В Европе уже давно так делают.
В Германии практика "Контейнеринга" - когда люди берут выброшенные на помойках вещи и продукты - довольно распространена: студенты и экологи регулярно находят в мусорных баках у супермаркетов свежие овощи, фрукты, хлеб, мебель, электронику и даже антиквариат.