она должна быть. ‍‍‍
Важно помнить:
✅ Отклонение от стандартной толщины может потребовать дополнительных работ по установке и адаптации варочной панели. ️
✅ Слишком тонкая столешница может прогибаться под тяжестью варочной панели и посуды, что небезопасно и не эстетично.
✅ Слишком толстая столешница может затруднить установку и сделать кухню громоздкой.
В идеале, перед выбором столешницы и варочной панели, проконсультируйтесь со специалистами. Они помогут вам подобрать оптимальный вариант, учитывая ваши пожелания и особенности кухни.

Как влияет количество конфорок на удобство использования

В этой статье поговорим о важной характеристике бытовой техники, разберем понятие «класс энергопотребления варочной панели» и выясним, имеет практическую пользу высокая энергоэффективность. Сегодня больше половины электроэнергии, потребляемой в квартире, приходится на бытовую технику. Наши дома оборудованы функциональными холодильниками, стиральными, сушильными и посудомоечными машинами, кондиционерами и вытяжками, духовками и мелкими приборами, упрощающими жизнь.

В масштабе города или страны суммарные затраты на ресурс не только ужасают суммами, но и колоссальным влиянием на экологию и сохранность окружающей среды. Уже несколько десятилетий на уровне государственного управления и контроля находится вопрос снижения энергоемкости валового национального продукта. Для этого вводятся ограничения, запреты на производство, нормативное-законодательное регулирование и мотивация производителей. Разберемся во всем по порядку

Что такое класс энергоэффективности

Для каждого типа товаров напрямую или косвенно влияющих на уровень потребления электроэнергии необходимо проведение исследований на различные свойства. Учитывая основные технические требования к устройству, принцип его работы и среднюю частоту эксплуатации выведено нормативное потребление в кВт*ч. Отношение усредненного стандарта к фактическому значению конкретной модели и именуется классом энергопотребления.

В РФ и странах ЕС принято использовать маркировку латинских букв от А до G, где категория «А» — наиболее экономична, а «G» — не рационально расходует получаемый ресурс. К счастью сегодня в большинстве стран товары с классом ниже «Е», а в некоторых даже «D» запрещены к производству и экспорту, ведь они расходуют больше заложенного стандарта до 1,5-2 раз. А уже с 2003 года появилась маркировка «А+», «А++», а позже «А+++».

Как расшифровывается значение на этикетке

Большая группа товаров, включая крупную бытовую технику, автомобили и сооружения, обязательно должна иметь маркировку, содержащую информацию о классе потребления энергии. Для удобства потребителя она имеет унифицированную форму, где указано не только буквенное значение, но и цветовая диаграмма. В ней зелеными тонами классифицированы приборы высокого уровня, а красным — низкого. Сама наклейка должна быть размещена как на товаре, так и на сайте производителя, в интернет-каталоге и в технической документации.

До 2010 года нормой маркировки считалось соответствие стандарту для данного вида техники потребление в кВт за единицу времени/цикл. Директива по маркировке этикеткой энергетической эффективности № 2010/30/ЕС обязывает маркировать продукцию с 2010 года на основе процентного отношения стандарта к фактическим данным по результатам тестирования (индекс EEI).

Какой класс выбирать для варочной панели

Варочная поверхност ь относится к категории бытовой техники, необязательной для маркировки. На этикетке, как правило, указано только мощность потребления, так как регламентированного стандарта для сравнения нет. Но это не значит, что и рационально расходуемый электроэнергию товар не должен быть в приоритете.

Взаимосвязь в данном случае можно определить, например, по КПД прибора. Газовые панели расходуют минимальные ресурсы, так как ключевые задачи сети — обеспечить работу дополнительных функций или электроподжиг. Поговорим об электрических моделях:

• Самый низкий коэффициент полезного действия у простых трубчатых нагревательных элементов, они требуют значительной мощности и скажутся на общем счете за коммунальные платежи;
• Более эффективны в этом отношении современные ленточные Hi-Light конфорки, их КПД достигает 70-80%, что уже значительно сокращает время на приготовления, а значит на прямое потребление. Большинство электрических плит популярных брендов использует именно их;
• Индукционные зоны нагрева — лидеры по качеству расхода ресурса, КПД 90-95% и прямое воздействие непосредственно на посуду, а не материал поверхности, позволяет минимизировать время готовки.

Что выбрать и какой класс лучше

Даже для товаров обязательной маркировки буква на этикетке не всегда дает потребителю емкое понимание о затратах электроэнергии и эффективности ее использования. Что уж говорить о технике, для которой международного стандарта не предусмотрено. На маркировку класса стоит обратить внимание, если вам не безразличны глобальные проблемы воздействия промышленного и бытового оборудования на окружающую среду.

Говоря о рациональной стороне экономии личного бюджета на эксплуатации стоит обращать внимание на:

• Общую мощность устройства и годовое потребление;
• Мощность конфорок и их количество, зоны повышенного нагрева;
• Материал панели;
• Тип нагрева;
• Буквенную маркировку класса (рекомендуем брать модели от «А» и выше).

Как выбрать между натуральным газом и баллонным газом

Газовые варочные поверхности и духовки в зависимости от способа монтажа бывают зависимыми и автономными. В первом случае их располагают в одной нише. Этот способ установки экономит полезную площадь и актуален для небольших кухонь.

Во втором случае панель не зависит от духового шкафа. Их монтируют отдельно, в удобных для пользователя местах, но в пределах газового шланга.

Например, независимую духовку можно установить выше, чем принято. Это делает комфортнее процесс готовки, при этом устройство удобно очищать от загрязнений. Такой вариант расположения гармонично смотрится на просторной кухне.

Выбирая место для приборов, учитывают, что их не следует устанавливать близко к мойке и холодильнику. Рядом должна быть розетка достаточной мощности, ее располагают не ниже 10 см от пола.

Справка. Все действия по переносу и установке нового газового оборудования согласуют с газовой службой.

Варочная панель

Варочную панель устанавливают в столешницу: ее толщина должна быть не менее 38 мм, расстояние от края столешницы до бытового прибора — не меньше 5 см. Обычно в инструкции по эксплуатации к устройству указывают схему расположения и необходимые размеры поверхности.

Для монтажа в столешнице выпиливают отверстие под панель. Его края обрабатывают санитарным герметиком для защиты от влаги и осыпания. После этого устанавливают жиклеры , крепят сантехнический уголок и добавляют герметизирующую прокладку. На вход фиксируют гайку для крепления гибкой подводки.

На панель устанавливают монтажные планки, входящие в комплект, и встраивают в отверстие, которое перед установкой прокладывают уплотнителем. Устройство фиксируют с помощью скоб, затем ножом аккуратно обрезают выступающий уплотнитель.

Духовой шкаф

Чтобы встроить духовой шкаф, подготавливают нишу. Она должна быть ровной, без перекосов. Для обеспечения вентиляции соблюдают зазоры между стенками и бытовым прибором (5 см по бокам и сзади, 10 см снизу).

Духовку размещают подальше от легковоспламеняющихся и горючих материалов. Перед монтажом оборудования на задней стенке тумбы делают отверстия для шланга подачи газа и кабеля либо ее вообще убирают. Затем шкафчик устанавливают на место, выравнивают и помещают в него духовку, соблюдая зазоры.

Какие дополнительные функции стоит учитывать при выборе

Варочная панель может быть сделана из нержавеющей или эмалированной стали, а также из стеклокерамики или закаленного стекла. У всех поверхностей есть что-то общее – они одинаково склонны к появлению царапин и примерно одинаково легко очищаются от пригоревших остатков пищи. Но разница все же есть:

Нержавеющая сталь. Материал хорош своей износоустойчивостью, выдерживает даже агрессивные чистящие средства, по легкости уборки ему можно присудить уверенное 2 место. Но есть нюанс: поверхность должна быть матовой, иначе на ней будут заметны отпечатки пальцев.

• Газовая варочная панель из нержавейки идеальна для, в которых уже есть серебристые или хромированные детали.

Однако иона тоже уместна.

Эмалированная сталь. По легкости уборки эмалированная поверхность занимает 1 место. Довести очень грязную плиту до состояния новой можно с помощью одного лишь Фэйри или средства для чистки духовок. Однако она менее стойка к абразивам, и за период многолетнего использования на ней могут появиться мелкие сколы и потертости.

Эмалированная газовая варочная поверхность в классическом интерьере кухни

• Зато газовая варочная панель из эмалированной стали может быть не только белой, но и кремовой, бежевой, коричневой или черной. Лучше всего такая плита впишется в классический интерьер кухни (особенно бежевого цвета с латунными переключателями), интерьер в стиле ретро или в ультрасовременную обстановку (в черном цвете).

Стеклокерамика. Стеклокерамическая газовая варочная панель имеет маркетинговое название «газ на стекле». Поверхность из стеклокерамики износоустойчива, чистить ее несложно, но все же несколько хлопотнее, чем нержавейку или эмаль. Так, например, чтобы очистить плиту от жирных пятен, ее придется протереть несколько раз. Второй ее недостаток — плита может треснуть или сколоться от сильного удара. Цвет стеклокерамической газовой панели чаще всего белый или черный.

Закаленное стекло. Этот материал прочнее и толще стеклокерамики, в остальном почти не отличается от нее — закаленное стекло не менее красивое и термостойкое, чистится примерно так же легко.

• Варочная панель из закаленного стекла может быть не только черной, белой или бежевой, но и в редких случаях цветной – красной, медной, сиреневой и т.д.

Советы

• Самый непрактичный цвет газовой варочной поверхности – это черный. На таком фоне заметны даже самые мелкие пылинки, капли, крошки, разводы и, конечно, отпечатки пальцев.
• Самый немаркий цвет – бежевый, белый или серовато-белый.
• Выбирая цвет и дизайн газовой плиты, можно сориентироваться на цвет другой кухонной техники (например, вытяжки и духовки), а также цвет фартука/столешницы/фасадов/других элементов интерьера.
• Желательно, чтобы переключатели не имели выемок и ребристости (так их легче чистить), а также не были слишком глянцевыми, иначе они всегда будут казаться грязными.